Rețetă de prăjitură cu lămâie și căpșuni. Desert rapid și simplu
De Mihaela Ioana.
Publicat pe 27.03.2024 la 23:59
Actualizat pe 27.03.2024 la 23:59
Îți este poftă de ceva dulce? Dacă da, ești în locul potrivit! Îți prezentăm o rețetă simplă și delicioasă pentru o prăjitură cu lămâie și căpșuni. Iată de ce ingrediente ai nevoie, dar și care este modul de preparare. Tot ce trebuie să faci, pas cu pas.
Rețetă de prăjitură cu lămâie și căpșuni
Profimedia
- Rețetă de prăjitură cu lămâie și căpșuni
- Ingrediente
- Mod de preparare
Îți prezentăm o rețetă simplă și delicioasă pentru o prăjitură cu lămâie și căpșuni care va cuceri inimile oricui și va aduce un zâmbet pe fețele celor dragi.
Rețetă de prăjitură cu lămâie și căpșuni
Ingrediente
Articolul continuă după recomandări
- 1 pachet de biscuiți simpli (cca. 200g)
- 100g unt, topit
- 200g căpșuni proaspete, tăiate cubulețe
- 3 lămâi, coaja rasă și zeama storsă
- 400g de cremă de brânză
- 200g de zahăr pudră
- Frunze de mentă proaspătă pentru decor
Mod de preparare
Începeți prin a zdrobi biscuiții într-o pungă sigilată sau într-un robot de bucătărie până când obțineți o textură fină. Transferați biscuiții zdrobiți într-un bol și amestecați-i cu untul topit. Presați această amestec într-o tavă de prăjitură tapetată cu hârtie de copt și puneți-o la frigider pentru a se întări.
Într-un alt bol, combinați crema de brânză cu zahărul pudră, coaja rasă și zeama de lămâie. Amestecați bine până când obțineți o compoziție omogenă. Întindeți crema de brânză peste stratul de biscuiți răcit.
Presărați bucățelele de căpșuni uniform peste crema de lămâie. Lăsați prăjitura la frigider pentru cel puțin 2 ore sau peste noapte, astfel încât să se întărească și să se așeze aromele.
Decorați cu frunze de mentă proaspătă înainte de a servi pentru un plus de prospețime și aspect atrăgător.
Citește și: Rețetă de brioșe cu nuci. Desertul care îți va încânta papilele gustative în postul Paștelui
