Homepage » Beauty & Lifestyle » Retete » Mâncare de cartofi ca la mama acasă. Rețetă simplă și delicioasă

Mâncare de cartofi ca la mama acasă. Rețetă simplă și delicioasă

De Cristina Plesoianu.
Publicat pe 10.03.2021 la 18:19 Actualizat pe 10.03.2021 la 18:20

Pentru postul lung al Paștelui trebuie să te înarmezi cu rețete simple și delicioase, care să-i mulțumească pe cei dragi. O rețetă bună de mâncare de cartofi este esențială. Deși este un preparat pe care îl știm din copilărie, există câteva secrete care fac diferența între o mâncare de cartofi banală și una la care ți se va cere a doua porție.

Mâncare de cartofi

Rețeta la care vei apela des în Postul Paștelui

Rețetele Monei

  • Cea mai bună mâncare de cartofi
  • Iată o rețetă simplă și delicioasă!

În zilele de post în care nu ai timp de preparate complicate, o rețetă simplă de mâncare de cartofi este exact ce ai nevoie. În mai puțin de o oră și cu foarte puțin efort vei putea pune pe masă o mâncare delicioasă! Până și cei mici vor fi mulțumiți de ”opera” ta.

Rețetă mâncare de cartofi

Ingrediente

- 5 cartofi de dimensiune medie
- 1 ceapă
- 1 ardei gras
- 1 morcov
- 2 linguri de pastă de roșii sau bulion
- 2-3 linguri de ulei
- sare
- piper
- 1/2 linguriță de cimbru uscat
- mărar proaspăt

Mod de preparare pentru mâncarea de cartofi

Vei începe cu spălarea și curățarea legumelor. Ceapa, ardeiul și morcovul se toacă mărunt. Cartofii se taie cubulețe de dimesiuni aproximativ egale. Astfel, vor fierbe în același timp.
Într-o cratiță, se pune uleiul la încins, se adaugă ceapa și se călește 2-3 minute. Morcovul și ardeiul se adaugă împreună și se mai lasă încă 3 minute, până se înmoaie. Când legumele sunt călite puțin, se adaugă o cană de apă și lasă să fiarbă aproximativ 10 minute.

Când legumele s-au gătit pe jumătate, se adaugă și cartofii tocați cubulețe. Foarte important este ca apa să acopere foarte puțin cartofii, astfel încât mâncarea să nu fie la final o ciorbă.

Când cartofii sunt aproape gătiți poți să adaugi bulionul, cimbrul și sarea. După ce ai oprit focul, adaugi și mărar proaspăt tocat. Acesta îi va da un gust și o aromă aparte.

