Homepage » Beauty & Lifestyle » Retete » De ce se lipesc clătitele. Două sfaturi și trucuri pentru clătite perfecte

De ce se lipesc clătitele. Două sfaturi și trucuri pentru clătite perfecte

Publicat pe 29.05.2023 la 11:51 Actualizat pe 29.05.2023 la 13:00

Ce să faci ca să nu se lipească clătitele și să iasă extrem de delicioase? Ei bine, noi îți dezvăluim sfaturile și trucurile utile pe care să le aplici în bucătărie. Clătitele sunt un adevărat deliciu și chiar dacă se prepară destul de rapid, trebuie să fii atent la cei mai importanți pași.

De ce se lipesc clătitele. Două sfaturi și trucuri pentru clătite perfecte

profimediaimages.ro

Cum să pregătești cele mai delicioase clătite
Iată sfaturile utile pe care să le aplici!

Dacă vrei clătite pufoase și delicioase, iată câteva idei simple! Clătitele sunt perfecte pentru un desert rapid, însă ele se lipesc foarte ușor de tigaie, astfel că nu pot ieși pe placul tău, însă poți să previi acest lucru pentru a te asigura că nu dai greș.

De ce se lipesc clatitele

Unul dintre principalele motive pentru care clătitele se pot lipi este când nu respecți rețeta și aluatul tău este prea gros. Excesul de făină poate duce la lipirea clătitelor sau dacă adaugi prea mult lapte, asta pentru că clătitele subțiri nu au suficientă consistență pe foc, iar lichidul se va evapora, iar acestea se vor lipi de tigaie.

O altă cauză este utilizarea tigăii, astfel că cele subțiri se încălzesc mult mai rapid în centru, iar pe margini rămân reci. Tigaia trebuie să aibă o o suprafață antiaderentă și este important să ungi cu puțin ulei și unt înainte de a pune compoziția.

De ce se usucă clătitele pe margini

Poate ți s-a întâmplat că atunci când prăgătești clătite, acestea să se usuce pe margini, motiv pentru care este recomandat să folosești mai puține albușuri decât gălbenușuri, în compoziție.

Două sfaturi utile ca să faci clătite perfecte

Pentru a preveni lipirea clătitelor este important să fii atent la rețetă și să amesteci bine toate ingredientele. Temperatura este extrem de importantă deoarece dacă este prea mare, clătitele se vor coace prea repede în unele zone, iar în altele vor rămâne crude. Este recomandat să le pregătești la foc mic.

Citește și: Rețetă de clătite umplute cu spanac și brânză. Preparatul delicios și foarte ușor de gătit

În articolul

De ce se lipesc clătitele. Două sfaturi și trucuri pentru clătite perfecte

:

Știri

Bogdan Vasiliu, prima reacție după ce Alina Petre a obținut ordin de protecție împotriva lui. Cum se apără în urma acuzațiilor aduse de încă soția lui

Emisiuni TV • la 17:45

Bogdan Vasiliu, prima reacție după ce Alina Petre a obținut ordin de protecție împotriva lui. Cum se apără în urma acuzațiilor aduse de încă soția lui

Bogdan Vasiliu nu mai are voie să se apropie de Alina Petre
A obținut ordin de protecție pentru cinci zile împotriva încă soțului ei
Prima lui reacție

Cum s-a înțeles Alina Petre cu fosta soție a lui Bogdan Vasiliu. Îl acuză că ar fi mințit-o în legătură cu femeia cu care are un copil

Emisiuni TV • la 17:13

Cum s-a înțeles Alina Petre cu fosta soție a lui Bogdan Vasiliu. Îl acuză că ar fi mințit-o în legătură cu femeia cu care are un copil

Alina Petre a obținut ordin de protecție împotriva lui Bogdan Vasiliu
S-au căsătorit după două luni de relație, dar acum își doresc să divorțeze

Fructul care ajută la pierderea în greutate. Este delicios, îl găsești în orice supermarket, și poate fi consumat crud sau în smoothie

Beauty & Lifestyle • la 17:04

Fructul care ajută la pierderea în greutate. Este delicios, îl găsești în orice supermarket, și poate fi consumat crud sau în smoothie

Ce fruct ajută la pierderea în greutate
Este delicios și îl găsești în orice supermarket
Îl poți mânca și crud, dar și în smoothie

Mesaje de 1 Decembrie. Imagini, felicitări și urări de La Mulți Ani de Ziua Națională a României

Stiri interne • la 16:44

Mesaje de 1 Decembrie. Imagini, felicitări și urări de La Mulți Ani de Ziua Națională a României

Mesaje de 1 Decembrie
Imagini, felicitări și urări de La Mulți Ani de Ziua Națională a României

„Săracul băiat, ce îndură”. Valerie Lungu, mesaj tranșant pentru cei care au spus că și-a pus iubitul într-o ipostază neplăcută. Ultimele imagini cu cei doi au stârnit reacții

Showbiz intern • la 16:35

„Săracul băiat, ce îndură”. Valerie Lungu, mesaj tranșant pentru cei care au spus că și-a pus iubitul într-o ipostază neplăcută. Ultimele imagini cu cei doi au stârnit reacții

Valerie Lungu, criticată de urmăritori după ce și-ar fi pus iubitul într-o ipostază nepotrivită
Ce replică le-a dat influencerița

Andrei Rotaru și Cristina, femeia pe care a părăsit-o pentru ispita Diandra, au plecat în vacanță. De când s-au împăcat, foștii soți se comportă ca doi îndrăgostiți / VIDEO

Showbiz intern • la 16:28

Andrei Rotaru și Cristina, femeia pe care a părăsit-o pentru ispita Diandra, au plecat în vacanță. De când s-au împăcat, foștii soți se comportă ca doi îndrăgostiți / VIDEO

