Homepage » Beauty & Lifestyle » Retete » Rețetă de ciorbă cu legume de vară. Un preparat pentru toată familia

Rețetă de ciorbă cu legume de vară. Un preparat pentru toată familia

Publicat pe 03.06.2022 la 23:48 Actualizat pe 03.06.2022 la 23:48

Ce poate fi mai sănătos și mai gustos în această perioadă decât o porție de ciorbă cu legume de vară? Acest preparat are un gust proaspăt și este făcut cu legume culese direct din grădină. Invață și tu să pregătești la tine acasă cea mai delicioasă rețetă de ciorbă cu legume. Este un preparat delicios pentru întreaga familie.

Rețetă de ciorbă cu legume de vară. Un preparat pentru toată familia

Ciorbă cu legume de vară

unica.ro

  • Cum să pregătești o ciorbă cu legume de vară
  • Este o rețetă sănătoasă pentru întreaga familie

Știm că denumirea acestei rețete te îndeamnă să mănânci ciorba de legume doar vara, însă este un preparat pe care îl poți consuma pe tot timpul anului, deoarece conține legumele proaspete pe care le găsești în grădina ta, în piață sau în supermarket. Ciorba cu legume este o porție adevărată de sănătate pe care îți recomandăm să o consumi zilnic. De asemenea, ea este plină de vitamine și îți oferă energia de care ai nevoie.

Rețeta de ciorbă cu legume de vară este un preparat foarte ușor de gătit și care nu te costă deloc mult. Iată de ce ingrediente ai nevoie, dar și modul de preparare!

Ingrediente:

-1 ceapă

-1 morcov

-2 cartofi

-1 rădăcină de pătrunjel

-1 ardei gras

-o mână de fasole păstăi

-1 dovlecel mic

-o varză mică

-3 roşii

-100 ml de ulei

sucul de la 2 lămâi

-câteva fire de leuştean

-sare

Mod de preparare:

Se încinge uleiul în oala pentru ciorbă și se pun la călit ceapa, albitura, morcovul și ardeiul gras, acestea fiind curățate și tăiate mărunt. După ce legumele s-au înmuiat, se adaugă și cartofii tăiați mărunt, fasolea ruptă, varza tăiată mai mare, apoi se lasă la călit pentru doar două minute. Se toarnă peste ele circa doi litri de apă și se lasă să fiarbă.

După ce au fiert suficient și cartofii, se pun roşiile tăiate în opt şi dovlecelul tăiat cubuleţe. Se storc lămâile şi se strecoară sucul, iar după ce au fiert toate ingredientele, se trage oala de pe foc și se acrește ciorba, după gustul fiecăruia, cu sucul de la lămâie.

Ciorba cu legume de vară se servește cu pătrunjel deasupra și cu ardei iute, asta dacă vă place, nu este obligatoriu.

Citește și: Cum să faci acasă cel mai delicios piept de pui ”aburit”. Rețeta care te salvează în ultimul moment