În articolul
Mâncare de cartofi ca la mama acasă. Rețetă simplă și delicioasă
:
Share pe Facebook Share pe Whatsapp
Știri
Laurențiu Reghecampf, prima poză cu băiețelul lui și al Corinei Caciuc: ''Îmi iubesc tatăl” / FOTO
Showbiz intern • la 17:27
Laurențiu Reghecampf, prima poză cu băiețelul lui și al Corinei Caciuc: ''Îmi iubesc tatăl” / FOTO
  • Laurențiu Reghecampf, fotografie cu micuțul lui
  • Iată ce a postat celebrul antrenorul!
Acces Direct. Elevă premiată, bătută și umilită la școală. Mărturiile șocante ale mamei: „I s-a pus dezinfectant în apă”
Emisiuni TV • la 17:07
Acces Direct. Elevă premiată, bătută și umilită la școală. Mărturiile șocante ale mamei: „I s-a pus dezinfectant în apă”
  • O elevă a fost bătută și umilită la școală
  • Copila a trecut prin clipe de coșmar
Xonia a vândut tot ce avea, pentru a se muta în străinătate cu fostul iubit: “Nu mai am casă, mașină”
Showbiz intern • la 17:06
Xonia a vândut tot ce avea, pentru a se muta în străinătate cu fostul iubit: “Nu mai am casă, mașină”
  • Xonia a vândut tot ce avea în România, pentru a se muta în străinătate cu fostul iubit
  • Regretă sau nu decizia luată
Acces Direct. Gheorghe Turda, despe viața de artist din perioada comunismului. Ce a mărturisit cântărețul: „Ne pedepsea”
Emisiuni TV • la 16:39
Acces Direct. Gheorghe Turda, despe viața de artist din perioada comunismului. Ce a mărturisit cântărețul: „Ne pedepsea”
  • Gheorghe Turda, despre cariera de artist din perioada comunismului
  • Ce a dezvăluit interpretul
Bianca Drăgușanu și Gabi Bădălau s-au împăcat! Cei doi locuiesc împreună: ''Dormim în aceeași casă”
Emisiuni TV • la 16:37
Bianca Drăgușanu și Gabi Bădălau s-au împăcat! Cei doi locuiesc împreună: ''Dormim în aceeași casă”
  • Bianca Drăgușanu și Gabi Bădălau, din nou împreună!
  • Iată ce a mărturisit vedeta!
Bianca Drăgușanu o face praf pe Iulia Sălăgean: „O șosetă de schimb...”. De la ce a plecat războiul între ele
Emisiuni TV • la 16:36
Bianca Drăgușanu o face praf pe Iulia Sălăgean: „O șosetă de schimb...”. De la ce a plecat războiul între ele
  • Bianca Drăgușanu, acuzații dure la adresa Iuliei Sălăgean
  • De la ce a pornit totul între ele
Vezi toate știrile noi
Recomandări
recomandare pe observatornews.ro
Coşmar Residence: Alexandru Mocanu a investit 30.000 euro, în 2017, ca să îşi facă o casă în cel mai bogat sector al Capitalei. De ce regretă decizia
recomandare pe as.ro
Cristi Borcea și Valentina Pelinel, față în față cu fostul soț al vedetei! Cum s-a sfârșit întâlnirea neașteptată. Reacție uluitoare: „Wow!”
Romania TV
A fost emis un ordin de arestare pe numele fostului preşedinte!
Romania TV
VIDEO Scandal-monstru! Mihăiţă Piticu l-a înjurat pe Salam, iar manelistul i-a trimis interlopii la poartă
recomandare pe antena3.ro
Monica Pop, avertisment privind ochelarii de soare: "Ne facem rău singuri! E o gafă monumentală!"
recomandare pe antena3.ro
Incediu la metrou, între stațiile Piața Romana și Piața Universității! Călătorii au intrat în panică
recomandare pe antena3.ro
Un metrou a luat foc între stațiile Piața Romana și Piața Universității! Călătorii au intrat în panică
recomandare pe playtech.ro
Ce ulei să folosești pentru prăjit, gătit sau pentru salate. Diferențele pe care le cunosc cei mai buni bucătari
recomandare pe playtech.ro
Trucul pentru ca pizza reîncălzită să fie la fel de gustoasă. Toți au procedat greșit până acum
recomandare pe substantial.ro
Ultima oră! Fostul președinte Igor Dodon a fost arestat. Acuzațiile sunt foarte grave
recomandare pe substantial.ro
Connect-R s-a făcut de râs în fața fanilor! Care este cel mai penibil moment din cariera artistului și cum a trecut peste
recomandare pe substantial.ro
Monica Gabor și Mr. Pink s-au căsătorit în secret! Cei doi au ținut totul departe de ochii curioșilor. Cine i-a dat de gol
recomandare pe redactia.ro
Ce bilet i-a lăsat Traian Băsescu în parbriz șoferului căruia i-a lovit mașina? I-a scris că...
recomandare pe redactia.ro
Ce bilet i-a lăsat Traian Băsescu în parbriz șoferului căruia i-a lovit mașina? I-a scris că...
recomandare pe Impact.ro
Celentano din Las Fierbinți, de nerecunoscut în adolescență. Adrian Văncică era un adevărat rebel
recomandare pe Ciao.ro
Beat criță, Ilie Năstase nu s-a mai abținut în public! Martorii scenei au rămas șocați!
recomandare pe shtiu.ro
Ne facem de râs de la graniță! Primul lucru pe care-l văd turiștii când intră în România
recomandare pe ProSport.ro
FOTO. Oana Roman a trecut iar la dietă! Cum arată acum
recomandare pe bzi.ro
Este anunţul momentului! Declaraţia face înconjurul lumii!! Volodimir Zelenski a făcut anunţul care schimbă tot cu privire la războiul din Ucraina..
recomandare pe bzi.ro
A stat 26 de ani în concediu medical apoi a ieșit la pensie. Cum a reușit să fenteze atâția ani de muncă..
recomandare pe bzi.ro
Vladimir Putin a cedat! Anunțul venit direct de la Moscova: "Am ordonat ANULAREA"
recomandare pe romaniatv.net
Anunţul care dă fiori României. Războiul a ajuns la graniţă!
recomandare pe romaniatv.net
Anunțul momentului făcut de Gabriel Cotabiță! Din păcate, la final de pandemie, era de așteptat să se ajungă aici! Artistul a dat cărțile pe față!
recomandare pe Jurnalul.ro
Bielorușii luptă de partea ucrainenilor pentru a scăpa de dictatorul Lukașenko
recomandare pe a1.ro
Ce reacție a avut Mihai Radu după ce a aflat că este câștigătorul sezonului 12 iUmor: „Este un vis că sunt aici!”