Homepage » Beauty & Lifestyle » Retete » Rețetă de chiftete cu mozarella. Sunt perfecte pentru masa în familie

Rețetă de chiftete cu mozarella. Sunt perfecte pentru masa în familie

Andreea Stancescu

De Andreea Stancescu.
Publicat pe 11.02.2024 la 19:26 Actualizat pe 11.02.2024 la 19:26

Dacă nu știi ce să mai gătești la cină, următoarea rețetă este o alegere excelentă. Chifteluțele cu carne și mozzarella se prepară simplu și se pot combina alături de alte ingrediente, iar rezultatul va fi unul delicios.

chiftele

Chiftelele sunt delicioase și pot fi combinate cu multe alimente

Pixabay

  • Rețetă de chiftete cu mozarella
  • Sunt perfecte pentru masa în familie

Chifteluțele se prepară simplu și pot fi perfecte pentru o cină în familie. Se pot combina cu mai multe alimente, iar rezultatul va fi delicios. Iată modul lor de preparare:

Ingrediente

  • 500g carne de vită măcinată
  • 1 ceapă medie, tocată fin
  • 2 căței de usturoi, mărunțiți
  • 1 ou
  • 1/4 cană pesmet
  • 1 linguriță sare
  • 1/2 linguriță piper negru măcinat
  • 1 lingură de pătrunjel proaspăt tocat
  • 8 bile de mozzarella
  • Ulei pentru prăjit

Mod de preparare

Într-un bol mare, amestecă carnea tocată cu ceapa, usturoiul, oul, pesmetul, sarea, piperul și pătrunjelul până când toate ingredientele sunt bine încorporate. Ia o bucată mică de amestec de carne și aplatizează-o în palmă. Pune o bilă de mozzarella în mijloc și înfășoară carnea în jurul ei, formând o chiftea. Asigură-te că mozzarella este complet acoperită de carne.

Repetă acest proces până când ai folosit tot amestecul de carne și ai format toate chiftelele. Încălzește uleiul într-o tigaie mare la foc mediu. Pune chiftelele în tigaie și prăjește-le pe fiecare parte timp de aproximativ 4-5 minute sau până când sunt frumos aurii și complet făcute.

Scoate chiftelele din tigaie și așează-le pe un șervețel de hârtie pentru a absorbi excesul de ulei. Servește chiftelele calde, alături de sosul preferat sau de o garnitură de legume proaspete.

Cum se pot combina chiftelele

Cu sos de roșii: Poți servi chiftelele alături de un sos de roșii aromat, fie un sos marinara clasic sau un sos de roșii cu busuioc și usturoi. Se pot presăra și cu parmezan ras pentru un plus de savoare.

În sandwich: Pune chiftelele între două felii de pâine sau într-un chiflă și adaugă diverse toppinguri, cum ar fi salată verde, roșii, ceapă, castraveți, ketchup sau maioneză.

Cu paste: Amestecă chiftelele cu un sos de paste preferat și servește-le alături de spaghete sau fettuccine. Un topping de parmezan ras completează perfect această combinație.

Cu legume la grătar sau la cuptor: Accompagnează chiftelele cu legume la grătar sau la cuptor, cum ar fi dovlecei, vinete, ardei, ciuperci sau roșii cherry. Poți să le condimentezi cu puțin ulei de măsline, sare și piper sau cu diverse mixuri de condimente pentru un plus de savoare.

Într-o salată: Taie chiftelele în bucăți mai mici și adaugă-le peste o salată verde sau o salată cu legume proaspete. Poți să adaugi și alte ingrediente, cum ar fi avocado, brânză feta, nuci sau semințe pentru un plus de textură și nutrienți.

Cu pilaf sau orez: Servește chiftelele alături de un pilaf de orez sau de orez simplu, aromatizat cu verdeață și condimente. Poți să adaugi și legume tăiate mărunt în orez pentru a completa gustul.

