Homepage » Beauty & Lifestyle » Retete » Prăjitură de post cu cremă de zahăr ars. Desert delicios, simplu și rapid

Prăjitură de post cu cremă de zahăr ars. Desert delicios, simplu și rapid

Publicat pe 04.04.2024 la 00:02 Actualizat pe 04.04.2024 la 00:02

Vrei să îi surprinzi pe cei dragi cu un desert delicios, dar nu știi ce să faci în perioada de post? Noi îți prezentăm o rețetă delicioasă, simplă și rapidă de prăjitură cu cremă de zahăr ars. De ce ingrediente ai nevoie, dar și care este modul de preparare.

Prăjitură cu cremă de zahăr ars în formă rotundă

Prăjitură cu cremă de zahăr ars

Profimedia

  • Rețetă de prăjitură de post cu cremă de zahăr ars
  • Ingrediente
  • Mod de preparare

Iată cum trebuie să procedezi, pas cu pas, dacă vrei să faci această rețetă delicioasă de prăjtură de post cu cremă de zahăr ars.

Rețetă de prăjitură de post cu cremă de zahăr ars

Ingrediente pentru blat

Ingrediente pentru cremă de zahăr ars

Mod de preparare

Preîncălziți cuptorul la 180°C și pregătiți o tavă de copt, tapetând-o cu hârtie de copt sau unsoare ușor cu ulei și presărând făină.

Pentru blat, amestecați făina, zahărul și praful de copt într-un castron mare. Adăugați treptat apa sau laptele vegetal și uleiul vegetal, amestecând continuu până obțineți un aluat omogen. Dacă doriți, puteți adăuga și esență de vanilie pentru a aromatiza blatul.

Turnați aluatul în tava pregătită și uniformizați-l cu o spatulă. Coaceți blatul în cuptorul preîncălzit pentru aproximativ 25-30 de minute sau până când este rumenit și trece testul scobitorii (scobitoarea introdusă în mijlocul blatului trebuie să iasă curată).

Între timp, pregătiți crema de zahăr ars. Într-o cratiță, topiți zahărul la foc mediu până când se caramelizază și capătă o culoare auriu închisă, amestecând continuu pentru a evita arderea.

Încălziți apa într-o altă cratiță. Când zahărul s-a caramelizat, adăugați apa fierbinte treptat, amestecând constant pentru a evita formarea de cocoloașe. Continuați fierberea până când caramelul se dizolvă complet în apă.

Într-un alt bol, amestecați făina de grâu cu uleiul vegetal până obțineți o pastă omogenă. Adăugați treptat amestecul de făină și ulei în caramelul lichid, amestecând continuu pentru a evita formarea de cocoloașe. Continuați fierberea și amestecarea până când crema se îngroașă și capătă o consistență de smântână.

Dacă doriți, puteți adăuga coaja rasă de la o lămâie sau esență de lămâie pentru a aroma crema. După ce ați obținut consistența dorită, opriți focul și lăsați crema să se răcească. Când blatul este copt și răcit, întindeți crema de zahăr ars uniform peste suprafața blatului. Tăiați prăjitura în bucăți potrivite, iar apoi este gata de servit. Poftă bună!

