Homepage » Beauty & Lifestyle » Retete » Greșeala pe care toată lumea o face când prepară clătite. La ce să fii atent ca să le poți întoarce ușor

Greșeala pe care toată lumea o face când prepară clătite. La ce să fii atent ca să le poți întoarce ușor

Oana Vacarusi

De Oana Vacarusi.
Publicat pe 02.03.2025 la 21:56 Actualizat pe 02.03.2025 la 21:56

Dacă plănuiești să gătești niște clătite săptămâna aceasta, atunci vei dori să eviți o eroare comună care poate ruina întoarcerea perfectă. Greșeala pe care toată lumea o face când prepară clătite. La ce să fii atent ca să le poți întoarce ușor.

Crepe cu cremă de ciocolată și cafea pe masă albă de lemn. Ziua clătitelor, Maslenitsa

Greșeala pe care toată lumea o face când prepară clătite

Profimediaimages.ro

  • Secretul clătitelor perfecte
  • Greșeala care le face greu de întors

Că ești sau nu iubitor de dulce, o clătită bună este greu de întrecut - și, deși nu necesită multe ingrediente, nu sunt întotdeauna cele mai ușor de făcut.

Greșeala pe care toată lumea o face când prepară clătite

Un expert a oferit câteva sfaturi și trucuri despre cum să faci clătitele perfecte. Există o greșeală foarte frecventă pe care oamenii o fac atunci când întorc clătitele, lucru care poate poate duce la un preparat moale și insuficient gătit.

Expertul îi sfătuiește pe cei care fac clătite să fie mai încrezători atunci când vine vorba de întoarcerea lor, deoarece ezitarea poate duce la eșec.

INFORMARESetările tale privind cookie-urile nu permit afișarea conținutului din această zonă. E necesar să accepți cookie-urile social media pentru afisarea acestui tip de conținut. Modifică setările

Dacă clătitele se lipesc atunci când încerci să le întorci, atunci este foarte probabil ca problema să nu fie tehnica, ci tigaia în sine.

Rețeta pentru clătite fragede, moi și gustoase

Ingrediente:

250 ml lapte

2 ouă

150 g făină

1 lingură zahăr

1 praf de sare

1 lingura ulei

Mod de preparare:

Într-un bol mare, bate ouăle cu un tel sau un mixer până devin omogene.
Adaugă laptele și amestecă bine.

Într-un alt bol, amestecă făina, zahărul și praful de sare.
Adaugă treptat amestecul uscat în cel umed, amestecând continuu pentru a evita formarea cocoloaselor.

Adaugă lingură de ulei în aluat și amestecă bine până când aluatul este omogen și fără cocoloașe. Dacă aluatul este prea gros, poți adaugă puțîn lapte pentru a-l subția.

Încălzește o tigaie antiaderenta pe foc mediu și unge-o cu puțîn ulei.
Toarnă un polonic mic de aluat în tigaie și rotește tigaia pentru a distribui uniform aluatul.
Lasă clătită să se prăjească până când marginile devin aurii și suprafață superioară începe să facă bule.
Întoarce clătită și mai las-o câteva secunde până când devine aurie și pe cealaltă parte.

Servește clătitele cu topping-urile preferate.

Citește și: Cum să pregătești clătite cu cremă de vanilie. Ce să adaugi pentru a fi pufoase

