Homepage » Beauty & Lifestyle » Retete » Dulceață de gutui pentru iarnă. Cele mai simple rețete

Dulceață de gutui pentru iarnă. Cele mai simple rețete

Publicat pe 07.10.2020 la 16:25 Actualizat pe 07.10.2020 la 16:25

Dulceața de gutui se numără printre cele mai iubite deserturi. Și cum altfel ai putea să uiți mirosul fructelor îmbibate în zahăr și puse la fiert? Iarna se apropie cu pași repezi, astfel că ar fi păcat să nu-ți umpli cămara cu câteva borcănașe. Iată câteva rețete simple pentru prepararea acestui dulce!

Mai multe gutui culese

Dulceață de gutui

Pixabay

  • Dulceață de gutui pentru iarnă.
  • Cele mai simple rețete

Dulceața de gutui bucățele

Dulceața de gutui bucățele se prepară imediat, având nevoie doar de câteva ingrediente. În plus, nu trebuie decât să tai fructele în cubulețe, ori mai mari, fie mai mici, depinde de cum preferă fiecare.

Ingrediente pentru dulceața de gutui bucățele

Pentru dulceața de gutui bucățele ai nevoie de 1 kilogram de zahăr, 1 litru de apă, o lămâie și nu în ultimul rând de 1,5 kilograme de gutui.

Mod de preparare

Pentru început, trebuie să speli foarte bine gutuile, ținând cont și de faptul că acestea au puf. Apoi, fructele se taie în cubulețe și se lasă într-un vas cu apă, zahăr și zeamă de lămâie, pe care ulterior îl așez pe aragaz, la un foc mediu. Compoziția se lasă să fiarbă timp de o oră, atunci când lichidul prezintă o consistență lipicoasă. La final, dulceața se pune în borcane și se lasă la răcit.

Dulceață de gutui rase

Ingrediente

Pentru dulceața de gutui rase aveți nevoie de 1 kg de gutui spălate şi rase prin răzătoarea mare, 1 litru de apă, 60 ml de suc de lămâie, o lingură de coajă de lămâie și 600 de grame de zahăr.

Mod de preparare dulceață de gutui rase

La fel ca în rețeta anterioară, primul lucru pe care trebuie să-l faceți este să spălați gutuile. Acestea vor fi apoi tăiate și date prin răzătoare fără să fie decojite. Turnați apa într-un vas, apoi, când începe să fiarbă, adăugați gutuile, coaja de lămâne și zeama. După 15 minute puteți adăuga și zahărul și lăsați compoziția pe foc timp de 30-50 de minute.

Dulceață de gutui fără zahăr

Ingrediente pentru dulceața de gutui fără zahăr

Aceasta este cea mai ușoară rețetă, deoarece nu mai aveți nevoie de zahăr, ci doar de cinci gutui, două mere și 300 ml suc de lămâie.

Mod de preparare

Gutuile și merele se spală și se decojesc, apoi pulpa acestora se dă prin răzătoare până ce obțineți un aspect mărunțișat. Rezultatul se așază într-un vas cu apa și se lasă la foc mic pentru 20-30 de minute, mestecând deseori pentru a nu risca să se lipească de pereții oalei. La final, trebuie să adăugați și sucul de lămâie, ca ulterior dulceața să fie distribuită în borcane, ultimul pas fiind fierberea lor la bain-marie pentru jumătate de oră.

Se curăță gutuile de coajă pentru dulceață?

Acest lucru depinde de rețeta pe care vreți să o urmați. Așa cum ați putut citi mai sus, spre exemplu, la rețeta pentru dulceață de gutui fără zahăr trebuie îndepărtată coaja, în schimb, la rețeta pentru dulceață de gutui rase nu.

Cât se fierbe dulceața de gutui

Dacă doriți să urmați o rețetă de dulceață de gutui tradițională, aceasta trebuie lăsată la fiert timp de o oră. Aceasta se lasă la răcit până a doua zi.

