Homepage » Beauty & Lifestyle » Retete » Rețetă de chiftete cu mozarella. Sunt perfecte pentru masa în familie

Rețetă de chiftete cu mozarella. Sunt perfecte pentru masa în familie

Publicat pe 11.02.2024 la 19:26 Actualizat pe 11.02.2024 la 19:26

Dacă nu știi ce să mai gătești la cină, următoarea rețetă este o alegere excelentă. Chifteluțele cu carne și mozzarella se prepară simplu și se pot combina alături de alte ingrediente, iar rezultatul va fi unul delicios.

chiftele

Chiftelele sunt delicioase și pot fi combinate cu multe alimente

Pixabay

  • Rețetă de chiftete cu mozarella
  • Sunt perfecte pentru masa în familie

Chifteluțele se prepară simplu și pot fi perfecte pentru o cină în familie. Se pot combina cu mai multe alimente, iar rezultatul va fi delicios. Iată modul lor de preparare:

Ingrediente

  • 500g carne de vită măcinată
  • 1 ceapă medie, tocată fin
  • 2 căței de usturoi, mărunțiți
  • 1 ou
  • 1/4 cană pesmet
  • 1 linguriță sare
  • 1/2 linguriță piper negru măcinat
  • 1 lingură de pătrunjel proaspăt tocat
  • 8 bile de mozzarella
  • Ulei pentru prăjit

Mod de preparare

Într-un bol mare, amestecă carnea tocată cu ceapa, usturoiul, oul, pesmetul, sarea, piperul și pătrunjelul până când toate ingredientele sunt bine încorporate. Ia o bucată mică de amestec de carne și aplatizează-o în palmă. Pune o bilă de mozzarella în mijloc și înfășoară carnea în jurul ei, formând o chiftea. Asigură-te că mozzarella este complet acoperită de carne.

Repetă acest proces până când ai folosit tot amestecul de carne și ai format toate chiftelele. Încălzește uleiul într-o tigaie mare la foc mediu. Pune chiftelele în tigaie și prăjește-le pe fiecare parte timp de aproximativ 4-5 minute sau până când sunt frumos aurii și complet făcute.

Scoate chiftelele din tigaie și așează-le pe un șervețel de hârtie pentru a absorbi excesul de ulei. Servește chiftelele calde, alături de sosul preferat sau de o garnitură de legume proaspete.

Cum se pot combina chiftelele

Cu sos de roșii: Poți servi chiftelele alături de un sos de roșii aromat, fie un sos marinara clasic sau un sos de roșii cu busuioc și usturoi. Se pot presăra și cu parmezan ras pentru un plus de savoare.

În sandwich: Pune chiftelele între două felii de pâine sau într-un chiflă și adaugă diverse toppinguri, cum ar fi salată verde, roșii, ceapă, castraveți, ketchup sau maioneză.

Cu paste: Amestecă chiftelele cu un sos de paste preferat și servește-le alături de spaghete sau fettuccine. Un topping de parmezan ras completează perfect această combinație.

Cu legume la grătar sau la cuptor: Accompagnează chiftelele cu legume la grătar sau la cuptor, cum ar fi dovlecei, vinete, ardei, ciuperci sau roșii cherry. Poți să le condimentezi cu puțin ulei de măsline, sare și piper sau cu diverse mixuri de condimente pentru un plus de savoare.

Într-o salată: Taie chiftelele în bucăți mai mici și adaugă-le peste o salată verde sau o salată cu legume proaspete. Poți să adaugi și alte ingrediente, cum ar fi avocado, brânză feta, nuci sau semințe pentru un plus de textură și nutrienți.

Cu pilaf sau orez: Servește chiftelele alături de un pilaf de orez sau de orez simplu, aromatizat cu verdeață și condimente. Poți să adaugi și legume tăiate mărunt în orez pentru a completa gustul.

