Homepage » Beauty & Lifestyle » Retete » Rețetă de chiftete cu mozarella. Sunt perfecte pentru masa în familie

Rețetă de chiftete cu mozarella. Sunt perfecte pentru masa în familie

Andreea Stancescu

De Andreea Stancescu.
Publicat pe 11.02.2024 la 19:26 Actualizat pe 11.02.2024 la 19:26

Dacă nu știi ce să mai gătești la cină, următoarea rețetă este o alegere excelentă. Chifteluțele cu carne și mozzarella se prepară simplu și se pot combina alături de alte ingrediente, iar rezultatul va fi unul delicios.

chiftele

Chiftelele sunt delicioase și pot fi combinate cu multe alimente

Pixabay

  • Rețetă de chiftete cu mozarella
  • Sunt perfecte pentru masa în familie

Chifteluțele se prepară simplu și pot fi perfecte pentru o cină în familie. Se pot combina cu mai multe alimente, iar rezultatul va fi delicios. Iată modul lor de preparare:

Ingrediente

  • 500g carne de vită măcinată
  • 1 ceapă medie, tocată fin
  • 2 căței de usturoi, mărunțiți
  • 1 ou
  • 1/4 cană pesmet
  • 1 linguriță sare
  • 1/2 linguriță piper negru măcinat
  • 1 lingură de pătrunjel proaspăt tocat
  • 8 bile de mozzarella
  • Ulei pentru prăjit

Mod de preparare

Într-un bol mare, amestecă carnea tocată cu ceapa, usturoiul, oul, pesmetul, sarea, piperul și pătrunjelul până când toate ingredientele sunt bine încorporate. Ia o bucată mică de amestec de carne și aplatizează-o în palmă. Pune o bilă de mozzarella în mijloc și înfășoară carnea în jurul ei, formând o chiftea. Asigură-te că mozzarella este complet acoperită de carne.

Repetă acest proces până când ai folosit tot amestecul de carne și ai format toate chiftelele. Încălzește uleiul într-o tigaie mare la foc mediu. Pune chiftelele în tigaie și prăjește-le pe fiecare parte timp de aproximativ 4-5 minute sau până când sunt frumos aurii și complet făcute.

Scoate chiftelele din tigaie și așează-le pe un șervețel de hârtie pentru a absorbi excesul de ulei. Servește chiftelele calde, alături de sosul preferat sau de o garnitură de legume proaspete.

Cum se pot combina chiftelele

Cu sos de roșii: Poți servi chiftelele alături de un sos de roșii aromat, fie un sos marinara clasic sau un sos de roșii cu busuioc și usturoi. Se pot presăra și cu parmezan ras pentru un plus de savoare.

În sandwich: Pune chiftelele între două felii de pâine sau într-un chiflă și adaugă diverse toppinguri, cum ar fi salată verde, roșii, ceapă, castraveți, ketchup sau maioneză.

Cu paste: Amestecă chiftelele cu un sos de paste preferat și servește-le alături de spaghete sau fettuccine. Un topping de parmezan ras completează perfect această combinație.

Cu legume la grătar sau la cuptor: Accompagnează chiftelele cu legume la grătar sau la cuptor, cum ar fi dovlecei, vinete, ardei, ciuperci sau roșii cherry. Poți să le condimentezi cu puțin ulei de măsline, sare și piper sau cu diverse mixuri de condimente pentru un plus de savoare.

Într-o salată: Taie chiftelele în bucăți mai mici și adaugă-le peste o salată verde sau o salată cu legume proaspete. Poți să adaugi și alte ingrediente, cum ar fi avocado, brânză feta, nuci sau semințe pentru un plus de textură și nutrienți.

Cu pilaf sau orez: Servește chiftelele alături de un pilaf de orez sau de orez simplu, aromatizat cu verdeață și condimente. Poți să adaugi și legume tăiate mărunt în orez pentru a completa gustul.