Citește și: Cleopatra Stratan, logodnă la 18 ani. Ce alte vedete s-au căsătorit atât de tinere

În articolul
Dulceață de gutui pentru iarnă. Cele mai simple rețete
:
Share pe Facebook Share pe Whatsapp
Știri
Lora și soțul ei, nași de cununie! Imagini de la fericitul eveniment / VIDEO
Showbiz intern • ieri la 23:23
Lora și soțul ei, nași de cununie! Imagini de la fericitul eveniment / VIDEO
  • Lora și soțul ei, nași emoționați la cununie
  • Imagini de la momentul special
Detalii exclusive despre cel mai așteptat botez din showbiz! Tzancă Uraganu și Marymar, pregătiri pentru creștinarea fiicei lor. Ce se va întâmpla la Biserică
Showbiz intern • ieri la 22:55
Detalii exclusive despre cel mai așteptat botez din showbiz! Tzancă Uraganu și Marymar, pregătiri pentru creștinarea fiicei lor. Ce se va întâmpla la Biserică
  • Tzancă Uraganu și iubita lui se pregătesc de botez
  • Micuța Anastasia urmează să fie creștinată
  • Detalii exclusive despre marele eveniment
Lovitură teribilă pentru jandarmul acuzat de trafic de minori și proxenetism / Au pus ochii pe casă!
Stiri interne • ieri la 22:55
Lovitură teribilă pentru jandarmul acuzat de trafic de minori și proxenetism / Au pus ochii pe casă!
  • Jandarmul în rezervă Mihai Gabriel Latiș a primit o veste teribilă de la tribunal
  • Judecătorii deschid un nou dosar, pentru a-i pune sechestru pe avere
  • Latiș și fosta parteneră sunt judecați pentru trafic de minori și proxenetism
Blonda misterioasă pentru care Alex Pițurcă face orice înainte de a pleca cu ea din București! Imagini bizare cu băiatul de oraș / PAPARAZZI
Paparazzi • ieri la 22:55
Blonda misterioasă pentru care Alex Pițurcă face orice înainte de a pleca cu ea din București! Imagini bizare cu băiatul de oraș / PAPARAZZI
  • Blonda misterioasă pentru care Alex Pițurcă face orice înainte de a pleca cu ea din București
  • Imagini bizare cu băiatul de oraș
Planta miraculoasă care aduce noroc și bunăstare în casă. Mai mult, are multiple beneficii pentru sănătate și te ajută să ai o siluetă de invidiat
Beauty & Lifestyle • ieri la 22:30
Planta miraculoasă care aduce noroc și bunăstare în casă. Mai mult, are multiple beneficii pentru sănătate și te ajută să ai o siluetă de invidiat
  • Ai această plantă în casă?
  • Poate schimba totul: de la bani la sănătate
Andrei Bănuță, dialog emoționant cu fiul Ancăi Molnar. Ce i-a spus artistul tânărului care a rămas fără mamă la o vârstă fragedă
Showbiz intern • ieri la 21:21
Andrei Bănuță, dialog emoționant cu fiul Ancăi Molnar. Ce i-a spus artistul tânărului care a rămas fără mamă la o vârstă fragedă
  •  Cuvintele emoționante pe care Andrei Bănuță i le-a spus fiului Ancăi Molnar
  • Discuția dintre cei doi s-a viralizat rapid
Vezi toate știrile noi
Recomandări
Momentul în care megaracheta Starship explodează în timpul unui test. SpaceX: "O anomalie majoră"
recomandare pe observatornews.ro
Momentul în care megaracheta Starship explodează în timpul unui test. SpaceX: "O anomalie majoră"
Ilie Năstase divorțează! Ioana a depus actele la Judecătoria Constanța: “E vorba de agresivitatea verbală și fizică”
recomandare pe as.ro
Ilie Năstase divorțează! Ioana a depus actele la Judecătoria Constanța: “E vorba de agresivitatea verbală și fizică”
Nicuşor Dan, mesaj important pentru români înaintea desemnării premierului
Romania TV
Nicuşor Dan, mesaj important pentru români înaintea desemnării premierului
Nicuşor Dan, mesaj important pentru români înaintea desemnării premierului
Romania TV
Nicuşor Dan, mesaj important pentru români înaintea desemnării premierului
Sabrina Carpenter apare goală în revista Rolling Stone, în plin scandal despre coperta noului ei album. De ce se simt jignite femeile
