Homepage » Beauty & Lifestyle » Retete » Clătite cu bere. Rețeta pas cu pas pentru un desert deosebit

Clătite cu bere. Rețeta pas cu pas pentru un desert deosebit

Georgiana Prodan

De Georgiana Prodan.
Publicat pe 19.02.2022 la 23:50 Actualizat pe 19.02.2022 la 23:50

Cu siguranță fiecare român a mâncat măcar o dată clătite. Sunt desertul preferat al multora, însă de data aceasta vă prezentăm un desert ceva mai special. Este vorba despre o rețetă de clătite cu bere, o rețetă extrem de veche și delicioasă, pe care bunicile noastre obișnuiau să o facă pentru a impresiona întreaga familie.

Clătite cu bere. Rețeta pas cu pas pentru un desert deosebit

Rețeta pas cu pas pentru un desert deosebit

facebook

  • Rețeta veche, tradițională
  • Un desert mai special
  • Clătite cu bere, gustul de neuitat

Este un preparat simplu și rapid, pe care cu siguranță îl vei îndrăgi. Dacă urmează să ai musafiri sau pur și simplu dorești să pregătești un desert gustos pentru o după-amiază în familie, aceasta poate fi rețeta ideală.

Clătite cu bere

Iată care sunt ingredietele de care ai nevoie pentru a pregăti cele mai delicioase clătite cu bere, după rețeta veche, tradițională.

Ingrediente:

- 3 ouă

- 330 ml bere cu alcool

- 500 ml lapte

- 50 gr unt

- un sfert de linguriță cu sare

- 1 linguriță zahăr

- coajă de lămâie sau de portocală

- 350-400 gr făină

Mod de preparare:

În primă fază se pune laptele la încălzit și se lasă până când untul se topește în el. Se adaugă coaja de lămâie și de portocală și se amestecă bine, până când amestecul se omogenizează în totalitate.

Se amestecă ouăle în bolul mixerului până când devin spumoase. Se adaugă amestecul de lapte cu unt și berea și ulterior se incorporează 350 grame de făină, amestecată cu sarea și zahărul. Se poate completa cu făină, în funcție de cum a ieșit aluatul.

Se lasă aluatul să se odihnească 10-15 minute, timp în care se încinge tigaia. Se unge cu unt sau ulei și se pune câte un strat subțire de aluat. Clătitele pot fi umplute după preferințe, cu gem, dulceață sau ciocolată.

Citește și: Rețetă de friptură de porc cu bere! Cum să iasă carnea fragedă și gustoasă

