Homepage » Beauty & Lifestyle » Retete » Cum faci cei mai buni cartofi prăjiți! Secretul a fost dezvăluit de Chef Joseph Hadad

Cum faci cei mai buni cartofi prăjiți! Secretul a fost dezvăluit de Chef Joseph Hadad

Oana Vacarusi

De Oana Vacarusi.
Publicat pe 27.03.2023 la 14:58 Actualizat pe 27.03.2023 la 14:58

În sfârșit a fost dezvăluit secretul celor mai buni cartofi prăjiți! Chef Joseph Hadad a vorbit despre trucul pe care puțini îl știu. Cum poți să îi prepari la tine acasă și să îți iasă la fel de buni ca cei pe care îi servești la restaurantele preferate.

Cum faci cei mai buni cartofi prăjiți! Secretul a fost dezvăluit de Chef Joseph Hadad

Cum faci cei mai buni cartofi prăjiți

Profimediaimages.ro

  • Cum faci cei mai buni cartofi prăjiți
  • Secretul a fost dezvăluit de Chef Joseph Hadad

Nu este nimic mai dezamăgitor decât să faci tot efortul de a-ți face propriii cartofi prăjiți ca mai apoi să descoperi că nu mai sunt la fel de crocanți, chiar înainte de a ajunge la masă. Cum faci cei mai buni cartofi prăjiți! Secretul a fost dezvăluit de Chef Joseph Hadad.

Cum faci cei mai buni cartofi prăjiți

Într-adevăr, cartofii prăjiți crocanți sunt o nebunie! O mulțime de persoane îi preferă, iar cei mai mulți copii spun despre ei că sunt mâncarea lor preferată. Dar cum faci cei mai buni cartofi prăjiți acasă?! Chef Joseph Hadad a dezvăluit secretul.

INFORMARESetările tale privind cookie-urile nu permit afișarea conținutului din această zonă. E necesar să accepți cookie-urile social media pentru afisarea acestui tip de conținut. Modifică setările

Potrivit specialiștilor, această metodă este folosită de multe restaurante și pub-uri și este și metoda care se predă elevilor la școala de bucătărie. Se pare însă că această metodă clasică depinde în mare măsură și de cartofi. Pot fi crocanți sau mai puțin crocanți, în funcție de calitatea lor și chiar de sezon, deoarece nivelurile de amidon / zahăr ale cartofilor variază de-a lungul anului.

Sunt buni cartofii prăjiți pentru sănătate?!

Cartofii prăjiții sunt unul dintre cele mai populare garnituri ale diferitelor alimente, cum ar fi sandvișuri și burgeri. Multe restaurante care servesc cartofi prăjiți combină porții de cartofi prăjiți cu alte alimente, cum ar fi peștele prăjit sau cotleturile. Cartofii prăjiți pot fi, de asemenea, o gustare satisfăcătoare pe cont propriu.

Cartofii prăjiți conțin carbohidrați (în principal amidon), proteine ​​​​din cartof și grăsimi absorbite în timpul procesului de prăjire. Produsul alimentar are și sare care conține sodiu, condiment de suprafață. Valoarea nutrițională a cartofilor prăjiți, conform USDA, este următoarea: - Energie: 196 kCal Proteine: 1,93 g Grăsimi: 13,1 g Carbohidrați: 18,5 g Fibre: 1,6 g Sodiu: 141 mg Potasiu: 401 mg Fosfor: 52 mg Vitamina C: 9,7 mg Nutrienții pe care îi obțineți din cartofi prăjiți pot varia în funcție de metoda lor de preparare. Potrivit specialiștilor, cojile de cartofi au mai mulți nutrienți, inclusiv potasiu, fibre și vitamine B, ceea ce înseamnă că un consum de cartofi prăjiți cu coajă vă poate oferi vitamine și minerale suplimentare.

