Mâncare de cartofi ca la mama acasă. Rețetă simplă și delicioasă

De Cristina Plesoianu.
Publicat pe 10.03.2021 la 18:19 Actualizat pe 10.03.2021 la 18:20

Pentru postul lung al Paștelui trebuie să te înarmezi cu rețete simple și delicioase, care să-i mulțumească pe cei dragi. O rețetă bună de mâncare de cartofi este esențială. Deși este un preparat pe care îl știm din copilărie, există câteva secrete care fac diferența între o mâncare de cartofi banală și una la care ți se va cere a doua porție.

Mâncare de cartofi

Rețeta la care vei apela des în Postul Paștelui

Rețetele Monei

  • Cea mai bună mâncare de cartofi
  • Iată o rețetă simplă și delicioasă!

În zilele de post în care nu ai timp de preparate complicate, o rețetă simplă de mâncare de cartofi este exact ce ai nevoie. În mai puțin de o oră și cu foarte puțin efort vei putea pune pe masă o mâncare delicioasă! Până și cei mici vor fi mulțumiți de ”opera” ta.

Rețetă mâncare de cartofi

Ingrediente

- 5 cartofi de dimensiune medie
- 1 ceapă
- 1 ardei gras
- 1 morcov
- 2 linguri de pastă de roșii sau bulion
- 2-3 linguri de ulei
- sare
- piper
- 1/2 linguriță de cimbru uscat
- mărar proaspăt

Mod de preparare pentru mâncarea de cartofi

Vei începe cu spălarea și curățarea legumelor. Ceapa, ardeiul și morcovul se toacă mărunt. Cartofii se taie cubulețe de dimesiuni aproximativ egale. Astfel, vor fierbe în același timp.
Într-o cratiță, se pune uleiul la încins, se adaugă ceapa și se călește 2-3 minute. Morcovul și ardeiul se adaugă împreună și se mai lasă încă 3 minute, până se înmoaie. Când legumele sunt călite puțin, se adaugă o cană de apă și lasă să fiarbă aproximativ 10 minute.

Când legumele s-au gătit pe jumătate, se adaugă și cartofii tocați cubulețe. Foarte important este ca apa să acopere foarte puțin cartofii, astfel încât mâncarea să nu fie la final o ciorbă.

Când cartofii sunt aproape gătiți poți să adaugi bulionul, cimbrul și sarea. După ce ai oprit focul, adaugi și mărar proaspăt tocat. Acesta îi va da un gust și o aromă aparte.

În articolul
Mâncare de cartofi ca la mama acasă. Rețetă simplă și delicioasă
:
Share pe Facebook Share pe Whatsapp

