Ingredientele pe care trebuie să le pui în piftia de porc sau de pasăre pentru a avea un gust special. Nu multe gospodine știu

Trebuie să incorporăm această compoziție cu lingura în piftie chiar înainte de a o lăsa să se solidifice, iar atunci când vom servi preparatul în farfurie, vom constata că acesta are un gust cu adevărat aparte, diferit de cel obișnuit.

Când trebuie să adaugi usturoiul în piftie

Acum îți vom explica când trebuie să adaugi usturoiul în piftie. Pentru piftie începe prin a fierbe carnea. După fierbere, separă carnea de pe os. În timp ce carnea fierbe, adaugă în oală condimente precum boabe de piper, sare, cimbru și orice alt ingredient dorești. În paralel cu fierberea cărnii, poți pregăti bolurile și decoji usturoiul.

Experții culinari sugerează adăugarea usturoiului către finalul procesului de gătire al cărnii pentru a conserva aromele sale intense și proaspete.

Este cunoscut faptul că usturoiul tinde să-și piardă parțial din aromele sale atunci când este expus la temperaturi ridicate pentru perioade îndelungate. Adăugarea lui în faza finală a preparării va asigura că piftia va păstra arome autentice și savuroase.

Citește și: Rețetă de prăjitură cu vanilie. Desertul ideal pentru întreaga familie