Homepage » Beauty & Lifestyle » Retete » Rețetă de chiftele de post din cartofi și morcovi. Un preparat pe gustul tututor

Rețetă de chiftele de post din cartofi și morcovi. Un preparat pe gustul tututor

Publicat pe 18.03.2022 la 13:54 Actualizat pe 18.03.2022 la 13:56

Este sfârșit de săptămâna, iar weekend-ul se apropie cu pași repezi. Dacă nu știi ce preparat să faci în weekend chiftelele de post din cartofi și morcovi, nu doar că te vei îndrăgosti de ele, dar sunt foarte sănătoase și nu necesită deloc mult timp în bucătărie. Iată care sunt ingredientele de care ai nevoie pentru a le pregăti!

  • Rețetă de chiftele de post din cartofi și morcovi
  • Un preparat pe gustul tuturor

Pentru că este vineri, iar în următoarele zile ai nevoie să te delectezi cu un preparat pur și simplu delicios, nu rata rețeta de chiftele de post din cartofi și morcovi. Dacă nu vrei să stai ore în șir la bucătărie, aceasta este cea mai ușoară variantă.

Ingrediente

4-5 cartofi albi, de mărime medie

2 morcovi

1 ceapă

3-4 căței de usturoi

sare și piper, după gust

1 vârf de linguriță cu busuioc uscat și mărunțit

1 legătură de pătrunjel verde, opțional

3-4 linguri de făină

ulei pentru prăjit

Mod de preparare

Începe prin a curăța cartofii, morcovii, ceapa și usturoiul. Apoi le clătești cu apă rece și le lași într-o sită, la scurs. Spală și verdeața, dar las-o și pe aceasta la scurs.

Cartofii și morcovii îi dai pe răzătoarea mare și îi amesteci într-un bol. Ia câte puțin din acest amestec si scurge-l bine de lichid. Presează amestecul de morcovi cu cartofi în ambele mâini până se elimină tot sucul

Ceapa și usturoiul le dai pe răzătoarea mică. Le adaugi peste amestecul de cartofi și morcovi după scurgerea lichidului. Adaugă și un sfert de linguriță cu sare și tot un sfert de linguriță cu piper, busuiocul uscat și bine mărunțit și verdeața tocată. Omogenizează bine amestecul și potrivește-i consistența cu 1-2 linguri de făină. Restul de făină o presari pe un platou.

Ia câte o lingură din compoziția pentru chiftele de post din cartofi și morcovi și modeleaz-o în mâinile trecute prin făină. Dă-i o formă de bilp. Trece bila prin făină, apoi aplatizeaz-o ușor cu ajutorul mâinilor. La fel vei face până când formezi toate chiftelele. Așază-le pe platoul presărat cu făină.

Pune ulei într-o tigaie încăpătoare. Așază tigaia pe flacăra aragazului aprinsă la intensitate medie. Când uleiul este înfierbântat, scufundă în el chiftele de cartofi și morcovi, atâtea câte încap. Lasă-le să se rumenească bine pe prima parte, până când devin aurii, apoi întoarce-le cu o spatulă. Rumenește-le și pe a doua parte, apoi transferă-le pe un platou tapetat cu prosoape de hârtie. Folosește o spumieră pentru a scoate chiftelele din uleiul încins. Lasă chiftelele să se scurgă bine pe șervețele, iar apoi sunt bine de gustat cu întreaga familie. Poftă bună!

