Homepage » Beauty & Lifestyle » Retete » Pilaf de post pentru toate gusturile. 5 rețete care nu dau greș niciodată

Pilaf de post pentru toate gusturile. 5 rețete care nu dau greș niciodată

De Redactia Spynews.ro.
Publicat pe 15.03.2021 la 16:23 Actualizat pe 15.03.2021 la 16:23

Pilaful este o mâncare preferată de toată lumea. Cu siguranță ați încercat diverse combinații, dar cel mai mult v-a plăcut cel cu carne. Ei bine, noi vă informăm că existe unele rețete la fel de gustoase, poate chiar și mai savuroase, de post. Tot ce trebuie să faceți este doar să urmați câțiva pași simpli.

Pilaf cu legume pe farfurie albă.

Rețete simple de pilaf de post

Captură Video

  • Rețete simple de pilaf de post.
  • Cum prepari 5 preparate delicioase în doar câteva minute.

Așadar, pilaful poate fi oricând o variantă bună, mai ales atunci când alegeți să țineți post și v-ați săturat de mâncarea de cartofi sau de celebra iahnie de fasole. În continuare vă prezentăm cinci rețete gustoase, pe placul tuturor!

Pilaf de post cu legume

Pentru pilaful de post cu legume nu vă trebuie nici multă experiență în bucătărie, nici prea multe ingrediente. Cel mai important însă este să aveți legume proaspete la îndemână, pentru ca aroma lor va da mâncării un gust la carte.

Ingrediente

Ca ingrediente aveți nevoie de 2 morcovi, 300 gr orez, o felie de rădăcină țelină, 1 ardei gras, 3 cepe mici, pătrunjel verde, 2 roșii, sare și piper, apă și 2 linguri de ulei.

Mod de preparare

Întâi trebuie să curățați foarte bine ceapa, morcovii și țelina, apoi să le băgați în robotul de bucătărie pentru a le mărunți. În cazul în care nu aveți unul, puteți opta pentru o răzătoare. Ardeiul gras de taie mărut cu ajutorul unui cuțit și se aruncă toate semințele.

Puneți într-o oală încăpătoare cele 2 linguri de ulei și lăsați-l să se încingă. Adăugați apoi legumele tocate și căliți-le, înnăbunșindu-le, după preferință, în apă. Mai apoi puneți și orezul și apa (cantitatea de apă dublă față de cantitatea de orez) și lăsați să fiarbă.

Roșiile trebuie și ele date pe răzătoare, pentru a scăpa de coajă, iar ele se pun la final peste orez. Nu uitați să adăugați și sare și piper după gust! Pentru servire puteți pune pe deasupra pătrunjel proaspăt tocat.

Pilaf de post cu ciuperci

Pilaful de post cu ciuperci este de departe cea mai ușoară rețetă. Trebuie să urmeză doar câțiva pași simpli.

Ingrediente

Ca ingrediente aveți nevoie de 1 cana orez cu bob rotund, 1 ceapa mare, 250 gr ciuperci, jumătate de cană de apă, sare și piper și o lingură de ulei de floarea soarelui.

Mod de preparare

Puneți mai întâi uleiul la încins într-o cratiță. După ce ați feliat ciupercile mărunt și ați tocat ceapa, adăugați-le în tigaie. Orezul este pus și el pe deasupra, însă înainte trebuie ținut în apă cel puțin o oră. Mai apoi puneți și apa, lăsați să dea în clocot și să fiarbă 10 minute. Asta e tot! Atenție însă, lăsați compoziția să se răcească puțin înainte de a mânca.

Pilaf de post mănăstiresc

Pilaf de post mănăstiresc este unul inedit, dar și foarte gustos. Aveți nevoie de câteva igrediente care se găsesc în fiecare cămară.

Ingrediente

Așadar, aveți nevoie de 1 cană de orez, 2 cepe mici, 90 gr ciuperci feliate, 1 morcov, 2 căni cu apă, 1 felie de țelină, 2 roșii mici, 2 linguri ulei vegetal, 2 căței de usturoi, 2 ardei grași și sare și piper după gust.

Mod de preparare

Spălați mai întâi orezul și scurgeți-l bine de apă. Legumele trebuie și ele spălate și tăiate cubulețe. Căliți apoi ceapa, usturoiul și ardeiul gras într-o tigaie în care ați pus uleiul. La 3 minute distanță puteți adăuga condimentele și restul ingredientelor, urmate mai apoi și de restul orezului. După alte 4 minute turnați apa, acoperiți oala și lăsați totul pe foc vreme de 30-40 de minute.

Pilaf de post cu măsline

Ingrediente

Pentru pilaful de post cu măsline aveți nevoie în primul rând de 1 cană de orez, 3 de apă, 1 morcov, 4 linguri ulei de măsline, 2 cepe, mărar verde, 100 gr măsline, 1 fir de ceapă verde, 3 roșii cherry și sare și piper după gust.

