Homepage » Beauty & Lifestyle » Retete » Cum să pregătești clătite cu cremă de vanilie. Ce să adaugi pentru a fi pufoase

Cum să pregătești clătite cu cremă de vanilie. Ce să adaugi pentru a fi pufoase

Bianca Cimpoi

De Bianca Cimpoi.
Publicat pe 12.02.2025 la 20:59 Actualizat pe 12.02.2025 la 20:59

Clătitele se pregătesc rapid, din doar câteva ingrediente. Una dintre rețetele clasice este cea cu cremă de vanilie, care este gata în doar câteva minute. La final se servește cu zahăr pudră și fructe.

clatite

Cea mai simplă rețetă de clătite cu cremă de vanilie

Profimediaimages

  • Cum să pregătești clătite cu cremă de vanilie
  • Ce să adaugi pentru a fi pufoase

Atunci când pregătești clătite, este bine să scoți din timp toate ingredientele pentru a fi la temperatura camerei. Unul dintre secrete pentru a fi pufoase constă în adăugarea untului topit sau a laptelui integral. Pentru a ieși aerate, se poate adaugă și apa minerală.

Rețetă de clătite cu cremă de vanilie

Ingrediente:

Pentru clătite:

Pentru crema de vanilie:

Mod de preparare:

Pentru început, se bat ouăle cu zahărul. Se pune sarea și se amestecă bine din nou. Mai apoi, se toarnă laptele, se adaugă esența de vanilie și untul topit. Înainte de a se adaugă făina, se cerne și se pune treptat. Se amestecă continuu astfel încât să te asiguri că nu sunt cocoloașe.

Se lasă deoparte pentru un sfert de oră, timp în care se pregătește crema de vanilie. Se ia un bol în care se bat gălbenușurile cu zahărul. Se amestecă bine până când obții o cremă, se pune și amidonul și se amestecă din nou. Se toarnă lapte cald și se amestecă continuu, iar mai apoi se toarnă într-o cratiță și se pune pe foc până obții consistența dorită.

După ce amestecul s-a îngroșat, se ia de pe foc și se pune esența de vanilie, iar crema trebuie mai apoi lăsată să se răcească. Între timp se bate frișca lichidă, iar mai apoi se toarnă peste crema de vanilie.

Se pune o tigaie la încins în care se pune puțin unt și se toarnă un polonic și se distribuie uniform. Se lasă la gătit câte un minut, iar după ce sunt gata toate clătitele, se pune crema de vanilie și se împăturește sau se rulează. Se adaugă zahăr pudră și fructe opțional.

Citește și: Rețetă simplă și delicioasă de tartă cu brânză dulce și vișine. Desertul perfect pentru orice ocazie