Citește și: Rețetă de chiftele de năut pentru post. Un preparat culinar simplu

În articolul
Rețetă de chiftele de post din cartofi și morcovi. Un preparat pe gustul tuturor
:
Share pe Facebook Share pe Whatsapp
Știri
Un bărbat a mâncat 720 de ouă într-o singură lună. Ce s-a întâmplat cu organismul său
Beauty & Lifestyle • la 10:38
Un bărbat a mâncat 720 de ouă într-o singură lună. Ce s-a întâmplat cu organismul său
  • Un bărbat a mâncat 720 de ouă într-o singură lună
  • Ce s-a întâmplat cu organismul său
Pulpă de rață la cuptor după rețeta lui Chef Horia Manea. Cum să gătești corect carnea pentru a rămâne fragedă
Emisiuni TV • la 10:17
Pulpă de rață la cuptor după rețeta lui Chef Horia Manea. Cum să gătești corect carnea pentru a rămâne fragedă
  • Pulpă de rață la cuptor după rețeta lui Chef Horia Manea
  • Cum să gătești corect carnea pentru a rămâne fragedă
Adriana Bahmuțeanu, din nou în instanță cu fiii mai mari ai lui Silviu Prigoană: „Eu am ziua și procesul”. Care este situația vedetă și copiii ei
Emisiuni TV • la 10:01
Adriana Bahmuțeanu, din nou în instanță cu fiii mai mari ai lui Silviu Prigoană: „Eu am ziua și procesul”. Care este situația vedetă și copiii ei
  • Adriana Bahmuțeanu, din nou în instanță cu fiii mai mari ai lui Silviu Prigoană
  • Care este situația dintre vedetă și copiii ei
De câte ori trebuie să faci duș pe zi? Ce spune un medic
Beauty & Lifestyle • la 09:48
De câte ori trebuie să faci duș pe zi? Ce spune un medic
  • De câte ori trebuie să faci duș pe zi?
  • Ce spune un medic
Prânz delicios și ușor de pregătit. Rețetă de cartofi zdrobiți cu brânză
Retete • la 09:21
Prânz delicios și ușor de pregătit. Rețetă de cartofi zdrobiți cu brânză
  • Prânz delicios și ușor de pregătit
  • Rețetă de cartofi zdrobiți cu brânză
Elevul român care a trimis mesaje de amenințare cu bombă către școli din SUA este căutat de FBI. Tânărul face parte dintr-un grup infracțional
Actualitate • la 09:20
Elevul român care a trimis mesaje de amenințare cu bombă către școli din SUA este căutat de FBI. Tânărul face parte dintr-un grup infracțional
  • Elevul român care a trimis mesaje de amenințare cu bombă către școli din SUA este căutat de FBI
  • Tânărul face parte dintr-un grup infracțional
Vezi toate știrile noi
Recomandări
Un cuplu, printre cei trei suspecţi arestaţi în legătură cu furtul tezaurului dacic: "Păreau oameni normali. El mergea la muncă, ea era mereu acasă cu copiii"
recomandare pe observatornews.ro
Un cuplu, printre cei trei suspecţi arestaţi în legătură cu furtul tezaurului dacic: "Păreau oameni normali. El mergea la muncă, ea era mereu acasă cu copiii"
Claudia Bavel ar avea o relaţie secretă cu un celebru milionar. Cei doi au fost surprinşi într-un hotel din Barcelona
recomandare pe as.ro
Claudia Bavel ar avea o relaţie secretă cu un celebru milionar. Cei doi au fost surprinşi într-un hotel din Barcelona
Gabriela Cristea, pe urmele lui Denise Rifai. Şi-a schimbat radical coafura, iar filtrele au completat noul look
Romania TV
Gabriela Cristea, pe urmele lui Denise Rifai. Şi-a schimbat radical coafura, iar filtrele au completat noul look
La 14 ani de la divorț, Irinel Columbeanu RUPE tăcerea despre Monica Gabor: 'Îmi pare rău'
Romania TV
La 14 ani de la divorț, Irinel Columbeanu RUPE tăcerea despre Monica Gabor: 'Îmi pare rău'
Un milionar american a cumpărat cu 27,5 milioane de dolari o casă și a dărâmat-o. Apoi și-a dezvăluit planurile
recomandare pe antena3.ro
Un milionar american a cumpărat cu 27,5 milioane de dolari o casă și a dărâmat-o. Apoi și-a dezvăluit planurile
