Homepage » Beauty & Lifestyle » Retete » Cum să pregătești clătite cu cremă de vanilie. Ce să adaugi pentru a fi pufoase

Cum să pregătești clătite cu cremă de vanilie. Ce să adaugi pentru a fi pufoase

Bianca Cimpoi

De Bianca Cimpoi.
Publicat pe 12.02.2025 la 20:59 Actualizat pe 12.02.2025 la 20:59

Clătitele se pregătesc rapid, din doar câteva ingrediente. Una dintre rețetele clasice este cea cu cremă de vanilie, care este gata în doar câteva minute. La final se servește cu zahăr pudră și fructe.

clatite

Cea mai simplă rețetă de clătite cu cremă de vanilie

Profimediaimages

  • Cum să pregătești clătite cu cremă de vanilie
  • Ce să adaugi pentru a fi pufoase

Atunci când pregătești clătite, este bine să scoți din timp toate ingredientele pentru a fi la temperatura camerei. Unul dintre secrete pentru a fi pufoase constă în adăugarea untului topit sau a laptelui integral. Pentru a ieși aerate, se poate adaugă și apa minerală.

Rețetă de clătite cu cremă de vanilie

Ingrediente:

Pentru clătite:

Pentru crema de vanilie:

Mod de preparare:

Pentru început, se bat ouăle cu zahărul. Se pune sarea și se amestecă bine din nou. Mai apoi, se toarnă laptele, se adaugă esența de vanilie și untul topit. Înainte de a se adaugă făina, se cerne și se pune treptat. Se amestecă continuu astfel încât să te asiguri că nu sunt cocoloașe.

Se lasă deoparte pentru un sfert de oră, timp în care se pregătește crema de vanilie. Se ia un bol în care se bat gălbenușurile cu zahărul. Se amestecă bine până când obții o cremă, se pune și amidonul și se amestecă din nou. Se toarnă lapte cald și se amestecă continuu, iar mai apoi se toarnă într-o cratiță și se pune pe foc până obții consistența dorită.

După ce amestecul s-a îngroșat, se ia de pe foc și se pune esența de vanilie, iar crema trebuie mai apoi lăsată să se răcească. Între timp se bate frișca lichidă, iar mai apoi se toarnă peste crema de vanilie.

Se pune o tigaie la încins în care se pune puțin unt și se toarnă un polonic și se distribuie uniform. Se lasă la gătit câte un minut, iar după ce sunt gata toate clătitele, se pune crema de vanilie și se împăturește sau se rulează. Se adaugă zahăr pudră și fructe opțional.

Citește și: Rețetă simplă și delicioasă de tartă cu brânză dulce și vișine. Desertul perfect pentru orice ocazie

