Homepage » Beauty & Lifestyle » Retete » Rețetă de cheesecake New York. Un desert gustos și foarte rapid de preparat

Rețetă de cheesecake New York. Un desert gustos și foarte rapid de preparat

Publicat pe 07.02.2022 la 23:59 Actualizat pe 07.02.2022 la 23:59

Pentru un început bun de săptămână, răsfață-te cu un cheesecake New York. Este un preparat rapid, gustos, pe care îl poți servi împreună cu toată familia. Iată care sunt ingredientele de care ai nevoie pentru a-l prepara!

Rețetă cheesecake New York

Cheesecake New York

unica.ro

  • Rețetă de cheesecake New York
  • Un desert gustos și foarte rapid de preparat

Dacă ești nehotărât și nu știi ce preparat delicios să încerci. Ei bine, cheesecake New York este un desert excepțional pe care îl poți servi alături de toată familia. Iată care sunt ingredientele de care ai nevoie pentru a-l prepara.

Ingrediente

Pentru baza de biscuiți

120 g biscuiți graham sau digestivi

60 g unt

Pentru crema de brânză

450 g brânză de tip Philadelphia

200 ml de smântână pentru frișcă

140 g iaurt natur

130 g zahăr

20 g amidon de porumb

3 ouă mărimea L

1 lingură suc de lămâie

1 linguriță esență de vanilie

Mod de preparare

Baza de biscuiți

Biscuiții se sfarmă într-un robot de bucătărie sau cu ajutorul unui sucitor. Untul se va topi în cuptorul cu microunde și apoi se va amesteca cu biscuiții. Tava pe care ați ales-o se va tapeta cu o foaie de copt sau o folie de aluminiu și se va întinde compoziția de unt și biscuiți, iar cu ajutorul unui pahar se netezește bine fundul tăvii. Compoziția se va coace la 180 de grade timp de 10 minute și se va lăsa la răcit.

Crema de brânză

Se pune crema de brânză și zahărul într-un vas încăpător. Se amestecă bine și se evită formarea cocoloașelor. Se adaugă iaurtul și se amestecă. Se adaugă ouăle, unul câte unul, amestecăm după fiecare.

Nu este necesară mixarea, ci doar încorporarea ouălor. Se adaugă smântâna pentru frișcă, sucul de lămâie și esența de vanilie. Se amestecă bine. Se mai adaugă amidonul de porumb și se mai amestecă încă o dată.

Crema de brânză obținută se va turna peste compoziția de biscuiți. Baza tăvii va fi acoperită cu folie de aluminiu pentru ca în tava va fi gătită la bain marie.

Într-o tavă mai adâncă punem o cârpă, așezăm tava cu cheesecakeul și turnăm apă fierbinte pe lângă ea (în jur de 2 cm), fără a depăși marginea foliei de aluminiu.

Cuptorul se preîncălzește la 180 de grade. Se coace cheesecake-ul New York timp de 30 de minute la 180 de grade. Se coboară temperatura la 150 de grade și se continuă coacerea pentru încă 30 de minute. Se oprește cuptorul și se lasă cheesecakeul înăuntru pentru încă 30 de minute.

Se lasă la răcit. Dacă se alege acoperirea cheesecake-ului cu gem de afine sau căpșuni, se va dilua gemul (cu 1-2 lingurițe de apă) și se va încălzi în cuptorul cu microunde. Se va acoperi cheesecake ul cu gem și se va pune la rece. După toate acestea este gata de servit. Poftă bună!

Citește și: Rețetă de clătite americane. Cele mai pufoase pancakes făcute în casă

