Homepage » Beauty & Lifestyle » Retete » Trei rețete cu soia delicioase. Idei noi pentru zilele de post

Trei rețete cu soia delicioase. Idei noi pentru zilele de post

De Cristina Plesoianu.
Publicat pe 08.04.2021 la 19:12 Actualizat pe 08.04.2021 la 19:13

Postul Paștelui este mare și poate fi destul de greu de ținut. Dacă te afli printre cei care au totuși această voință, aceste trei rețete cu soia îți vor fi de mare ajutor.

mancare de soia

Chiftele cu soia sunt alegerea perfectă într-o zi de post

Unsplash

  • Rețete cu soia delicioase.
  • Noi idei pentru postul Paștelui.

Mulți credincoși care postesc fug de preparatele cu soia, gândindu-se că nu sunt deloc gustoase. În realitate, atunci când ai rețeta potrivită, soia poate fi un ingredient delicios. De la mâncare până la chiftele cu soia, aceste trei rețete sunt perfecte pentru zilele lungi de post.

Mâncare de soia cu ciuperci

Ingrediente

- 1 ceapă
- 50 ml ulei
- 2 lingurițe boia dulce
- 2 cartofi mari
- 250 g ciuperci
- 50 g cuburi de soia
- 1 cub Maggi cu legume
- sare
- pătrunjel verde

Mod de preparare

Cuburile de soia se pun la fiert 20 de minute în apă clocotită și sărată.
Într-o cratiță se încinge uleiul, se pune ceapa tocată mărunt și se călește ușor, apoi se adaugă boia și cartofii curățați, spălați și tăiați cubulețe.

După câteva minute se adaugă și ciupercile spălate și tăiate bucăți. Se adaugă sare și se amestecă pentru a nu se lipi. După alte 2 minute, acoperim cu apă și lăsăm să fiarbă la foc domol cam 20-25 minute, pana se fierb cartofii și se formeaza un fel de sos.

Cuburile de soia se scurg de apă, se presează ușor până iese apa din ele, apoi se adaugă peste ele cartofii si ciupercile. Se pune și cubul de legume și se lasă să clocotească împreună 1 minut. Se servește cu pătrunjel verde pe deasupra.

Mâncare de soia cu spanac

Ingrediente

- 1 pachet soia cuburi
- 2 cutii spanac de 350 g
- sare
- 1 fir de praz sau 1 ceapă
- 500ml suc de roșii
- 2-3 linguri ulei de masline
- 1 pahar apă
- pătrunjel
- alte condimente dupa preferință

Mod de preparare

Soia se pune la fiert în apa cu condimente pentru cca. 20 de minute. Se încinge uleiul într-o cratiță, apoi se pune prazul sau ceapa tocate mărunt. Se călește ușor, după care se adaugă puțină apă caldă, se acoperă și se lasă la înăbușit.

Atunci când prazul este bine pătruns, se adaugă sucul de roșii, se lasă să dea în câteva clocote, apoi se pune soia deja fiartă bine și se amestecă. Spanacul scurs și tocat fin se adaugă după câteva minute, api se pune și paharul cu apă. Se pune sare după gust și se lasă să scadă până se obține consistența dorită.

După ce ai pus în farfurie, presari puțin pătrunjel verde și este gata. Poftă bună!

Rețetă de chiftele cu soia

Ingrediente

- 1 pungă soia granule
- 1/2 cub concentrat de legume
- 4 căţei de usturoi
- 2 linguri făină
- 1 cartof
- piper
- 1 legatură pătrunjel
- 4 linguri pesmet auriu
- ulei pentru prăjit
- sare

Mod de preparare

Se va fierbe soia în apa cu jumătatea de cub de concentrat pentru 30 de minute. Se lasă apoi să se scurgă şi se presează foarte bine.

Peste soia se adaugă usturoiul pisat şi cartoful trecut prin răzătoarea cu ochiuri mici și se amestecă bine.

Când amestecul a devenit omogen, se adaugă făina, pătrunjelul şi se potriveşte gustul din sare şi piper. Se amestecă foarte bine din nou.

Chiftelele se formează cu mâna umedă și se trec prin pesmet, se aplatizează şi se pun la prăjit în ulei. Când sunt gata, se scot pe şervete de hârtie.

