Homepage » Beauty & Lifestyle » Retete » Cum să pregătești clătite cu cremă de vanilie. Ce să adaugi pentru a fi pufoase

Cum să pregătești clătite cu cremă de vanilie. Ce să adaugi pentru a fi pufoase

Bianca Cimpoi

De Bianca Cimpoi.
Publicat pe 12.02.2025 la 20:59 Actualizat pe 12.02.2025 la 20:59

Clătitele se pregătesc rapid, din doar câteva ingrediente. Una dintre rețetele clasice este cea cu cremă de vanilie, care este gata în doar câteva minute. La final se servește cu zahăr pudră și fructe.

clatite

Cea mai simplă rețetă de clătite cu cremă de vanilie

Profimediaimages

  • Cum să pregătești clătite cu cremă de vanilie
  • Ce să adaugi pentru a fi pufoase

Atunci când pregătești clătite, este bine să scoți din timp toate ingredientele pentru a fi la temperatura camerei. Unul dintre secrete pentru a fi pufoase constă în adăugarea untului topit sau a laptelui integral. Pentru a ieși aerate, se poate adaugă și apa minerală.

Rețetă de clătite cu cremă de vanilie

Ingrediente:

Pentru clătite:

Pentru crema de vanilie:

Mod de preparare:

Pentru început, se bat ouăle cu zahărul. Se pune sarea și se amestecă bine din nou. Mai apoi, se toarnă laptele, se adaugă esența de vanilie și untul topit. Înainte de a se adaugă făina, se cerne și se pune treptat. Se amestecă continuu astfel încât să te asiguri că nu sunt cocoloașe.

Se lasă deoparte pentru un sfert de oră, timp în care se pregătește crema de vanilie. Se ia un bol în care se bat gălbenușurile cu zahărul. Se amestecă bine până când obții o cremă, se pune și amidonul și se amestecă din nou. Se toarnă lapte cald și se amestecă continuu, iar mai apoi se toarnă într-o cratiță și se pune pe foc până obții consistența dorită.

După ce amestecul s-a îngroșat, se ia de pe foc și se pune esența de vanilie, iar crema trebuie mai apoi lăsată să se răcească. Între timp se bate frișca lichidă, iar mai apoi se toarnă peste crema de vanilie.

Se pune o tigaie la încins în care se pune puțin unt și se toarnă un polonic și se distribuie uniform. Se lasă la gătit câte un minut, iar după ce sunt gata toate clătitele, se pune crema de vanilie și se împăturește sau se rulează. Se adaugă zahăr pudră și fructe opțional.

Citește și: Rețetă simplă și delicioasă de tartă cu brânză dulce și vișine. Desertul perfect pentru orice ocazie