În articolul
Greșeala pe care toată lumea o face când prepară clătite. La ce să fii atent ca să le poți întoarce ușor
:
Share pe Facebook Share pe Whatsapp
Știri
Interviuri de suflet și dosare rușinoase! Showbizul sub lupă, cu Mara Bănică
Emisiuni TV • la 14:15
Interviuri de suflet și dosare rușinoase! Showbizul sub lupă, cu Mara Bănică
  • Duminica aceasta, de la ora 13:00, "Spynews TV" revine pe Antena Stars cu o ediție incendiară
  • Dezvăluiri în premieră
Alina Pușcău, declarații despre Asia Express. Cum a schimbat-o experiența de pe Drumul Eroilor
Emisiuni TV • la 14:15
Alina Pușcău, declarații despre Asia Express. Cum a schimbat-o experiența de pe Drumul Eroilor
  • Alina Pușcău, declarații despre Asia Express
  • Cum a fost experiența pentru ea
Valeriu Pănoiu, despre ce reprezintă Lilith și ce schimbări aduce Luna Neagră în Scorpion, sâmbătă, la „Lumea nevăzută”
Emisiuni TV • la 13:48
Valeriu Pănoiu, despre ce reprezintă Lilith și ce schimbări aduce Luna Neagră în Scorpion, sâmbătă, la „Lumea nevăzută”
  • Începând cu 3 ianuarie și până pe 20 decembrie 2025, Luna Neagră – Lilith – străbate semnul intens și misterios al Scorpionului
  • Este un tranzit care nu trece neobservat
Cum a petrecut Radu Vâlcan primul Paște în noua casă din Șușani: „Am grăbit puțin lucrările”
Emisiuni TV • la 13:37
Cum a petrecut Radu Vâlcan primul Paște în noua casă din Șușani: „Am grăbit puțin lucrările”
  • Adela Popescu și Radu Vâlcan au petrecut primul Paște în noua casă din Șușani
  • Cum a fost pentru el să facă sărbătorile la sat
Lidia Buble, vacanță de vis pe insula milionarilor, împreună cu iubitul. Cum l-a fotografiat artista pe Horațiu Nicolau / FOTO
Showbiz intern • la 13:28
Lidia Buble, vacanță de vis pe insula milionarilor, împreună cu iubitul. Cum l-a fotografiat artista pe Horațiu Nicolau / FOTO
  • Lidia Buble, escapadă romantică cu Horațiu Nicolau pe insula milionarilor
  • Cum l-a fotografiat artista pe iubitul ei
Echipa verde, învingătoare în battle-ul de aseară Chefi la cuțite. Amuleta lui Chef Sautner a adus trei concurenți noi în competiție
Emisiuni TV • la 13:04
Echipa verde, învingătoare în battle-ul de aseară Chefi la cuțite. Amuleta lui Chef Sautner a adus trei concurenți noi în competiție
  • Echipa verde, învingătoare în cel mai recent battle
  • Trei concurenți noi au intrat în competiție
Vezi toate știrile noi
Recomandări
Tradiţii şi superstiţii de Sfântul Gheorghe. Ce nu ai voie să faci azi, 23 aprilie
recomandare pe observatornews.ro
Tradiţii şi superstiţii de Sfântul Gheorghe. Ce nu ai voie să faci azi, 23 aprilie
Momentul dramatic care l-a făcut pe Sabin Ilie să se prăbuşească emoţional şi să piardă o avere!
recomandare pe as.ro
Momentul dramatic care l-a făcut pe Sabin Ilie să se prăbuşească emoţional şi să piardă o avere!
Mario Iorgulescu a EVADAT și riscă trei ani de închisoare în plus. Este dat în urmărire internațională
Romania TV
Mario Iorgulescu a EVADAT și riscă trei ani de închisoare în plus. Este dat în urmărire internațională
Mario Iorgulescu a EVADAT și riscă trei ani de închisoare în plus. Este dat în urmărire internațională
Romania TV
Mario Iorgulescu a EVADAT și riscă trei ani de închisoare în plus. Este dat în urmărire internațională
Alertă la Kremlin. Membrii unei delegații străine au vrut să intre cu un pumnal la întâlnirea cu Putin
recomandare pe antena3.ro
Alertă la Kremlin. Membrii unei delegații străine au vrut să intre cu un pumnal la întâlnirea cu Putin
Wolfgang Porsche, moștenitorul imperiului auto, vrea să-și construiască un tunel prin munți pentru a ajunge mai repede acasă
recomandare pe antena3.ro