Citește și: 10 alimente nesănătoase. De ce nu ar trebui să le mănânci

În articolul
Cum faci cei mai buni cartofi prăjiți! Secretul a fost dezvăluit de Chef Joseph Hadad
:
Share pe Facebook Share pe Whatsapp
Știri
Cele mai noi episoade ale serialului original Ana, Mi-ai fost scrisă în ADN au condus clasamentul audienţelor, pe toate categoriile de public
Emisiuni TV • la 13:49
Cele mai noi episoade ale serialului original Ana, Mi-ai fost scrisă în ADN au condus clasamentul audienţelor, pe toate categoriile de public
  • Cele mai noi episoade ale serialului original Ana, Mi-ai fost scrisă în ADN s-au impus ca lider de audienţă la nivelul publicului comercial
  • Vețti bune pentru fanii serialului
Papa Leon ar fi presimțit că va fi ales. De ce l-a sfătuit fratele său să nu aleagă acest nume
Showbiz intern • la 13:46
Papa Leon ar fi presimțit că va fi ales. De ce l-a sfătuit fratele său să nu aleagă acest nume
  • Robert Francis Prevot este noul papă de la Vatican
  • Papa Leon ar fi avut o presimțire
Cel mai bun loc pentru a păstra căpșunile. Vor rezista mai mult și își vor păstra gustul
Beauty & Lifestyle • la 13:10
Cel mai bun loc pentru a păstra căpșunile. Vor rezista mai mult și își vor păstra gustul
  • Cel mai bun loc pentru a păstra căpșunile
  • Vor rezista mai mult și își vor păstra gustul
Robert Lele, aroganță maximă! Suma fabuloasă pe care a plătit-o pentru un ceas de la un brand de lux | FOTO
Showbiz intern • la 13:00
Robert Lele, aroganță maximă! Suma fabuloasă pe care a plătit-o pentru un ceas de la un brand de lux | FOTO
  • Robert Lele și-a cumpărat un ceas de lux
  • Costă cât o mașină
Top 4 plaje din Europa, considerate cele mai frumoase din lume. Una dintre ele este aproape de România
Showbiz intern • la 12:15
Top 4 plaje din Europa, considerate cele mai frumoase din lume. Una dintre ele este aproape de România
  • Top 4 cele mai frumoase plaje din Europa
  • Unde să mergi vara aceasta
Reacția explozivă a soției lui Leo de la Roșiori, după ce au apărut noi imagini cu manelistul și Manuela Oprișiu, femeia care i-a făcut o fetiță
Showbiz intern • la 11:29
Reacția explozivă a soției lui Leo de la Roșiori, după ce au apărut noi imagini cu manelistul și Manuela Oprișiu, femeia care i-a făcut o fetiță
  • Au apărut imagini noi cu Leo de la Roșiori și Manuela Oprișiu
  • Cum a reacționat soția manelistului când a văzut
Vezi toate știrile noi
Recomandări
Cele mai bune prietene, moarte pe iarbă, ţinându-se de mână, după un accident cumplit. "Cadou" de majorat le va fi piatra funerară după tragedia din Irlanda
recomandare pe observatornews.ro
Cele mai bune prietene, moarte pe iarbă, ţinându-se de mână, după un accident cumplit. "Cadou" de majorat le va fi piatra funerară după tragedia din Irlanda
Milionarul român care are un salariu de 33.000 de euro pe lună a ajuns să vândă tot şi să se împrumute!
recomandare pe as.ro
Milionarul român care are un salariu de 33.000 de euro pe lună a ajuns să vândă tot şi să se împrumute!
Vestea momentului în showbiz! S-au DESPĂRȚIT! El a făcut anunțul: Decizia nu este rezultatul unui conflict, ci e o înțelegere matură
Romania TV
Vestea momentului în showbiz! S-au DESPĂRȚIT! El a făcut anunțul: Decizia nu este rezultatul unui conflict, ci e o înțelegere matură
Mario Iorgulescu a EVADAT și riscă trei ani de închisoare în plus. Este dat în urmărire internațională
Romania TV
Mario Iorgulescu a EVADAT și riscă trei ani de închisoare în plus. Este dat în urmărire internațională
La 6 ani a fost declarată „cea mai frumoasă fetiță din lume”. Acum, la 24 de ani Thylane Blondeau arată cu totul diferit
