Homepage » Beauty & Lifestyle » Retete » Cu ce se mănâncă tofu. Idei de combinații gustoase pentru post sau pentru vegetarieni

Cu ce se mănâncă tofu. Idei de combinații gustoase pentru post sau pentru vegetarieni

Publicat pe 23.07.2021 la 16:05 Actualizat pe 23.07.2021 la 16:05

Vrei să mai schimbi meniul zilei, ești vegetarian sau ești în post, atunci acest articol este pentru tine. Avem idei de combinații gustoase cu tofu. Descoperă ce este acest aliment, cum, dar și cu ce îl poți consuma în cel mai sănătos mod.

Bucăți de tofu și roșii

Tofu, dedicat zilelor de post

Arhiva

  • Tofu poate fi preparat în diferite moduri.
  • Tofu este un aliment ce previne numeroase boli.

Tofu este brânza făcută din soia, aleasă de vegetarieni sau în perioada de post. Acest aliment poate înlocui, fiind o aleternativă sănătoasă, o masă bogată în proteine și vitamine. De asemenea, tofu previne anumite boli, precum cele cardiovasculare, osteoporoza, leziunile hapetice și multe altele.

Ce este tofu

Ai auzit mereu cuvântul tofu și că multă lume mănâncă acest aliment, dar încă nu ai ideea ce este? Aici și acum găsești răspunsul: Mai exact tofu este un fel de caș procesat din soia, originar din China, descoperind fiind în urmă cu 2.000 de ani, când s-ar fi amestecat accidental un lot proaspat de lapte de soia cu sare Nigari.

Cu ce se manancă tofu

Tofu poate fi mâncat alături de o salată de crudități, cu rulouri din spanac, poate fi introus în orice plăcintă, mai ales în cea cu spanac sau în combinație cu porumb și ciuperci.

Două idei de gustări sănătoase

Așa cum era de așteptat, azi nu vorbim doar de ce este tofu, ci vă spunem și cum puteți să-l preparați. Avem două idei de gustări sănătoase și foarte simple: tofu la grătar și tofu marinat.

Tofu la grătar este cea mai rapidă mâncare, dar și cea mai indicată dacă ești vegetarian sau esti în post. Tot ce ai de făcut este să te asiguri că grătarul este bine încins, să tai bucățile de tofu rondele, să le condimentezi cu mirodeniile tale preferate și să le stropești cu puțin ulei de măsline. Atenție, preparatul nu trebuie lăsat mai mult de un minut pe fiecare parte.

Dacă nu te-am convins cu această rețetă, mai venim cu una în atenția ta. Poți găti tofu marinat, în stil asiatic. Ingredientele secrete fiind chiar condimentele asiatice, combinate cu ulei de măsline, oțet balsamic prin care trebuie să treci bucățile mari de tofu. După 30 de minute, poți mânca tofu gata marinat sau îl poți adăuga în alte preparate prăjite sua coapte. El mai poate fi prăjit, ori preparat la aburi.

Ce proprietăți are tofu

În ziua de astăzi, tot mai multe persoane consumă tofu, în special cele care au renunțat la carne ori cele care urmează o perioadă de post. Însă, acest aliment îl poți consuma oricând, căci, conform specialiștilor este bogat în proteine, conține toți aminoacizii esențiali de care are nevoie corpul uman și tot în el se regăsesc și grăsimi, carbohidrați, vitamine și minerale. Astfel, o sută de gramde tofu conține opt grame de proteine, două de carbohidrați, un gram de fibre, patru de grăsimi, dar și mangan, fosfor, calciu, seleniu, cupru, magneziu, fier și zinc.

Ce se poate găti cu tofu

Tofu este alimentu pe care-l poți folosi cu ușurință la mai toate felurile de mâncare. Specialiștii în ale gastronomiei spun că poți prepara pizza cu tofu, salate, sandvișuri, hamburgeri, omlete sau paste. De asemenea, poți pune bucăți de tofu, în supe, tocănițe sau fripturi și, de asemenea, se poate folosi și la prepararea deserturilor. Cel mai ușor, din tofu poți prepara o cremă cu aromă de ciocolată.

Citește și: REȚETA ZILEI: Burger delicios cu ciuperci, pentru toți vegetarienii pretențioși!

