Homepage » Beauty & Lifestyle » Retete » Rețetă de chiftele de post din cartofi și morcovi. Un preparat pe gustul tututor

Rețetă de chiftele de post din cartofi și morcovi. Un preparat pe gustul tututor

Publicat pe 18.03.2022 la 13:54 Actualizat pe 18.03.2022 la 13:56

Este sfârșit de săptămâna, iar weekend-ul se apropie cu pași repezi. Dacă nu știi ce preparat să faci în weekend chiftelele de post din cartofi și morcovi, nu doar că te vei îndrăgosti de ele, dar sunt foarte sănătoase și nu necesită deloc mult timp în bucătărie. Iată care sunt ingredientele de care ai nevoie pentru a le pregăti!

  • Rețetă de chiftele de post din cartofi și morcovi
  • Un preparat pe gustul tuturor

Pentru că este vineri, iar în următoarele zile ai nevoie să te delectezi cu un preparat pur și simplu delicios, nu rata rețeta de chiftele de post din cartofi și morcovi. Dacă nu vrei să stai ore în șir la bucătărie, aceasta este cea mai ușoară variantă.

Ingrediente

4-5 cartofi albi, de mărime medie

2 morcovi

1 ceapă

3-4 căței de usturoi

sare și piper, după gust

1 vârf de linguriță cu busuioc uscat și mărunțit

1 legătură de pătrunjel verde, opțional

3-4 linguri de făină

ulei pentru prăjit

Mod de preparare

Începe prin a curăța cartofii, morcovii, ceapa și usturoiul. Apoi le clătești cu apă rece și le lași într-o sită, la scurs. Spală și verdeața, dar las-o și pe aceasta la scurs.

Cartofii și morcovii îi dai pe răzătoarea mare și îi amesteci într-un bol. Ia câte puțin din acest amestec si scurge-l bine de lichid. Presează amestecul de morcovi cu cartofi în ambele mâini până se elimină tot sucul

Ceapa și usturoiul le dai pe răzătoarea mică. Le adaugi peste amestecul de cartofi și morcovi după scurgerea lichidului. Adaugă și un sfert de linguriță cu sare și tot un sfert de linguriță cu piper, busuiocul uscat și bine mărunțit și verdeața tocată. Omogenizează bine amestecul și potrivește-i consistența cu 1-2 linguri de făină. Restul de făină o presari pe un platou.

Ia câte o lingură din compoziția pentru chiftele de post din cartofi și morcovi și modeleaz-o în mâinile trecute prin făină. Dă-i o formă de bilp. Trece bila prin făină, apoi aplatizeaz-o ușor cu ajutorul mâinilor. La fel vei face până când formezi toate chiftelele. Așază-le pe platoul presărat cu făină.

Pune ulei într-o tigaie încăpătoare. Așază tigaia pe flacăra aragazului aprinsă la intensitate medie. Când uleiul este înfierbântat, scufundă în el chiftele de cartofi și morcovi, atâtea câte încap. Lasă-le să se rumenească bine pe prima parte, până când devin aurii, apoi întoarce-le cu o spatulă. Rumenește-le și pe a doua parte, apoi transferă-le pe un platou tapetat cu prosoape de hârtie. Folosește o spumieră pentru a scoate chiftelele din uleiul încins. Lasă chiftelele să se scurgă bine pe șervețele, iar apoi sunt bine de gustat cu întreaga familie. Poftă bună!