Un patinator american nu a fost lăsat să urce în avionul prăbușit la Washington din cauza câinelui său de companie de talie mare
recomandare pe antena3.ro
Un patinator american nu a fost lăsat să urce în avionul prăbușit la Washington din cauza câinelui său de companie de talie mare
Peștera unică în lume care seamănă cu o catedrală în interior: E pe o insulă nelocuită din Europa, unde turiștii merg special să o vadă
recomandare pe antena3.ro
Peștera unică în lume care seamănă cu o catedrală în interior: E pe o insulă nelocuită din Europa, unde turiștii merg special să o vadă
A murit Doru Mihăilescu, fostul concurent de la iUmor. Mesajul lui Nae Nicolae: ”Drum lin, prieten drag!”
recomandare pe playtech.ro
A murit Doru Mihăilescu, fostul concurent de la iUmor. Mesajul lui Nae Nicolae: ”Drum lin, prieten drag!”
Adrian Alexandrov, moment emoționant cu fiica lui: „Ești cel mai bun tată din lume!”. Cum s-au fotografiat la munte
recomandare pe playtech.ro
Adrian Alexandrov, moment emoționant cu fiica lui: „Ești cel mai bun tată din lume!”. Cum s-au fotografiat la munte
Adevărul despre moartea subită a lui Dinu Gheorghe. Ce i s-a întâmplat, de fapt?
recomandare pe redactia.ro
Adevărul despre moartea subită a lui Dinu Gheorghe. Ce i s-a întâmplat, de fapt?
E Sărbătoare mare AZI. Ce trebuie să faci în această zi sfântă pentru a-ti merge bine tot anul
recomandare pe redactia.ro
E Sărbătoare mare AZI. Ce trebuie să faci în această zi sfântă pentru a-ti merge bine tot anul
Dramă la Bollywood! Marele actor Khan, înjunghiat în propria casă din Mumbai
recomandare pe Ciao.ro
Dramă la Bollywood! Marele actor Khan, înjunghiat în propria casă din Mumbai
Se unește cu Canada? SUA va deveni cea mai mare țară din lume depășind Rusia
recomandare pe shtiu.ro
Se unește cu Canada? SUA va deveni cea mai mare țară din lume depășind Rusia
FOTO. Ludovica e una dintre cele mai frumoase soții de fotbalişti și are peste 4.000.000 de fani pe Instagram
recomandare pe ProSport.ro
FOTO. Ludovica e una dintre cele mai frumoase soții de fotbalişti și are peste 4.000.000 de fani pe Instagram
Fiica Andreei Marin a spus adevărul despre intervențiile estetice: „Este un subiect tabu!”
recomandare pe bzi.ro
Fiica Andreei Marin a spus adevărul despre intervențiile estetice: „Este un subiect tabu!”
Câte clase are Daciana Sârbu, fosta soție a lui Victor Ponta: Din ce afacere face bani
recomandare pe bzi.ro
Câte clase are Daciana Sârbu, fosta soție a lui Victor Ponta: Din ce afacere face bani
Benzină la discreție. Cât consuma președintele Senatului înainte de tăierile lui Bolojan
recomandare pe dailybusiness.ro
Benzină la discreție. Cât consuma președintele Senatului înainte de tăierile lui Bolojan
Cele două zodii care își găsesc iubirea vieții lor în ianuarie 2025. Soarele răsare pe strada amorului pentru acești nativi
recomandare pe dailybusiness.ro
Cele două zodii care își găsesc iubirea vieții lor în ianuarie 2025. Soarele răsare pe strada amorului pentru acești nativi
Horoscopul lunii februarie 2025. Pasiune și curaj în dragoste. Optimismul deschide ușile pentru noi oportunități
recomandare pe Jurnalul.ro
Horoscopul lunii februarie 2025. Pasiune și curaj în dragoste. Optimismul deschide ușile pentru noi oportunități
Cum se înțelege Răzvan Simion cu socrul său. Ce spune Daliana Răducan despre relația dintre cei doi
recomandare pe a1.ro
Cum se înțelege Răzvan Simion cu socrul său. Ce spune Daliana Răducan despre relația dintre cei doi
Close