Mod de preparare

Căliți întâi morcovul și ceapa într-o tigaie în care ați lăsat deja uleiul la încins. Puneți apoi orezul spălat, iar ulterior cana de apă. După cinci minute puteți pune pe deasupra și celelalte 2 căni de apă, lăsând apoi totul să fiarbă preț de un sfert de oră. Nu uitați să amestecați, pentru a nu se lipi orezul de vas. La final puneți măslinele, sarea și piperul, după care amestecul se lasă pe foc timp de 5 minute. La servire puteți pune pe deasupra mărar verde și ceapă verde tocată.

Pilaf de post la cuptor

Ingrediente

Pentru pilaful de post la cuptor aveți nevoie de cele mai puține ingrediente. Acestea sunt: 300 de gr orez, 2 cele, 2 linguri de ulei de floarea soarelui și aromă de legume.

Mod de preparare

După ce alegeți atent boabele de orez și le spălați bine, puneți-le într-o cratiță, după ce ați uns-o bine cu uleiul de floarea soarelui.

Ceapa este și ea curățată, tocată mărunt și adăugată peste orez. Mai apoi puneți apa, mai exact 1,5 - 2 litri și aroma de legume. Introduceți tava la cuptor, la foc mediu, pentru aproximativ jumătate de oră.

Citește și: Bilanț coronavirus, luni, 15 martie. 2.972 cazuri noi de coronavirus în ultimele 24 de ore