Citește și: Rețetă de chiftele de năut pentru post. Un preparat culinar simplu

În articolul
Rețetă de chiftele de post din cartofi și morcovi. Un preparat pe gustul tuturor
:
Share pe Facebook Share pe Whatsapp
Știri
Știrile Antena Stars. Connect-R, acuzat că a furat o piesă! Cum se apără artistul: „Să plătească...” / VIDEO
Emisiuni TV • la 14:59
Știrile Antena Stars. Connect-R, acuzat că a furat o piesă! Cum se apără artistul: „Să plătească...” / VIDEO
  • Connect-R, reacție după ce a fost acuzat că a furat o piesă
  • Cum se apără celebrul cântăreț
Ema Uta și Alex Bodi, o nouă vacanță de lux! Ce destinație ideală au ales cei doi îndrăgostiți / FOTO
Emisiuni TV • la 14:46
Ema Uta și Alex Bodi, o nouă vacanță de lux! Ce destinație ideală au ales cei doi îndrăgostiți / FOTO
  • Ema Uta și Alex Bodi, o nouă vacanță de lux!
  • Ce destinație ideală au ales cei doi îndrăgostiți
Lino Golden recunoaște că îi e dor de Alex Velea. Artistul regretă că s-a certat cu celebrul cântăreț: "L-aș suna..."
Showbiz intern • la 14:42
Lino Golden recunoaște că îi e dor de Alex Velea. Artistul regretă că s-a certat cu celebrul cântăreț: "L-aș suna..."
  • Lino Golden regretă că s-a certat cu Alex Velea
  • Artistul recunoaște că îi e dor de celebrul cântăreț
Cristi Spaidăr, fratele lui Vali Spaidăr, a fost eliberat din închisoare! Ce mesaj le-a transmis părinților săi / VIDEO
Showbiz intern • la 14:30
Cristi Spaidăr, fratele lui Vali Spaidăr, a fost eliberat din închisoare! Ce mesaj le-a transmis părinților săi / VIDEO
  • Fratele lui Vali Spaidăr, eliberat din închisoare
  • Ce mesaj a transmis Cristi Spaidăr
Rețetă de prăjitură delicioasă cu căpșuni și cocos. Un desert simplu și rapid de post
Retete • la 14:01
Rețetă de prăjitură delicioasă cu căpșuni și cocos. Un desert simplu și rapid de post
  • Rețetă de prăjitură cu căpșuni și cocos
  • Ingrediente
  • Mod de preparare
Femeile din viața lui Dan Bittman. Motivul pentru care artistul nu s-a însurat până la 62 de ani
Showbiz intern • la 13:42
Femeile din viața lui Dan Bittman. Motivul pentru care artistul nu s-a însurat până la 62 de ani
  • De ce nu s-a căsătorit Dan Bittman
  • Cine sunt femeile care l-au cucerit
Vezi toate știrile noi
Recomandări
"A început şi pe aici să dea. Treaba groasă cu ruşii ăştia". Localnicii din Frecăţei, speriaţi de drona prăbuşită la 7 km de Brăila
recomandare pe observatornews.ro
"A început şi pe aici să dea. Treaba groasă cu ruşii ăştia". Localnicii din Frecăţei, speriaţi de drona prăbuşită la 7 km de Brăila
Transformare spectaculoasă a iubitei lui Laurenţiu Reghecampf! Corina Caciuc a uluit pe toată lumea: „Ce femeie frumoasă!”
recomandare pe as.ro
Transformare spectaculoasă a iubitei lui Laurenţiu Reghecampf! Corina Caciuc a uluit pe toată lumea: „Ce femeie frumoasă!”
O influenceriţă a murit din cauza unei proceduri de liposucție! Elena avea 30 de ani
Romania TV
O influenceriţă a murit din cauza unei proceduri de liposucție! Elena avea 30 de ani
Fetița Zurli, veste bombă, după ce și-a dat demisia. PRIMELE imagini cu burtica de GRAVIDĂ! ''Sarcină ușoară și felicitări pentru bebe''
Romania TV
Fetița Zurli, veste bombă, după ce și-a dat demisia. PRIMELE imagini cu burtica de GRAVIDĂ! ''Sarcină ușoară și felicitări pentru bebe''
Se dau bani în plus pentru o categorie de părinți, din aprilie. Condiții de acordare și acte necesare
recomandare pe antena3.ro