În articolul
Clătite cu bere. Rețeta pas cu pas pentru un desert deosebit
:
Share pe Facebook Share pe Whatsapp
Știri
Spynews TV. Când a început, de fapt, povestea de dragoste dintre Ioana Popescu și Mihai Ștefan Lungu. Detalii neștiute despre relația jurnalistei
Emisiuni TV • la 22:07
Spynews TV. Când a început, de fapt, povestea de dragoste dintre Ioana Popescu și Mihai Ștefan Lungu. Detalii neștiute despre relația jurnalistei
  • Când a început relația Ioanei Popescu
  • Iubitul jurnalistei, declarații exclusive
Asia Express, 29 septembrie 2025. Anda Adam și Joseph, tensiuni în timpul probei! Concurenta a pornit în cursă cu stângul: ”Nu am vrut să citesc nici misiunea”
Emisiuni TV • la 22:05
Asia Express, 29 septembrie 2025. Anda Adam și Joseph, tensiuni în timpul probei! Concurenta a pornit în cursă cu stângul: ”Nu am vrut să citesc nici misiunea”
  • Anda Adam și Joseph au pornit în cursă cu tensiuni
  • Concurenții au avut un moment de confuzie înainte de prima probă
Avertizare de călătorie pentru români! Ce trebuie să știe neapărat persoanele care vor zbura în Grecia
Stiri interne • la 21:19
Avertizare de călătorie pentru români! Ce trebuie să știe neapărat persoanele care vor zbura în Grecia
  • De ce nu trebuie să zbori în Grecia pe data de 1 octombrie 2025
  • Ce trebuie să știe românii
Karmen Minune, extravaganță la maximum! Concurenta de la Asia Express a fost nașă de botez. Cu ce mașină de lux a plecat spre eveniment | FOTO
Showbiz intern • la 21:14
Karmen Minune, extravaganță la maximum! Concurenta de la Asia Express a fost nașă de botez. Cu ce mașină de lux a plecat spre eveniment | FOTO
  • Karmen Minune, nașă de botez
  • Ce ținută a purtat vedeta
  • Cu ce mașină de lux a pornit spre eveniment
Care este numele real al lui Gabi Tamaș, de la Asia Express. Concurentul este de origine maghiară
Showbiz intern • la 20:46
Care este numele real al lui Gabi Tamaș, de la Asia Express. Concurentul este de origine maghiară
  • Cum îl cheamă, de fapt, pe Gabi Tamaș
  • Care este numele real al concurentului de la Asia Express
Alina Pușcaș s-a întors în bancile facultății! Cum a fost prima zi de facultate pentru prezentatoarea TV
Showbiz intern • la 20:25
Alina Pușcaș s-a întors în bancile facultății! Cum a fost prima zi de facultate pentru prezentatoarea TV
  • Alina Pușcaș s-a înscris din nou la facultate
  • Prezentatoare TV a început astăzi studiile
Vezi toate știrile noi
Recomandări
Alertă de vreme rea în aproape toată ţara. Ploi, frig şi ninsori la munte, timp de trei zile
recomandare pe observatornews.ro
Alertă de vreme rea în aproape toată ţara. Ploi, frig şi ninsori la munte, timp de trei zile
La ce a renunţat femeia celebră de 76 de ani care arată ca o adolescentă pentru a se menţine în forma de vis
recomandare pe as.ro
La ce a renunţat femeia celebră de 76 de ani care arată ca o adolescentă pentru a se menţine în forma de vis
Vouchere energie 2025. Marţi se alimentează cardurile. Cine poate pierde banii!
Romania TV
Vouchere energie 2025. Marţi se alimentează cardurile. Cine poate pierde banii!
Simona Halep, cină romatică în compania fiului unui bancher cu o avere de 100 de milioane de euro. Fanii s-au bucurat pentru ei!
Romania TV
Simona Halep, cină romatică în compania fiului unui bancher cu o avere de 100 de milioane de euro. Fanii s-au bucurat pentru ei!
Femeia acuzată că și-a ucis 11 soți spune acum că, de fapt, nu-și amintește de câte ori a fost căsătorită, dar nimeni nu mai trăiește
recomandare pe antena3.ro
Femeia acuzată că și-a ucis 11 soți spune acum că, de fapt, nu-și amintește de câte ori a fost căsătorită, dar nimeni nu mai trăiește
O româncă mutată de 12 ani din țară povestește cum a primit permis de conducere în 45 de minute și pașaport în 20, direct pe aeroport
recomandare pe antena3.ro
O româncă mutată de 12 ani din țară povestește cum a primit permis de conducere în 45 de minute și pașaport în 20, direct pe aeroport
Polițistul care l-a prins pe agresorul livratorului străin povestește pas cu pas ce s-a întâmplat. Bătăușul și-a chemat în ajutor mama
recomandare pe antena3.ro
Polițistul care l-a prins pe agresorul livratorului străin povestește pas cu pas ce s-a întâmplat. Bătăușul și-a chemat în ajutor mama
Ce înseamnă ZTL de pe indicatoarele rutiere? Primeşti amenzi uriaşe dacă nu ţii cont de interdicţie
recomandare pe playtech.ro
Ce înseamnă ZTL de pe indicatoarele rutiere? Primeşti amenzi uriaşe dacă nu ţii cont de interdicţie
Cum se calculează pensia pentru cei care au lucrat ani întregi în ture de 12 sau 24 de ore
recomandare pe playtech.ro
Cum se calculează pensia pentru cei care au lucrat ani întregi în ture de 12 sau 24 de ore
Doliu în lumea filmului. A murit marele actor Robert Redford
recomandare pe redactia.ro
Doliu în lumea filmului. A murit marele actor Robert Redford
Furtuna „Zack” va lovi România. Se anunță vreme severă în multe zone din țară. Ploile fac deja ravagii în Europa
recomandare pe redactia.ro
Furtuna „Zack” va lovi România. Se anunță vreme severă în multe zone din țară. Ploile fac deja ravagii în Europa
S-au despărţit cu scandal! Cele mai scurte căsnicii ale vedetelor din România
recomandare pe Ciao.ro
S-au despărţit cu scandal! Cele mai scurte căsnicii ale vedetelor din România
Am putea să trăim în România numai cu produse 100% românești? Nu mai conducem BMW-uri, nu mai vorbim la telefoane mobile
recomandare pe shtiu.ro
Am putea să trăim în România numai cu produse 100% românești? Nu mai conducem BMW-uri, nu mai vorbim la telefoane mobile
FOTO. Maria Sharapova şi-a înnebunit fanii cu apariția în costum de baie
recomandare pe ProSport.ro
FOTO. Maria Sharapova şi-a înnebunit fanii cu apariția în costum de baie
Schimbare uluitoare a Ioanei State! Cât a slăbit vedeta! – GALERIE FOTO
recomandare pe bzi.ro
Schimbare uluitoare a Ioanei State! Cât a slăbit vedeta! – GALERIE FOTO
Cum s-a afișat fiica Andreei Marin în America: Ce face Violeta Bănică în weekend
recomandare pe bzi.ro
Cum s-a afișat fiica Andreei Marin în America: Ce face Violeta Bănică în weekend
O femeie a zburat 3.800 de km pentru a-și cumpăra o ciocolată din Cluj-Napoca: „Sunt fericită, aș face-o din nou”
recomandare pe dailybusiness.ro
O femeie a zburat 3.800 de km pentru a-și cumpăra o ciocolată din Cluj-Napoca: „Sunt fericită, aș face-o din nou”
Apetitul românilor pentru croaziere a crescut cu 30%. Unde merg turiștii şi cât cheltuiesc
recomandare pe dailybusiness.ro
Apetitul românilor pentru croaziere a crescut cu 30%. Unde merg turiștii şi cât cheltuiesc
Alege o floare și află ce spune despre personalitatea ta
recomandare pe Jurnalul.ro
Alege o floare și află ce spune despre personalitatea ta
Cine este Dilinca și cum a devenit celebră pe internet. Va participa la Power Couple 2026 alături de logodnicul ei
recomandare pe a1.ro
Cine este Dilinca și cum a devenit celebră pe internet. Va participa la Power Couple 2026 alături de logodnicul ei
Close