CITEȘTE ȘI: Rețeta de supă thailandeză cu pui. Este simplă și delicioasă

În articolul
Rețetă de chiftete cu mozarella. Sunt perfecte pentru masa în familie
:
Share pe Facebook Share pe Whatsapp
Știri
Rihanna este însărcinată din nou! S-a afișat pentru prima dată cu burtica de gravidă la Met Gala 2025 / FOTO
Showbiz international • la 09:08
Rihanna este însărcinată din nou! S-a afișat pentru prima dată cu burtica de gravidă la Met Gala 2025 / FOTO
  • Rihanna este însărcinată din nou
  • Va deveni mamă pentru a treia oară
Chefi la cuțite, 5 mai 2025. Cine a fost eliminat în al optulea battle. O concurentă a părăsit competiția
Emisiuni TV • la 08:35
Chefi la cuțite, 5 mai 2025. Cine a fost eliminat în al optulea battle. O concurentă a părăsit competiția
  • O concurentă a părăsit competiția Chefi la cuțite
  • Cine a fost eliminat
Cum arată casa de la mare a lui Nuredin Beinur. Omul de afaceri a prezentat unul dintre imobilele pe care le deține: "Curtea are 1200 mp"
Emisiuni TV • la 00:05
Cum arată casa de la mare a lui Nuredin Beinur. Omul de afaceri a prezentat unul dintre imobilele pe care le deține: "Curtea are 1200 mp"
  • Nuredin Beinur a prezentat casa lui de la mare
  • Cum arată impresionantul imobil
Horoscop marți, 6 mai 2025: Zile faste pentru nativii Rac
Horoscop • ieri la 23:33
Horoscop marți, 6 mai 2025: Zile faste pentru nativii Rac
  • Horoscopul zilei de marți, 6 mai 2025
  • Ce ne-au pregătit astrele pentru ziua de marți
  • Vezi cum stai în materie de bani, dragoste, sănătate și noroc
Adrian Mititelu Jr. a făcut furori într-unul din cele mai luxoase cluburi de pe litoral. Este sau nu afaceristul într-o relație?
Emisiuni TV • ieri la 23:17
Adrian Mititelu Jr. a făcut furori într-unul din cele mai luxoase cluburi de pe litoral. Este sau nu afaceristul într-o relație?
  • Adrian Mititelu Jr. a atras toate privirile pe litoral
  • Toți se întreabă: e sau nu afaceristul într-o relație?
Mireasa - Capriciile Iubirii. Adi a făcut o criză de nervi în timpul petrecerii. Concurentul a plâns și a țipat: "Doar Dumnezeu știe..." 
Emisiuni TV • ieri la 22:51
Mireasa - Capriciile Iubirii. Adi a făcut o criză de nervi în timpul petrecerii. Concurentul a plâns și a țipat: "Doar Dumnezeu știe..." 
  • Adi, moment de cumpănă în casa Mireasa
  • Concurentul a făcut o criză de nervi în timpul petrecerii
Vezi toate știrile noi
Recomandări
Explozie la un laborator pentru muniţie şi armament din Pantelimon. O femeie a fost găsită carbonizată înăuntru
recomandare pe observatornews.ro
Explozie la un laborator pentru muniţie şi armament din Pantelimon. O femeie a fost găsită carbonizată înăuntru
Milionarul român, coproprietar la cel mai tare restaurant din Dubai rupe tăcerea: „Am investit, mai deschidem unul”
recomandare pe as.ro
Milionarul român, coproprietar la cel mai tare restaurant din Dubai rupe tăcerea: „Am investit, mai deschidem unul”
Mario Iorgulescu a EVADAT și riscă trei ani de închisoare în plus. Este dat în urmărire internațională
Romania TV
Mario Iorgulescu a EVADAT și riscă trei ani de închisoare în plus. Este dat în urmărire internațională
Mario Iorgulescu a EVADAT și riscă trei ani de închisoare în plus. Este dat în urmărire internațională
Romania TV
Mario Iorgulescu a EVADAT și riscă trei ani de închisoare în plus. Este dat în urmărire internațională
Insula cât un teren de fotbal pe care 150 de oameni își au casele. Are baruri, hoteluri și chiar un bordel