În articolul
Cu ce se mănâncă tofu. Idei de combinații gustoase pentru post sau pentru vegetarieni
:
Share pe Facebook Share pe Whatsapp
Știri
Care a fost cel mai greu moment pentru Mark Stam și Cristian Porcari la „Te cunosc de undeva”. Cei doi au câștigat premiul cel mare: „Eu eram foarte răcit...”
Emisiuni TV • la 00:27
Care a fost cel mai greu moment pentru Mark Stam și Cristian Porcari la „Te cunosc de undeva”. Cei doi au câștigat premiul cel mare: „Eu eram foarte răcit...”
  • Care a fost cel mai greu moment pentru Mark Stam și Cristian Porcari la „Te cunosc de undeva”
  • Cei doi au câștigat premiul cel mare
Iustin Petrescu, nevoit să amâne publicarea dovezilor împotriva lui Marilu Dobrescu. Ce i s-a întâmplat: „Visam să o terminăm așa...”
Showbiz intern • ieri la 23:49
Iustin Petrescu, nevoit să amâne publicarea dovezilor împotriva lui Marilu Dobrescu. Ce i s-a întâmplat: „Visam să o terminăm așa...”
  • Iustin Petrescu, nevoit să amâne publicarea dovezilor împotriva lui Marilu Dobrescu
  • Ce i s-a întâmplat
Tzancă Uraganu, imagine de colecție alături de toți cei patru copii: „Adevăratele realizări ale vieții” / FOTO
Showbiz intern • ieri la 23:27
Tzancă Uraganu, imagine de colecție alături de toți cei patru copii: „Adevăratele realizări ale vieții” / FOTO
  • Tzancă Uraganu, imagine de colecție alături de toți cei patru copii
  • Mesajul înduioșător al manelistului
Bogdana de la Mireasa, sezonul 8, primele declarații despre perioada dificilă prin care trece. Cum se simte acum
Showbiz intern • ieri la 23:00
Bogdana de la Mireasa, sezonul 8, primele declarații despre perioada dificilă prin care trece. Cum se simte acum
  • Bogdana de la Mireasa, sezonul 8, primele declarații despre perioada dificilă prin care trece
  • A fost externată din spital
Ingredientul secret pe care să-l adaugi în tigaie când prăjești ouă. Secretul bucătarilor de renume
Beauty & Lifestyle • ieri la 22:56
Ingredientul secret pe care să-l adaugi în tigaie când prăjești ouă. Secretul bucătarilor de renume
  • Ingredientul secret pe care să-l adaugi în tigaie când prăjești ouă
  • Secretul bucătarilor de renume
Câți bani îi dă Alex Bodi Iuliei Sălăgean, ca să stea lângă el! Detalii exclusive
Stiri interne • ieri la 22:51
Câți bani îi dă Alex Bodi Iuliei Sălăgean, ca să stea lângă el! Detalii exclusive
  • Alex Bodi plătește lunar o mică avere, pentru a o avea pe mama fetiței în apropiere
  • Apartament, mașină de lux la scară și o „leafă” de 25.000 de lei
  • La procesul în care a primit ordin de protecție el a susținut că este șantajat emoțional
Vezi toate știrile noi
Recomandări
Cod galben de caniculă în România. Alertă meteo: Judeţele care se vor topi la 36 de grade Celsius
recomandare pe observatornews.ro
Cod galben de caniculă în România. Alertă meteo: Judeţele care se vor topi la 36 de grade Celsius
Vedeta cu părinţi miliardari, surprinsă în metrou. „Nimeni nu m-a recunoscut”
recomandare pe as.ro
Vedeta cu părinţi miliardari, surprinsă în metrou. „Nimeni nu m-a recunoscut”
Anunțul MOMENTULUI, în România! Nicușor Dan, totul despre introducerea stagiului militar obligatoriu
Romania TV
Anunțul MOMENTULUI, în România! Nicușor Dan, totul despre introducerea stagiului militar obligatoriu
Fenomenul meteo mai periculos ca alertele de Cod Roşu de furtuni. Alertă de la meteorologi
Romania TV
Fenomenul meteo mai periculos ca alertele de Cod Roşu de furtuni. Alertă de la meteorologi
„Peștele apocalipsei” a ieșit din nou la suprafață și a provocat panică. De ce are această creatură un renume atât de terifiant
recomandare pe antena3.ro