Știri

Gal Gadot a anunțat sexul bebelușului ei. Actrița din Wonder Women este la a treia sarcină
Emisiuni TV • la 00:35
Gal Gadot a anunțat sexul bebelușului ei. Actrița din Wonder Women este la a treia sarcină
  • Gal Gadot a anunțat sexul bebelușului ei.
  • Actrița din Wonder Women are acasă două fetițe.
Iulia Sălăgean, acuzații la adresa Biancăi Drăgușanu: „Cred că o învață pe Daria cum să reacționeze. E împinsă să-i facă rău lui Alex” / VIDEO
Emisiuni TV • la 00:26
Iulia Sălăgean, acuzații la adresa Biancăi Drăgușanu: „Cred că o învață pe Daria cum să reacționeze. E împinsă să-i facă rău lui Alex” / VIDEO
  • Iulia Sălăgean, un nou atac la adresa Biancăi Drăgușanu.
  • Blonda e de părere că diva ar influența-o pe Daria Radionova.
Tzanca Uraganu, supărat că pandemia de coronavirus i-a dat programul peste cap. ”Până la 8 seara să fiu deja în plapumă, să dorm”
Showbiz intern • la 00:25
Tzanca Uraganu, supărat că pandemia de coronavirus i-a dat programul peste cap. ”Până la 8 seara să fiu deja în plapumă, să dorm”
  • Tzanca Uraganu, supărat că este nevoit să se trezească devreme
  • Celebrul manelist a fost certat de fanii lui pe TikTok
Iulia Sălăgean, confesiuni cu ochii în lacrimi despre relația actuală dintre ea și Alex Bodi. ”Se pune amprenta pe copilul nostru ”/ VIDEO
Showbiz intern • la 00:14
Iulia Sălăgean, confesiuni cu ochii în lacrimi despre relația actuală dintre ea și Alex Bodi. ”Se pune amprenta pe copilul nostru ”/ VIDEO
  • Iulia Sălăgean, confesiuni la Xtra Night Show despre relația din prezent cu Alex Bodi
  • Tânăra nu și-a mai puțin abține lacrimile
A avut sau nu Cristina Vasiu de la Te cunosc de undeva un conflict cu Ozana Barabancea? Artista a spus adevărul la Xtra Night Show! / VIDEO
Emisiuni TV • ieri la 23:46
A avut sau nu Cristina Vasiu de la Te cunosc de undeva un conflict cu Ozana Barabancea? Artista a spus adevărul la Xtra Night Show! / VIDEO
  • Cristina Vasiu a dezvăluit public dacă a avut sau nu un conflict cu Ozana Barabancea.
  • Concurenta de la Te cunosc de undeva, mărturisiri inedite la Xtra Night Show.
Iulia Sălăgean, deranjată de faptul că Daria Radionova publica imagini cu fetița ei și a lui Alex Bodi: ”Nu e un trofeu” / VIDEO
Emisiuni TV • ieri la 23:43
Iulia Sălăgean, deranjată de faptul că Daria Radionova publica imagini cu fetița ei și a lui Alex Bodi: ”Nu e un trofeu” / VIDEO
  • Iulia Sălăgean intervine în scandalul Alex Bodi-Daria Radionova
  • Fosta soție, deranjată că rusoaica publica imagini cu fetița sa
Vezi toate știrile noi
Recomandări
recomandare pe observatornews.ro
LOTO 6/49 - joi 22 aprilie 2021. Avem numerele la tragerile loto
recomandare pe as.ro
Diletta Leotta face senzaţie şi în sala de fitness. Cum a fost surprinsă cea mai frumoasă jurnalistă din Italia
Romania TV
Tzancă Uraganu, BOMBA anului. Anunţul a fost făcut, ATENŢIE!, de Lucian Mîndruţă
Romania TV
ULTIMA ORA! Cutremur în România in urma cu cateva minute
recomandare pe antena3.ro
Capcanele pe care le aduce soia. Dr. Mihaela Bilic: "Atunci când abuzăm de soia ne trezim cu dereglări hormonale"
recomandare pe antena3.ro
Un pacient cu COVID, care nu credea în virus, live pe Facebook de pe patul ATI: "Nu am crezut și uitați cum am ajuns!"
recomandare pe antena3.ro
Mihai Voropchievici: Darul divin personal în funcție de ziua nașterii
recomandare pe playtech.ro
Smiley, gest incredibil pe străzile Capitalei. Toți oamenii au ieșit pe balcoane
recomandare pe playtech.ro
Jador, eliminare șocantă de la Survivor România. Reacția manelistului la Kanal D
recomandare pe redactia.ro
Ți-o mai amintești pe „fetița din dezastru”? Cât de mare a crescut acum și care este adevărata poveste din spatele fotografiei
recomandare pe redactia.ro
S-a tatuat peste tot timp de 5 ani. Chiar și în ochi! Cum arăta tânăra înainte? Era o adevărată frumusețe
recomandare pe a1.ro
Rolul secret pe care Kate Middleton îl are în Familia Regală Britanică. Puțini știu asta despre Ducesă
recomandare pe romaniatv.net
Este ANUNŢUL MOMENTULUI. Toţi românii sunt vizaţi. De când se aplică
recomandare pe romaniatv.net
Marea relaxare de la 1 iunie se amână? Avertismentul lui Klaus Iohannis pentru români
recomandare pe bzi.ro
Loredanei Chivu i-au „putrezit” fesele! Imagini șocante cu posteriorul siliconat al blondei
recomandare pe Jurnalul.ro
„Cocoșul” Barna, jumulit online. #rezist îi promite că nu mai scoate nici 5% la alegeri
recomandare pe ProSport.ro
FOTO. Adelina Pestrițu, apariție interzisă pe plajele din Egipt, în costum de baie!
recomandare pe Ciao.ro
Divorț BOMBĂ în România! Prezentatoarea i-a dat papucii celui de-al treilea soț