Homepage » Beauty & Lifestyle » Retete » Idei de rețete cu cartofi dulci. De ce sunt mai sănătoși decât cartofii obișnuiți

Idei de rețete cu cartofi dulci. De ce sunt mai sănătoși decât cartofii obișnuiți

Publicat pe 20.05.2021 la 14:07 Actualizat pe 20.05.2021 la 14:07

Pentru iubitorii de cartofi dulci rețetele sunt nenumărate, iar beneficiile acestuia conving pe oricine să renunțe la cartofii normali. Se prepară repede, sunt extrem de delicioși, dar mai ales foarte sănătoși.

Imagine cu cartofi dulci gatiti pe o farfurie

Idei de rețete cu cartofi dulci.

arhivă

  • De ce să alegi cartofi dulci în locul celor obișnuiți
  • Rețete cu cartofi dulci

Care e diferența între cartofi și cartofi dulci

Cartofii sunt printre cele mai consumate alimente din lume, însă diferențele dintre cei dulci și cei obișnuiți sunt semnificative. Astfel, cartofii dulci sunt mai potriviți în diete deoarece conțin mai puține calorii, sunt mai bogați în proteine și conțin niveluri mai înalte de vitamina B6, vitamina C și D.

Câte calorii au cartofii dulci

Cartofii dulci conțin un număr mai scăzut de calorii spre deosebire de cei obișnuiți. Astfel, în timp ce 100 de grame de piure de cartofi obișnuiți au 116 calorii, aceeași porție de piure conține doar 87 de calorii.

Retete simple cu cartofi dulci

Cartofi dulci la cuptor cu brânză

Ingrediente

2 cartofi dulci
4 linguri ulei de masline
sare, cimbru uscat
boia de ardei
4 linguri bune de telemea sarata
paprika
3 linguri de smantana acra

Mod de preparare

Curățați și spălați cartofii, ca mai apoi să îi tăiați în bucăți. Puneți pe o tavă o foaie de copt și puneți cartofii tăiați, peste care adăugați sare, piper, cimbru uscat, paprika, dar și ulei de măsline. Lăsați la copt timp de 30-40 de minute. După ce s-au rumenit, puneți cartofii pe o farfurie și presărați imediat brânza sărată cu smântâna acră.

Cartofi dulci la tigaie

Ingrediente

4 cartofi dulci și mari, decojiți și tăiați în fell
• 2 lingurițe de coajă de lămâie proaspăt rasă
• 1/3 cană de ulei de măsline
• 1/3 cană de coriandru tăiat subțire
• 1 cățel mic de usturoi
• sare și piper pentru gust

Mod de preparare

Încălziți bine tigaia, iar apoi curățați și spălați bine cartofii pe care îi veți tăia pai. Într-un blender amestecați o jumătate de coriandru cu usturoi și acest amestec îl turnați în punga cu uleiul de măsline, la care se adaugă apoi cartofii dulci. Atunci când cartofii sunt complet acoperiți se pun în tigaia fierbinte și se prăjesc 3-4 minute pe fiecare parte.

Cartofi dulci la cuptor cu pui

Ingrediente

4 pulpe de pui (dezosate, fara piele)
2 cartofi dulci mari (aprox. 500 gr)
putin ulei pentru uns pulpele si cartofii
sare, piper negru, turmeric

Mod de preparare

Se taie pulpele de pui în bucățele mici peste care se adaugă sare, piper negru și turmeric, iar mai apoi se adaugă puțin ulei. Cartofii se curăță și se taie rondele și se condimentează precum puiul. Se pun cartofii într-o tavă pentru cuptor și deasupra se adaugă ți bucățile de pui. Se lasă la copt timp de 45 de minute la 200 de grade.