„Peștele apocalipsei” a ieșit din nou la suprafață și a provocat panică. De ce are această creatură un renume atât de terifiant
Vanuatu a aflat cine este Andrew Tate și vrea acum să-i revoce „pașaportul de aur”  
recomandare pe antena3.ro
Vanuatu a aflat cine este Andrew Tate și vrea acum să-i revoce „pașaportul de aur”  
O companie uriașă de Inteligență Artificială se prăbușește după ce s-a aflat că boții erau, de fapt, indieni
recomandare pe antena3.ro
O companie uriașă de Inteligență Artificială se prăbușește după ce s-a aflat că boții erau, de fapt, indieni
Răsturnare de situaţie în cazul lui Cristian Boureanu! Ce s-a descoperit despre una dintre fetele care au ajuns în casa acestuia: 'Lucreaza la...
recomandare pe playtech.ro
Răsturnare de situaţie în cazul lui Cristian Boureanu! Ce s-a descoperit despre una dintre fetele care au ajuns în casa acestuia: 'Lucreaza la...
Cum a apărut Răzvan Simion în presa din străinătate? Imaginea la care nimeni nu se aştepta
recomandare pe playtech.ro
Cum a apărut Răzvan Simion în presa din străinătate? Imaginea la care nimeni nu se aştepta
Doliu în muzica din România.  A murit un cunoscut trapper
recomandare pe redactia.ro
Doliu în muzica din România. A murit un cunoscut trapper
Criminalul Robert Lupu nu a fost luat de la morgă. Familia nu vrea să audă de el. Ar putea fi înmormântat pe banii statului
recomandare pe redactia.ro
Criminalul Robert Lupu nu a fost luat de la morgă. Familia nu vrea să audă de el. Ar putea fi înmormântat pe banii statului
Ploaia din Capitală le-a pus pe fugă pe vedetele din România! Cum s-au ferit de stropii reci - imagini de senzație
recomandare pe Ciao.ro
Ploaia din Capitală le-a pus pe fugă pe vedetele din România! Cum s-au ferit de stropii reci - imagini de senzație
Am putea să trăim în România numai cu produse 100% românești? Nu mai conducem BMW-uri, nu mai vorbim la telefoane mobile
recomandare pe shtiu.ro
Am putea să trăim în România numai cu produse 100% românești? Nu mai conducem BMW-uri, nu mai vorbim la telefoane mobile
FOTO. Milionarul a uitat-o definitiv pe Mădălina Ghenea pentru o altă actriță
recomandare pe ProSport.ro
FOTO. Milionarul a uitat-o definitiv pe Mădălina Ghenea pentru o altă actriță
Lidia Buble, desființată după ce a pozat topless: „Ce o să fie în sufletul părinților tăi?!”
recomandare pe bzi.ro
Lidia Buble, desființată după ce a pozat topless: „Ce o să fie în sufletul părinților tăi?!”
Cătălin Botezatu a recunoscut totul: „Sunt dependent de fiole!”
recomandare pe bzi.ro
Cătălin Botezatu a recunoscut totul: „Sunt dependent de fiole!”
Marilu Dobrescu, dezvăluiri halucinante despre relația cu Iustin Petrescu: „Prietena mea a venit într-un suflet să mă ridice de acasă imediat după bătaie”
recomandare pe dailybusiness.ro
Marilu Dobrescu, dezvăluiri halucinante despre relația cu Iustin Petrescu: „Prietena mea a venit într-un suflet să mă ridice de acasă imediat după bătaie”
Marilu Dobrescu, dezvăluiri halucinante despre relația cu Iustin Petrescu: „Prietena mea a venit într-un suflet să mă ridice de acasă imediat după bătaie”
recomandare pe dailybusiness.ro
Marilu Dobrescu, dezvăluiri halucinante despre relația cu Iustin Petrescu: „Prietena mea a venit într-un suflet să mă ridice de acasă imediat după bătaie”
Îți iei medicamentele cu cafea? S-ar putea să le iei degeaba
recomandare pe Jurnalul.ro
Îți iei medicamentele cu cafea? S-ar putea să le iei degeaba
Cât de mare a crescut fiul lui Kamara. Puțini știu că mama lui Leon este acum actriță în "Ana, Mi-ai fost scrisă în ADN"
recomandare pe a1.ro
Cât de mare a crescut fiul lui Kamara. Puțini știu că mama lui Leon este acum actriță în "Ana, Mi-ai fost scrisă în ADN"
Close