Andrei Rotaru și Cristina de la Insula Iubirii au plecat în vacanță
Cum s-au filmat cei doi soți
De când s-au împăcat se comportă ca doi îndrăgostiți

Vezi toate știrile noi

Recomandări

Cât de puternică este "Oreșnik", misterioasa rachetă nouă cu care Rusia a lovit Ucraina

recomandare pe observatornews.ro

Cât de puternică este "Oreșnik", misterioasa rachetă nouă cu care Rusia a lovit Ucraina

Cu ce se ocupă noua iubită a lui Bănel Nicoliţă! Tânără este o frumuseţe uimitoare

recomandare pe as.ro

Cu ce se ocupă noua iubită a lui Bănel Nicoliţă! Tânără este o frumuseţe uimitoare

Zodiac chinezesc 2025. Marian Golea, previziuni sumbre pentru noul an: „Războaie, epidemii, trădări, certuri”

Zodiac chinezesc 2025. Marian Golea, previziuni sumbre pentru noul an: „Războaie, epidemii, trădări, certuri”

Vestea MOMENTULUI în showbiz. Culiță Sterp și Daniela Iliescu fac nuntă. Primele declarații. ''Ne-am hotărât de pe o zi pe alta''

Vestea MOMENTULUI în showbiz. Culiță Sterp și Daniela Iliescu fac nuntă. Primele declarații. ''Ne-am hotărât de pe o zi pe alta''

O profesoară a fost arestată după ce elevul ei i-a întins o capcană. Ce le-a mărturisit acesta polițiștilor

recomandare pe antena3.ro

O profesoară a fost arestată după ce elevul ei i-a întins o capcană. Ce le-a mărturisit acesta polițiștilor

Șoc în timpul unei execuții, în SUA. Ce a făcut un bărbat chiar înainte de a muri

recomandare pe antena3.ro

Șoc în timpul unei execuții, în SUA. Ce a făcut un bărbat chiar înainte de a muri

Bunica Gherghina din Teleorman, vedetă pe TikTok, va juca în noul film „Nosferatu”, alături de Bill Skarsgard și fiica lui Johnny Depp

recomandare pe antena3.ro

Bunica Gherghina din Teleorman, vedetă pe TikTok, va juca în noul film „Nosferatu”, alături de Bill Skarsgard și fiica lui Johnny Depp

Secretul pentru cele mai pufoase clătite de post. Ies mult mai gustoase dacă adaugi acest ingredient în aluat

recomandare pe playtech.ro

Secretul pentru cele mai pufoase clătite de post. Ies mult mai gustoase dacă adaugi acest ingredient în aluat

2025, anul marilor realizări pentru aceste zodii. Scapă de ghinion, le merge pe toate planurile

recomandare pe playtech.ro

2025, anul marilor realizări pentru aceste zodii. Scapă de ghinion, le merge pe toate planurile

A murit unul dintre cei mai apropiați oameni ai lui Nicolae Ceaușescu

recomandare pe redactia.ro

A murit unul dintre cei mai apropiați oameni ai lui Nicolae Ceaușescu

Care este numele real al lui Culiță Sterp. Ce apare în buletinul lui, de fapt

recomandare pe redactia.ro

Care este numele real al lui Culiță Sterp. Ce apare în buletinul lui, de fapt

Încă o tragedie în familia lui Silviu Prigoană! A făcut AVC după ce omul de afaceri a murit

recomandare pe Ciao.ro

Încă o tragedie în familia lui Silviu Prigoană! A făcut AVC după ce omul de afaceri a murit

Concidența coincidențelor: Doi frați au murit la un an distanță, călcați de același taxi care transporta același pasager

recomandare pe shtiu.ro

Concidența coincidențelor: Doi frați au murit la un an distanță, călcați de același taxi care transporta același pasager

FOTO. Fiica lui Ilie Dumitrescu, apariție incendiară!

recomandare pe ProSport.ro

FOTO. Fiica lui Ilie Dumitrescu, apariție incendiară!

Dan Diaconescu aruncă bomba! „Silviu Prigoană a fost ucis?!“

recomandare pe bzi.ro

Dan Diaconescu aruncă bomba! „Silviu Prigoană a fost ucis?!“

Cum arată casa lui Valerie Lungu: Fanii au rămas uimiți când au văzut imaginile postate de influenceriță – GALERIE FOTO

recomandare pe bzi.ro

Cum arată casa lui Valerie Lungu: Fanii au rămas uimiți când au văzut imaginile postate de influenceriță – GALERIE FOTO

ANPC continuă controalele! Este ILEGAL!

recomandare pe dailybusiness.ro

ANPC continuă controalele! Este ILEGAL!

Elevii care vor primi 1.100 de lei! Care sunt CONDIȚIILE pentru a primi banii

recomandare pe dailybusiness.ro

Elevii care vor primi 1.100 de lei! Care sunt CONDIȚIILE pentru a primi banii

Horoscop săptămânal, 25 noiembrie-1 decembrie 2024. Racii au parte de surprize. Leii se distrează. Scorpionii câștigă mai mulți bani

recomandare pe Jurnalul.ro

Horoscop săptămânal, 25 noiembrie-1 decembrie 2024. Racii au parte de surprize. Leii se distrează. Scorpionii câștigă mai mulți bani

Cel mai scump obiect din garderoba Iulianei Pepene. Câți bani a dat prezentatoarea Observator pe o geantă

recomandare pe a1.ro

Cel mai scump obiect din garderoba Iulianei Pepene. Câți bani a dat prezentatoarea Observator pe o geantă