CITEȘTE ȘI: Rețeta de supă thailandeză cu pui. Este simplă și delicioasă

În articolul
Rețetă de chiftete cu mozarella. Sunt perfecte pentru masa în familie
:
Share pe Facebook Share pe Whatsapp
Știri
Mama Adrianei Bahmuțeanu a suferit un AVC. Mama copiilor lui Silviu Prigoană trece prin clipe cumplite
Showbiz intern • la 19:18
Mama Adrianei Bahmuțeanu a suferit un AVC. Mama copiilor lui Silviu Prigoană trece prin clipe cumplite
  • Momente dificile pentru Adriana Bahmuțeanu
  • Mama ei a suferit un AVC
Cum arăta Bianca Dan, concurenta de la Insula Iubirii, cu câțiva ani în urmă. Nu ai fi recunoscut-o | FOTO
Emisiuni TV • la 18:58
Cum arăta Bianca Dan, concurenta de la Insula Iubirii, cu câțiva ani în urmă. Nu ai fi recunoscut-o | FOTO
  • Imagini rare cu Bianca Dan înainte de Insula Iubirii
  • Cum arăta iubita lui Marian Grozavu cu câțiva ani în urmă
Mărturia cutremurătoare a unei supraviețuitoare din barca răsturnată în Delta Dunării: "Copilul meu..." Conducătorul ambarcațiunii este cadru militar
Stiri interne • la 17:58
Mărturia cutremurătoare a unei supraviețuitoare din barca răsturnată în Delta Dunării: "Copilul meu..." Conducătorul ambarcațiunii este cadru militar
  • O femeie a povestit momentele de groază trăite în Delta Dunării, când o barcă s-a răsturnat
  • Conducătorul ambarcațiunii este cadru militar
(P) Termoșeminee pe peleți: între randament, costuri și aspect estetic
Beauty & Lifestyle • la 17:28
(P) Termoșeminee pe peleți: între randament, costuri și aspect estetic
  • Termoșemineele pe peleți sunt o soluție completă de încălzire
  • Combină eficiența energetică cu un design plăcut. Spre deosebire de sobele clasice sau centralele pe lemne
Rețeta lui Chef Horia Manea de file de somon pe plită cu couscous şi legume. Ingredientul care nu trebuie să lipsească 
Retete • la 16:50
Rețeta lui Chef Horia Manea de file de somon pe plită cu couscous şi legume. Ingredientul care nu trebuie să lipsească 
  • Cum prepari file de somon pe plită cu couscous şi legume după rețeta lui Chef Horia Manea
  • Ingredientul care nu trebuie să lipsească 
Sărbătoare în familia lui Codin Maticiuc. Mama lui își sărbătorește ziua de naștere. Ce urare emoționantă i-a făcut: "Prima și eterna mea ..." | FOTO
Showbiz intern • la 16:39
Sărbătoare în familia lui Codin Maticiuc. Mama lui își sărbătorește ziua de naștere. Ce urare emoționantă i-a făcut: "Prima și eterna mea ..." | FOTO
  • O zi cu totul specială pentru mama lui Codin Maticiuc
  • Ce i-a transmis fiul ei
Vezi toate știrile noi
Recomandări
Teribilişti filmaţi gonind cu o viteză ameţitoare pe Transfăgărăşan. Speriaţi, alţi şoferi au sunat la 112
recomandare pe observatornews.ro
Teribilişti filmaţi gonind cu o viteză ameţitoare pe Transfăgărăşan. Speriaţi, alţi şoferi au sunat la 112
Milionarul român cu trei pensii, dezvăluiri şocante! Ce s-a întâmplat în biroul său: “Nu e bine să mă apuc acum să vorbesc”
recomandare pe as.ro
Milionarul român cu trei pensii, dezvăluiri şocante! Ce s-a întâmplat în biroul său: “Nu e bine să mă apuc acum să vorbesc”
Ada Galeș are cancer. Celebra actriță a fost operată: Încerc să îmi acopăr gaura dintre nas și gură pe care o am. Am ochii în lacrimi și mi-e frică
Romania TV
Ada Galeș are cancer. Celebra actriță a fost operată: Încerc să îmi acopăr gaura dintre nas și gură pe care o am. Am ochii în lacrimi și mi-e frică
Incendiu violent la mall, peste 60 de persoane au murit. Imagini terribile de la locul tragediei FOTO şi VIDEO
Romania TV
Incendiu violent la mall, peste 60 de persoane au murit. Imagini terribile de la locul tragediei FOTO şi VIDEO
Șoc pentru o tânără care a crezut că face baie în apa „spumoasă și sărată” a mării. După ce a postat filmarea a aflat unde era, de fapt
recomandare pe antena3.ro
