Homepage » Beauty & Lifestyle » Retete » Rețetă de chiftete cu mozarella. Sunt perfecte pentru masa în familie

Rețetă de chiftete cu mozarella. Sunt perfecte pentru masa în familie

Andreea Stancescu

De Andreea Stancescu.
Publicat pe 11.02.2024 la 19:26 Actualizat pe 11.02.2024 la 19:26

Dacă nu știi ce să mai gătești la cină, următoarea rețetă este o alegere excelentă. Chifteluțele cu carne și mozzarella se prepară simplu și se pot combina alături de alte ingrediente, iar rezultatul va fi unul delicios.

chiftele

Chiftelele sunt delicioase și pot fi combinate cu multe alimente

Pixabay

  • Rețetă de chiftete cu mozarella
  • Sunt perfecte pentru masa în familie

Chifteluțele se prepară simplu și pot fi perfecte pentru o cină în familie. Se pot combina cu mai multe alimente, iar rezultatul va fi delicios. Iată modul lor de preparare:

Ingrediente

  • 500g carne de vită măcinată
  • 1 ceapă medie, tocată fin
  • 2 căței de usturoi, mărunțiți
  • 1 ou
  • 1/4 cană pesmet
  • 1 linguriță sare
  • 1/2 linguriță piper negru măcinat
  • 1 lingură de pătrunjel proaspăt tocat
  • 8 bile de mozzarella
  • Ulei pentru prăjit

Mod de preparare

Într-un bol mare, amestecă carnea tocată cu ceapa, usturoiul, oul, pesmetul, sarea, piperul și pătrunjelul până când toate ingredientele sunt bine încorporate. Ia o bucată mică de amestec de carne și aplatizează-o în palmă. Pune o bilă de mozzarella în mijloc și înfășoară carnea în jurul ei, formând o chiftea. Asigură-te că mozzarella este complet acoperită de carne.

Repetă acest proces până când ai folosit tot amestecul de carne și ai format toate chiftelele. Încălzește uleiul într-o tigaie mare la foc mediu. Pune chiftelele în tigaie și prăjește-le pe fiecare parte timp de aproximativ 4-5 minute sau până când sunt frumos aurii și complet făcute.

Scoate chiftelele din tigaie și așează-le pe un șervețel de hârtie pentru a absorbi excesul de ulei. Servește chiftelele calde, alături de sosul preferat sau de o garnitură de legume proaspete.

Cum se pot combina chiftelele

Cu sos de roșii: Poți servi chiftelele alături de un sos de roșii aromat, fie un sos marinara clasic sau un sos de roșii cu busuioc și usturoi. Se pot presăra și cu parmezan ras pentru un plus de savoare.

În sandwich: Pune chiftelele între două felii de pâine sau într-un chiflă și adaugă diverse toppinguri, cum ar fi salată verde, roșii, ceapă, castraveți, ketchup sau maioneză.

Cu paste: Amestecă chiftelele cu un sos de paste preferat și servește-le alături de spaghete sau fettuccine. Un topping de parmezan ras completează perfect această combinație.

Cu legume la grătar sau la cuptor: Accompagnează chiftelele cu legume la grătar sau la cuptor, cum ar fi dovlecei, vinete, ardei, ciuperci sau roșii cherry. Poți să le condimentezi cu puțin ulei de măsline, sare și piper sau cu diverse mixuri de condimente pentru un plus de savoare.

Într-o salată: Taie chiftelele în bucăți mai mici și adaugă-le peste o salată verde sau o salată cu legume proaspete. Poți să adaugi și alte ingrediente, cum ar fi avocado, brânză feta, nuci sau semințe pentru un plus de textură și nutrienți.

Cu pilaf sau orez: Servește chiftelele alături de un pilaf de orez sau de orez simplu, aromatizat cu verdeață și condimente. Poți să adaugi și legume tăiate mărunt în orez pentru a completa gustul.