În articolul
Rețetă de cheesecake New York. Un desert gustos și foarte rapid de preparat
:
Share pe Facebook Share pe Whatsapp
Știri
Cu ce probleme de sănătate s-a confruntat Papa Francisc. În ultimele luni a fost internat la un Spital din Roma
Stiri internationale • la 12:25
Cu ce probleme de sănătate s-a confruntat Papa Francisc. În ultimele luni a fost internat la un Spital din Roma
  • Boala de care suferea Papa Francisc
  • În ultimele luni a fost internat la un Spital din Roma
Papa Francisc, ultima apariție înainte să moară. Suveranul pontif i-a binecuvântat pe credincioși
Stiri internationale • la 12:02
Papa Francisc, ultima apariție înainte să moară. Suveranul pontif i-a binecuvântat pe credincioși
  • Papa Francisc a murit la 88 de ani
  • Ultima apariție înainte să moară
Cât de bine se înțelege Bogdan de la Ploiești cu sora lui, Loredana. Ce spune tânăra despre manelist: „De câte ori am o problemă...”
Showbiz intern • la 11:39
Cât de bine se înțelege Bogdan de la Ploiești cu sora lui, Loredana. Ce spune tânăra despre manelist: „De câte ori am o problemă...”
  • Cât de bine se înțelege Bogdan de la Ploiești cu sora lui, Loredana
  • Ce spune tânăra despre manelist
Văduva lui Costel Corduneanu, mesaj dur pentru oamenii care l-au uitat: „Pentru prietenii cu două fețe”. Ce a deranjat-o pe Grațiela
Showbiz intern • la 11:23
Văduva lui Costel Corduneanu, mesaj dur pentru oamenii care l-au uitat: „Pentru prietenii cu două fețe”. Ce a deranjat-o pe Grațiela
  • Costel Corduneanu a murit în urmă cu un an
  • Văduva interlopului, mesaj dur la adresa oamenilor care l-ar fi uitat
Papa Francisc a murit, în a doua zi de Paște. Mesajul oficial venit de la Vatican
Stiri internationale • la 11:14
Papa Francisc a murit, în a doua zi de Paște. Mesajul oficial venit de la Vatican
  • Papa Francisc a murit, în a doua zi de Paște
  • Mesajul oficial venit de la Vatican
Liviu de la Mireasa, sezonul 8, are o nouă iubită, după divorțul de Bogdana! De cât timp formează un cuplu și cât de serioasă este relația lor
Showbiz intern • la 10:43
Liviu de la Mireasa, sezonul 8, are o nouă iubită, după divorțul de Bogdana! De cât timp formează un cuplu și cât de serioasă este relația lor
  • Liviu de la Mireasa, sezonul 8, a confirmat că are o nouă iubită
  • Fostul concurent și Bogdana s-au separat în luna februarie
Vezi toate știrile noi
Recomandări
Maru, filmat cum îl ironiza pe Rareş, înainte să moară: Ce ai, te hiperventilezi?
recomandare pe observatornews.ro
Maru, filmat cum îl ironiza pe Rareş, înainte să moară: Ce ai, te hiperventilezi?
Momentul dramatic care l-a făcut pe Sabin Ilie să se prăbuşească emoţional şi să piardă o avere!
recomandare pe as.ro
Momentul dramatic care l-a făcut pe Sabin Ilie să se prăbuşească emoţional şi să piardă o avere!
Tragedie în lumea medicală. George și Emanuel, doi medici tineri, au murit. Aveau doar 28 și 31 de ani. Detalii teribile!
Romania TV
Tragedie în lumea medicală. George și Emanuel, doi medici tineri, au murit. Aveau doar 28 și 31 de ani. Detalii teribile!
Georgiana Lobonț, despre DIVORȚ. Și-a iertat soțul până la urmă: ''A fost o greşeală pe care el a făcut-o, a fost ceva crunt. Toţi erau şocaţi
Romania TV
Georgiana Lobonț, despre DIVORȚ. Și-a iertat soțul până la urmă: ''A fost o greşeală pe care el a făcut-o, a fost ceva crunt. Toţi erau şocaţi
Trei adolescenți au inventat un frigider care nu are nevoie de curent electric. Au găsit soluția în manualul de clasa a IX-a
recomandare pe antena3.ro
Trei adolescenți au inventat un frigider care nu are nevoie de curent electric. Au găsit soluția în manualul de clasa a IX-a
