Homepage » Beauty & Lifestyle » Retete » Păstrăv la grătar. 3 rețete gustoase pentru Florii și nu numai

Păstrăv la grătar. 3 rețete gustoase pentru Florii și nu numai

Georgiana Prodan

De Georgiana Prodan.
Publicat pe 12.04.2022 la 13:07 Actualizat pe 12.04.2022 la 13:07

Deși există multe specii de păstrăv, păstrăvul curcubeu apare cel mai des în meniurile restaurantelor și în piețele de pește. Un aliment bogat în nutrienți, păstrăvul oferă o varietate de beneficii pentru sănătate. Iată care sunt cele mai gustoase rețete pentru sărbătoarea de Florii și nu numai!

Păstrăv la grătar. 3 rețete gustoase pentru Florii și nu numai

Păstrăv la grătar. 3 rețete gustoase pentru Florii și nu numai

facebook

  • Cu ce garnitură poți servi păstrăvul la grătar
  • Câte calorii are păstrăvul la grătar
  • Rețeta de păstrăv la grătar în folie de aluminiu

Este cunoscut faptul că peștele este o sursă excelentă de acizi grași omega-3, împreună cu diferite vitamine și minerale. Beneficiile pentru sănătate ale păstrăvului sunt variate, ceea ce face din aceasta o opțiune excelentă de adăugat la o dietă sănătoasă și echilibrată.

Păstrăv la grătar - rețeta clasică

Ingrediente

- 2 păstravi întregi, curățați

- 1 lingură ulei de măsline

- 1 praf sare de mare grunjoasă, după gust

- 1 praf piper negru macinat

- ½ lămâie, feliată subțire

-½ ceapă dulce, tăiată subțire

- 1 cățel de usturoi, tocat

- 2 crenguțe rozmarin proaspăt

- 2 crenguțd de cimbru proaspăt

Mod de preparare

Ungeți cu generozitate fiecare păstrăv cu ulei de măsline și stropiți cu sare de mare; se presară în interior cu sare și piper negru. Puneți jumătate din feliile de lămâie și ceapă în cavitatea fiecărui păstrăv, împreună cu usturoiul tocat și puneți o crenguță de rozmarin și cimbru.

Puneți grătarul preîncălzit la minim și puneți păstrăvul direct pe grătar; gătiți până când pielea se rumenește, 6 până la 7 minute pe fiecare parte.

Rețeta de păstrăv la grătar în folie de aluminiu

Ingrediente

-ulei de măsline

- 2 păstrăvi curățați și tăiați, aproximativ 1 kilogram

- 1 lămâie, feliată

- 4 crenguțe de pătrunjel sau mărar proaspăt

- sare și piper negru proaspăt măcinat

Mod de preparare

Încingeți cuptorul la temperatura de 180 de grade Celsius. Puneți păstrăvul, cu pielea în jos, pe fiecare bucată de folie de aluminiu. Ungeți ușor ambele părți cu ulei.

Asezonați ambele părți, în interior și în exterior, cu sare și piper. Pune două crenguțe de pătrunjel (sau mărar) și două felii de lămâie în mijlocul fiecărui pește. Îndoiți folia apucând de margini.

Coaceți timp de 10 până la 15 minute. Pulpa trebuie să se desprindă ușor cu o furculiță. Deschideți cu grijă pachetele de folie. Luați peștele din folia de aluminiu, așezați-l pe o farfurie și stropiți-l cu zeamă de lămâie.

Cum faci păstrăv la grătar pe aragaz

Ingrediente

- 2 file de păstrăv cu piele

- 1 lingură ulei de măsline

- 1 lingură unt nesărat

- 2 căței de usturoi, tocați

- 3 linguri pătrunjel proaspăt tocat

- 1 lingură suc de lămâie

- sare și piper, după gust

Mod de preparare

Încinge o tigaie antiaderentă la foc mediu-mare. Topiți untul cu ulei de măsline până devine spumos. Gătiți fileurile de păstrăv, cu pielea în jos, timp de 2 minute, apoi răsturnați cu grijă cu o spatulă lată și subțire.

Adăugați usturoiul, pătrunjelul și zeama de lămâie și continuați să gătiți încă un minut până când peștele devine maro-auriu și pulpa se desprinde ușor cu o furculiță.

Cu ce garnitură poți servi păstrăvul la grătar

Păstrăvul la grătar este o rețetă ușoară pentru o masă sănătoasă și delicioasă. Se poate servi cu legume cum ar fi păstăi, broccoli, morcov sau orez gratinat.

Pe de altă parte, păstrăvul la grătar se poate servi cu o porție de cartofi natur sau cu o salată delicioasă.

