Homepage » Beauty & Lifestyle » Retete » Rețetă de chiftele de post din vinete și cartofi. Un preparat delicios pentru întreaga familie

Rețetă de chiftele de post din vinete și cartofi. Un preparat delicios pentru întreaga familie

Publicat pe 04.08.2022 la 14:20 Actualizat pe 04.08.2022 la 14:20

Știm cât de greu este să stăm departe de bunătăți pe perioada postului. Ei bine, dacă vrei să ți post și, totodată, să-ți delectezi papilele gustative cu un preparat delicios, atunci trebuie neapărat să încerci cea mai simplă și ușoară rețetă pentru chiftelele de post din vinete și cartofi. Iată care sunt pașii pe care trebuie să-i urmezi ca să te bucuri de o rețetă cât se poate de simplă și delicioasă!

Chiftele de post din vinete și cartofi

facebook

Cum se pregătesc chiftelele de post din vinete și cartofi
De ce ingrediente ai nevoie

Rețeta de chiftele de post din vinete și cartofi este un preparat pe care îș poți consuma în orice moment al zilei, asta fiindcă nu este făcut din carne. Pe lângă acest lucru, majoritatea creștinilor din România se pregătesc căci este postul de Sfânta Maria, care este sărbătorită în data de 15 august, iar din data de 1 și până în data de 15 este post, astfel că vor se pregătească multe rețete de post. Iată de ce ingrediente ai nevoie, dar și care este modul de preparare!

Chiftele de post din vinete și cartofi - rețetă

Ingrediente:

-1 vânătă de dimensiuni medii, curăţată de coajă şi tăiată cubuleţe

-2 cartofi mai mari, tăiați cubulețe

-1 ceapă mică tăiată mărunt

-2 căţei de usturoi tăiaţi mărunt

-1 cană de pesmet

1-2 linguri de făină

-oregano

-pătrunjel

-sare

-ulei pentru prăjit

Mod de preparare:

Ceapa se călește pentru câteva minute, apoi se adaugă peste usturoiul și se mai călește puțin. Se adaugă vânăta tăiată cubulețe și cartoful tăiat și el cubulețe, apoi se lasă aproximativ 15 minute pe foc.

Se lasă la răcit compoziția, apoi se amestecă la blender vânăta cu cartoful, ceapa, usturoiul, pesmetul, făina, verdeaţa şi sarea. Din compoziţia formată se formează chiftele la dimensiunea dorită, care se vor prăji în ulei timp de aproximativ patru sau cinci minute.

Citește și: Cât trebuie să fiarbă zacusca de vinete, de fapt. Secretul gospodinelor care se pregătesc pentru iarnă

În articolul

Rețetă de chiftele de post din vinete și cartofi. Un preparat delicios pentru întreaga familie

Știri

Stiri interne • la 13:15

Honorius Prigoană își lasă frații fără bani! Îi execută silit | Detalii exclusive

Honorius Prigoană a blocat conturile fraților
Decizia a fost luată în dosarul datoriei pe care o avea tatăl decedat
Conform contractului, Honorius are de recuperat 600.000 de lei de la frații săi

Retete • la 13:04

Rețeta lui Horia Manea de tocăniţă de porc cu ceapă şi usturoi. Cum condimentezi corect carnea

Horia Manea a gătit la Meniu de vedetă tocăniță de porc cu ceapă și usturoi
Ce mix de condimente trebuie să adaugi

Showbiz intern • la 12:54

Delia, soția lui Lino Golden, confirmă despărțirea de artist? Clipul care a stârnit controverse: "A pierdut, nu mai găsește" | VIDEO

Delia, soția lui Lino Golden, vorbește despre despărțire?
Clipul care a stârnit controverse

Beauty & Lifestyle • la 12:53

Top 3 țări din lume cel mai puțin vizitate de turiști. De ce trebuie să programezi o vacanță acolo

Trei țări din lume pe care trebuie să le vizitezi
De ce trebuie să ajungi acolo

Emisiuni TV • la 12:40

Poftiți pe la noi: Poftiți la întrecere – Lider de audiență cu ultima ediție din Oradea. Echipa roșie a câștigat toate cele 3 întreceri ale etapei

Poftiți pe la noi: Poftiți la întrecere – Lider de audiență cu ultima ediție din Oradea
Echipa roșie a câștigat toate cele 3 întreceri ale etapei

Emisiuni TV • la 12:19

Au plecat cu 1000 de euro spre necunoscut. Povestea Alinei și a lui Bogdan Anghel la “Visul românesc – Succes internațional”

Alina și Bogdan au simțit că pot mai mult, că își doresc mai mult
Astăzi, trăiesc în inima Coastei de Azur, unde au devenit părinți și și-au construit o nouă viață

Vezi toate știrile noi

Recomandări