Homepage » Beauty & Lifestyle » Retete » De ce se sfărâmă drobul de miel atunci când îl tai. Trucul care îți va fi de mare ajutor

De ce se sfărâmă drobul de miel atunci când îl tai. Trucul care îți va fi de mare ajutor

Publicat pe 11.04.2023 la 19:27 Actualizat pe 11.04.2023 la 19:29

Drobul de miel este unul dintre preparatele specifice perioadei în care ne aflăm și care se găsește pe mesele tuturor românilor în perioada sărbătorilor pascale. Chiar dacă poate fi gata cumpărat din marile centre comerciale, cele mai multe dintre gospodine aleg să prepare acest aliment în bucătăria lor. Însă, există o mică greșeală pe care acestea o fac și în acest fel drobul de miel ajute să se sfărâme. Cu acest truc nu vei mai da greș.

De ce se sfărâmă drobul de miel atunci când îl tai. Trucul care îți va fi de mare ajutor

De ce se sfărâmă drobul de miel atunci când îl tai

YouTube

  • De ce se sfărâmă drobul de miel atunci când îl tai
  • Trucul care îți va fi de mare ajutor

Drobul de miel este unul dintre preparatele tradiționale ce nu lipsește niciodată de pe masa de Paște. Acest aperitiv nu este greu de pregătit, însă, există un secret pe care orice gospodină trebuie să îl știe atunci când alege să îl prepare.

De ce se sfărâmă drobul de miel atunci când îl tai

Drobul este că un simbol pentru masa de Paște. Fie că este făcut din carne de miel sau din carne de pui acest aliment tradițional reprezintă unul dintre preparatele nelipsite de pe masele românilor, în perioada sărbătorilor pascale.

Ingrediente

- 1 kg organe de miel: ficat, inima, plămâni, rinichi, splina;

- 200 de grame ceapă uscată;

- 3 legături de ceapă verde;

- 100 ml ulei;

- 2 ouă mari;

- sare;

- piper;

- 1 prapur miel;

- 50 g unt.

Mod de preparare

Pentru a prepara corect un drob de miel, perfect pentru invitații zilei de duminica aceasta, trebuie să începi acest proces de gătire prin spălarea prapurului și lăsarea acestuia în apă rece. Trebuie să știi, însă, că acesta se spală și măruntaiele de câteva ori, cu apă rece, după care se opăresc rapid, în apă clocotită.

Mai apoi, se pun la fiert în apă cu sare și se lasă timp de 30 de minute de la primul clocot, după care se scot. În momentul în care acestea s-au răcit complet, se toacă în cubulețe destul de mici.

Următorul pas este să toci mărunt ceapa uscată și cea verde, pe care o vei pune la prăjit. După aceea, se înmoaie se adaugă tocătura și se lasă pe foc la călit, timp de 5 minute, după care se ia de pe foc și se lasă la răcit.

Apoi, se bat ouăle cu sare și piper și se amestecă cu tocătura și cu ceapă care a rămas. Se scurge prapurul de apă și se întinde, iar peste el se pune umplutura de mai sus, care se împachetează perfect în acesta. În acest fel, drobul tău de miel nu se va sfărâma.

CITESTE SI: Rețetă de drob cu ficăței și piept de pui. Preparatul care nu ar trebui să lipsească de pe masa de Paște

