Homepage » Beauty & Lifestyle » Retete » Prăjitură deșteaptă cu afine. Rețeta simplă pentru un desert delicios

Prăjitură deșteaptă cu afine. Rețeta simplă pentru un desert delicios

Publicat pe 04.02.2023 la 14:43 Actualizat pe 04.02.2023 la 14:43

Prăjitura deșteaptă cu afine este un preparat simplu al cărui gust te va da pe spate. Indiferent că ești o gospodină desăvârșită sau la început de drum, rețeta următoare este perfectă pentru toată lumea. Nu e nimic greu și rezultatul va fi delicios.

  • Prăjitură deșteaptă cu afine
  • Rețeta simplă pentru un desert delicios

Este weekend și ne putem răsfăța cu o prăjitură făcută în casă. Preparatul este simplu și necesită puțină atenție, însă, gustul te va da pe spate. Ai nevoie de câteva ingrediente care se găsesc în cele mai multe case, iar toți membrii familiei vor fi bucuroși se rezultat.

Ingrediente

  • 4 ouă medii
  • 500 ml lapte
  • 150 g zahăr
  • 125 g afine proaspete
  • 125 g unt
  • 120 g făină
  • 1 portocală medie (doar coaja rasă)
  • 1 vârf cuțit sare
  • 1 baton vanilie
  • zahar pudră (pentru pudrat prajitura)

Mod de preparare

Se pune laptele într-o crăticioară, se adaugă păstaia de vanilie, despicată pe lungime și coaja de la portocala rasă. Se fierbe laptele pentru 4-5 minute, apoi o luăm de pe foc, o acoperim cu un capac și lăsăm să se răcească. Laptele pentru să fie călduț în momentul preparării. După ce s-a răcit, vom scoate păstaia de vanilie.

Vom topi untul la bain-marie și lăsăm la răcit. Albușurile se separă de gălbenușuri și se pun în două castroane diferite. Zahărul se va adăuga peste gălbenușuri și se mixează până când își vor dubla volumul, timp de 3 sau 4 minute.

Peste gălbenușuri vom adăuga și untul topit, făina cernută anterior și laptele călduț. Se mixează continuu în acest timp pentru ca ingredientele să se încorporeze cât mai bine. Procesul durează în jur de 2-3 minute fără să exagerăm.

Se pune și un vârf de sare în vasul cu albușuri și se mixează bine. Acestea se vor adăuga treptat în compoziția formată din gălbenușuri și se amestecă cu o paletă de jos în sus. Dacă rămân grămăjoare de albuș, rețeta nu va avea de suferit, rezultatul fiind la fel de delicios.

Se tapetează o formă cu unt și se pune hârtie de copt. Compoziția se adaugă în tavă și deasupra vor veni afinele. Se bagă în cuptorul preîncălzit la 150 de grade și se lasă timp de 60 de minute. Înainte de a o scoate, se poate testa cu ajutorul unei scobitori.

Când este gata, se scoate și se lasă la răcit câteva minute. Când s-a răcit, merge în frigider timp de două ore, iar când timpul a expirat, se scoate și se pudrează cu zahăr pudră.