Câte calorii are păstrăvul la grătar

Informații nutriționale pentru o porție de 100 de grame:

Citește și: Rețetă de tort ,,Trei feluri de lapte". Un desert pe gustul tuturor

În articolul
Păstrăv la grătar. 3 rețete gustoase pentru Florii și nu numai
:
Share pe Facebook Share pe Whatsapp
Știri
Cătălin Zmărăndescu și soția, declarații înainte de provocarea Power Couple. Ce frică are sportivul: „O bag pe ea la înaintare”
Emisiuni TV • ieri la 23:51
Cătălin Zmărăndescu și soția, declarații înainte de provocarea Power Couple. Ce frică are sportivul: „O bag pe ea la înaintare”
  • Cătălin Zmărăndescu și soția lui sunt împreună de 11 ani
  • Cei doi participă la Power Couple, sezonul 3
Alexandra Ungureanu este o vedetă fără pretenţii! Puţine persoane publice au fost surprinse aşa! Cum şi unde a fost filmată
Showbiz intern • ieri la 23:30
Alexandra Ungureanu este o vedetă fără pretenţii! Puţine persoane publice au fost surprinse aşa! Cum şi unde a fost filmată
  • Alexandra Ungureanu a lăsat mașina pentru plimbarea cu metroul
  • Imagini exclusive cu artista
  • Cum a fost surprinsă
Imagini senzaţionale cu Guess Who! Alegerile simple sunt complicate pentru el. S-a luptat cu ea!
Paparazzi • ieri la 23:29
Imagini senzaţionale cu Guess Who! Alegerile simple sunt complicate pentru el. S-a luptat cu ea!
  • Cum a fost surprins Guess Who
  • Ce decizie grea a trebuit să ia
Exclusiv! Mama Alinei Eriko face primele declarații după ce a obținut ordin de restricție împotriva fiicei. "Am fost bătută"
Showbiz intern • ieri la 23:28
Exclusiv! Mama Alinei Eriko face primele declarații după ce a obținut ordin de restricție împotriva fiicei. "Am fost bătută"
  • Mama Alinei Eriko, primele declarații
  • A obținut ordin de restricție împotriva fiicei
  • Ce au stabilit magistrații
Lia Bugnar sare în ajutorul celebrei "Lili Jurcă"! Chemată la casting din concediu medical! Declarații și informații exclusive
Showbiz intern • ieri la 23:28
Lia Bugnar sare în ajutorul celebrei "Lili Jurcă"! Chemată la casting din concediu medical! Declarații și informații exclusive
  • Lia Bugnar sare în ajutorul celebrei "Lili Jurcă"
  • Avocatul actriței, declarații și informații exclusive
  • Cu ce problemă s-a confruntat, de curând, Mariana Dănescu
Gabi Bădălău, aroganţe pe stadion! Cu bronzul de Dubai, dar nu cu Bianca Drăguşanu! Cine l-a însoţit! | PAPARAZZI
Paparazzi • ieri la 23:27
Gabi Bădălău, aroganţe pe stadion! Cu bronzul de Dubai, dar nu cu Bianca Drăguşanu! Cine l-a însoţit! | PAPARAZZI
  • Aroganţe marca Bădălău pe stadion
  • Bronz de lux, dar Bianca Drăgușanu lipseşte de la brațul lui!
  • Cine l-a însoţit pe afacerist la meci
Vezi toate știrile noi
Recomandări
Ciclonul Barbara mătură sud-estul României. Sfaturile autorităţilor: "Staţi în casă, închideţi ferestrele"
recomandare pe observatornews.ro
Ciclonul Barbara mătură sud-estul României. Sfaturile autorităţilor: "Staţi în casă, închideţi ferestrele"
Femeia celebră de 76 de ani care arată ca o adolescentă uimeşte din nou. Ce a mâncat în fiecare zi fără să se îngraşe deloc
recomandare pe as.ro
Femeia celebră de 76 de ani care arată ca o adolescentă uimeşte din nou. Ce a mâncat în fiecare zi fără să se îngraşe deloc
De ce se întorc ACASĂ românii din Diaspora!
Romania TV
De ce se întorc ACASĂ românii din Diaspora!
Trei zodii renasc din cenușa trecutului, la ora 10:10. Ies din labirintul provocărilor
Romania TV
Trei zodii renasc din cenușa trecutului, la ora 10:10. Ies din labirintul provocărilor
Femeia acuzată că și-a ucis 11 soți spune acum că, de fapt, nu-și amintește de câte ori a fost căsătorită, dar nimeni nu mai trăiește
recomandare pe antena3.ro
Femeia acuzată că și-a ucis 11 soți spune acum că, de fapt, nu-și amintește de câte ori a fost căsătorită, dar nimeni nu mai trăiește