În articolul
De ce se sfărâmă drobul de miel atunci când îl tai. Trucul care îți va fi de mare ajutor
:
Share pe Facebook Share pe Whatsapp
Știri
Iustin Petrescu a vizionat alături de actuala lui iubită videoclipul în care Marilu Dobrescu povestește cum ar fi bătut-o. Ce concluzii au tras
Showbiz intern • la 14:21
Iustin Petrescu a vizionat alături de actuala lui iubită videoclipul în care Marilu Dobrescu povestește cum ar fi bătut-o. Ce concluzii au tras
  • Marilu Dobrescu susține că a fost bătută de fostul ei iubit
  • Iustin Petrescu a vizionat alături de actuala parteneră videoclipul postat de influenceriță
Pe ce dă Bursucu cei mai mulți bani. Fostul prezentator a spus adevărul cu subiect și predicat
Emisiuni TV • la 14:15
Pe ce dă Bursucu cei mai mulți bani. Fostul prezentator a spus adevărul cu subiect și predicat
  • Bursucu a dezvăluit pe ce cheltuie cei mai mulți bani
  • Fostul prezentator a spus adevărul cu subiect și predicat
Vedetele au savurat în premieră preparatele dintr-o finală Chefi la cuțite: câștigătorul sezonului 15 și ceilalți trei finaliști au gătit live pentru invitații unui prânz special
Showbiz intern • la 14:06
Vedetele au savurat în premieră preparatele dintr-o finală Chefi la cuțite: câștigătorul sezonului 15 și ceilalți trei finaliști au gătit live pentru invitații unui prânz special
  • Câștigătorul sezonului 15 Chefi la cuțite și ceilalți trei finaliști au gătit live pentru invitații unui prânz special
  • Vedetele au degustat preparatele
Pui Shanghai cu piure de cartofi după rețeta lui Chef Horia Manea. Secretul pentru un preparat ca la carte
Emisiuni TV • la 13:55
Pui Shanghai cu piure de cartofi după rețeta lui Chef Horia Manea. Secretul pentru un preparat ca la carte
  • Pui Shanghai cu piure de cartofi după rețeta lui Chef Horia Manea
  • Secretul pentru un preparat ca la carte
Hidrologii au emis cod roșu de inundații în România! Alte 20 de județe din țară sunt avertizare sub cod portocaliu
Meteo • la 13:25
Hidrologii au emis cod roșu de inundații în România! Alte 20 de județe din țară sunt avertizare sub cod portocaliu
  • Cod roșu de inundații în România
  • Alte 20 de județe din țară sunt avertizare sub cod portocaliu
Ce va face Claudiu Gherguț, câștigătorul Chefi la cuțite, sezonul 15, cu marele premiu, în valoare de 30.000 de euro. Cât va mai rămâne în România
Showbiz intern • la 13:21
Ce va face Claudiu Gherguț, câștigătorul Chefi la cuțite, sezonul 15, cu marele premiu, în valoare de 30.000 de euro. Cât va mai rămâne în România
  • Ce va face Claudiu Gherguț cu marele premiu de la Chefi la cuțite
  • În ce vrea să investească cei 30.000 de euro
Vezi toate știrile noi
Recomandări
O ţară vecină cu România vinde case la 3.500 de euro pe internet. Mii de oameni s-au mutat deja aici
recomandare pe observatornews.ro
O ţară vecină cu România vinde case la 3.500 de euro pe internet. Mii de oameni s-au mutat deja aici
Vedeta cu părinţi miliardari, surprinsă în metrou. „Nimeni nu m-a recunoscut”
recomandare pe as.ro
Vedeta cu părinţi miliardari, surprinsă în metrou. „Nimeni nu m-a recunoscut”
Fenomenul meteo mai periculos ca alertele de Cod Roşu de furtuni. Alertă de la meteorologi
Romania TV
Fenomenul meteo mai periculos ca alertele de Cod Roşu de furtuni. Alertă de la meteorologi
Fenomenul meteo mai periculos ca alertele de Cod Roşu de furtuni. Alertă de la meteorologi
Romania TV
Fenomenul meteo mai periculos ca alertele de Cod Roşu de furtuni. Alertă de la meteorologi
16 vecini de pe o stradă devin peste noapte cu 200 de milioane de dolari mai bogați
recomandare pe antena3.ro
16 vecini de pe o stradă devin peste noapte cu 200 de milioane de dolari mai bogați
