Homepage » Beauty & Lifestyle » Retete » Rețetă de chiftete cu mozarella. Sunt perfecte pentru masa în familie

Rețetă de chiftete cu mozarella. Sunt perfecte pentru masa în familie

Andreea Stancescu

De Andreea Stancescu.
Publicat pe 11.02.2024 la 19:26 Actualizat pe 11.02.2024 la 19:26

Dacă nu știi ce să mai gătești la cină, următoarea rețetă este o alegere excelentă. Chifteluțele cu carne și mozzarella se prepară simplu și se pot combina alături de alte ingrediente, iar rezultatul va fi unul delicios.

chiftele

Chiftelele sunt delicioase și pot fi combinate cu multe alimente

Pixabay

  • Rețetă de chiftete cu mozarella
  • Sunt perfecte pentru masa în familie

Chifteluțele se prepară simplu și pot fi perfecte pentru o cină în familie. Se pot combina cu mai multe alimente, iar rezultatul va fi delicios. Iată modul lor de preparare:

Ingrediente

  • 500g carne de vită măcinată
  • 1 ceapă medie, tocată fin
  • 2 căței de usturoi, mărunțiți
  • 1 ou
  • 1/4 cană pesmet
  • 1 linguriță sare
  • 1/2 linguriță piper negru măcinat
  • 1 lingură de pătrunjel proaspăt tocat
  • 8 bile de mozzarella
  • Ulei pentru prăjit

Mod de preparare

Într-un bol mare, amestecă carnea tocată cu ceapa, usturoiul, oul, pesmetul, sarea, piperul și pătrunjelul până când toate ingredientele sunt bine încorporate. Ia o bucată mică de amestec de carne și aplatizează-o în palmă. Pune o bilă de mozzarella în mijloc și înfășoară carnea în jurul ei, formând o chiftea. Asigură-te că mozzarella este complet acoperită de carne.

Repetă acest proces până când ai folosit tot amestecul de carne și ai format toate chiftelele. Încălzește uleiul într-o tigaie mare la foc mediu. Pune chiftelele în tigaie și prăjește-le pe fiecare parte timp de aproximativ 4-5 minute sau până când sunt frumos aurii și complet făcute.

Scoate chiftelele din tigaie și așează-le pe un șervețel de hârtie pentru a absorbi excesul de ulei. Servește chiftelele calde, alături de sosul preferat sau de o garnitură de legume proaspete.

Cum se pot combina chiftelele

Cu sos de roșii: Poți servi chiftelele alături de un sos de roșii aromat, fie un sos marinara clasic sau un sos de roșii cu busuioc și usturoi. Se pot presăra și cu parmezan ras pentru un plus de savoare.

În sandwich: Pune chiftelele între două felii de pâine sau într-un chiflă și adaugă diverse toppinguri, cum ar fi salată verde, roșii, ceapă, castraveți, ketchup sau maioneză.

Cu paste: Amestecă chiftelele cu un sos de paste preferat și servește-le alături de spaghete sau fettuccine. Un topping de parmezan ras completează perfect această combinație.

Cu legume la grătar sau la cuptor: Accompagnează chiftelele cu legume la grătar sau la cuptor, cum ar fi dovlecei, vinete, ardei, ciuperci sau roșii cherry. Poți să le condimentezi cu puțin ulei de măsline, sare și piper sau cu diverse mixuri de condimente pentru un plus de savoare.

Într-o salată: Taie chiftelele în bucăți mai mici și adaugă-le peste o salată verde sau o salată cu legume proaspete. Poți să adaugi și alte ingrediente, cum ar fi avocado, brânză feta, nuci sau semințe pentru un plus de textură și nutrienți.

Cu pilaf sau orez: Servește chiftelele alături de un pilaf de orez sau de orez simplu, aromatizat cu verdeață și condimente. Poți să adaugi și legume tăiate mărunt în orez pentru a completa gustul.