Citește și REȚETE pentru desert: Plăcintă cu cartofi dulci, un deliciu ieftin și ușor de preparat

În articolul
Idei de rețete cu cartofi dulci. De ce sunt mai sănătoși decât cartofii obișnuiți
:
Share pe Facebook Share pe Whatsapp
Știri
Bogdan Mocanu s-a împăcat cu Iasmina și o duce în vacanță. Ce destinație au ales: "Cum ar spune ..."​
Showbiz intern • la 20:18
Bogdan Mocanu s-a împăcat cu Iasmina și o duce în vacanță. Ce destinație au ales: "Cum ar spune ..."​
  • Bogdan Mocanu și Iasmina, din nou împreună
  • S-au împăcat și au plecat în vacanță
  • Ce destinație au ales
Flick și Denisa Filcea sărbătoresc 5 ani de la nuntă! Mesajul emoționant pentru soția lui: "Aleasa inimii mele"
Showbiz intern • la 19:47
Flick și Denisa Filcea sărbătoresc 5 ani de la nuntă! Mesajul emoționant pentru soția lui: "Aleasa inimii mele"
  • Flick, declarație emoționantă pentru Denisa, la 5 ani de la nuntă
  • Ce i-a transmis soției sale
Cine e tânărul în vârstă de 17 ani din Giurgiu, care a murit în accidentul cu autospeciala de poliție. Eduard conducea o motocicletă
Stiri interne • la 19:23
Cine e tânărul în vârstă de 17 ani din Giurgiu, care a murit în accidentul cu autospeciala de poliție. Eduard conducea o motocicletă
  • Cine e tânărul implicat în accidentul cu autospeciala Poliției din Giurgiu
  • Eduard avea 17 ani
Cum arată Andreea Popescu după ce a slăbit 10 kg în două luni. Bruneta a ajuns la greutatea de 57 de kg: "Mi-a schimbat viața..." |​ VIDEO
Showbiz intern • la 18:59
Cum arată Andreea Popescu după ce a slăbit 10 kg în două luni. Bruneta a ajuns la greutatea de 57 de kg: "Mi-a schimbat viața..." |​ VIDEO
  • Transformare spectaculoasă
  • Andreea Popescu, 10 kg mai slabă în doar 2 luni
Minodora, mesaj emoționant după moartea Marinelei Chelaru. Actrița s-a stins din viață la vârsta de 66 de ani: "Om bun..."​
Showbiz intern • la 18:13
Minodora, mesaj emoționant după moartea Marinelei Chelaru. Actrița s-a stins din viață la vârsta de 66 de ani: "Om bun..."​
  • Marinela Chelaru s-a stins din viață la vârsta de 66 de ani
  • Ce mesaj emoționant a transmis Minodora
Crăciunul din 2025 are o dată magică! 25.12.25,  o aliniere unică în ultimii 2000 de ani
Stiri interne • la 17:29
Crăciunul din 2025 are o dată magică! 25.12.25,  o aliniere unică în ultimii 2000 de ani
  • Crăciunul 2025
  • O dată cu semnificație rară – 25/12/25
  • O aliniere unică în ultimii 2000 de ani
Vezi toate știrile noi
Recomandări
Cod galben de vânt puternic în mai multe regiuni din ţară. Rafale de până la 120 km/h la munte
recomandare pe observatornews.ro
Cod galben de vânt puternic în mai multe regiuni din ţară. Rafale de până la 120 km/h la munte
Milionarul din fotbalul românesc şi-a retras echipa din campionat! “Nu mai poate să o susțină”
recomandare pe as.ro
Milionarul din fotbalul românesc şi-a retras echipa din campionat! “Nu mai poate să o susțină”
Alina Pușcău și Dan Alexa, momente tandre la Asia Express. Au dormit împreună, s-au mângâiat și au părut că se plac. Fanii au remarcat că între ei e ceva!
Romania TV
Alina Pușcău și Dan Alexa, momente tandre la Asia Express. Au dormit împreună, s-au mângâiat și au părut că se plac. Fanii au remarcat că între ei e ceva!
Ce iarnă anunţă SUPERCICLONUL din aceste zile. Elena Mateescu, Florinela Georgescu şi Roxana Bojariu au analizat hărţile
Romania TV
Ce iarnă anunţă SUPERCICLONUL din aceste zile. Elena Mateescu, Florinela Georgescu şi Roxana Bojariu au analizat hărţile
Femeia acuzată că și-a ucis 11 soți spune acum că, de fapt, nu-și amintește de câte ori a fost căsătorită, dar nimeni nu mai trăiește