recomandare pe antena3.ro
Sabrina Carpenter apare goală în revista Rolling Stone, în plin scandal despre coperta noului ei album. De ce se simt jignite femeile
Patronul clubului „Expirat” din București a fost reținut pentru trafic de droguri
recomandare pe antena3.ro
Patronul clubului „Expirat” din București a fost reținut pentru trafic de droguri
Jeff Bezos îşi amână nunta de la Veneţia din cauza protestelor. De ce sunt în stare localnicii pentru a-şi apăra oraşul
recomandare pe antena3.ro
Jeff Bezos îşi amână nunta de la Veneţia din cauza protestelor. De ce sunt în stare localnicii pentru a-şi apăra oraşul
Ce trebuie să faci săptămânal cu trandafirii din grădină pentru a continua să înflorească. Aşa vei avea flori până toamna târziu
recomandare pe playtech.ro
Ce trebuie să faci săptămânal cu trandafirii din grădină pentru a continua să înflorească. Aşa vei avea flori până toamna târziu
Chin pentru Elena Udrea, în închisoare! Adrian Alexandrov a cedat, declarații dure despre viitorul familiei
recomandare pe playtech.ro
Chin pentru Elena Udrea, în închisoare! Adrian Alexandrov a cedat, declarații dure despre viitorul familiei
Răsturnare de situație. Cine va fi până la urmă premierul României. Nicușor Dan va face anunțul azi
recomandare pe redactia.ro
Răsturnare de situație. Cine va fi până la urmă premierul României. Nicușor Dan va face anunțul azi
Cine este persoana care ar urma să devină premierul României. A aterizat deja la București și se va întâlni cu Nicușor Dan
recomandare pe redactia.ro
Cine este persoana care ar urma să devină premierul României. A aterizat deja la București și se va întâlni cu Nicușor Dan
Ploaia din Capitală le-a pus pe fugă pe vedetele din România! Cum s-au ferit de stropii reci - imagini de senzație
recomandare pe Ciao.ro
Ploaia din Capitală le-a pus pe fugă pe vedetele din România! Cum s-au ferit de stropii reci - imagini de senzație
Am putea să trăim în România numai cu produse 100% românești? Nu mai conducem BMW-uri, nu mai vorbim la telefoane mobile
recomandare pe shtiu.ro
Am putea să trăim în România numai cu produse 100% românești? Nu mai conducem BMW-uri, nu mai vorbim la telefoane mobile
„Cea mai frumoasă femeie pe care am văzut-o”, implicată în afacerea de 150.000.000 de euro
recomandare pe ProSport.ro
„Cea mai frumoasă femeie pe care am văzut-o”, implicată în afacerea de 150.000.000 de euro
Nicușor Dan bagă România în „RESET TOTAL”? Ce se pregătește în spatele ușilor închise de la Cotroceni?
recomandare pe bzi.ro
Nicușor Dan bagă România în „RESET TOTAL”? Ce se pregătește în spatele ușilor închise de la Cotroceni?
Jurnalistă româncă, victima unui caz șocant de abuz! Totul a fost dat în vileag!
recomandare pe bzi.ro
Jurnalistă româncă, victima unui caz șocant de abuz! Totul a fost dat în vileag!
Bacalaureat 2025: A început proba la Limba română pentru peste 100.000 de elevi
recomandare pe dailybusiness.ro
Bacalaureat 2025: A început proba la Limba română pentru peste 100.000 de elevi
Bacalaureat 2025: A început proba la Limba română pentru peste 100.000 de elevi
recomandare pe dailybusiness.ro
Bacalaureat 2025: A început proba la Limba română pentru peste 100.000 de elevi
Finalul unei etape dificile: 3 Zodii scapă de probleme înaintea Solstițiului de Vară
recomandare pe Jurnalul.ro
Finalul unei etape dificile: 3 Zodii scapă de probleme înaintea Solstițiului de Vară
S-au afișat notele de la BAC 2025! Află primul rezultatele de anul acesta. Model de cerere pentru vizualizarea lucrării sau pentru contestație
recomandare pe a1.ro
S-au afișat notele de la BAC 2025! Află primul rezultatele de anul acesta. Model de cerere pentru vizualizarea lucrării sau pentru contestație
Close