În articolul
Trei rețete cu soia delicioase. Idei noi pentru zilele de post
:
Share pe Facebook Share pe Whatsapp
Știri
Cât costă o pisică Ragdoll. Animalul de companie cu o personalitate deosebită
Stiri interne • la 11:57
Cât costă o pisică Ragdoll. Animalul de companie cu o personalitate deosebită
  • Cât trebuie să plătești pentru o pisică Ragdoll
  • De ce este potrivită pentru întreaga familie
Incendiu puternic la groapa de gunoi a orașului Băicoi. Flăcările s-au declanșat din cauza unei țigări aprinse / FOTO
Stiri interne • la 11:47
Incendiu puternic la groapa de gunoi a orașului Băicoi. Flăcările s-au declanșat din cauza unei țigări aprinse / FOTO
  • Incendiu la groapa de gunoi a orașului Băicoi
  • Flăcările s-au declanșat din cauza unei țigări aprinse
Accident grav în Lugoj. Un bărbat a murit, după ce a intrat cu mașina într-un parapet şi s-a răsturnat / FOTO
Stiri interne • la 11:31
Accident grav în Lugoj. Un bărbat a murit, după ce a intrat cu mașina într-un parapet şi s-a răsturnat / FOTO
  • Accident mortal în Lugoj
  • Un bărbat a decedat în urma impactului
Anunț ANM de ultim moment. Cod portocaliu și galben de ploi și vijelii
Meteo • la 11:15
Anunț ANM de ultim moment. Cod portocaliu și galben de ploi și vijelii
  • Anunț ANM de ultimă oră
  • Cod portocaliu și galben de ploi și vijelii
Banc: „Aseară am sunat la 112 din greșeală și ca să nu mă fac de rușine...”.  Continuarea te va face să râzi în hohote
Beauty & Lifestyle • la 11:03
Banc: „Aseară am sunat la 112 din greșeală și ca să nu mă fac de rușine...”. Continuarea te va face să râzi în hohote
  • Cele mai tari bancuri
  • Glume amuzante
Electric Castle 2022. Perioada de desfășurare, dar și artiștii care vor urca pe scenă
Actualitate • la 10:53
Electric Castle 2022. Perioada de desfășurare, dar și artiștii care vor urca pe scenă
  • Electric Castle 2022
  • Perioada de desfășurare, dar și artiștii care vor urca pe scenă
  • Cât costă un bilet la festival
Vezi toate știrile noi
Recomandări
recomandare pe observatornews.ro
De la miezul nopţii, carburanții s-au ieftinit cu 50 de bani. Cât costă litrul de benzină sau motorină, după compensarea oferită de Guvern
recomandare pe as.ro
David Popovici a răbufnit și a rupt tăcerea față de cei care vor să profite de performanțele lui. Mesajul dat aproape de miezul nopții
Romania TV
Cătălin Botezatu a ajuns de urgență la spital. Diagnosticul crunt pus de medici
Romania TV
Momente grele pentru Tudor Chirilă şi fanii lui! Artistul se confruntă cu probleme de sănătate, şi-a anulat toate spectacolele
recomandare pe antena3.ro
Carmen Tănase a dezvăluit ce salariu are: "Nu vreau să supraviețuiesc, eu vreau să trăiesc"
recomandare pe antena3.ro
Ce a ambiționat-o pe Lidia Fecioru să dea jos 30 de kilograme: ”Am slăbit și am divorțat” | Dieta disociată
recomandare pe antena3.ro
Carmen Brumă, avertisment despre dieta postului intermitent: "Femeile trebuie să aibă grijă la această fereastră de restricţie calorică!"
recomandare pe playtech.ro
Frumoasa Chira Chiralina, între mit și realitate: povestea drăgaicei din Brăila care sucea mințile bărbaților și a inspirat o celebră nuvelă
recomandare pe playtech.ro
Rabla Electrocasnice 2022 începe astăzi, 1 iulie: se dau bani de la stat pentru laptopuri și tablete
recomandare pe redactia.ro
S-a aflat! Cine e designerul care a creat rochia criticată a lui Carmen Iohannis
recomandare pe redactia.ro
Are nevoie de consilier! Gafa făcută de Carmen Iohannis la întâlnirea cu Regii Spaniei FOTO
recomandare pe Ciao.ro
Brigitte l-a înșelat pe Florin Pastramă!? Cine este bărbatul care a intervenit între ei
recomandare pe shtiu.ro
Cât mai merge darul la nuntă în 2022?
recomandare pe ProSport.ro
FOTO. Vica, în costum de baie animal print! Cum arată la 47 de ani fosta balerină
recomandare pe bzi.ro
Elena Udrea, eliberată condiționat?! Ce urmează pentru blonda de la Cotroceni după ce instanța a dat decizia definitivă în cazul ei..
recomandare pe romaniatv.net
Este alertă mondială! Belarus se alatură Rusiei, atac masiv cu rachete spre Kiev
recomandare pe romaniatv.net
Şoc în Rusia. Bodyguard-ul lui Putin, împuşcat în cap. Colonelul îi purta valiza nucleară
recomandare pe Jurnalul.ro
Criza medicamentelor: „O să ajungem ca pe vremea lui Ceauşescu, să dăm totul pe sub mână”
recomandare pe a1.ro
Detalii picante din trecutul soției Prințului Paul. Cine este Lia și cu cine a fost căsătorită, înainte de a deveni „prințesă”