Șoc pentru o tânără care a crezut că face baie în apa „spumoasă și sărată” a mării. După ce a postat filmarea a aflat unde era, de fapt
Răsturnare de situație în cazul morţii lui Felix Baumgartner. Ce s-a descoperit după ce au fost vizionate imaginile de pe camera lui
recomandare pe antena3.ro
Răsturnare de situație în cazul morţii lui Felix Baumgartner. Ce s-a descoperit după ce au fost vizionate imaginile de pe camera lui
Copiii lui Nicușor Dan au atras toate privirile în Austria. Sâmbătă, cei mici au rămas la hotel. Mirabela Grădinaru: „Le-a plăcut mult”
recomandare pe antena3.ro
Copiii lui Nicușor Dan au atras toate privirile în Austria. Sâmbătă, cei mici au rămas la hotel. Mirabela Grădinaru: „Le-a plăcut mult”
Semnul făcut de Elena Udrea la ieşirea din penitenciar analizat abia acum! Mesajul este clar, nu este prima oară când face asta
recomandare pe playtech.ro
Semnul făcut de Elena Udrea la ieşirea din penitenciar analizat abia acum! Mesajul este clar, nu este prima oară când face asta
Nu a făcut infarct! Greşeala fatală a lui Felix Baumgartner, de faţă cu Mihaela Rădulescu, în zbor. Nici un începător nu greşeşte aşa
recomandare pe playtech.ro
Nu a făcut infarct! Greşeala fatală a lui Felix Baumgartner, de faţă cu Mihaela Rădulescu, în zbor. Nici un începător nu greşeşte aşa
Detaliul care schimbă totul în cazul morții lui Felix Baumgartner. Ce s-a descoperit pe camera video a austriacului
recomandare pe redactia.ro
Detaliul care schimbă totul în cazul morții lui Felix Baumgartner. Ce s-a descoperit pe camera video a austriacului
Cât costă rochia purtată de Prima Doamnă, Mirabela Grădinaru, la Salzburg?
recomandare pe redactia.ro
Cât costă rochia purtată de Prima Doamnă, Mirabela Grădinaru, la Salzburg?
A murit cea mai iubită actriță de la Bollywood! Ochii ei i-au înnebunit și pe români
recomandare pe Ciao.ro
A murit cea mai iubită actriță de la Bollywood! Ochii ei i-au înnebunit și pe români
Am putea să trăim în România numai cu produse 100% românești? Nu mai conducem BMW-uri, nu mai vorbim la telefoane mobile
recomandare pe shtiu.ro
Am putea să trăim în România numai cu produse 100% românești? Nu mai conducem BMW-uri, nu mai vorbim la telefoane mobile
Reacția prezentatoarei TV, care are un iubit cu 11 ani mai tânăr, după ce a fost acuzată că e „vulgară”
recomandare pe ProSport.ro
Reacția prezentatoarei TV, care are un iubit cu 11 ani mai tânăr, după ce a fost acuzată că e „vulgară”
Medicul care a încercat să-l salveze pe Felix Baumgartner rupe tăcerea. „S-a prăbușit ca o rachetă”
recomandare pe bzi.ro
Medicul care a încercat să-l salveze pe Felix Baumgartner rupe tăcerea. „S-a prăbușit ca o rachetă”
Piedone demască „super-ofertele” înșelătoare din Profi: Cum sunt păcăliți clienții cu promoțiile 5+1 la bere
recomandare pe bzi.ro
Piedone demască „super-ofertele” înșelătoare din Profi: Cum sunt păcăliți clienții cu promoțiile 5+1 la bere
A apărut o nouă plajă în România. Are nisip fin și atrage mii de oameni în weekenduri. Unde se află
recomandare pe dailybusiness.ro
A apărut o nouă plajă în România. Are nisip fin și atrage mii de oameni în weekenduri. Unde se află
Aliatul din bucătărie la care nu te-ai fi gândit. Cum poți curăța rapid vasele arse cu un truc simplu
recomandare pe dailybusiness.ro
Aliatul din bucătărie la care nu te-ai fi gândit. Cum poți curăța rapid vasele arse cu un truc simplu
Săptămână de aur: Top 5 zodii norocoase între 28 Iulie și 3 August 2025
recomandare pe Jurnalul.ro
Săptămână de aur: Top 5 zodii norocoase între 28 Iulie și 3 August 2025
Îți amintești de ispita Mădălina Maricuț din sezonul trecut Insula Iubirii? E de nerecunoscut. Cum arată în prezent
recomandare pe a1.ro
Îți amintești de ispita Mădălina Maricuț din sezonul trecut Insula Iubirii? E de nerecunoscut. Cum arată în prezent
Close