CITEȘTE ȘI: Rețeta de supă thailandeză cu pui. Este simplă și delicioasă

În articolul
Rețetă de chiftete cu mozarella. Sunt perfecte pentru masa în familie
:
Share pe Facebook Share pe Whatsapp
Știri
Adriana Bahmuțeanu, în proces cu Honorius Prigoană pentru custodia copiilor. Care ar fi motivul pentru deschiderea dosarului: „Am ajuns la limită”
Emisiuni TV • la 00:29
Adriana Bahmuțeanu, în proces cu Honorius Prigoană pentru custodia copiilor. Care ar fi motivul pentru deschiderea dosarului: „Am ajuns la limită”
  • Adriana Bahmuțeanu, în proces cu Honorius Prigoană pentru custodia copiilor
  • Care ar fi motivul pentru deschiderea dosarului
Cine este marele câștigător al sezonului 15, la Chefi la cuțite! Irina Fodor a anunțat cine primește premiul de 30.000 euro
Emisiuni TV • ieri la 23:53
Cine este marele câștigător al sezonului 15, la Chefi la cuțite! Irina Fodor a anunțat cine primește premiul de 30.000 euro
  • A fost anunțat marele câștigător al sezonului 15 la Chefi la cuțite
  • Irina Fodor a făcut anunțul emoționant
Cele mai independente zodii. Nu au nevoie de nimeni pentru a reuși
Horoscop zilnic • ieri la 23:22
Cele mai independente zodii. Nu au nevoie de nimeni pentru a reuși
  • Cele mai independente zodii
  • Nu au nevoie de nimeni pentru a reuși
Chefi la cuțite, 28 mai 2025. Tensiuni în echipa lui Bogdan Iancu! Preparatul său, la un pas de a fi distrus: ”Încep sabotajele”
Emisiuni TV • ieri la 23:15
Chefi la cuțite, 28 mai 2025. Tensiuni în echipa lui Bogdan Iancu! Preparatul său, la un pas de a fi distrus: ”Încep sabotajele”
  • Bogdan Iancu a avut probleme la Chefi la cuțite
  • Ce s-a întâmplat în finală
Un show păcătos. Robert Lele, noi dezvăluiri despre scandalul cu soția sa, Andra Volos. Cine crede că le-ar dori răul: „Nu aș da cu piciorul”
Emisiuni TV • ieri la 23:01
Un show păcătos. Robert Lele, noi dezvăluiri despre scandalul cu soția sa, Andra Volos. Cine crede că le-ar dori răul: „Nu aș da cu piciorul”
  • Robert Lele, noi dezvăluiri despre scandalul cu soția sa, Andra Volos
  • Cine crede că le-ar dori răul
Codul roșu de inundații s-a extins în România, miercuri seară! Alertă de ultimă oră pentru șoferi. Ce zone sunt în pericol
Stiri interne • ieri la 22:44
Codul roșu de inundații s-a extins în România, miercuri seară! Alertă de ultimă oră pentru șoferi. Ce zone sunt în pericol
  • Codul roșu de inundații a fost extins
  • Ce zone sunt vizate
Vezi toate știrile noi
Recomandări
Locuri de muncă bine plătite pe care nu le vrea nimeni. Unele salarii pot ajunge până la 100.000 de euro pe an
recomandare pe observatornews.ro
Locuri de muncă bine plătite pe care nu le vrea nimeni. Unele salarii pot ajunge până la 100.000 de euro pe an
Celebrul milionar român care a ajuns de nerecunoscut, după ce a slăbit 40 de kilograme! „Am făcut slim gastric”
recomandare pe as.ro
Celebrul milionar român care a ajuns de nerecunoscut, după ce a slăbit 40 de kilograme! „Am făcut slim gastric”
Mirabela NU a participat la învestirea lui Nicușor Dan. Doar fiica lui a fost prezentă. Ce s-a întâmplat în familia lor!
Romania TV
Mirabela NU a participat la învestirea lui Nicușor Dan. Doar fiica lui a fost prezentă. Ce s-a întâmplat în familia lor!
Nimeni nu scapă! Ce informare scrisă va primi toată lumea până cel târziu în 10 iunie
Romania TV
Nimeni nu scapă! Ce informare scrisă va primi toată lumea până cel târziu în 10 iunie
Prințesa Ingrid Alexandra a Norvegiei se mută în Australia. Anunțul Casei Regale
recomandare pe antena3.ro
Prințesa Ingrid Alexandra a Norvegiei se mută în Australia. Anunțul Casei Regale
