Rețeta de clătită de cartofi. O idee de mic dejun gustos, sănătos și ușor de preparat
De Oana Vacarusi.
Publicat pe 26.05.2023 la 09:28
Actualizat pe 26.05.2023 la 11:58
Nu mai e un secret pentru nimeni faptul că micul dejun este adesea numit „cea mai importantă masă a zilei” și din motive întemeiate. Micul dejun are rolul de a-ți completa aportul de glucoză pentru a-ți crește nivelul de energie și vigilență, oferind în același timp și alți nutrienți esențiali necesari pentru o sănătate bună. Astăzi vă propunem o idee de mic dejun gustos, sănătos și ușor de preparat. Rețeta de clătită de cartofi.
Rețeta de clătită de cartofi
Profimediaimages.ro
- Rețeta de clătită de cartofi
- O idee de mic dejun gustos, sănătos și ușor de preparat
Un mic dejun sănătos are multe beneficii pentru sănătate, așa că încearcă să nu sari peste această masă. Micul dejun completează rezervele de energie și nutrienți de care corpul are nevoie.
Rețeta de clătită de cartofi
Ingrediente:
Articolul continuă după recomandări
3 cartofi mari
3 fire ceapă verde
sare, piper
2 linguri ulei
2 linguri unt
Mod de preparare:
- pune cartofii în coajă la fiert în multă apă cu sare
- lasă-i apoi să se răcorească, curăță-i de coajă și dă-i pe răzătoarea mare.
- amestecă-i apoi cu ceapa verde tocată şi cu sare, după gust, şi mult piper.
- dacă doriți, puteţi adăuga şi kaizer dat pe răzătoarea mare în amestecul de cartofi.
- încingeți apoi o lingură de ulei şi o lingură de unt într-o tigaie mare şi așezați cartofii în strat de aproximativ un deget grosime și prăjiți la foc mediu spre mic până când se rumenesc
- de asemenea, puteţi face şi mini-clătite, punând moviliţe din amestecul de cartofi în tigaie care se prăjesc pe ambele părţi.
- aceste clătite de cartofi se servesc imediat, cu iaurt.
Pofta bună!
Citește și: Rețetă de pastă de ghimbir cu usturoi. La ce poți să o folosești și cum o prepari
