Homepage » Beauty & Lifestyle » Retete » Rețetă de colțunași cu dulceață de vișine. Gustarea pe care o vei adora

Rețetă de colțunași cu dulceață de vișine. Gustarea pe care o vei adora

Publicat pe 03.05.2023 la 07:50 Actualizat pe 03.05.2023 la 07:50

Cu siguranță îți dorești cu un desert delicios pentru întreaga familie, dar și să fie ușor de preparat. Rețeta de colțunași cu vișine este alegerea perfectă, asta pentru că nu vei petrece prea mult timp în bucătărie și nici nu ai nevoie de foarte multe ingrediente pentru a îi prepara. Cum să pregătești cei mai buni colțunași cu vișine.

Rețetă de colțunași cu dulceață de vișine. Gustarea pe care o vei adora

Rețetă de colțunași cu dulceață de vișine

YouTube

  • Rețetă de colțunași cu dulceață de vișine
  • Gustarea pe care o vei adora

Colțunașii sunt un preparat culinar. Această gustare este formată din bucăți de aluat umplute cu brânză, carne tocată, gem, dulceață etc. și fierte în apă sau coapte în cuptor.

Rețetă de colțunași cu dulceață de vișine

Ingrediente

Aluat:

- 2 ouă;

- 150 g făină;

- 50 g gris;

- 30 g unt.

Umplutură:

- 250 g vișine din compot;

- 100 g zahăr.

Mod de preparare

Pentru a prepara acestă rețetă de colțunași cu vișine ai nevoie de ingredientele menționate mai sus. Astfel, într-un bol mare, spargem ouăle și le batem bine cu furculița. Apoi, adăugăm untul topit și amestecăm bine. Punem și grisul împreună cu faina și amestecăm la început cu furculiță până începe să se formeze aluatul iar mai apoi răsturnăm totul pe masă și frământăm bine.

Astfel că, apoi, trebuie frământat aproximativ 5 minute, adăugând făina la nevoie până devine un aluat moale și elastic, care se întinde ușor, puțin mai moale decât cel pentru tăieței. În caz că nu știai, framântarea se va face îndoind aluatul sub podul palmei.

După care acoperim aluatul cu un prosop de bucătărie curat și îl lăsăm să stea 10 minute ca să devină mai elastic și mai ușor de întins.

În acest timp timp pregătim umplutura. Astfel că vom lua vișinele le vom scurge bine de sucul din compot, le scoatem samburii și le amestecăm cu zahărul.

Punem, mai apoi, puțină făină pe masă și întindem o foaie cât mai dreptunghiulară posibil, cu dimensiunile laturilor multiplu de 5 cm. Mai mult decât atât, trebuie să știi că aceasta trebuie să aibă o grosime de aproximativ 2-3 mm. După care, cu ajutorul unui cuțit ascuțit facem tăieturi paralele cu marginile din 5 în 5 cm, și formăm niște pătrate.

În final, punem câte 1/2/3 vișine pe mijlocul fiecărui pătrat (în funcție de cât de mari sunt vișinele și cât de mari sunt pătrățele) și apoi îl îndoim în 2 pe diagonală, formând un triunghi. Tot ce mai trebuie să facem este să apăsăm pe margini cu o furculiță ca să se închidă bine și să nu iasă umplutura la fiert.

Cât timp stau la foc, este bine să amestecăm continuu în apă de când începem să adăugăm coltunasii până i-am adăugat pe toți că să nu se lipească de fundul vasului sau între ei.

Trebuie să știi că îi vom lăsa să fiarbă la foc mediu timp de 20 de minute, semiacoperiți cu un capac. După care oprim focul și îi mai lăsăm în apă încă 20 de minute ca să devină mai pufoși.

După ce sunt gata, se strecoară apa și se servesc calzi cu sirop de vișine din compot, siropul lăsat după ce am adăugat zahărul, unt sau smântână.