Mai mulți muncitori au găsit o comoară ascunsă pe un șantier și au primit fiecare o recompensă de 15.000 de dolari
recomandare pe antena3.ro
Mai mulți muncitori au găsit o comoară ascunsă pe un șantier și au primit fiecare o recompensă de 15.000 de dolari
Cea mai recentă descoperire de pe șantierul Neom pune lumea în alertă. Ar putea crea un dezechilibru pe Pământ
recomandare pe antena3.ro
Cea mai recentă descoperire de pe șantierul Neom pune lumea în alertă. Ar putea crea un dezechilibru pe Pământ
Zodiile care strălucesc în iunie 2025. Cine începe vara cu noroc în toate planurile
recomandare pe playtech.ro
Zodiile care strălucesc în iunie 2025. Cine începe vara cu noroc în toate planurile
Fetița lui Nicușor Dan a atras toate privirile la ceremonia de învestire a tatălui său. Gesturile cu care Aheea a cucerit sala Parlamentului
recomandare pe playtech.ro
Fetița lui Nicușor Dan a atras toate privirile la ceremonia de învestire a tatălui său. Gesturile cu care Aheea a cucerit sala Parlamentului
Acatistul Înălțării Domnului. Rugăciune puternică pentru luminare și ocrotire divină
recomandare pe redactia.ro
Acatistul Înălțării Domnului. Rugăciune puternică pentru luminare și ocrotire divină
Ce ocupație are soția lui Ionel Ganea și cum a început povestea de dragoste dintre ei. Cei doi trec prin momente cumplite
recomandare pe redactia.ro
Ce ocupație are soția lui Ionel Ganea și cum a început povestea de dragoste dintre ei. Cei doi trec prin momente cumplite
Ploaia din Capitală le-a pus pe fugă pe vedetele din România! Cum s-au ferit de stropii reci - imagini de senzație
recomandare pe Ciao.ro
Ploaia din Capitală le-a pus pe fugă pe vedetele din România! Cum s-au ferit de stropii reci - imagini de senzație
Am putea să trăim în România numai cu produse 100% românești? Nu mai conducem BMW-uri, nu mai vorbim la telefoane mobile
recomandare pe shtiu.ro
Am putea să trăim în România numai cu produse 100% românești? Nu mai conducem BMW-uri, nu mai vorbim la telefoane mobile
Prezentatoarea TV a apărut în costum de baie, iar soțul ei a fost numit pe loc „cel mai norocos bărbat din lume”
recomandare pe ProSport.ro
Prezentatoarea TV a apărut în costum de baie, iar soțul ei a fost numit pe loc „cel mai norocos bărbat din lume”
Lidia Buble, desființată după ce a pozat topless: „Ce o să fie în sufletul părinților tăi?!”
recomandare pe bzi.ro
Lidia Buble, desființată după ce a pozat topless: „Ce o să fie în sufletul părinților tăi?!”
Cătălin Botezatu a recunoscut totul: „Sunt dependent de fiole!”
recomandare pe bzi.ro
Cătălin Botezatu a recunoscut totul: „Sunt dependent de fiole!”
Ce a făcut Irinel Columbeanu cu ultimii bani. Pe ce a cheltuit fostul milionar 600.000 de euro: ”Știam că e ultima sursă, dar nu mi-a păsat”
recomandare pe dailybusiness.ro
Ce a făcut Irinel Columbeanu cu ultimii bani. Pe ce a cheltuit fostul milionar 600.000 de euro: ”Știam că e ultima sursă, dar nu mi-a păsat”
Concediu plătit de 45 de zile despre care puţini români ştiu. Orice angajator este obligat să-l achite!
recomandare pe dailybusiness.ro
Concediu plătit de 45 de zile despre care puţini români ştiu. Orice angajator este obligat să-l achite!
5 zodii predispuse să ia decizii proaste
recomandare pe Jurnalul.ro
5 zodii predispuse să ia decizii proaste
De ce a lipsit Mirabela Grădinaru de la ceremonia de învestire a lui Nicușor Dan. A participat doar Aheea, fiica președintelui
recomandare pe a1.ro
De ce a lipsit Mirabela Grădinaru de la ceremonia de învestire a lui Nicușor Dan. A participat doar Aheea, fiica președintelui
Close