CITEȘTE ȘI: Rețeta de supă thailandeză cu pui. Este simplă și delicioasă

În articolul
Rețetă de chiftete cu mozarella. Sunt perfecte pentru masa în familie
:
Share pe Facebook Share pe Whatsapp
Știri
Avocatul familiei Prigoană, primele declarații despre procesul cu Adriana Bahmuțeanu! A contrazis acuzațiile vedetei: ”Nu există nicio sumă de 45.000 euro”
Emisiuni TV • ieri la 23:51
Avocatul familiei Prigoană, primele declarații despre procesul cu Adriana Bahmuțeanu! A contrazis acuzațiile vedetei: ”Nu există nicio sumă de 45.000 euro”
  • Ce spune avocatul lui Honorius Prigoană despre procesul cu Adriana Bahmuțeanu
  • Cum ar sta lucrurile în acest conflict
Horoscop joi, 13 martie 2025: Balanțele vor avea parte de o zi aglomerată
Horoscop zilnic • ieri la 23:15
Horoscop joi, 13 martie 2025: Balanțele vor avea parte de o zi aglomerată
  • Horoscopul zilei de joi, 13 martie 2025
  • Ce ne-au pregătit astrele pentru ziua de joi
  • Vezi cum stai în materie de bani, dragoste, sănătate și noroc
Chefi la cuțite, 12 martie 2025. Cine a câștigat a treia amuletă. Preparatele au fost jurizate de Chef Vlad Pădurescu
Emisiuni TV • ieri la 23:09
Chefi la cuțite, 12 martie 2025. Cine a câștigat a treia amuletă. Preparatele au fost jurizate de Chef Vlad Pădurescu
  • Cine a câștigat a treia amuletă
  • Preparatele au fost jurizate de Chef Vlad Pădurescu
Primele imagini cu Ștefan Floroaica și Alexandru Ion de la filmările Asia Express! Cum se descurcă cei doi actori | FOTO
Showbiz intern • ieri la 22:55
Primele imagini cu Ștefan Floroaica și Alexandru Ion de la filmările Asia Express! Cum se descurcă cei doi actori | FOTO
  • Cum se descurcă concurentții de la Asia Express în noul sezon
  • Ștefan Floroaica și Alexandru Ioan au fost surprinși așa cum nu i-ai mai văzut
Gest sinistru făcut în pușcărie de criminalul care a îngrozit România / Familia victimei este în stare de șoc
Stiri interne • ieri la 22:54
Gest sinistru făcut în pușcărie de criminalul care a îngrozit România / Familia victimei este în stare de șoc
  • Criminalul care a șocat România a transmis niște mesaje sinistre, din pușcărie
  • Mama fetei care a fost ucisă de Alexandru Mavrichie nu își poate reveni
  • Conducerea penitenciarului a anunțat, în exclusivitate pentru SPYNEWS.ro, măsuri drastice
Oreste a scăpat definitiv, după ce a fost prins drogat la volan / Detalii exclusive
Stiri interne • ieri la 22:54
Oreste a scăpat definitiv, după ce a fost prins drogat la volan / Detalii exclusive
  • Oreste Teodorescu a scăpat definitiv de dosarul penal
  • El a fost condamnat, cu amânare, pentru că a șofat drogat
  • Săptămâna aceasta s-a împlinit termenul stabilit de judecători
  • Oreste nu mai are nicio interdicție
Vezi toate știrile noi
Recomandări
Deţinut român, găsit mort într-o închisoare din Italia. Bărbatul şi-ar fi pus capăt zilelor în celulă
recomandare pe observatornews.ro
Deţinut român, găsit mort într-o închisoare din Italia. Bărbatul şi-ar fi pus capăt zilelor în celulă
Afacerea de zeci milioane de euro cu care Dan Şucu vrea să îi dea lovitura lui Gigi Becali chiar în Pipera
recomandare pe as.ro
Afacerea de zeci milioane de euro cu care Dan Şucu vrea să îi dea lovitura lui Gigi Becali chiar în Pipera
Anunțul MOMENTULUI de la ANM. Iarna se întoarce în România. NINSORI și ploi la București!
Romania TV
Anunțul MOMENTULUI de la ANM. Iarna se întoarce în România. NINSORI și ploi la București!