Se dau bani în plus pentru o categorie de părinți, din aprilie. Condiții de acordare și acte necesare
Se schimbă buletinele. Cât costă cărţile de identitate cu CIP | Ele sunt gratuite doar în anumite situaţii
recomandare pe antena3.ro
Se schimbă buletinele. Cât costă cărţile de identitate cu CIP | Ele sunt gratuite doar în anumite situaţii
Aurul negru! Beneficiile pe care le ai dacă găsești rezerve de petrol și gaze, în propria curte. Ce spune legea
recomandare pe antena3.ro
Aurul negru! Beneficiile pe care le ai dacă găsești rezerve de petrol și gaze, în propria curte. Ce spune legea
Florile pe care să nu le plantezi lângă legume. Sunt duşmanii recoltei bogate, ţine-le departe
recomandare pe playtech.ro
Florile pe care să nu le plantezi lângă legume. Sunt duşmanii recoltei bogate, ţine-le departe
O mare vedetă de la noi, DIVORŢ RĂSUNĂTOR! A fost minţită tot timpul: Mi-au dispărut şi lucruri din casă
recomandare pe playtech.ro
O mare vedetă de la noi, DIVORŢ RĂSUNĂTOR! A fost minţită tot timpul: Mi-au dispărut şi lucruri din casă
Imaginile care fac înconjurul României: Primar PNL prins cu amanta pe câmp. "Ce faci, domn primar? Este zi de post azi"
recomandare pe redactia.ro
Imaginile care fac înconjurul României: Primar PNL prins cu amanta pe câmp. "Ce faci, domn primar? Este zi de post azi"
O nouă 𝗲𝗹𝗶𝗺𝗶𝗻𝗮𝗿𝗲 𝘀𝗰𝗮𝗻𝗱𝗮𝗹𝗼𝗮𝘀𝗮̆ 𝗹𝗮 𝗦𝘂𝗿𝘃𝗶𝘃𝗼𝗿!? După Jador, Zmărăndescu și Moroșanu, se pare că i-ar fi venit rândul și lui Zanni
recomandare pe redactia.ro
O nouă 𝗲𝗹𝗶𝗺𝗶𝗻𝗮𝗿𝗲 𝘀𝗰𝗮𝗻𝗱𝗮𝗹𝗼𝗮𝘀𝗮̆ 𝗹𝗮 𝗦𝘂𝗿𝘃𝗶𝘃𝗼𝗿!? După Jador, Zmărăndescu și Moroșanu, se pare că i-ar fi venit rândul și lui Zanni
S-au despărţit cu scandal! Cele mai scurte căsnicii ale vedetelor din România
recomandare pe Ciao.ro
S-au despărţit cu scandal! Cele mai scurte căsnicii ale vedetelor din România
Rușii, nervoși că baza Kogălniceanu se extinde: 'Va fi prima țintă'. Ne pregătim de război?
recomandare pe shtiu.ro
Rușii, nervoși că baza Kogălniceanu se extinde: 'Va fi prima țintă'. Ne pregătim de război?
FOTO. Milionarul a turbat când și-a văzut soția la TV! Ce se întâmpla între nevasta lui și antrenorul de fitness
recomandare pe ProSport.ro
FOTO. Milionarul a turbat când și-a văzut soția la TV! Ce se întâmpla între nevasta lui și antrenorul de fitness
Monica Tatoiu vrea să candideze Primăria Sectorului 1! Soțul a ameninţat- că bagă divorţ!
recomandare pe bzi.ro
Monica Tatoiu vrea să candideze Primăria Sectorului 1! Soțul a ameninţat- că bagă divorţ!
Connect-R a recunoscut că s-a drogat: „Consumam cele mai scumpe droguri!“
recomandare pe bzi.ro
Connect-R a recunoscut că s-a drogat: „Consumam cele mai scumpe droguri!“
Este cea mai rea veste pentru românii care au credite în LEI
recomandare pe dailybusiness.ro
Este cea mai rea veste pentru românii care au credite în LEI
Anunț major pentru români! Se dau banii înapoi
recomandare pe dailybusiness.ro
Anunț major pentru români! Se dau banii înapoi
Cuvinte și sintagme cu înțeles uitat ori pierdut: Cum ne-am ales cu colorata expresie „o laie”
recomandare pe Jurnalul.ro
Cuvinte și sintagme cu înțeles uitat ori pierdut: Cum ne-am ales cu colorata expresie „o laie”
Enrique Iglesias a publicat pe pagina sa oficială de Facebook un clip video cu Ramona Olaru și cu magicianul Robert Tudor
recomandare pe a1.ro
Enrique Iglesias a publicat pe pagina sa oficială de Facebook un clip video cu Ramona Olaru și cu magicianul Robert Tudor
Close