În articolul
Cum să pregătești clătite cu cremă de vanilie. Ce să adaugi pentru a fi pufoase
:
Share pe Facebook Share pe Whatsapp
Știri
Veste proastă pentru Alex Dobrescu! Tatăl copiilor Cristinei Cioran rămâne în arest preventiv
Showbiz intern • la 10:02
Veste proastă pentru Alex Dobrescu! Tatăl copiilor Cristinei Cioran rămâne în arest preventiv
  • Alex Dobrescu a fost trimis în judecată pentru trafic de droguri
  • Bărbatul va rămâne în arest preventiv
Când este cel mai bine să vizitezi Sicilia. Este mai puțin aglomerat, iar prețurile la cazare sunt mai mici
Beauty & Lifestyle • la 09:42
Când este cel mai bine să vizitezi Sicilia. Este mai puțin aglomerat, iar prețurile la cazare sunt mai mici
  • Când este cel mai bine să vizitezi Sicilia
  • Cum să îți planifici vacanța perfectă în Italia
Cele mai spectaculoase plaje din Portugalia. Destinații de vis pentru vacanța anului 2025
Beauty & Lifestyle • la 09:38
Cele mai spectaculoase plaje din Portugalia. Destinații de vis pentru vacanța anului 2025
  • Cele mai frumoase plaje portugheze de vizitat în 2025
  • Destinații de vis pentru vacanță
Fiica Iustinei și a lui Cornel de la Insula iubirii a împlinit șapte luni. Imagini înduioșătoare cu Ivana / FOTO
Showbiz intern • la 09:07
Fiica Iustinei și a lui Cornel de la Insula iubirii a împlinit șapte luni. Imagini înduioșătoare cu Ivana / FOTO
  • Iustina și Cornel de la Insula iubirii și-au sărbătorit fiica
  • Ivana a împlinit șapte luni
Mesajul lui Bogdan Iancu după ce Claudiu Gherguț a câștigat Chefi la cuțite sezonul 15. Fostul concurent a fost și el în finală: "Competiția a fost strânsă..."
Emisiuni TV • la 09:05
Mesajul lui Bogdan Iancu după ce Claudiu Gherguț a câștigat Chefi la cuțite sezonul 15. Fostul concurent a fost și el în finală: "Competiția a fost strânsă..."
  • Mesajul lui Bogdan Iancu pentru Claudiu Gherguț
  • Ce i-a transmis fostul concurent câștigătorului Chefi la cuțite sezonul 15
Cel mai frumos sat din Elveția. Este un loc pitoresc, ascuns în Munții Alpi
Beauty & Lifestyle • la 08:34
Cel mai frumos sat din Elveția. Este un loc pitoresc, ascuns în Munții Alpi
  • Locul de poveste din Elveția
  • Este considerat cel mai frumos sat de acolo
Vezi toate știrile noi
Recomandări
Dezastru la Salina Praid, din cauza inundaţiilor. Debitul pârâului Corund a ajuns la un nivel nemaiîntâlnit în ultimii 30 de ani
recomandare pe observatornews.ro
Dezastru la Salina Praid, din cauza inundaţiilor. Debitul pârâului Corund a ajuns la un nivel nemaiîntâlnit în ultimii 30 de ani
Milionarul român care are 9 copii cu 4 femei a fost şofer pentru un bărbat celebru: „Îl luam de acasă”
recomandare pe as.ro
Milionarul român care are 9 copii cu 4 femei a fost şofer pentru un bărbat celebru: „Îl luam de acasă”
Mirabela NU a participat la învestirea lui Nicușor Dan. Doar fiica lui a fost prezentă. Ce s-a întâmplat în familia lor!
Romania TV
Mirabela NU a participat la învestirea lui Nicușor Dan. Doar fiica lui a fost prezentă. Ce s-a întâmplat în familia lor!
Nimeni nu scapă! Ce informare scrisă va primi toată lumea până cel târziu în 10 iunie
Romania TV
Nimeni nu scapă! Ce informare scrisă va primi toată lumea până cel târziu în 10 iunie
A fost model de succes și soția unui star din Baywatch, dar a ajuns să trăiască pe străzi și să mănânce din gunoaie
recomandare pe antena3.ro
A fost model de succes și soția unui star din Baywatch, dar a ajuns să trăiască pe străzi și să mănânce din gunoaie
Revoluția orizontului începe: Arabia Saudită construiește cel mai înalt turn de pe Pământ cu o viteză uimitoare
recomandare pe antena3.ro
Revoluția orizontului începe: Arabia Saudită construiește cel mai înalt turn de pe Pământ cu o viteză uimitoare
Imagini teribile din dronă cu localitatea Băcel unde totul a devenit o mare de apă și nu se mai vede nicio casă
recomandare pe antena3.ro
Imagini teribile din dronă cu localitatea Băcel unde totul a devenit o mare de apă și nu se mai vede nicio casă
Prin ce să dai chiftelele înainte de a le prăji pentru a fi crocante. Aşa fac şi bucătarii din restaurantele tradiţionale
recomandare pe playtech.ro
Prin ce să dai chiftelele înainte de a le prăji pentru a fi crocante. Aşa fac şi bucătarii din restaurantele tradiţionale
Zodiile protejate de divinitate de Înălțarea Domnului. Nativii aceştia sunt aleşii astrali
recomandare pe playtech.ro
Zodiile protejate de divinitate de Înălțarea Domnului. Nativii aceştia sunt aleşii astrali
Acatistul Înălțării Domnului. Rugăciune puternică pentru luminare și ocrotire divină
recomandare pe redactia.ro
Acatistul Înălțării Domnului. Rugăciune puternică pentru luminare și ocrotire divină
Acatistul Înălțării Domnului. Rugăciune puternică pentru luminare și ocrotire divină
recomandare pe redactia.ro
Acatistul Înălțării Domnului. Rugăciune puternică pentru luminare și ocrotire divină
Ploaia din Capitală le-a pus pe fugă pe vedetele din România! Cum s-au ferit de stropii reci - imagini de senzație
recomandare pe Ciao.ro
Ploaia din Capitală le-a pus pe fugă pe vedetele din România! Cum s-au ferit de stropii reci - imagini de senzație
Am putea să trăim în România numai cu produse 100% românești? Nu mai conducem BMW-uri, nu mai vorbim la telefoane mobile
recomandare pe shtiu.ro
Am putea să trăim în România numai cu produse 100% românești? Nu mai conducem BMW-uri, nu mai vorbim la telefoane mobile
Prezentatoarea TV a apărut în costum de baie, iar soțul ei a fost numit pe loc „cel mai norocos bărbat din lume”
recomandare pe ProSport.ro
Prezentatoarea TV a apărut în costum de baie, iar soțul ei a fost numit pe loc „cel mai norocos bărbat din lume”
Lidia Buble, desființată după ce a pozat topless: „Ce o să fie în sufletul părinților tăi?!”
recomandare pe bzi.ro
Lidia Buble, desființată după ce a pozat topless: „Ce o să fie în sufletul părinților tăi?!”
Cătălin Botezatu a recunoscut totul: „Sunt dependent de fiole!”
recomandare pe bzi.ro
Cătălin Botezatu a recunoscut totul: „Sunt dependent de fiole!”
Cum să îți faci propriul detergent de rufe acasă, natural și foarte rezistent
recomandare pe dailybusiness.ro
Cum să îți faci propriul detergent de rufe acasă, natural și foarte rezistent
Cum să îți faci propriul detergent de rufe acasă, natural și foarte rezistent
recomandare pe dailybusiness.ro
Cum să îți faci propriul detergent de rufe acasă, natural și foarte rezistent
4 Zodii renasc în iunie 2025: Ce le aduce Jupiter în Rac și Venus în Taur
recomandare pe Jurnalul.ro
4 Zodii renasc în iunie 2025: Ce le aduce Jupiter în Rac și Venus în Taur
De ce a lipsit Mirabela Grădinaru de la ceremonia de învestire a lui Nicușor Dan. A participat doar Aheea, fiica președintelui
recomandare pe a1.ro
De ce a lipsit Mirabela Grădinaru de la ceremonia de învestire a lui Nicușor Dan. A participat doar Aheea, fiica președintelui
Close