Homepage » Beauty & Lifestyle » Retete » Hamburger de dovleac și orez, cea mai gustoasă rețetă de post. Cum îți poți surprinde familia

Hamburger de dovleac și orez, cea mai gustoasă rețetă de post. Cum îți poți surprinde familia

De Razvan Paltin.
Publicat pe 03.12.2021 la 09:11 Actualizat pe 03.12.2021 la 09:11

Îți plac hamburgerii, însă e perioada postului?! Chiar și așa poți să te bucuri de ei, într-o variantă 100 % vegetală. Iată de ce ingrediente ai nevoie și cum se prepară.

Cum să faci hamburgeri de casă, varianta de post

captura youtube / mancaruri rapide

Hamburgerii de post, cea mai apreciată rețetă
Mod de preparare simplu și rapid

Rețetă de post de hamburgeri de dovleac și orez

Hamburgerii sunt printre cele mai apreciate preparate, asta pentru că se fac foarte rapid, dar sunt și foarte gustoși. Cu siguranță nu te-ai gândit și la varianta că ar putea fi și de post, dar iată că există.

Pentru a prepera hamburgeri de post cu orez și dovleac vei avea nevoie de:

150 g dovleac
40 g orez
jumătate de linguriță de turmeric
jumătate de cățel de usturoi
jumătate de linguriță de boia afumată
1 lingură de făină
chili, în funcție de preferințe

Mod de preparare

Mai întâi de toate se va fierbe orezul conform instrucțiunilor de pe pachet. După fierbere se condimentează cu turmeric, boia, chili și usturoi.

În timp ce orezul se va găti, ne vom ocupa de dovleac. Se curăța și se taie în cuburi, după care se pune la microunde timp de 6 minute, sau la cuptor 30 de minute.

Orezul și dovleacul se vor pasa cu ajutorul unui blender sau robot de bucătărie, după care se mai pun condimente, în funcție de gustul fiecăruia. Amestecul se lasă la rece timp de 10 minute.

După ce se scoate de la frigider se va adăuga o lingură de făină și se amestecă bine. Cu ajutorul unei linguri, dar și cu ajutorul mâinilor se vor forma hamburgerii de dovleac.

Într-o tigaie cu ulei încins se gătesc hamburgerii la foc mediu, timp de 5 minute pe fiecare parte. După ce hamburgerii au fost gata, aceștia se pun în chifle și se pot servi cu salată și diferite crudități, dar pot sta și lângă o carnitură de cartofi sau legume.

Citește și: Rețetă gustoasă de gogoși de post! Secretul pentru a fi mereu pufoase

În articolul

Hamburger de dovleac și orez, cea mai gustoasă rețetă de post. Cum îți poți surprinde familia

Știri

Emisiuni TV • la 00:05

Chefi la cuțite, 3 decembrie 2025. Cine sunt concurenții care au intrat în echipe. Richard Abou Zaki va avea șapte oameni

Cine sunt concurenții care au intrat în echipe, la Chefi la cuțite
Etapa de bootcamp a avut două probe

Retete • ieri la 23:41

Rețetă pentru cea mai bună plăcintă cu mere de post. Secretul măicuțelor de la Mănăstirea Mihai Vodă

Plăcintă cu mere de post
Rețeta simplă și delicioasă a măicuțelor de la Mănăstirea Mihai Vodă

Showbiz international • ieri la 22:56

Tatăl lui Meghan Markle se luptă pentru viața lui, la terapie intensivă. Motivul pentru care Thomas Markle va fi operat din nou

Tatăl lui Meghan Markle a ajuns la spital
Thomas Markle a fost operat și urmează să fie supus unei noi intervenții chirurgicale

Stiri interne • ieri la 22:27

Ce riscă Adrian Corduneanu după ce a fost acuzat că a bătut crunt un bărbat din Iași, iar apoi a fugit de oamenii legii. Își va petrece Crăciunul în arest

Adrian Corduneanu își va petrece Crăciunul în arest
Ce riscă după ce a fost acuzat că a bătut crunt un bărbat din Iași, iar apoi a fugit de oamenii legii

Emisiuni TV • ieri la 22:18

Chefi la cuțite, 3 decembrie 2025. „Am crezut că leșină”. Un concurent, în genunchi, în fața juriului. Ce a urmat

Un concurent, în genunchi, în fața juriului de la Chefi la cuțite
Povestea Andrei Mihăilescu, de meserie bucătar

Stiri interne • ieri la 22:02

„Blonda lui Coldea”, spovedanie completă pentru SPYNEWS.ro | Cine a încercat să mușamalizeze dosarul drogurilor!

Marina Pandarof a făcut declarații uluitoare, în exclusivitate pentru SPYNEWS.ro
„Blonda lui Coldea” acuză un coleg de dosar de fapte grave
Tânăra a anunțat că va face mai multe plângeri penale

Vezi toate știrile noi

Recomandări