În articolul
Cum să pregătești clătite cu cremă de vanilie. Ce să adaugi pentru a fi pufoase
:
Share pe Facebook Share pe Whatsapp
Știri
Cât de bine arată Ștefana Peev, după ce a născut. A devenit mamă pentru a treia oară în urmă cu mai bine de o săptămână | FOTO
Showbiz intern • la 20:14
Cât de bine arată Ștefana Peev, după ce a născut. A devenit mamă pentru a treia oară în urmă cu mai bine de o săptămână | FOTO
  • Ștefana Peev a devenit mamă pentru a treia oară pe 13 august
  • Cât de bine arată, după ce a născut
Imagini interzise cardiacilor! Cum arată Babs în costum de baie, după ce și-a mărit posteriorul | FOTO
Showbiz intern • la 20:13
Imagini interzise cardiacilor! Cum arată Babs în costum de baie, după ce și-a mărit posteriorul | FOTO
  • Cum arată Claudia Iosif după ce și-a lucrat corpul la sală
  • Babs a trecut printr-o transformare fabuloasă
Ce s-a întâmplat cu fiica Silvanei, profesoara din Craiova ucisă de propriul soț! Autoritățile au intervenit
Stiri interne • la 19:47
Ce s-a întâmplat cu fiica Silvanei, profesoara din Craiova ucisă de propriul soț! Autoritățile au intervenit
  • Fetița Silvanei a luat parte la momentul la care mama ei a fost ucisă
  • Informații tulburătoare despre cazul care a îngrozit România
Avertisment de ultim moment pentru București. Au fost anunțate vijelii puternice. A fost emis și un mesaj RO-Alert
Meteo • la 19:41
Avertisment de ultim moment pentru București. Au fost anunțate vijelii puternice. A fost emis și un mesaj RO-Alert
  • Meteorologii au anunțat cod portocaliu de vijelii
  • A fost emis și mesaj RO-Alert
Ilie Năstase și soția lui, Ioana, divorțează oficial! S-a stabilit primul termen în instanță
Showbiz intern • la 19:09
Ilie Năstase și soția lui, Ioana, divorțează oficial! S-a stabilit primul termen în instanță
  • Ilie și Ioana Năstase urmează să divorțeze oficial în anul 2025
  • Când are loc primul termen în proces
O femeie, în stare gravă, după ce a fost bătută de soț. Bărbatul a recurs la un gest extrem, după ce a lovit-o cu pumnii și picioarele
Stiri interne • la 19:06
O femeie, în stare gravă, după ce a fost bătută de soț. Bărbatul a recurs la un gest extrem, după ce a lovit-o cu pumnii și picioarele
  • O femeie din Bihor, bătută cu pumnii și picioarele de soțul cu care era în proces de divorț
  • Bărbatul a recurs la un gest extrem
Vezi toate știrile noi
Recomandări
Tragedie în drum spre Thassos. 3 morţi după ce un TIR a intrat cu 100 km/h în 2 maşini, la bariera de taxare
recomandare pe observatornews.ro
Tragedie în drum spre Thassos. 3 morţi după ce un TIR a intrat cu 100 km/h în 2 maşini, la bariera de taxare
“Prinţişorul Craiovei”, înconjurat de lux şi opulenţă. Destinaţia aleasă pentru a-şi sărbători ziua de naştere
recomandare pe as.ro
“Prinţişorul Craiovei”, înconjurat de lux şi opulenţă. Destinaţia aleasă pentru a-şi sărbători ziua de naştere
Cum arată Lucy Ewing din Dallas la 66 de ani. Are doi nepoți și locuiește împreună cu fiica ei
Romania TV
Cum arată Lucy Ewing din Dallas la 66 de ani. Are doi nepoți și locuiește împreună cu fiica ei
O învățătoare a murit din cauza măsurilor Guvernului. A făcut AVC, după ce a aflat că i s-a desființat postul!
Romania TV
O învățătoare a murit din cauza măsurilor Guvernului. A făcut AVC, după ce a aflat că i s-a desființat postul!
Scene rare cu Leonardo DiCaprio și iubita lui mult mai tânără în costume de baie, în timpul vacanței din Spania
recomandare pe antena3.ro
Scene rare cu Leonardo DiCaprio și iubita lui mult mai tânără în costume de baie, în timpul vacanței din Spania
Lumea a rămas umită când l-a auzit pe Vladimir Putin vorbind în engleză. De fapt, o face mai des decât s-ar crede
recomandare pe antena3.ro
Lumea a rămas umită când l-a auzit pe Vladimir Putin vorbind în engleză. De fapt, o face mai des decât s-ar crede
Sfârșit teribil pentru un fotomodel celebru, la câteva luni după nuntă. Mergea spre casă când un elan i-a intrat prin parbriz
recomandare pe antena3.ro
Sfârșit teribil pentru un fotomodel celebru, la câteva luni după nuntă. Mergea spre casă când un elan i-a intrat prin parbriz
Programul de spălare care prelungește viața hainelor tale. Recomandarea specialiștilor
recomandare pe playtech.ro
Programul de spălare care prelungește viața hainelor tale. Recomandarea specialiștilor
Ce se întâmplă dacă uzi plantele de grădină în plin soare. Grădinarii profesioniști au dat verdictul
recomandare pe playtech.ro
Ce se întâmplă dacă uzi plantele de grădină în plin soare. Grădinarii profesioniști au dat verdictul
Anunț important de la stat pentru preoți, călugări și călugărițe. Ce nu mai au voie să facă de la 1 septembrie
recomandare pe redactia.ro
Anunț important de la stat pentru preoți, călugări și călugărițe. Ce nu mai au voie să facă de la 1 septembrie
Anunț important de la stat pentru preoți, călugări și călugărițe. Ce nu mai au voie să facă de la 1 septembrie
recomandare pe redactia.ro
Anunț important de la stat pentru preoți, călugări și călugărițe. Ce nu mai au voie să facă de la 1 septembrie
S-au despărţit cu scandal! Cele mai scurte căsnicii ale vedetelor din România
recomandare pe Ciao.ro
S-au despărţit cu scandal! Cele mai scurte căsnicii ale vedetelor din România
Am putea să trăim în România numai cu produse 100% românești? Nu mai conducem BMW-uri, nu mai vorbim la telefoane mobile
recomandare pe shtiu.ro
Am putea să trăim în România numai cu produse 100% românești? Nu mai conducem BMW-uri, nu mai vorbim la telefoane mobile
Interzis cardiacilor! Cea mai frumoasă prezentatoare TV s-a filmat în timp ce făcea duș la piscină
recomandare pe ProSport.ro
Interzis cardiacilor! Cea mai frumoasă prezentatoare TV s-a filmat în timp ce făcea duș la piscină
Fotbalistul Alex Florin Macarencu, acuzat de producerea unui accident mortal în Constanța. Acesta ar fi fost băut și drogat și ar fi fugit de la locul faptei
recomandare pe bzi.ro
Fotbalistul Alex Florin Macarencu, acuzat de producerea unui accident mortal în Constanța. Acesta ar fi fost băut și drogat și ar fi fugit de la locul faptei
Scandalul moștenirii lui Felix Baumgartner! Noi dezvăluiri despre conflictul Mihaelei Rădulescu cu familia sportivului
recomandare pe bzi.ro
Scandalul moștenirii lui Felix Baumgartner! Noi dezvăluiri despre conflictul Mihaelei Rădulescu cu familia sportivului
România trece la rovinieta după kilometri parcurși. Plata devine automatizată
recomandare pe dailybusiness.ro
România trece la rovinieta după kilometri parcurși. Plata devine automatizată
Fructele au devenit un motiv major pentru care România a văzut o creștere a inflației în iulie
recomandare pe dailybusiness.ro
Fructele au devenit un motiv major pentru care România a văzut o creștere a inflației în iulie
Horoscop septembrie 2025 pentru toate zodiile. Surprize astrale, noi oportunități și decizii importante
recomandare pe Jurnalul.ro
Horoscop septembrie 2025 pentru toate zodiile. Surprize astrale, noi oportunități și decizii importante
Ce meserie avea Ella Visan inainte de a participa la Insula Iubirii sezonul 9 și cu ce se ocupă acum
recomandare pe a1.ro
Ce meserie avea Ella Visan inainte de a participa la Insula Iubirii sezonul 9 și cu ce se ocupă acum
Close