Wolfgang Porsche, moștenitorul imperiului auto, vrea să-și construiască un tunel prin munți pentru a ajunge mai repede acasă
Papa Francisc s-a făcut preot pentru că femeia pe care a iubit-o l-a refuzat. Cine este Amalia și ce spune despre relația lor
recomandare pe antena3.ro
Papa Francisc s-a făcut preot pentru că femeia pe care a iubit-o l-a refuzat. Cine este Amalia și ce spune despre relația lor
Sărbătoare dublă pentru români. Ce trebuie să faci pe 23 aprilie pentru noroc și sănătate. Tradiții de Sfântul Gheorghe și ...
recomandare pe playtech.ro
Sărbătoare dublă pentru români. Ce trebuie să faci pe 23 aprilie pentru noroc și sănătate. Tradiții de Sfântul Gheorghe și ...
Ingredientul din bucătărie care nu costă nimic, dar care transformă gazonul. Va fi mai verde ca niciodată
recomandare pe playtech.ro
Ingredientul din bucătărie care nu costă nimic, dar care transformă gazonul. Va fi mai verde ca niciodată
Care au fost, de fapt, ultimele cuvinte ale Papei înainte de a muri. Gestul emoționant pe care l-a făcut cu puțin timp înainte să intre în comă
recomandare pe redactia.ro
Care au fost, de fapt, ultimele cuvinte ale Papei înainte de a muri. Gestul emoționant pe care l-a făcut cu puțin timp înainte să intre în comă
Ce a făcut Papa Francisc în ultima zi din viață. Detalii neștiute despre Suveranul Pontif mort chiar în a doua zi de Paște
recomandare pe redactia.ro
Ce a făcut Papa Francisc în ultima zi din viață. Detalii neștiute despre Suveranul Pontif mort chiar în a doua zi de Paște
Vedetele din România care s-au călugărit. Au renunțat la celebritate pentru o viață în rugăciune
recomandare pe Ciao.ro
Vedetele din România care s-au călugărit. Au renunțat la celebritate pentru o viață în rugăciune
Am putea să trăim în România numai cu produse 100% românești? Nu mai conducem BMW-uri, nu mai vorbim la telefoane mobile
recomandare pe shtiu.ro
Am putea să trăim în România numai cu produse 100% românești? Nu mai conducem BMW-uri, nu mai vorbim la telefoane mobile
Cătălina Ponor s-a transformat dintr-o gimnastă eroină într-o mamă gospodină. La 37 de ani, marea campioană s-a dedicat familiei
recomandare pe ProSport.ro
Cătălina Ponor s-a transformat dintr-o gimnastă eroină într-o mamă gospodină. La 37 de ani, marea campioană s-a dedicat familiei
Loredana Groza s-a sărutat cu un cal! Ipostază șocantă a devenit virală! – FOTO
recomandare pe bzi.ro
Loredana Groza s-a sărutat cu un cal! Ipostază șocantă a devenit virală! – FOTO
Carmen Harra vorbește despre surpriza de la alegeri: „O femeie apare în prim plan!“
recomandare pe bzi.ro
Carmen Harra vorbește despre surpriza de la alegeri: „O femeie apare în prim plan!“
Ministrul Energiei, Sebastian Burduja, dă asigurări că nu vom petrece Paștele pe întuneric. ”NU există risc de black-out în România, în condițiile actuale!”
recomandare pe dailybusiness.ro
Ministrul Energiei, Sebastian Burduja, dă asigurări că nu vom petrece Paștele pe întuneric. ”NU există risc de black-out în România, în condițiile actuale!”
Vouchere de vacanță 2025. Guvernul aprobă normele de accesare! Ce trebuie să facă bugetarii pentru decontare
recomandare pe dailybusiness.ro
Vouchere de vacanță 2025. Guvernul aprobă normele de accesare! Ce trebuie să facă bugetarii pentru decontare
Decalogul mesei pascale. Recomandările medicilor ca să nu ajungi la Urgență
recomandare pe Jurnalul.ro
Decalogul mesei pascale. Recomandările medicilor ca să nu ajungi la Urgență
Mesaje de „La mulți ani” Sfântul Gheorghe 2025. Felicitări cu urări pentru sărbătoriții de pe 23 aprilie
recomandare pe a1.ro
Mesaje de „La mulți ani” Sfântul Gheorghe 2025. Felicitări cu urări pentru sărbătoriții de pe 23 aprilie
Close