Homepage » Beauty & Lifestyle » Retete » Idei de rețete cu cartofi dulci. De ce sunt mai sănătoși decât cartofii obișnuiți

Idei de rețete cu cartofi dulci. De ce sunt mai sănătoși decât cartofii obișnuiți

De Anca Stratulat.
Publicat pe 20.05.2021 la 14:07 Actualizat pe 20.05.2021 la 14:07

Pentru iubitorii de cartofi dulci rețetele sunt nenumărate, iar beneficiile acestuia conving pe oricine să renunțe la cartofii normali. Se prepară repede, sunt extrem de delicioși, dar mai ales foarte sănătoși.

Imagine cu cartofi dulci gatiti pe o farfurie

Idei de rețete cu cartofi dulci.

arhivă

  • De ce să alegi cartofi dulci în locul celor obișnuiți
  • Rețete cu cartofi dulci

Care e diferența între cartofi și cartofi dulci

Cartofii sunt printre cele mai consumate alimente din lume, însă diferențele dintre cei dulci și cei obișnuiți sunt semnificative. Astfel, cartofii dulci sunt mai potriviți în diete deoarece conțin mai puține calorii, sunt mai bogați în proteine și conțin niveluri mai înalte de vitamina B6, vitamina C și D.

Câte calorii au cartofii dulci

Cartofii dulci conțin un număr mai scăzut de calorii spre deosebire de cei obișnuiți. Astfel, în timp ce 100 de grame de piure de cartofi obișnuiți au 116 calorii, aceeași porție de piure conține doar 87 de calorii.

Retete simple cu cartofi dulci

Cartofi dulci la cuptor cu brânză

Ingrediente

2 cartofi dulci
4 linguri ulei de masline
sare, cimbru uscat
boia de ardei
4 linguri bune de telemea sarata
paprika
3 linguri de smantana acra

Mod de preparare

Curățați și spălați cartofii, ca mai apoi să îi tăiați în bucăți. Puneți pe o tavă o foaie de copt și puneți cartofii tăiați, peste care adăugați sare, piper, cimbru uscat, paprika, dar și ulei de măsline. Lăsați la copt timp de 30-40 de minute. După ce s-au rumenit, puneți cartofii pe o farfurie și presărați imediat brânza sărată cu smântâna acră.

Cartofi dulci la tigaie

Ingrediente

4 cartofi dulci și mari, decojiți și tăiați în fell
• 2 lingurițe de coajă de lămâie proaspăt rasă
• 1/3 cană de ulei de măsline
• 1/3 cană de coriandru tăiat subțire
• 1 cățel mic de usturoi
• sare și piper pentru gust

Mod de preparare

Încălziți bine tigaia, iar apoi curățați și spălați bine cartofii pe care îi veți tăia pai. Într-un blender amestecați o jumătate de coriandru cu usturoi și acest amestec îl turnați în punga cu uleiul de măsline, la care se adaugă apoi cartofii dulci. Atunci când cartofii sunt complet acoperiți se pun în tigaia fierbinte și se prăjesc 3-4 minute pe fiecare parte.

Cartofi dulci la cuptor cu pui

Ingrediente

4 pulpe de pui (dezosate, fara piele)
2 cartofi dulci mari (aprox. 500 gr)
putin ulei pentru uns pulpele si cartofii
sare, piper negru, turmeric

Mod de preparare

Se taie pulpele de pui în bucățele mici peste care se adaugă sare, piper negru și turmeric, iar mai apoi se adaugă puțin ulei. Cartofii se curăță și se taie rondele și se condimentează precum puiul. Se pun cartofii într-o tavă pentru cuptor și deasupra se adaugă ți bucățile de pui. Se lasă la copt timp de 45 de minute la 200 de grade.

Citește și REȚETE pentru desert: Plăcintă cu cartofi dulci, un deliciu ieftin și ușor de preparat