În articolul
Cum să pregătești clătite cu cremă de vanilie. Ce să adaugi pentru a fi pufoase
:
Share pe Facebook Share pe Whatsapp
Știri
Insula paradisiacă unde îți poți cumpăra cetățenie cu numai 36.000 £. Aici îți poți transforma viața într-o continuă vacanță
Beauty & Lifestyle • la 10:51
Insula paradisiacă unde îți poți cumpăra cetățenie cu numai 36.000 £. Aici îți poți transforma viața într-o continuă vacanță
  • Insula paradisului
  • Cum să-ți cumperi cetățenia pentru doar 36.000 £ și să trăiești într-o vacanță continuă
Influenceriţă celebră, reţinută de oamenii legii pe aeroport. Ofiţerii nu au recunoscut-o în poza din paşaport din cauza operaţiilor estetice
Showbiz international • la 10:36
Influenceriţă celebră, reţinută de oamenii legii pe aeroport. Ofiţerii nu au recunoscut-o în poza din paşaport din cauza operaţiilor estetice
  • Influenceriță celebră, reținută pe aeroport
  • Ofițerii nu au recunoscut-o din cauza operațiilor estetice
Ce se întâmplă în corpul tău dacă bei apă cu stafide în fiecare dimineață. Beneficiile neașteptate ale acestui obicei
Beauty & Lifestyle • la 09:23
Ce se întâmplă în corpul tău dacă bei apă cu stafide în fiecare dimineață. Beneficiile neașteptate ale acestui obicei
  • Ce schimbări se produc în corpul tău când bei apă cu stafide dimineața
  • Impactul extraordinar pe care această băutură îl are asupra sănătății tale
„Băile termale ale Zeilor” din Turcia. Destinația uimitoare care te lasă fără cuvinte
Beauty & Lifestyle • la 00:37
„Băile termale ale Zeilor” din Turcia. Destinația uimitoare care te lasă fără cuvinte
  • „Băile termale ale Zeilor” din Turcia
  • Destinația uimitoare care te lasă fără cuvinte
Horoscop sâmbătă, 15 martie 2025: Vărsătorii au nevoie de odihnă
Horoscop zilnic • ieri la 23:04
Horoscop sâmbătă, 15 martie 2025: Vărsătorii au nevoie de odihnă
  • Horoscopul zilei de sâmbătă, 15 martie 2025
  • Ce ne-au pregătit astrele pentru ziua de sâmbătă
  • Vezi cum stai în materie de bani, dragoste, sănătate și noroc
Se pune folie de aluminiu în airfryer? La ce pericole te poți expune
Beauty & Lifestyle • ieri la 23:03
Se pune folie de aluminiu în airfryer? La ce pericole te poți expune
  • Se pune folie de aluminiu în airfryer?
  • La ce pericole te poți expune
Vezi toate știrile noi
Recomandări
ANM a prelungit codul galben de vreme severă. Ploi torenţiale şi vijelii puternice în toată ţara, până luni seară
recomandare pe observatornews.ro
ANM a prelungit codul galben de vreme severă. Ploi torenţiale şi vijelii puternice în toată ţara, până luni seară
Motivul pentru care Gigi Becali a plâns în direct! Povestea emoţionantă dezvăluită de patronul FCSB
recomandare pe as.ro
Motivul pentru care Gigi Becali a plâns în direct! Povestea emoţionantă dezvăluită de patronul FCSB
Iarna se întoarce, un ciclon va aduce ninsori! Elena Mateescu, ANM: Trecem de la 30 de grade C, la temperaturi negative!
Romania TV
Iarna se întoarce, un ciclon va aduce ninsori! Elena Mateescu, ANM: Trecem de la 30 de grade C, la temperaturi negative!
Anunțul MOMENTULUI de la ANM. Iarna se întoarce în România. NINSORI și ploi la București!
Romania TV
Anunțul MOMENTULUI de la ANM. Iarna se întoarce în România. NINSORI și ploi la București!
O casă cu lățimea de doar 2 metri, dar cu 3 etaje, a fost scoasă la vânzare cu 1,5 milioane de euro, la Londra. Cum arată în interior
recomandare pe antena3.ro
O casă cu lățimea de doar 2 metri, dar cu 3 etaje, a fost scoasă la vânzare cu 1,5 milioane de euro, la Londra. Cum arată în interior
Un bărbat, care a fost ținut captiv mai bine 20 de ani de mama sa vitregă, a evadat după ce a provocat un incendiu în casă
recomandare pe antena3.ro
Un bărbat, care a fost ținut captiv mai bine 20 de ani de mama sa vitregă, a evadat după ce a provocat un incendiu în casă
În 1975, o tânără a fost găsită moartă într-o pădure și nimeni nu a știut ce s-a întâmplat. Un indiciu pierdut a elucidat acum misterul
recomandare pe antena3.ro
În 1975, o tânără a fost găsită moartă într-o pădure și nimeni nu a știut ce s-a întâmplat. Un indiciu pierdut a elucidat acum misterul
Top 3 zodii care vor cunoaşte abundenţa financiară până la final de martie. Vin bani din toate direcţiile
recomandare pe playtech.ro
Top 3 zodii care vor cunoaşte abundenţa financiară până la final de martie. Vin bani din toate direcţiile
Ce să faci cu bulbii de lalea când încep să răsară. Aşa vor fi flori din belşug în următoarea lună
recomandare pe playtech.ro
Ce să faci cu bulbii de lalea când încep să răsară. Aşa vor fi flori din belşug în următoarea lună
Planul pus la cale de Putin pentru Ucraina. Președintele Rusiei vrea să-l facă pe Trump să accepte totul
recomandare pe redactia.ro
Planul pus la cale de Putin pentru Ucraina. Președintele Rusiei vrea să-l facă pe Trump să accepte totul
Când sunt Rusaliile anul acesta. Românii vor avea trei zile libere
recomandare pe redactia.ro
Când sunt Rusaliile anul acesta. Românii vor avea trei zile libere
A murit actrița iubită de toți românii! Doliu imens în lumea filmului
recomandare pe Ciao.ro
A murit actrița iubită de toți românii! Doliu imens în lumea filmului
Am putea să trăim în România numai cu produse 100% românești? Nu mai conducem BMW-uri, nu mai vorbim la telefoane mobile
recomandare pe shtiu.ro
Am putea să trăim în România numai cu produse 100% românești? Nu mai conducem BMW-uri, nu mai vorbim la telefoane mobile
Reacția lui Gigi Becali pentru George Simion. Mesaj dur
recomandare pe ProSport.ro
Reacția lui Gigi Becali pentru George Simion. Mesaj dur
Carmen Harra vorbește despre surpriza de la alegeri: „O femeie apare în prim plan!“
recomandare pe bzi.ro
Carmen Harra vorbește despre surpriza de la alegeri: „O femeie apare în prim plan!“
Minerva, mesaje din lumea de dincolo! Ce i-a cerut Gabrielei Lucuțar să-i pună în sicriu
recomandare pe bzi.ro
Minerva, mesaje din lumea de dincolo! Ce i-a cerut Gabrielei Lucuțar să-i pună în sicriu
Cât costă un kilogram de roșii românești la tarabe. Prețuri cu 50% mai mari decât anul trecut
recomandare pe dailybusiness.ro
Cât costă un kilogram de roșii românești la tarabe. Prețuri cu 50% mai mari decât anul trecut
Dispar paracetamolul și amoxicilina din farmacii! UE a dat ordinul!
recomandare pe dailybusiness.ro
Dispar paracetamolul și amoxicilina din farmacii! UE a dat ordinul!
Metamorfoză: 3 Zodii se reinventează TOTAL în Martie 2025
recomandare pe Jurnalul.ro
Metamorfoză: 3 Zodii se reinventează TOTAL în Martie 2025
Regretă Gabriela Cristea că a renunțat la televiziune? Ce a spus despre revenirea pe micile ecrane ale publicului
recomandare pe a1.ro
Regretă Gabriela Cristea că a renunțat la televiziune? Ce a spus despre revenirea pe micile ecrane ale publicului
Close