O româncă mutată de 12 ani din țară povestește cum a primit permis de conducere în 45 de minute și pașaport în 20, direct pe aeroport
recomandare pe antena3.ro
O româncă mutată de 12 ani din țară povestește cum a primit permis de conducere în 45 de minute și pașaport în 20, direct pe aeroport
Polițistul care l-a prins pe agresorul livratorului străin povestește pas cu pas ce s-a întâmplat. Bătăușul și-a chemat în ajutor mama
recomandare pe antena3.ro
Polițistul care l-a prins pe agresorul livratorului străin povestește pas cu pas ce s-a întâmplat. Bătăușul și-a chemat în ajutor mama
Cât ține al doilea val al ciclonului. România, sub cod roșu de ploi torențiale și furtuni violente. Vești proaste de la ANM
recomandare pe playtech.ro
Cât ține al doilea val al ciclonului. România, sub cod roșu de ploi torențiale și furtuni violente. Vești proaste de la ANM
De ce nu mai pornește centrala termică și ce poți face înainte să chemi instalatorul. Cele mai comune erori
recomandare pe playtech.ro
De ce nu mai pornește centrala termică și ce poți face înainte să chemi instalatorul. Cele mai comune erori
Maine e mare sarbatoare!! Il cinstim pe sfantul care ne protejeaza de farmece si vraji. Multi romani ii poarta numele  👇 VEZI IN PRIMUL COMENTARIU 👇
recomandare pe redactia.ro
Maine e mare sarbatoare!! Il cinstim pe sfantul care ne protejeaza de farmece si vraji. Multi romani ii poarta numele 👇 VEZI IN PRIMUL COMENTARIU 👇
Ce poreclă avea Gigi Becali în tinerețe. Mulți nu știau că i se spunea așa: ”Nu se lua de el nici Miliția, nici Securitatea!”
recomandare pe redactia.ro
Ce poreclă avea Gigi Becali în tinerețe. Mulți nu știau că i se spunea așa: ”Nu se lua de el nici Miliția, nici Securitatea!”
S-au despărţit cu scandal! Cele mai scurte căsnicii ale vedetelor din România
recomandare pe Ciao.ro
S-au despărţit cu scandal! Cele mai scurte căsnicii ale vedetelor din România
Am putea să trăim în România numai cu produse 100% românești? Nu mai conducem BMW-uri, nu mai vorbim la telefoane mobile
recomandare pe shtiu.ro
Am putea să trăim în România numai cu produse 100% românești? Nu mai conducem BMW-uri, nu mai vorbim la telefoane mobile
FOTO. Prezentatoarea TV generată cu AI e noua senzație a Ligii Campionilor. Costă o avere imaginile cu ea
recomandare pe ProSport.ro
FOTO. Prezentatoarea TV generată cu AI e noua senzație a Ligii Campionilor. Costă o avere imaginile cu ea
Ce ar alege Irina Columbeanu între bani și iubire: „Sunt la fel de norocoasă precum mama mea!”
recomandare pe bzi.ro
Ce ar alege Irina Columbeanu între bani și iubire: „Sunt la fel de norocoasă precum mama mea!”
Schimbare uluitoare a Ioanei State! Cât a slăbit vedeta! – GALERIE FOTO
recomandare pe bzi.ro
Schimbare uluitoare a Ioanei State! Cât a slăbit vedeta! – GALERIE FOTO
Criza de la CFR Călători se adânceşte! Circulaţia trenurilor companiei de stat ar putea fi întreruptă începând cu data de 7 octombrie
recomandare pe dailybusiness.ro
Criza de la CFR Călători se adânceşte! Circulaţia trenurilor companiei de stat ar putea fi întreruptă începând cu data de 7 octombrie
România va produce drone defensive împreună cu Ucraina pentru apărarea Flancului Estic al NATO
recomandare pe dailybusiness.ro
România va produce drone defensive împreună cu Ucraina pentru apărarea Flancului Estic al NATO
Cele 5 zodii norocoase ale săptămânii 6–12 octombrie 2025: putere, iubire și transformare
recomandare pe Jurnalul.ro
Cele 5 zodii norocoase ale săptămânii 6–12 octombrie 2025: putere, iubire și transformare
Cine este Liviu Bora. S-a alăturat distribuției Iubire cu parfum de lavandă
recomandare pe a1.ro
Cine este Liviu Bora. S-a alăturat distribuției Iubire cu parfum de lavandă
Close