CITEȘTE ȘI: Rețetă de prăjitură fantezie. Este delicioasă și ușor de preparat

În articolul
Prăjitură deșteaptă cu afine. Rețeta simplă pentru un desert delicios
:
Share pe Facebook Share pe Whatsapp
Știri
Imagini cu iubitul Ioanei Popescu la capela unde este depus trupul neînsuflețit al brunetei. Jurnalista va fi înmormântată astăzi, 1 octombrie | PAPARAZZI
Paparazzi • la 11:28
Imagini cu iubitul Ioanei Popescu la capela unde este depus trupul neînsuflețit al brunetei. Jurnalista va fi înmormântată astăzi, 1 octombrie | PAPARAZZI
  • Astăzi, 1 octombrie, are loc înmormântarea Ioanei Popescu
  • Imagini cu iubitul ei, la capelă
Un copil de 11 ani din Bârlad a murit, iar alți doi și mama lor, de urgență, la spital! Ce aliment ar fi consumat
Stiri interne • la 11:25
Un copil de 11 ani din Bârlad a murit, iar alți doi și mama lor, de urgență, la spital! Ce aliment ar fi consumat
  • Un copil de 11 ani a murit în Bârlad
  • Alți doi minori și mama lor au ajuns la spital
Fiica Catincăi Zilahy, Calina, amenințată cu moartea, după participarea la Asia Express. Ce mesaje a primit tânăra: „A afectat-o”
Showbiz intern • la 10:53
Fiica Catincăi Zilahy, Calina, amenințată cu moartea, după participarea la Asia Express. Ce mesaje a primit tânăra: „A afectat-o”
  • Cum a reacționat Catinca Zilahy la comentariile răutăcioase, după participarea Asia Express
  • Fiica ei, Calina, a fost amenințată cu moartea
Theo și Cesima revin la Power Couple România! Cei doi vor testa toate probele și vor aduce conținut exclusiv în mediul online
Emisiuni TV • la 10:52
Theo și Cesima revin la Power Couple România! Cei doi vor testa toate probele și vor aduce conținut exclusiv în mediul online
  • Theo și Cesima revin la Power Couple România
  • Cei doi vor testa toate probele și vor aduce conținut exclusiv în mediul online
Hailey Bieber ar fi depus actele de divorț la un tribunal din Los Angeles. Controverse și speculații după căsătoria Selenei Gomez cu Benny Blanco 
Showbiz international • la 10:38
Hailey Bieber ar fi depus actele de divorț la un tribunal din Los Angeles. Controverse și speculații după căsătoria Selenei Gomez cu Benny Blanco 
  • Hailey Bieber ar fi cerut divorțul de Justin imediat ce Selena Gomez s-a căsătorit
  • Controverse și speculații după căsătoria artistei cu Benny Blanco
Tzancă Uraganu, din nou împreună cu Lambada, la nunta fiului lui Costel Biju. Cum s-a afișat manelistul alături de ea, în timp ce Alina Marymar îl aștepta acasă | FOTO
Showbiz intern • la 10:07
Tzancă Uraganu, din nou împreună cu Lambada, la nunta fiului lui Costel Biju. Cum s-a afișat manelistul alături de ea, în timp ce Alina Marymar îl aștepta acasă | FOTO
  • Fiul lui Costel Biju s-a însurat ieri
  • Lambada și Tzancă Uraganu, prezenți și ei la eveniment
Vezi toate știrile noi
Recomandări
A plătit 335.000 de euro pentru casa visurilor sale, dar a fost o mare țeapă. Adevărul era dur dincolo de uși
recomandare pe observatornews.ro
A plătit 335.000 de euro pentru casa visurilor sale, dar a fost o mare țeapă. Adevărul era dur dincolo de uși
Florin Piersic a anunţat, la 89 de ani, care e piesa de teatru în care a jucat de peste 1.280 de ori în carieră
recomandare pe as.ro
Florin Piersic a anunţat, la 89 de ani, care e piesa de teatru în care a jucat de peste 1.280 de ori în carieră
DOCUMENT Nicuşor Dan a semnat decretul. Se confiscă banii pe loc
Romania TV
DOCUMENT Nicuşor Dan a semnat decretul. Se confiscă banii pe loc
Cât câștigă un român la cules de portocale în Spania. În șase luni face o groază de bani
Romania TV
Cât câștigă un român la cules de portocale în Spania. În șase luni face o groază de bani