CITEȘTE ȘI: Rețeta de supă thailandeză cu pui. Este simplă și delicioasă

În articolul
Rețetă de chiftete cu mozarella. Sunt perfecte pentru masa în familie
:
Share pe Facebook Share pe Whatsapp
Știri
Asia Express, 28 septembrie 2025. Care au fost primele trei echipe care au ajuns la Irina Fodor. Cine intră în lupta pentru amuletă
Emisiuni TV • la 23:05
Asia Express, 28 septembrie 2025. Care au fost primele trei echipe care au ajuns la Irina Fodor. Cine intră în lupta pentru amuletă
  • Cine au ajuns primii la Irina Fodor
  • Ce echipe au intrat în lupta pentru amuletă
Ce o face cu adevărat fericită pe Andra Volos. Vedeta a făcut o postare emoționantă pe rețelele sociale | FOTO
Showbiz intern • la 22:26
Ce o face cu adevărat fericită pe Andra Volos. Vedeta a făcut o postare emoționantă pe rețelele sociale | FOTO
  • Andra Volos, postare emoționantă
  • Ce o face fericită pe soția lui Lele Robert
Informație de ultimă oră! Traficul aerian a fost blocat timp de 40 de minute. Ce s-a întâmplat la Aeroportul Otopeni
Stiri interne • la 22:02
Informație de ultimă oră! Traficul aerian a fost blocat timp de 40 de minute. Ce s-a întâmplat la Aeroportul Otopeni
  • Trafic aerian, blocat timp de 40 de minute
  • A fost detectată o dronă
Asia Express, 28 septembrie 2025. Alina Pușcău și Cristina Postu au fost scoase din minți! Ce obstacol au întâmpinat cele două concurente
Emisiuni TV • la 21:35
Asia Express, 28 septembrie 2025. Alina Pușcău și Cristina Postu au fost scoase din minți! Ce obstacol au întâmpinat cele două concurente
  • Tensiuni în echipa Alinei Pușcău și a Cristinei Postu
  • Ce s-a întâmplat
Asia Express, 28 septembrie 2025. Concurenții au ajuns în Vietnam. Cum au reacționat când au aflat care este prima probă
Emisiuni TV • la 21:06
Asia Express, 28 septembrie 2025. Concurenții au ajuns în Vietnam. Cum au reacționat când au aflat care este prima probă
  • Concurenții au ajuns în Vietnam
  • Care a fost prima probă pe care trebuiau să o treacă
Larisa Udilă, vacanță de vis cu familia! În ce destinație spectaculoasă au ajuns | FOTO
Showbiz intern • la 20:33
Larisa Udilă, vacanță de vis cu familia! În ce destinație spectaculoasă au ajuns | FOTO
  • Larisa Udilă, vacanță de lux, alături de familie
  • Ce destinație au ales
Vezi toate știrile noi
Recomandări
Un criminal din Tulcea a fost prins după 26 de ani. Ce l-a dat de gol
recomandare pe observatornews.ro
Un criminal din Tulcea a fost prins după 26 de ani. Ce l-a dat de gol
La ce a renunţat femeia celebră de 76 de ani care arată ca o adolescentă pentru a se menţine în forma de vis
recomandare pe as.ro
La ce a renunţat femeia celebră de 76 de ani care arată ca o adolescentă pentru a se menţine în forma de vis
Vouchere energie 2025. Marţi se alimentează cardurile. Cine poate pierde banii!
Romania TV
Vouchere energie 2025. Marţi se alimentează cardurile. Cine poate pierde banii!
Simona Halep, cină romatică în compania fiului unui bancher cu o avere de 100 de milioane de euro. Fanii s-au bucurat pentru ei!
Romania TV
Simona Halep, cină romatică în compania fiului unui bancher cu o avere de 100 de milioane de euro. Fanii s-au bucurat pentru ei!
Femeia acuzată că și-a ucis 11 soți spune acum că, de fapt, nu-și amintește de câte ori a fost căsătorită, dar nimeni nu mai trăiește
recomandare pe antena3.ro