recomandare pe antena3.ro
Insula cât un teren de fotbal pe care 150 de oameni își au casele. Are baruri, hoteluri și chiar un bordel
Cele mai sigure zece țări din lume în cazul în care izbucnește al treilea război mondial
recomandare pe antena3.ro
Cele mai sigure zece țări din lume în cazul în care izbucnește al treilea război mondial
Egiptul își construiește o nouă capitală. Imagini din satelit cu orașul de 100 de miliarde de dolari
recomandare pe antena3.ro
Egiptul își construiește o nouă capitală. Imagini din satelit cu orașul de 100 de miliarde de dolari
Horoscopul weekendului 2-4 mai. Oboseala îşi spune cuvântul pentru o zodie, cine trebuie să evite impulsivitatea
recomandare pe playtech.ro
Horoscopul weekendului 2-4 mai. Oboseala îşi spune cuvântul pentru o zodie, cine trebuie să evite impulsivitatea
Horoscop zilnic 2 mai. Zodia care trebuie să fie atentă la trădări
recomandare pe playtech.ro
Horoscop zilnic 2 mai. Zodia care trebuie să fie atentă la trădări
Zodia care își iubește mama mai mult decât orice. Legătura de sânge care nu se rupe niciodată
recomandare pe redactia.ro
Zodia care își iubește mama mai mult decât orice. Legătura de sânge care nu se rupe niciodată
Detalii cutremurătoare ies la iveală din ancheta bebelușului furat din maternitatea Bacău. Cum a fost scos micuțul din spital și cu cât s-a vândut micuțul
recomandare pe redactia.ro
Detalii cutremurătoare ies la iveală din ancheta bebelușului furat din maternitatea Bacău. Cum a fost scos micuțul din spital și cu cât s-a vândut micuțul
Vedetele din România care s-au călugărit. Au renunțat la celebritate pentru o viață în rugăciune
recomandare pe Ciao.ro
Vedetele din România care s-au călugărit. Au renunțat la celebritate pentru o viață în rugăciune
Am putea să trăim în România numai cu produse 100% românești? Nu mai conducem BMW-uri, nu mai vorbim la telefoane mobile
recomandare pe shtiu.ro
Am putea să trăim în România numai cu produse 100% românești? Nu mai conducem BMW-uri, nu mai vorbim la telefoane mobile
Gimnasta a făcut avere din alte activități: „Bărbații mi-au cerut apa în care m-am spălat”
recomandare pe ProSport.ro
Gimnasta a făcut avere din alte activități: „Bărbații mi-au cerut apa în care m-am spălat”
Anca Serea și-a făcut de cap, alături de fiica ei, în club! S-au dezlănţuit în club până-n zori!
recomandare pe bzi.ro
Anca Serea și-a făcut de cap, alături de fiica ei, în club! S-au dezlănţuit în club până-n zori!
Avertismentul nutriționiștilor privind pufuleții din dieta Mihaelei Rădulescu! „Evitați cât puteți pufuleții cu arome!“
recomandare pe bzi.ro
Avertismentul nutriționiștilor privind pufuleții din dieta Mihaelei Rădulescu! „Evitați cât puteți pufuleții cu arome!“
Peste 223.000 de români ar vrea să muncească, dar sunt blocați!
recomandare pe dailybusiness.ro
Peste 223.000 de români ar vrea să muncească, dar sunt blocați!
Șomajul atinge un minim istoric de 3,33%, impulsionat de relansarea economică europeană
recomandare pe dailybusiness.ro
Șomajul atinge un minim istoric de 3,33%, impulsionat de relansarea economică europeană
Ziua eliberării: 3 Zodii încep un nou capitol pe 28 Aprilie 2025
recomandare pe Jurnalul.ro
Ziua eliberării: 3 Zodii încep un nou capitol pe 28 Aprilie 2025
Cu cât închiriază Oana și Vlad Gherman una dintre garsonierele lor. Cum arată locuința
recomandare pe a1.ro
Cu cât închiriază Oana și Vlad Gherman una dintre garsonierele lor. Cum arată locuința
Close