Prăjitură de post cu mere “12 linguri”. Cel mai simplu desert în perioada postului
De Patrisia Brătan.
Publicat pe 01.04.2026 la 18:39
Actualizat pe 01.04.2026 la 18:39
Perioada postului nu trebuie să fie lipsită de deserturi, întrucât există alternative pentru toată lumea. Haideți să aflăm în următoarele rânduri cum se prepară pas cu pas cea mai gustoasă prăjitură de post cu mere "12 linguri".
Galerie (3)
Rețetă de prăjitură de post cu mere "12 linguri"
Pexels
Urmărește SpyNews pe Discover- Rețetă de prăjitură de post cu mere
- Vei avea nevoie de doar câteva ingrediente
Perioada postului poate fi momentul perfect pentru a redescoperi magia deserturilor simple, făcute cu ingrediente puține. Dacă ești în căutarea unui desert care să-ți amintească de perioada copilăriei și care să nu te țină ore în șir lângă cuptor, noi avem soluția perfectă.
Ingrediente
Prăjitura de post cu mere "12 linguri" este cel mai simplu desert pe care îl poți prepara. De asemenea, unul dintre principalele avantaje ale acestui desert este faptul că nu vei avea nevoie de cantar. Tot ce vei avea nevoie este o lingură și următoarele ingrediente:
Articolul continuă după recomandări
- 12 linguri de zahăr;
- 12 linguri de ulei;
- 12 linguri de apă;
- 12 linguri de făină albă superioară;
- un pliculeț de praf de copt;
- un pliculeț de zahăr vaniliat;
- un praf de sare;
- 1 kilogram de mere;
- 3-4 linguri de zahăr;
- o linguriță de scorțisoară.
Mod de preparare
Spălăm merele, le dăm prin răzătoarea mare și le punem într-o oală pe foc, împreună cu zahărul și scorțișoara. Le călim până când scade sucul și le lăsăm să se răcească.
Într-un bol mai mare, amestecăm zahărul cu uleiul și apa până când granulele de zahăr încep să se dizolve. Adaugăm zahărul vaniliat și praful de sare. Apoi se pun treptat cele 12 linguri de făină amestecate cu praful de copt.
Omogenizăm bine cu telul sau mixerul până când obținem un aluat de consistența unei smântăni. Împărțim aluatul în două părți egale.
Într-o tavă tapetată cu hârtie de copt, turnăm prima jumătate de aluat și o dăm la cuptorul preîncălzit la 180°C pentru aproximativ 10-12 minute.
Scoatem tava, întindem uniform stratul de mere călite și turnăm deasupra restul de aluat. Introducem din nou la cuptor pentru încă 25-30 de minute, până când prăjitura devine aurie.
Ce fel de mere se folosesc și alte sfaturi utile
Cele mai bune mere pentru copt sunt celeroșii, ușor acrișoare și cu textură fermă. De asemenea, dacă fructele sunt foarte zemoase, după ce le-ai călit, asigură-te că sucul s-a evaporat bine.
Pentru o textură mai crocantă, poți adăuga în compoziția de mere și um pumn de nuci măcinate grosier. Totodată, este indicat că aceeași lingură să fie folosită pentru toate ingredientele.