O „ploaie însângerată” lovește Europa în Săptămâna Mare. Un nor uriaș de praf saharian se îndreaptă și spre România
recomandare pe antena3.ro
O „ploaie însângerată” lovește Europa în Săptămâna Mare. Un nor uriaș de praf saharian se îndreaptă și spre România
Un copil moldovean din Italia a scris la școală o compunere despre cum tatăl lui o bate pe mama
recomandare pe antena3.ro
Un copil moldovean din Italia a scris la școală o compunere despre cum tatăl lui o bate pe mama
Drob de pui moale şi fin, perfect pentru Paşte. Paşii de urmat pentru a nu fi înnecăcios
recomandare pe playtech.ro
Drob de pui moale şi fin, perfect pentru Paşte. Paşii de urmat pentru a nu fi înnecăcios
Câtă drojdie se pune la cozonaci. Secretul pentru a ieşi pufoşi şi copţi în mijloc
recomandare pe playtech.ro
Câtă drojdie se pune la cozonaci. Secretul pentru a ieşi pufoşi şi copţi în mijloc
Iubita lui Rareș Ion rupe tăcerea. Acuzații grave la adresa lui Maru după ce tânărul de 20 de ani și-a pierdut viața
recomandare pe redactia.ro
Iubita lui Rareș Ion rupe tăcerea. Acuzații grave la adresa lui Maru după ce tânărul de 20 de ani și-a pierdut viața
Ce s-a descoperit la autopsia lui Rareș Ion. De ce a murit, de fapt, tânărul care era prieten cu Vlad Pascu
recomandare pe redactia.ro
Ce s-a descoperit la autopsia lui Rareș Ion. De ce a murit, de fapt, tânărul care era prieten cu Vlad Pascu
Vedetele din România care s-au călugărit. Au renunțat la celebritate pentru o viață în rugăciune
recomandare pe Ciao.ro
Vedetele din România care s-au călugărit. Au renunțat la celebritate pentru o viață în rugăciune
Am putea să trăim în România numai cu produse 100% românești? Nu mai conducem BMW-uri, nu mai vorbim la telefoane mobile
recomandare pe shtiu.ro
Am putea să trăim în România numai cu produse 100% românești? Nu mai conducem BMW-uri, nu mai vorbim la telefoane mobile
Cătălina Ponor s-a transformat dintr-o gimnastă eroină într-o mamă gospodină. La 37 de ani, marea campioană s-a dedicat familiei
recomandare pe ProSport.ro
Cătălina Ponor s-a transformat dintr-o gimnastă eroină într-o mamă gospodină. La 37 de ani, marea campioană s-a dedicat familiei
Loredana Groza s-a sărutat cu un cal! Ipostază șocantă a devenit virală! – FOTO
recomandare pe bzi.ro
Loredana Groza s-a sărutat cu un cal! Ipostază șocantă a devenit virală! – FOTO
Carmen Harra vorbește despre surpriza de la alegeri: „O femeie apare în prim plan!“
recomandare pe bzi.ro
Carmen Harra vorbește despre surpriza de la alegeri: „O femeie apare în prim plan!“
Ministrul Energiei, Sebastian Burduja, dă asigurări că nu vom petrece Paștele pe întuneric. ”NU există risc de black-out în România, în condițiile actuale!”
recomandare pe dailybusiness.ro
Ministrul Energiei, Sebastian Burduja, dă asigurări că nu vom petrece Paștele pe întuneric. ”NU există risc de black-out în România, în condițiile actuale!”
Vouchere de vacanță 2025. Guvernul aprobă normele de accesare! Ce trebuie să facă bugetarii pentru decontare
recomandare pe dailybusiness.ro
Vouchere de vacanță 2025. Guvernul aprobă normele de accesare! Ce trebuie să facă bugetarii pentru decontare
Decalogul mesei pascale. Recomandările medicilor ca să nu ajungi la Urgență
recomandare pe Jurnalul.ro
Decalogul mesei pascale. Recomandările medicilor ca să nu ajungi la Urgență
Darisian Luncanu, complet îndrăgostit de iubita lui. Cum se înțelege actorul din Iubire cu parfum de lavandă cu „socrii”| EXCLUSIV
recomandare pe a1.ro
Darisian Luncanu, complet îndrăgostit de iubita lui. Cum se înțelege actorul din Iubire cu parfum de lavandă cu „socrii”| EXCLUSIV
Close