CITEȘTE ȘI: Rețetă de vareniki cu brânză. Cum se fac colțunașii în stil ucrainean

În articolul
Rețetă de colțunași cu dulceață de vișine. Gustarea pe care o vei adora
:
Share pe Facebook Share pe Whatsapp
Știri
Tensiuni între SUA și Rusia. Donald Trump reacționează dur după comentariile fostului lider de la Kremlin
Stiri internationale • la 00:16
Tensiuni între SUA și Rusia. Donald Trump reacționează dur după comentariile fostului lider de la Kremlin
  • Tensiuni între SUA și Rusia
  • Donald Trump reacționează dur după comentariile fostului lider de la Kremlin
Adda sare în apărarea lui Justin Timberlake, după ce a anunțat că suferă de Lyme. Cântăreața s-a confruntat cu același diagnostic: „Am trecut prin iad”
Showbiz intern • ieri la 23:49
Adda sare în apărarea lui Justin Timberlake, după ce a anunțat că suferă de Lyme. Cântăreața s-a confruntat cu același diagnostic: „Am trecut prin iad”
  • Adda sare în apărarea lui Justin Timberlake, după ce a anunțat că suferă de Lyme
  • Cântăreața s-a confruntat cu același diagnostic
Reacția Denisei Nechifor după ce s-a zvonit că ar avea o relație cu un bărbat căsătorit! Declarațiile vedetei despre presupusa idilă: „Era frumos să...”
Showbiz intern • ieri la 23:01
Reacția Denisei Nechifor după ce s-a zvonit că ar avea o relație cu un bărbat căsătorit! Declarațiile vedetei despre presupusa idilă: „Era frumos să...”
  • Reacția Denisei Nechifor după ce s-a zvonit că ar avea o relație cu un bărbat căsătorit!
  • Declarațiile vedetei despre presupusa idilă
Cum răspunde Dana Roba celor care o critică pentru noua relație. Dezvăluirile făcute despre actualul iubit: „Nu regret”
Showbiz intern • ieri la 22:00
Cum răspunde Dana Roba celor care o critică pentru noua relație. Dezvăluirile făcute despre actualul iubit: „Nu regret”
  • Cum răspunde Dana Roba celor care o critică pentru noua relație
  • Dezvăluirile făcute despre actualul iubit
Horoscopul dragostei pentru august 2025. Zodiile care trăiesc pasiuni intense in ultima lună de vară
Horoscop • ieri la 21:04
Horoscopul dragostei pentru august 2025. Zodiile care trăiesc pasiuni intense in ultima lună de vară
  • Horoscopul dragostei pentru august 2025
  • Zodiile care trăiesc pasiuni intense in ultima lună de vară
Ce spune Cristina Scarlevschi despre presupusa agresiune a lui Mattia. A fost sau nu lovită de fosta ispită masculină: „Am crezut că e o farsă”
Showbiz intern • ieri la 20:25
Ce spune Cristina Scarlevschi despre presupusa agresiune a lui Mattia. A fost sau nu lovită de fosta ispită masculină: „Am crezut că e o farsă”
  • Ce spune Cristina Scarlevschi despre presupusa agresiune a lui Mattia
  • A fost sau nu lovită de fosta ispită masculină
Vezi toate știrile noi
Recomandări
Angelica, una din victimele tragediei din Deltă, visa de mult la acest concediu. Mărturia sfâşietoare a mamei
recomandare pe observatornews.ro
Angelica, una din victimele tragediei din Deltă, visa de mult la acest concediu. Mărturia sfâşietoare a mamei
Milionarul român cu trei pensii, dezvăluiri şocante! Ce s-a întâmplat în biroul său: “Nu e bine să mă apuc acum să vorbesc”
recomandare pe as.ro
Milionarul român cu trei pensii, dezvăluiri şocante! Ce s-a întâmplat în biroul său: “Nu e bine să mă apuc acum să vorbesc”
Ada Galeș are cancer. Celebra actriță a fost operată: Încerc să îmi acopăr gaura dintre nas și gură pe care o am. Am ochii în lacrimi și mi-e frică
Romania TV
Ada Galeș are cancer. Celebra actriță a fost operată: Încerc să îmi acopăr gaura dintre nas și gură pe care o am. Am ochii în lacrimi și mi-e frică
Incendiu violent la mall, peste 60 de persoane au murit. Imagini terribile de la locul tragediei FOTO şi VIDEO
Romania TV
Incendiu violent la mall, peste 60 de persoane au murit. Imagini terribile de la locul tragediei FOTO şi VIDEO
Cum arată pe interior casa veche de 100 de ani a baronului Neuman din Arad, care se vinde cu 2,4 milioane € 