Femeia acuzată că și-a ucis 11 soți spune acum că, de fapt, nu-și amintește de câte ori a fost căsătorită, dar nimeni nu mai trăiește
O româncă mutată de 12 ani din țară povestește cum a primit permis de conducere în 45 de minute și pașaport în 20, direct pe aeroport
recomandare pe antena3.ro
O româncă mutată de 12 ani din țară povestește cum a primit permis de conducere în 45 de minute și pașaport în 20, direct pe aeroport
Polițistul care l-a prins pe agresorul livratorului străin povestește pas cu pas ce s-a întâmplat. Bătăușul și-a chemat în ajutor mama
recomandare pe antena3.ro
Polițistul care l-a prins pe agresorul livratorului străin povestește pas cu pas ce s-a întâmplat. Bătăușul și-a chemat în ajutor mama
Cum se calculează pensia pentru cei care au lucrat ani întregi în ture de 12 sau 24 de ore
recomandare pe playtech.ro
Cum se calculează pensia pentru cei care au lucrat ani întregi în ture de 12 sau 24 de ore
Indicator rutier cu un pentagon galben pe el. Ce trebuie să facă şoferii când îl văd
recomandare pe playtech.ro
Indicator rutier cu un pentagon galben pe el. Ce trebuie să facă şoferii când îl văd
Doliu în lumea filmului. A murit marele actor Robert Redford
recomandare pe redactia.ro
Doliu în lumea filmului. A murit marele actor Robert Redford
Furtuna „Zack” va lovi România. Se anunță vreme severă în multe zone din țară. Ploile fac deja ravagii în Europa
recomandare pe redactia.ro
Furtuna „Zack” va lovi România. Se anunță vreme severă în multe zone din țară. Ploile fac deja ravagii în Europa
S-au despărţit cu scandal! Cele mai scurte căsnicii ale vedetelor din România
recomandare pe Ciao.ro
S-au despărţit cu scandal! Cele mai scurte căsnicii ale vedetelor din România
Am putea să trăim în România numai cu produse 100% românești? Nu mai conducem BMW-uri, nu mai vorbim la telefoane mobile
recomandare pe shtiu.ro
Am putea să trăim în România numai cu produse 100% românești? Nu mai conducem BMW-uri, nu mai vorbim la telefoane mobile
FOTO. Maria Sharapova şi-a înnebunit fanii cu apariția în costum de baie
recomandare pe ProSport.ro
FOTO. Maria Sharapova şi-a înnebunit fanii cu apariția în costum de baie
Schimbare uluitoare a Ioanei State! Cât a slăbit vedeta! – GALERIE FOTO
recomandare pe bzi.ro
Schimbare uluitoare a Ioanei State! Cât a slăbit vedeta! – GALERIE FOTO
Cum s-a afișat fiica Andreei Marin în America: Ce face Violeta Bănică în weekend
recomandare pe bzi.ro
Cum s-a afișat fiica Andreei Marin în America: Ce face Violeta Bănică în weekend
O femeie a zburat 3.800 de km pentru a-și cumpăra o ciocolată din Cluj-Napoca: „Sunt fericită, aș face-o din nou”
recomandare pe dailybusiness.ro
O femeie a zburat 3.800 de km pentru a-și cumpăra o ciocolată din Cluj-Napoca: „Sunt fericită, aș face-o din nou”
Apetitul românilor pentru croaziere a crescut cu 30%. Unde merg turiștii şi cât cheltuiesc
recomandare pe dailybusiness.ro
Apetitul românilor pentru croaziere a crescut cu 30%. Unde merg turiștii şi cât cheltuiesc
Horoscop săptămânal, 29 septembrie - 5 octombrie 2025. Este timpul pentru introspecție
recomandare pe Jurnalul.ro
Horoscop săptămânal, 29 septembrie - 5 octombrie 2025. Este timpul pentru introspecție
Cine este Dilinca și cum a devenit celebră pe internet. Va participa la Power Couple 2026 alături de logodnicul ei
recomandare pe a1.ro
Cine este Dilinca și cum a devenit celebră pe internet. Va participa la Power Couple 2026 alături de logodnicul ei
Close