Citește și: Rețetă de prăjitură cu lămâie și căpșuni. Desert rapid și simplu

În articolul
Prăjitură de post cu cremă de zahăr ars. Desert delicios, simplu și rapid
:
Share pe Facebook Share pe Whatsapp
Știri
Cum arată casa de la mare a lui Nuredin Beinur. Omul de afaceri a prezentat unul dintre imobilele pe care le deține: "Curtea are 1200 mp"
Emisiuni TV • la 00:05
Cum arată casa de la mare a lui Nuredin Beinur. Omul de afaceri a prezentat unul dintre imobilele pe care le deține: "Curtea are 1200 mp"
  • Nuredin Beinur a prezentat casa lui de la mare
  • Cum arată impresionantul imobil
Horoscop marți, 6 mai 2025: Zile faste pentru nativii Rac
Horoscop • ieri la 23:33
Horoscop marți, 6 mai 2025: Zile faste pentru nativii Rac
  • Horoscopul zilei de marți, 6 mai 2025
  • Ce ne-au pregătit astrele pentru ziua de marți
  • Vezi cum stai în materie de bani, dragoste, sănătate și noroc
Adrian Mititelu Jr. a făcut furori într-unul din cele mai luxoase cluburi de pe litoral. Este sau nu afaceristul într-o relație?
Emisiuni TV • ieri la 23:17
Adrian Mititelu Jr. a făcut furori într-unul din cele mai luxoase cluburi de pe litoral. Este sau nu afaceristul într-o relație?
  • Adrian Mititelu Jr. a atras toate privirile pe litoral
  • Toți se întreabă: e sau nu afaceristul într-o relație?
Mireasa - Capriciile Iubirii. Adi a făcut o criză de nervi în timpul petrecerii. Concurentul a plâns și a țipat: "Doar Dumnezeu știe..." 
Emisiuni TV • ieri la 22:51
Mireasa - Capriciile Iubirii. Adi a făcut o criză de nervi în timpul petrecerii. Concurentul a plâns și a țipat: "Doar Dumnezeu știe..." 
  • Adi, moment de cumpănă în casa Mireasa
  • Concurentul a făcut o criză de nervi în timpul petrecerii
Chefi la cuțite, 5 mai 2025. Cine a câștigat al optulea battle. Câte farfurii a primit fiecare echipă
Emisiuni TV • ieri la 22:49
Chefi la cuțite, 5 mai 2025. Cine a câștigat al optulea battle. Câte farfurii a primit fiecare echipă
  • Cine a câștigat al optulea battle
  • Ce probă au primit la duel
Mireasa - Capriciile Iubirii. Liliana și Teo sunt din ce în ce mai apropiați. Au recunoscut că se plac și că vor să se cunoască 
Showbiz intern • ieri la 22:22
Mireasa - Capriciile Iubirii. Liliana și Teo sunt din ce în ce mai apropiați. Au recunoscut că se plac și că vor să se cunoască 
  • Liliana și Teo nu mai ascund ce simt
  • Au recunoscut că se plac și că vor să se cunoască mai bine
Vezi toate știrile noi
Recomandări
Explozie la un laborator pentru muniţie şi armament din Pantelimon. O femeie a fost găsită carbonizată înăuntru
recomandare pe observatornews.ro
Explozie la un laborator pentru muniţie şi armament din Pantelimon. O femeie a fost găsită carbonizată înăuntru
Milionarul român, coproprietar la cel mai tare restaurant din Dubai rupe tăcerea: „Am investit, mai deschidem unul”
recomandare pe as.ro
Milionarul român, coproprietar la cel mai tare restaurant din Dubai rupe tăcerea: „Am investit, mai deschidem unul”
Mario Iorgulescu a EVADAT și riscă trei ani de închisoare în plus. Este dat în urmărire internațională
Romania TV
Mario Iorgulescu a EVADAT și riscă trei ani de închisoare în plus. Este dat în urmărire internațională
Mario Iorgulescu a EVADAT și riscă trei ani de închisoare în plus. Este dat în urmărire internațională
Romania TV
Mario Iorgulescu a EVADAT și riscă trei ani de închisoare în plus. Este dat în urmărire internațională
Insula cât un teren de fotbal pe care 150 de oameni își au casele. Are baruri, hoteluri și chiar un bordel
recomandare pe antena3.ro
Insula cât un teren de fotbal pe care 150 de oameni își au casele. Are baruri, hoteluri și chiar un bordel
Cele mai sigure zece țări din lume în cazul în care izbucnește al treilea război mondial
recomandare pe antena3.ro
Cele mai sigure zece țări din lume în cazul în care izbucnește al treilea război mondial
Egiptul își construiește o nouă capitală. Imagini din satelit cu orașul de 100 de miliarde de dolari
recomandare pe antena3.ro
Egiptul își construiește o nouă capitală. Imagini din satelit cu orașul de 100 de miliarde de dolari
Horoscopul weekendului 2-4 mai. Oboseala îşi spune cuvântul pentru o zodie, cine trebuie să evite impulsivitatea
recomandare pe playtech.ro
Horoscopul weekendului 2-4 mai. Oboseala îşi spune cuvântul pentru o zodie, cine trebuie să evite impulsivitatea
Horoscop zilnic 2 mai. Zodia care trebuie să fie atentă la trădări
recomandare pe playtech.ro
Horoscop zilnic 2 mai. Zodia care trebuie să fie atentă la trădări
Zodia care își iubește mama mai mult decât orice. Legătura de sânge care nu se rupe niciodată
recomandare pe redactia.ro
Zodia care își iubește mama mai mult decât orice. Legătura de sânge care nu se rupe niciodată
Detalii cutremurătoare ies la iveală din ancheta bebelușului furat din maternitatea Bacău. Cum a fost scos micuțul din spital și cu cât s-a vândut micuțul
recomandare pe redactia.ro
Detalii cutremurătoare ies la iveală din ancheta bebelușului furat din maternitatea Bacău. Cum a fost scos micuțul din spital și cu cât s-a vândut micuțul
Vedetele din România care s-au călugărit. Au renunțat la celebritate pentru o viață în rugăciune
recomandare pe Ciao.ro
Vedetele din România care s-au călugărit. Au renunțat la celebritate pentru o viață în rugăciune
Am putea să trăim în România numai cu produse 100% românești? Nu mai conducem BMW-uri, nu mai vorbim la telefoane mobile
recomandare pe shtiu.ro
Am putea să trăim în România numai cu produse 100% românești? Nu mai conducem BMW-uri, nu mai vorbim la telefoane mobile
Gimnasta a făcut avere din alte activități: „Bărbații mi-au cerut apa în care m-am spălat”
recomandare pe ProSport.ro
Gimnasta a făcut avere din alte activități: „Bărbații mi-au cerut apa în care m-am spălat”
Anca Serea și-a făcut de cap, alături de fiica ei, în club! S-au dezlănţuit în club până-n zori!
recomandare pe bzi.ro
Anca Serea și-a făcut de cap, alături de fiica ei, în club! S-au dezlănţuit în club până-n zori!
Avertismentul nutriționiștilor privind pufuleții din dieta Mihaelei Rădulescu! „Evitați cât puteți pufuleții cu arome!“
recomandare pe bzi.ro
Avertismentul nutriționiștilor privind pufuleții din dieta Mihaelei Rădulescu! „Evitați cât puteți pufuleții cu arome!“
Peste 223.000 de români ar vrea să muncească, dar sunt blocați!
recomandare pe dailybusiness.ro
Peste 223.000 de români ar vrea să muncească, dar sunt blocați!
Șomajul atinge un minim istoric de 3,33%, impulsionat de relansarea economică europeană
recomandare pe dailybusiness.ro
Șomajul atinge un minim istoric de 3,33%, impulsionat de relansarea economică europeană
Ziua eliberării: 3 Zodii încep un nou capitol pe 28 Aprilie 2025
recomandare pe Jurnalul.ro
Ziua eliberării: 3 Zodii încep un nou capitol pe 28 Aprilie 2025
Cu cât închiriază Oana și Vlad Gherman una dintre garsonierele lor. Cum arată locuința
recomandare pe a1.ro
Cu cât închiriază Oana și Vlad Gherman una dintre garsonierele lor. Cum arată locuința
Close