BREAKING NEWS! Veste proastă primită de Simona Halep!
Romania TV
BREAKING NEWS! Veste proastă primită de Simona Halep!
Un sat abandonat din Spania este scos la vânzare cu 89.000 de euro: „Dacă tăiați buruienile se vede marea”
recomandare pe antena3.ro
Un sat abandonat din Spania este scos la vânzare cu 89.000 de euro: „Dacă tăiați buruienile se vede marea”
Presupusul nepot al lui Nicolae Ceauşescu a fost prins la furat de brânză într-un supermarchet din Italia
recomandare pe antena3.ro
Presupusul nepot al lui Nicolae Ceauşescu a fost prins la furat de brânză într-un supermarchet din Italia
Oamenii dintr-un orășel englez au aflat că vecina lor era milionară abia după ce aceasta a murit. Surpriza uriașă a fost testamentul ei
recomandare pe antena3.ro
Oamenii dintr-un orășel englez au aflat că vecina lor era milionară abia după ce aceasta a murit. Surpriza uriașă a fost testamentul ei
Când se taie trandafirii. Întârzierea te poate lăsa fără flori abundente în această vară
recomandare pe playtech.ro
Când se taie trandafirii. Întârzierea te poate lăsa fără flori abundente în această vară
Soţia lui Gică Hagi, gafă de neimaginat la Palatul Cotroceni! A întors toate privirile când a…
recomandare pe playtech.ro
Soţia lui Gică Hagi, gafă de neimaginat la Palatul Cotroceni! A întors toate privirile când a…
Când sunt Rusaliile anul acesta. Românii vor avea trei zile libere
recomandare pe redactia.ro
Când sunt Rusaliile anul acesta. Românii vor avea trei zile libere
Când sunt Rusaliile anul acesta. Românii vor avea trei zile libere
recomandare pe redactia.ro
Când sunt Rusaliile anul acesta. Românii vor avea trei zile libere
A murit actrița iubită de toți românii! Doliu imens în lumea filmului
recomandare pe Ciao.ro
A murit actrița iubită de toți românii! Doliu imens în lumea filmului
Am putea să trăim în România numai cu produse 100% românești? Nu mai conducem BMW-uri, nu mai vorbim la telefoane mobile
recomandare pe shtiu.ro
Am putea să trăim în România numai cu produse 100% românești? Nu mai conducem BMW-uri, nu mai vorbim la telefoane mobile
Reacția lui Gigi Becali pentru George Simion. Mesaj dur
recomandare pe ProSport.ro
Reacția lui Gigi Becali pentru George Simion. Mesaj dur
Minerva, mesaje din lumea de dincolo! Ce i-a cerut Gabrielei Lucuțar să-i pună în sicriu
recomandare pe bzi.ro
Minerva, mesaje din lumea de dincolo! Ce i-a cerut Gabrielei Lucuțar să-i pună în sicriu
Ce dramă a trăit Andi Moisescu! De ce nu l-a crescut mama sa în primii ani de viață
recomandare pe bzi.ro
Ce dramă a trăit Andi Moisescu! De ce nu l-a crescut mama sa în primii ani de viață
500 de lei de la stat pentru acești români. Banii ajung în cont din 2025
recomandare pe dailybusiness.ro
500 de lei de la stat pentru acești români. Banii ajung în cont din 2025
Iarna revine în forță! România, lovită de un nou val de ninsori în plină primăvară
recomandare pe dailybusiness.ro
Iarna revine în forță! România, lovită de un nou val de ninsori în plină primăvară
Reguli noi pentru angajații și angajatorii din România 
recomandare pe Jurnalul.ro
Reguli noi pentru angajații și angajatorii din România 
Reacția Corneliei, mama Cristinei Cioran, când a aflat de cea de-a doua sarcină a fiicei. „S-a întâmplat necazul, scandalul…”
recomandare pe a1.ro
Reacția Corneliei, mama Cristinei Cioran, când a aflat de cea de-a doua sarcină a fiicei. „S-a întâmplat necazul, scandalul…”
Close