Femeia acuzată că și-a ucis 11 soți spune acum că, de fapt, nu-și amintește de câte ori a fost căsătorită, dar nimeni nu mai trăiește
recomandare pe antena3.ro
Femeia acuzată că și-a ucis 11 soți spune acum că, de fapt, nu-și amintește de câte ori a fost căsătorită, dar nimeni nu mai trăiește
O româncă mutată de 12 ani din țară povestește cum a primit permis de conducere în 45 de minute și pașaport în 20, direct pe aeroport
recomandare pe antena3.ro
O româncă mutată de 12 ani din țară povestește cum a primit permis de conducere în 45 de minute și pașaport în 20, direct pe aeroport
Polițistul care l-a prins pe agresorul livratorului străin povestește pas cu pas ce s-a întâmplat. Bătăușul și-a chemat în ajutor mama
recomandare pe antena3.ro
Polițistul care l-a prins pe agresorul livratorului străin povestește pas cu pas ce s-a întâmplat. Bătăușul și-a chemat în ajutor mama
Cum protejezi mușcatele și alte flori din balcon dacă frigul se instalează devreme toamna
recomandare pe playtech.ro
Cum protejezi mușcatele și alte flori din balcon dacă frigul se instalează devreme toamna
Ce băuturi să nu comanzi la hotelurile ultra all inclusive. Ponturile unui expert în călătorii
recomandare pe playtech.ro
Ce băuturi să nu comanzi la hotelurile ultra all inclusive. Ponturile unui expert în călătorii
Doliu în lumea filmului. A murit marele actor Robert Redford
recomandare pe redactia.ro
Doliu în lumea filmului. A murit marele actor Robert Redford
Furtuna „Zack” va lovi România. Se anunță vreme severă în multe zone din țară. Ploile fac deja ravagii în Europa
recomandare pe redactia.ro
Furtuna „Zack” va lovi România. Se anunță vreme severă în multe zone din țară. Ploile fac deja ravagii în Europa
S-au despărţit cu scandal! Cele mai scurte căsnicii ale vedetelor din România
recomandare pe Ciao.ro
S-au despărţit cu scandal! Cele mai scurte căsnicii ale vedetelor din România
Am putea să trăim în România numai cu produse 100% românești? Nu mai conducem BMW-uri, nu mai vorbim la telefoane mobile
recomandare pe shtiu.ro
Am putea să trăim în România numai cu produse 100% românești? Nu mai conducem BMW-uri, nu mai vorbim la telefoane mobile
FOTO. Simona Halep, strălucitoare de ziua ei. Apariția cu care a tăiat respirația celor din jur
recomandare pe ProSport.ro
FOTO. Simona Halep, strălucitoare de ziua ei. Apariția cu care a tăiat respirația celor din jur
Schimbare uluitoare a Ioanei State! Cât a slăbit vedeta! – GALERIE FOTO
recomandare pe bzi.ro
Schimbare uluitoare a Ioanei State! Cât a slăbit vedeta! – GALERIE FOTO
Cum s-a afișat fiica Andreei Marin în America: Ce face Violeta Bănică în weekend
recomandare pe bzi.ro
Cum s-a afișat fiica Andreei Marin în America: Ce face Violeta Bănică în weekend
Avertisment AFM: Înscrierile la Rabla Auto 2025 sunt gratuite și se fac doar pe site-ul oficial
recomandare pe dailybusiness.ro
Avertisment AFM: Înscrierile la Rabla Auto 2025 sunt gratuite și se fac doar pe site-ul oficial
Cât a plătit un turist român pentru un cannoli în Veneția. Nu i-a venit să creadă când a văzut nota de plată
recomandare pe dailybusiness.ro
Cât a plătit un turist român pentru un cannoli în Veneția. Nu i-a venit să creadă când a văzut nota de plată
Alege o floare și află ce spune despre personalitatea ta
recomandare pe Jurnalul.ro
Alege o floare și află ce spune despre personalitatea ta
Cine este Dilinca și cum a devenit celebră pe internet. Va participa la Power Couple 2026 alături de logodnicul ei
recomandare pe a1.ro
Cine este Dilinca și cum a devenit celebră pe internet. Va participa la Power Couple 2026 alături de logodnicul ei
Close