recomandare pe antena3.ro
Cum arată pe interior casa veche de 100 de ani a baronului Neuman din Arad, care se vinde cu 2,4 milioane € 
O rusoaică spune cum a fost la mare, în resortul lui Kim Jong Un: Au anulat avionul, ne-au dus cu trenul. Un tren pentru 13 oameni
recomandare pe antena3.ro
O rusoaică spune cum a fost la mare, în resortul lui Kim Jong Un: Au anulat avionul, ne-au dus cu trenul. Un tren pentru 13 oameni
Șoc pentru o tânără care a crezut că face baie în apa „spumoasă și sărată” a mării. După ce a postat filmarea a aflat unde era, de fapt
recomandare pe antena3.ro
Șoc pentru o tânără care a crezut că face baie în apa „spumoasă și sărată” a mării. După ce a postat filmarea a aflat unde era, de fapt
Răsturnare de situație în cazul Felix Baumgartner. Mihaela Rădulescu a angajat un avocat, descoperirea care....
recomandare pe playtech.ro
Răsturnare de situație în cazul Felix Baumgartner. Mihaela Rădulescu a angajat un avocat, descoperirea care....
Semnul făcut de Elena Udrea la ieşirea din penitenciar analizat abia acum! Mesajul este clar, nu este prima oară când face asta
recomandare pe playtech.ro
Semnul făcut de Elena Udrea la ieşirea din penitenciar analizat abia acum! Mesajul este clar, nu este prima oară când face asta
Suma neașteptată pe care David Popovici  o încasează după aurul mondial la natație
recomandare pe redactia.ro
Suma neașteptată pe care David Popovici o încasează după aurul mondial la natație
Detaliul care schimbă totul în cazul morții lui Felix Baumgartner. Ce s-a descoperit pe camera video a austriacului
recomandare pe redactia.ro
Detaliul care schimbă totul în cazul morții lui Felix Baumgartner. Ce s-a descoperit pe camera video a austriacului
A murit cea mai iubită actriță de la Bollywood! Ochii ei i-au înnebunit și pe români
recomandare pe Ciao.ro
A murit cea mai iubită actriță de la Bollywood! Ochii ei i-au înnebunit și pe români
Am putea să trăim în România numai cu produse 100% românești? Nu mai conducem BMW-uri, nu mai vorbim la telefoane mobile
recomandare pe shtiu.ro
Am putea să trăim în România numai cu produse 100% românești? Nu mai conducem BMW-uri, nu mai vorbim la telefoane mobile
Reacția prezentatoarei TV, care are un iubit cu 11 ani mai tânăr, după ce a fost acuzată că e „vulgară”
recomandare pe ProSport.ro
Reacția prezentatoarei TV, care are un iubit cu 11 ani mai tânăr, după ce a fost acuzată că e „vulgară”
Medicul care a încercat să-l salveze pe Felix Baumgartner rupe tăcerea. „S-a prăbușit ca o rachetă”
recomandare pe bzi.ro
Medicul care a încercat să-l salveze pe Felix Baumgartner rupe tăcerea. „S-a prăbușit ca o rachetă”
Piedone demască „super-ofertele” înșelătoare din Profi: Cum sunt păcăliți clienții cu promoțiile 5+1 la bere
recomandare pe bzi.ro
Piedone demască „super-ofertele” înșelătoare din Profi: Cum sunt păcăliți clienții cu promoțiile 5+1 la bere
Locuri de muncă pentru români în ţările UE. Ce posturi sunt disponibile şi ce salarii se oferă
recomandare pe dailybusiness.ro
Locuri de muncă pentru români în ţările UE. Ce posturi sunt disponibile şi ce salarii se oferă
Salariile şi sporurile vor fi îngheţate în 2026. Ce alte beneficii vor fi restrânse de Guvernul Bolojan
recomandare pe dailybusiness.ro
Salariile şi sporurile vor fi îngheţate în 2026. Ce alte beneficii vor fi restrânse de Guvernul Bolojan
Săptămână de aur: Top 5 zodii norocoase între 28 Iulie și 3 August 2025
recomandare pe Jurnalul.ro
Săptămână de aur: Top 5 zodii norocoase între 28 Iulie și 3 August 2025
Ionela Coșa și George Vornicu sunt noii concurenți de la Insula Iubirii sezonul 9. Cu ce se ocupă și cum a început povestea lor de dragoste
recomandare pe a1.ro
Ionela Coșa și George Vornicu sunt noii concurenți de la Insula Iubirii sezonul 9. Cu ce se ocupă și cum a început povestea lor de dragoste
Close