recomandare pe antena3.ro
Femeia acuzată că și-a ucis 11 soți spune acum că, de fapt, nu-și amintește de câte ori a fost căsătorită, dar nimeni nu mai trăiește
O româncă mutată de 12 ani din țară povestește cum a primit permis de conducere în 45 de minute și pașaport în 20, direct pe aeroport
recomandare pe antena3.ro
O româncă mutată de 12 ani din țară povestește cum a primit permis de conducere în 45 de minute și pașaport în 20, direct pe aeroport
Polițistul care l-a prins pe agresorul livratorului străin povestește pas cu pas ce s-a întâmplat. Bătăușul și-a chemat în ajutor mama
recomandare pe antena3.ro
Polițistul care l-a prins pe agresorul livratorului străin povestește pas cu pas ce s-a întâmplat. Bătăușul și-a chemat în ajutor mama
Cum se curăţă corect pomii în octombrie. Aşa te asiguri că vor fi plini de flori în primăvară
recomandare pe playtech.ro
Cum se curăţă corect pomii în octombrie. Aşa te asiguri că vor fi plini de flori în primăvară
Casă din BCA la roşu de 70 de mp, în 2025. Cât costă manopera şi materialele
recomandare pe playtech.ro
Casă din BCA la roşu de 70 de mp, în 2025. Cât costă manopera şi materialele
Alertă în Europa! Polonia ridică avioane de luptă! Aeroportul din Vilnius s-a închis
recomandare pe redactia.ro
Alertă în Europa! Polonia ridică avioane de luptă! Aeroportul din Vilnius s-a închis
Doliu în lumea filmului. S-a stins un actor iubit de mulți români
recomandare pe redactia.ro
Doliu în lumea filmului. S-a stins un actor iubit de mulți români
S-au despărţit cu scandal! Cele mai scurte căsnicii ale vedetelor din România
recomandare pe Ciao.ro
S-au despărţit cu scandal! Cele mai scurte căsnicii ale vedetelor din România
Am putea să trăim în România numai cu produse 100% românești? Nu mai conducem BMW-uri, nu mai vorbim la telefoane mobile
recomandare pe shtiu.ro
Am putea să trăim în România numai cu produse 100% românești? Nu mai conducem BMW-uri, nu mai vorbim la telefoane mobile
FOTO. La 24 de ani e iubita unui milionar de 73 de ani și e criticată pentru comportamentul ei
recomandare pe ProSport.ro
FOTO. La 24 de ani e iubita unui milionar de 73 de ani și e criticată pentru comportamentul ei
Aroganță de milionar din partea Irinei Columbeanu! S-a afișat cu o geantă care costă cât o garsonieră! – GALERIE FOTO
recomandare pe bzi.ro
Aroganță de milionar din partea Irinei Columbeanu! S-a afișat cu o geantă care costă cât o garsonieră! – GALERIE FOTO
Ce ar alege Irina Columbeanu între bani și iubire: „Sunt la fel de norocoasă precum mama mea!”
recomandare pe bzi.ro
Ce ar alege Irina Columbeanu între bani și iubire: „Sunt la fel de norocoasă precum mama mea!”
Scriitorul maghiar László Krasznahorkai este laureatul Premiului Nobel pentru Literatură în 2025
recomandare pe dailybusiness.ro
Scriitorul maghiar László Krasznahorkai este laureatul Premiului Nobel pentru Literatură în 2025
Ryanair elimină 1,2 milioane de locuri din programul de zboruri cu destinația Spania pentru vara 2026
recomandare pe dailybusiness.ro
Ryanair elimină 1,2 milioane de locuri din programul de zboruri cu destinația Spania pentru vara 2026
Horoscop săptămânal, 13–19 octombrie 2025: Gemenii sunt fermecători, iar Leii sunt în centrul atenției
recomandare pe Jurnalul.ro
Horoscop săptămânal, 13–19 octombrie 2025: Gemenii sunt fermecători, iar Leii sunt în centrul atenției
Iubita lui Toto Dumitrescu este însărcinată! Actorul are un motiv de bucurie, deși trece printr-o perioadă extrem de grea
recomandare pe a1.ro
Iubita lui Toto Dumitrescu este însărcinată! Actorul are un motiv de bucurie, deși trece printr-o perioadă extrem de grea
Close