Rețetă de pastă de ghimbir cu usturoi. La ce poți să o folosești și cum o prepari

Ingrediente

• 300 grame de ghimbir
• 300 grame de usturoi
• 1 lingură de ulei
• 1 lingură de oțet
• o jumătate de lingură de sare

Mod de preparare

Modul de preparare este foarte timplu. Pentru început, trebuie să cureți ghimbirul și usturoiul. Cele două ingrediente trebuie zdrobite, se adaugă în același bol, iar mai apoi se adaugă sare, oțet și ulei. Toate acestea se amestecă și se obține o pastă omogenă, care se bagă în borcane. Acestea se țin frigider, iar mai apoi se poate consuma.

Cum poți să o mai consumi

În pasta de ghimbir poți să adaugi toate condimentele după propriile gusturi, în funcție de cât de picantă îți dorești să fie. Aceasta poate să fie folosită la condimentarea sosurilor sau în alte tipuri de mâncare. De asemenea, oamenii o mănâncă cu carne de pui sau cu pește prăjit.

Pasta de ghimbir cu usturoi poate să se mențină cu succes la frigider aproximativ două sau trei zile. Dacă îți dorești să gătești o cantitate mai mare și vrei să reziste mai mult, va trebui să nu adaugi oțet și ulei. Acestea se pot adăuga în momentul în care este servită.

Citește și: Rețetă pentru pui chinezesc cu lămâie. Preparatul delicios pentru un prânz în familie