O femeie care săpa în grădină a descoperit o comoară incredibilă. Înainte găsise un indiciu, dar n-a știut să-l interpreteze
recomandare pe antena3.ro
O femeie care săpa în grădină a descoperit o comoară incredibilă. Înainte găsise un indiciu, dar n-a știut să-l interpreteze
Un sportiv și-a făcut cont pe OnlyFans ca să aibă bani pentru Olimpiadă și acum a fost suspendat: „Am încremenit, asta e viața mea”
recomandare pe antena3.ro
Un sportiv și-a făcut cont pe OnlyFans ca să aibă bani pentru Olimpiadă și acum a fost suspendat: „Am încremenit, asta e viața mea”
Cum a apărut Răzvan Simion în presa din străinătate? Imaginea la care nimeni nu se aştepta
recomandare pe playtech.ro
Cum a apărut Răzvan Simion în presa din străinătate? Imaginea la care nimeni nu se aştepta
Temperaturi de peste 35 de grade Celsius, în România. Vine vara cu adevărat, spun meteorologii
recomandare pe playtech.ro
Temperaturi de peste 35 de grade Celsius, în România. Vine vara cu adevărat, spun meteorologii
EXCLUSIV Reacția emoționantă a fetiței Elenei Udrea atunci când a aflat că pedeapsa mamei sale i-a fost redusă. Adrian Alexandrov, detalii neștiute despre familia sa
recomandare pe redactia.ro
EXCLUSIV Reacția emoționantă a fetiței Elenei Udrea atunci când a aflat că pedeapsa mamei sale i-a fost redusă. Adrian Alexandrov, detalii neștiute despre familia sa
Acatistul Înălțării Domnului. Rugăciune puternică pentru luminare și ocrotire divină
recomandare pe redactia.ro
Acatistul Înălțării Domnului. Rugăciune puternică pentru luminare și ocrotire divină
Ploaia din Capitală le-a pus pe fugă pe vedetele din România! Cum s-au ferit de stropii reci - imagini de senzație
recomandare pe Ciao.ro
Ploaia din Capitală le-a pus pe fugă pe vedetele din România! Cum s-au ferit de stropii reci - imagini de senzație
Am putea să trăim în România numai cu produse 100% românești? Nu mai conducem BMW-uri, nu mai vorbim la telefoane mobile
recomandare pe shtiu.ro
Am putea să trăim în România numai cu produse 100% românești? Nu mai conducem BMW-uri, nu mai vorbim la telefoane mobile
FOTO. Milionarul a uitat-o definitiv pe Mădălina Ghenea pentru o altă actriță
recomandare pe ProSport.ro
FOTO. Milionarul a uitat-o definitiv pe Mădălina Ghenea pentru o altă actriță
Lidia Buble, desființată după ce a pozat topless: „Ce o să fie în sufletul părinților tăi?!”
recomandare pe bzi.ro
Lidia Buble, desființată după ce a pozat topless: „Ce o să fie în sufletul părinților tăi?!”
Cătălin Botezatu a recunoscut totul: „Sunt dependent de fiole!”
recomandare pe bzi.ro
Cătălin Botezatu a recunoscut totul: „Sunt dependent de fiole!”
Marilu Dobrescu, dezvăluiri halucinante despre relația cu Iustin Petrescu: „Prietena mea a venit într-un suflet să mă ridice de acasă imediat după bătaie”
recomandare pe dailybusiness.ro
Marilu Dobrescu, dezvăluiri halucinante despre relația cu Iustin Petrescu: „Prietena mea a venit într-un suflet să mă ridice de acasă imediat după bătaie”
Marilu Dobrescu, dezvăluiri halucinante despre relația cu Iustin Petrescu: „Prietena mea a venit într-un suflet să mă ridice de acasă imediat după bătaie”
recomandare pe dailybusiness.ro
Marilu Dobrescu, dezvăluiri halucinante despre relația cu Iustin Petrescu: „Prietena mea a venit într-un suflet să mă ridice de acasă imediat după bătaie”
4 Zodii renasc în iunie 2025: Ce le aduce Jupiter în Rac și Venus în Taur
recomandare pe Jurnalul.ro
4 Zodii renasc în iunie 2025: Ce le aduce Jupiter în Rac și Venus în Taur
Orlando Zaharia, prima reacție în mediul online după ce cuțitul său de aur a câștigat sezonul 15 Chefi la cuțite. Ce a transmis
recomandare pe a1.ro
Orlando Zaharia, prima reacție în mediul online după ce cuțitul său de aur a câștigat sezonul 15 Chefi la cuțite. Ce a transmis
Close