În articolul
Rețetă de ciorbă cu legume de vară. Un preparat pentru toată familia
:
Share pe Facebook Share pe Whatsapp
Știri
Mihai Albu, declarații în permieră despre nuntă! Designerul a dezvăluit cele mai importante detalii despre evenimentul cu 150 de invitați
Emisiuni TV • la 23:10
Mihai Albu, declarații în permieră despre nuntă! Designerul a dezvăluit cele mai importante detalii despre evenimentul cu 150 de invitați
  • Mihai Albu urmează să se căsătorească curând
  • Designerul are emoții înainte de nuntă
Povestea incredibilă a pastorului care l-a botezat pe Sile Cămătaru / Patimile lui Călin
Stiri interne • la 22:56
Povestea incredibilă a pastorului care l-a botezat pe Sile Cămătaru / Patimile lui Călin
  • Duhovnicul lui Sile Cămătaru îl înțelege perfect pe interlop
  • Pastorul penticostal Călin știe cum stă treaba cu traficul de persoane și crima organizată
  • Fiul și fiica pastorului au fost condamnați, pentru că racolau victime chiar din biserică
Larisa Udilă ține cont de superstiții și nu se abate de la ele. Influencerița a dezvăluit care e cea mai mare teamă a ei
Showbiz intern • la 22:55
Larisa Udilă ține cont de superstiții și nu se abate de la ele. Influencerița a dezvăluit care e cea mai mare teamă a ei
  • Larisa Udilă și cea mai mare frică a ei
  • De ce e atât de superstițioasă
  • Declarații exclusive
Irina Margareta Nistor vorbeşte despre cel mai mare regret! Problema pe care nu a reușit să o vindece niciodată / VIDEO
Showbiz intern • la 22:55
Irina Margareta Nistor vorbeşte despre cel mai mare regret! Problema pe care nu a reușit să o vindece niciodată / VIDEO
  • Cel mai mare regret
  • Problema pe care nu a reușit să o vindece
  • Declarații exclusive
Horoscop duminică, 4 mai 2025: Scorpionii au dorințe îndrăznețe
Horoscop zilnic • la 22:44
Horoscop duminică, 4 mai 2025: Scorpionii au dorințe îndrăznețe
  • Horoscopul zilei de duminică, 4 mai 2025
  • Ce ne-au pregătit astrele pentru ziua de duminică
  • Vezi cum stai în materie de bani, dragoste, sănătate și noroc
Te cunosc de undeva, 3 mai 2025. Laila Hafiz și Emy Alupei au încins scena pe ritmurile lui Nicki Minaj! Jurații au fost uimiți: ”A ieșit perfect”
Emisiuni TV • la 22:34
Te cunosc de undeva, 3 mai 2025. Laila Hafiz și Emy Alupei au încins scena pe ritmurile lui Nicki Minaj! Jurații au fost uimiți: ”A ieșit perfect”
  • Laila Hafiz și Emy Alupei au făcut show incendiar pe scenă
  • Cum au reacționat jurații
Vezi toate știrile noi
Recomandări
Explozie la un laborator pentru muniţie şi armament din Pantelimon. O femeie a fost găsită carbonizată înăuntru
recomandare pe observatornews.ro
Explozie la un laborator pentru muniţie şi armament din Pantelimon. O femeie a fost găsită carbonizată înăuntru
Milionarul român, coproprietar la cel mai tare restaurant din Dubai rupe tăcerea: „Am investit, mai deschidem unul”
recomandare pe as.ro
Milionarul român, coproprietar la cel mai tare restaurant din Dubai rupe tăcerea: „Am investit, mai deschidem unul”
Mario Iorgulescu a EVADAT și riscă trei ani de închisoare în plus. Este dat în urmărire internațională
Romania TV
Mario Iorgulescu a EVADAT și riscă trei ani de închisoare în plus. Este dat în urmărire internațională
Mario Iorgulescu a EVADAT și riscă trei ani de închisoare în plus. Este dat în urmărire internațională
Romania TV
Mario Iorgulescu a EVADAT și riscă trei ani de închisoare în plus. Este dat în urmărire internațională
Insula cât un teren de fotbal pe care 150 de oameni își au casele. Are baruri, hoteluri și chiar un bordel
recomandare pe antena3.ro
Insula cât un teren de fotbal pe care 150 de oameni își au casele. Are baruri, hoteluri și chiar un bordel
Cele mai sigure zece țări din lume în cazul în care izbucnește al treilea război mondial
recomandare pe antena3.ro
Cele mai sigure zece țări din lume în cazul în care izbucnește al treilea război mondial
Egiptul își construiește o nouă capitală. Imagini din satelit cu orașul de 100 de miliarde de dolari
recomandare pe antena3.ro
Egiptul își construiește o nouă capitală. Imagini din satelit cu orașul de 100 de miliarde de dolari
Horoscopul weekendului 2-4 mai. Oboseala îşi spune cuvântul pentru o zodie, cine trebuie să evite impulsivitatea
recomandare pe playtech.ro
Horoscopul weekendului 2-4 mai. Oboseala îşi spune cuvântul pentru o zodie, cine trebuie să evite impulsivitatea
Horoscop zilnic 2 mai. Zodia care trebuie să fie atentă la trădări
recomandare pe playtech.ro
Horoscop zilnic 2 mai. Zodia care trebuie să fie atentă la trădări
Zodia care își iubește mama mai mult decât orice. Legătura de sânge care nu se rupe niciodată
recomandare pe redactia.ro
Zodia care își iubește mama mai mult decât orice. Legătura de sânge care nu se rupe niciodată
Detalii cutremurătoare ies la iveală din ancheta bebelușului furat din maternitatea Bacău. Cum a fost scos micuțul din spital și cu cât s-a vândut micuțul
recomandare pe redactia.ro
Detalii cutremurătoare ies la iveală din ancheta bebelușului furat din maternitatea Bacău. Cum a fost scos micuțul din spital și cu cât s-a vândut micuțul
Vedetele din România care s-au călugărit. Au renunțat la celebritate pentru o viață în rugăciune
recomandare pe Ciao.ro
Vedetele din România care s-au călugărit. Au renunțat la celebritate pentru o viață în rugăciune
Am putea să trăim în România numai cu produse 100% românești? Nu mai conducem BMW-uri, nu mai vorbim la telefoane mobile
recomandare pe shtiu.ro
Am putea să trăim în România numai cu produse 100% românești? Nu mai conducem BMW-uri, nu mai vorbim la telefoane mobile
Gimnasta a făcut avere din alte activități: „Bărbații mi-au cerut apa în care m-am spălat”
recomandare pe ProSport.ro
Gimnasta a făcut avere din alte activități: „Bărbații mi-au cerut apa în care m-am spălat”
Avertismentul nutriționiștilor privind pufuleții din dieta Mihaelei Rădulescu! „Evitați cât puteți pufuleții cu arome!“
recomandare pe bzi.ro
Avertismentul nutriționiștilor privind pufuleții din dieta Mihaelei Rădulescu! „Evitați cât puteți pufuleții cu arome!“
Laura Cosoi, apariție neașteptată în costum de baie! Arată senzațional la 43 de ani, după 4 nașteri
recomandare pe bzi.ro
Laura Cosoi, apariție neașteptată în costum de baie! Arată senzațional la 43 de ani, după 4 nașteri
Peste 223.000 de români ar vrea să muncească, dar sunt blocați!
recomandare pe dailybusiness.ro
Peste 223.000 de români ar vrea să muncească, dar sunt blocați!
Șomajul atinge un minim istoric de 3,33%, impulsionat de relansarea economică europeană
recomandare pe dailybusiness.ro
Șomajul atinge un minim istoric de 3,33%, impulsionat de relansarea economică europeană
Ziua eliberării: 3 Zodii încep un nou capitol pe 28 Aprilie 2025
recomandare pe Jurnalul.ro
Ziua eliberării: 3 Zodii încep un nou capitol pe 28 Aprilie 2025
Cu cât închiriază Oana și Vlad Gherman una dintre garsonierele lor. Cum arată locuința
recomandare pe a1.ro
Cu cât închiriază Oana și Vlad Gherman una dintre garsonierele lor. Cum arată locuința
Close