În articolul
Pilaf de post pentru toate gusturile. 5 rețete care nu dau greș niciodată
:
Share pe Facebook Share pe Whatsapp
Știri
Elev de 11 ani, internat de urgență! Băiatul ar fi încercat să își termine toată tema de vacanță într-o singură zi
Stiri internationale • la 20:48
Elev de 11 ani, internat de urgență! Băiatul ar fi încercat să își termine toată tema de vacanță într-o singură zi
  • Un copil de 11 ani a ajuns la spital din cauza efortului
  • A vrut să-și termine toate temele de vacanță într-o singură zi
Delia Matache a vorbit despre afecțiunea de care suferă. Artista ia în calcul operația: „Am înțeles că e ceva extrem de…”
Showbiz intern • la 20:05
Delia Matache a vorbit despre afecțiunea de care suferă. Artista ia în calcul operația: „Am înțeles că e ceva extrem de…”
  • Cu ce problemă se confruntă Delia Matache
  • Artista nu exclude operația
Insula paradisiacă la fel de frumoasă ca Barbados, dar fără turiști. Aici vei găsi peisaje de vis, iar iniștea este la ea acasă
Beauty & Lifestyle • la 19:33
Insula paradisiacă la fel de frumoasă ca Barbados, dar fără turiști. Aici vei găsi peisaje de vis, iar iniștea este la ea acasă
  • Insula de vis din Caraibe
  • Aici liniștea este la ea acasă
Cuvintele sfâșietoare scrise de iubitul Ioanei Popescu. Bărbatul își strigă durerea: "Revino în viața mea..." | FOTO
Showbiz intern • la 18:48
Cuvintele sfâșietoare scrise de iubitul Ioanei Popescu. Bărbatul își strigă durerea: "Revino în viața mea..." | FOTO
  • Mesajul emoționant al iubitului Ioanei Popescu
  • Bărbatul își strigă durerea pe rețelele sociale
Incident aviatic în Iași! Avion de mici dimensiuni, prăbușit în curtea unei unități militare 
Stiri interne • la 18:11
Incident aviatic în Iași! Avion de mici dimensiuni, prăbușit în curtea unei unități militare 
  • Un avion ușor s-a prăbușit într-o unitate militară
  • Incidentul s-a petrecut în Iași
Declarațiile sfâșietoare ale mătușii bebelușului răpus de o bacterie, la Spitalul "Sf. Maria" din Iași. Serafima nu împlinise încă o lună: "Știu sigur că se putea face ceva..."
Stiri interne • la 17:54
Declarațiile sfâșietoare ale mătușii bebelușului răpus de o bacterie, la Spitalul "Sf. Maria" din Iași. Serafima nu împlinise încă o lună: "Știu sigur că se putea face ceva..."
  • Serafima, un bebeluș de doar câteva săptămâni, ucisă de o bacterie la Spitalul Sf. Maria
  • Mătușa ei a făcut declarații cutremurătoare
Vezi toate știrile noi
Recomandări
Un criminal din Tulcea a fost prins după 26 de ani. Ce l-a dat de gol
recomandare pe observatornews.ro
Un criminal din Tulcea a fost prins după 26 de ani. Ce l-a dat de gol
La ce a renunţat femeia celebră de 76 de ani care arată ca o adolescentă pentru a se menţine în forma de vis
recomandare pe as.ro
La ce a renunţat femeia celebră de 76 de ani care arată ca o adolescentă pentru a se menţine în forma de vis
Vouchere energie 2025. Marţi se alimentează cardurile. Cine poate pierde banii!
Romania TV
Vouchere energie 2025. Marţi se alimentează cardurile. Cine poate pierde banii!
Simona Halep, cină romatică în compania fiului unui bancher cu o avere de 100 de milioane de euro. Fanii s-au bucurat pentru ei!
Romania TV
Simona Halep, cină romatică în compania fiului unui bancher cu o avere de 100 de milioane de euro. Fanii s-au bucurat pentru ei!
Femeia acuzată că și-a ucis 11 soți spune acum că, de fapt, nu-și amintește de câte ori a fost căsătorită, dar nimeni nu mai trăiește
recomandare pe antena3.ro
Femeia acuzată că și-a ucis 11 soți spune acum că, de fapt, nu-și amintește de câte ori a fost căsătorită, dar nimeni nu mai trăiește
O româncă mutată de 12 ani din țară povestește cum a primit permis de conducere în 45 de minute și pașaport în 20, direct pe aeroport
recomandare pe antena3.ro
O româncă mutată de 12 ani din țară povestește cum a primit permis de conducere în 45 de minute și pașaport în 20, direct pe aeroport
Polițistul care l-a prins pe agresorul livratorului străin povestește pas cu pas ce s-a întâmplat. Bătăușul și-a chemat în ajutor mama
recomandare pe antena3.ro
Polițistul care l-a prins pe agresorul livratorului străin povestește pas cu pas ce s-a întâmplat. Bătăușul și-a chemat în ajutor mama
Cum se calculează pensia pentru cei care au lucrat ani întregi în ture de 12 sau 24 de ore
recomandare pe playtech.ro
Cum se calculează pensia pentru cei care au lucrat ani întregi în ture de 12 sau 24 de ore
Indicator rutier cu un pentagon galben pe el. Ce trebuie să facă şoferii când îl văd
recomandare pe playtech.ro
Indicator rutier cu un pentagon galben pe el. Ce trebuie să facă şoferii când îl văd
Doliu în lumea filmului. A murit marele actor Robert Redford
recomandare pe redactia.ro
Doliu în lumea filmului. A murit marele actor Robert Redford
Furtuna „Zack” va lovi România. Se anunță vreme severă în multe zone din țară. Ploile fac deja ravagii în Europa
recomandare pe redactia.ro
Furtuna „Zack” va lovi România. Se anunță vreme severă în multe zone din țară. Ploile fac deja ravagii în Europa
S-au despărţit cu scandal! Cele mai scurte căsnicii ale vedetelor din România
recomandare pe Ciao.ro
S-au despărţit cu scandal! Cele mai scurte căsnicii ale vedetelor din România
Am putea să trăim în România numai cu produse 100% românești? Nu mai conducem BMW-uri, nu mai vorbim la telefoane mobile
recomandare pe shtiu.ro
Am putea să trăim în România numai cu produse 100% românești? Nu mai conducem BMW-uri, nu mai vorbim la telefoane mobile
FOTO. Maria Sharapova şi-a înnebunit fanii cu apariția în costum de baie
recomandare pe ProSport.ro
FOTO. Maria Sharapova şi-a înnebunit fanii cu apariția în costum de baie
Schimbare uluitoare a Ioanei State! Cât a slăbit vedeta! – GALERIE FOTO
recomandare pe bzi.ro
Schimbare uluitoare a Ioanei State! Cât a slăbit vedeta! – GALERIE FOTO
Cum s-a afișat fiica Andreei Marin în America: Ce face Violeta Bănică în weekend
recomandare pe bzi.ro
Cum s-a afișat fiica Andreei Marin în America: Ce face Violeta Bănică în weekend
O femeie a zburat 3.800 de km pentru a-și cumpăra o ciocolată din Cluj-Napoca: „Sunt fericită, aș face-o din nou”
recomandare pe dailybusiness.ro
O femeie a zburat 3.800 de km pentru a-și cumpăra o ciocolată din Cluj-Napoca: „Sunt fericită, aș face-o din nou”
Apetitul românilor pentru croaziere a crescut cu 30%. Unde merg turiștii şi cât cheltuiesc
recomandare pe dailybusiness.ro
Apetitul românilor pentru croaziere a crescut cu 30%. Unde merg turiștii şi cât cheltuiesc
Horoscop săptămânal, 29 septembrie - 5 octombrie 2025. Este timpul pentru introspecție
recomandare pe Jurnalul.ro
Horoscop săptămânal, 29 septembrie - 5 octombrie 2025. Este timpul pentru introspecție
Cine este Dilinca și cum a devenit celebră pe internet. Va participa la Power Couple 2026 alături de logodnicul ei
recomandare pe a1.ro
Cine este Dilinca și cum a devenit celebră pe internet. Va participa la Power Couple 2026 alături de logodnicul ei
Close