În articolul
Idei de rețete cu cartofi dulci. De ce sunt mai sănătoși decât cartofii obișnuiți
:
Share pe Facebook Share pe Whatsapp
Știri
Drama Elenei Matei, semifinalista de la Chefi la cuțite. A rămas singură la 15 ani: „E o durere prea mare în sufletul meu” / VIDEO
Emisiuni TV • la 00:55
Drama Elenei Matei, semifinalista de la Chefi la cuțite. A rămas singură la 15 ani: „E o durere prea mare în sufletul meu” / VIDEO
  • Elena Matei, poveste de viață emoționantă.
  • Concurenta a rămas singură la 15 ani.
Foștii concurenți Chefi la cuțite au jurizat preparatele semifinalei din sezonul 9. Cine a fost cel mai exigent: „Nu mă iau după alții” / VIDEO
Emisiuni TV • la 00:15
Foștii concurenți Chefi la cuțite au jurizat preparatele semifinalei din sezonul 9. Cine a fost cel mai exigent: „Nu mă iau după alții” / VIDEO
  • Foștii concurenți Chefi la cuțite au jurizat preparatele semifinaliștilor acestui sezon.
  • Ionuț Belei, Cătălin Rizea și Cristian Boca au făcut parte din juriu.
Dan Capatos, mesaj pentru Ioniță de la Clejani, după ce ”a mințit” că nu l-a reclamat pe Fulgy la Poliție! ”Nu pot să trec peste asta, nu pot să tolerez” / VIDEO
Emisiuni TV • la 00:03
Dan Capatos, mesaj pentru Ioniță de la Clejani, după ce ”a mințit” că nu l-a reclamat pe Fulgy la Poliție! ”Nu pot să trec peste asta, nu pot să tolerez” / VIDEO
  • Dan Capatos i-a transmis un mesaj lui Ioniță de la Clejani
  • Dovada comunicatului oficial, după reclamarea la Poliție a lui Fulgy
Horoscop marți, 15 iunie. Capricornii sunt preocupați de sănătate
Horoscop zilnic • ieri la 23:40
Horoscop marți, 15 iunie. Capricornii sunt preocupați de sănătate
  • Horoscopul zilei de 15 iunie 2021
  • Ce ne-au pregătit astrele pentru ziua de marți
  • Vezi cum stai în materie de bani, dragoste, sănătate și noroc
Emilia Mușală, jefuită pentru a doua oară. Vedeta are nevoie de psiholog după hoții i-au spart locuința din nou: ”Ei erau în curte când eu eram în casă” / VIDEO
Emisiuni TV • ieri la 23:30
Emilia Mușală, jefuită pentru a doua oară. Vedeta are nevoie de psiholog după hoții i-au spart locuința din nou: ”Ei erau în curte când eu eram în casă” / VIDEO
  • Casa Emiliei Mușală, spartă pentru a doua oară
  • Vedetei îi e teamă pentru viața sa
Concurenții Chefi la cuțite au gătit alături de cei dragi. Cum i-au ajutat la proba a doua din semifinală / VIDEO
Emisiuni TV • ieri la 23:16
Concurenții Chefi la cuțite au gătit alături de cei dragi. Cum i-au ajutat la proba a doua din semifinală / VIDEO
  • Semifinaliștii Chefi la cuțite au gătit cu cei dragi.
  • Ciocolata a fost ingredentul celei de-a doua probe.
Vezi toate știrile noi
Recomandări
recomandare pe observatornews.ro
Doi frățiori, de 5 și 10 ani, au fost împușcați în parc, la câțiva metri de casă, în Italia. Daniel și David au murit ținându-și tatăl de mână
recomandare pe as.ro
FOTO Simona Halep a fost cerută de soţie! Cum arată inelul. Imaginea cât o mie de cuvinte
Romania TV
Bodyguard-ul lui Fulgy, dezvăluiri-bombă! Este CUTREMUR în showbiz
Romania TV
Fotbalistul a murit subit la 23 de ani. Şocant: ce au descoperit medicii la autopsie
recomandare pe antena3.ro
Gică Hagi, modest după ce a fost dat la o parte de politicieni pe Arena Naţională: "Am stat unde am avut loc"
recomandare pe antena3.ro
Valentina Popescu a născut 10 copii și are 17 nepoți: ”16 ani nu am dormit”
recomandare pe antena3.ro
Mihaela Bilic avertizează: ”Cireșele îngrașă teribil!” - Fructele care sunt bombă calorică
recomandare pe playtech.ro
Horoscop 15 iunie. Taurul va evolua, în timp ce o zodie are MARE NOROC la BANI!!!
recomandare pe playtech.ro
Cascada din România care detronează Bigăr. Unde se află acest loc desprins din basme VIDEO
recomandare pe redactia.ro
EXCLUSIV! Ilinca Vandici a ajuns pe perfuzii la spital! Ce a pățit prezentatoarea: Medicii îmi fac investigații!
recomandare pe redactia.ro
Și-a urmărit soția și a văzut că a intrat într-o casă străină. Când a aflat ce făcea femeia acolo, a avut un șoc. Nu a stat pe gânduri și a scos telefonul. Ce a văzut:
recomandare pe a1.ro
Theo Rose, corp fără secrete. Cum arată abdomenul artistei, într-o ținută care lasă totul la vedere
recomandare pe romaniatv.net
Ilinca Vandici, internată de urgență în spital! Vedeta de la Kanal D a fost pusă pe perfuzii
recomandare pe romaniatv.net
Mihaela Bilic: „Cireșele îngrașă teribil”. Topul celor mai periculoase fructe pentru siluetă
recomandare pe bzi.ro
Polițiștii italieni s-au apropiat de această prostituată. Ce le-a zis tânăra, în limba română: „Am 25 de ani și…”
recomandare pe Jurnalul.ro
Lecția dată de un spital mic întregului sistem sanitar
recomandare pe ProSport.ro
FOTO. Maria Constantin și-a pus silicoane noi și își etalează bustul peste tot! Cât de provocator pozează
recomandare pe Ciao.ro
DENUNȚ exploziv! Cine i-ar fi vândut droguri lui Fulgy