recomandare pe antena3.ro
La 6 ani a fost declarată „cea mai frumoasă fetiță din lume”. Acum, la 24 de ani Thylane Blondeau arată cu totul diferit
O româncă a dispărut în mod misterios la Londra, în urmă cu 7 ani. Acum, fiicele și poliția fac un nou apel
recomandare pe antena3.ro
O româncă a dispărut în mod misterios la Londra, în urmă cu 7 ani. Acum, fiicele și poliția fac un nou apel
Descoperire arheologică inedită în deșertul Sinai: Au fost găsite cercuri bizare de copaci care duc la o fortăreață din Egiptul Antic
recomandare pe antena3.ro
Descoperire arheologică inedită în deșertul Sinai: Au fost găsite cercuri bizare de copaci care duc la o fortăreață din Egiptul Antic
Cum să dublezi producția de castraveți punând un singur ingredient natural peste plante
recomandare pe playtech.ro
Cum să dublezi producția de castraveți punând un singur ingredient natural peste plante
Zonele preferate de căpușe în curte și grădină. Cum le identifici și le elimini
recomandare pe playtech.ro
Zonele preferate de căpușe în curte și grădină. Cum le identifici și le elimini
Zodia care își iubește mama mai mult decât orice. Legătura de sânge care nu se rupe niciodată
recomandare pe redactia.ro
Zodia care își iubește mama mai mult decât orice. Legătura de sânge care nu se rupe niciodată
Detalii cutremurătoare ies la iveală din ancheta bebelușului furat din maternitatea Bacău. Cum a fost scos micuțul din spital și cu cât s-a vândut micuțul
recomandare pe redactia.ro
Detalii cutremurătoare ies la iveală din ancheta bebelușului furat din maternitatea Bacău. Cum a fost scos micuțul din spital și cu cât s-a vândut micuțul
Vedetele din România care s-au călugărit. Au renunțat la celebritate pentru o viață în rugăciune
recomandare pe Ciao.ro
Vedetele din România care s-au călugărit. Au renunțat la celebritate pentru o viață în rugăciune
Am putea să trăim în România numai cu produse 100% românești? Nu mai conducem BMW-uri, nu mai vorbim la telefoane mobile
recomandare pe shtiu.ro
Am putea să trăim în România numai cu produse 100% românești? Nu mai conducem BMW-uri, nu mai vorbim la telefoane mobile
Prezentatoarea TV a apărut în costum de baie, iar soțul ei a fost numit pe loc „cel mai norocos bărbat din lume”
recomandare pe ProSport.ro
Prezentatoarea TV a apărut în costum de baie, iar soțul ei a fost numit pe loc „cel mai norocos bărbat din lume”
Anca Serea și-a făcut de cap, alături de fiica ei, în club! S-au dezlănţuit în club până-n zori!
recomandare pe bzi.ro
Anca Serea și-a făcut de cap, alături de fiica ei, în club! S-au dezlănţuit în club până-n zori!
Avertismentul nutriționiștilor privind pufuleții din dieta Mihaelei Rădulescu! „Evitați cât puteți pufuleții cu arome!“
recomandare pe bzi.ro
Avertismentul nutriționiștilor privind pufuleții din dieta Mihaelei Rădulescu! „Evitați cât puteți pufuleții cu arome!“
Peste 223.000 de români ar vrea să muncească, dar sunt blocați!
recomandare pe dailybusiness.ro
Peste 223.000 de români ar vrea să muncească, dar sunt blocați!
Șomajul atinge un minim istoric de 3,33%, impulsionat de relansarea economică europeană
recomandare pe dailybusiness.ro
Șomajul atinge un minim istoric de 3,33%, impulsionat de relansarea economică europeană
3 zodii dure care tânjesc în secret după dragoste
recomandare pe Jurnalul.ro
3 zodii dure care tânjesc în secret după dragoste
Cum arată sora lui Valeriu Ilisie din "Iubire cu Parfum de Lavandă". Cei doi frați postează des imagini împreună
recomandare pe a1.ro
Cum arată sora lui Valeriu Ilisie din "Iubire cu Parfum de Lavandă". Cei doi frați postează des imagini împreună
Close