Homepage » Beauty & Lifestyle » Retete » Rețetă de colțunași cu dulceață de vișine. Gustarea pe care o vei adora

Rețetă de colțunași cu dulceață de vișine. Gustarea pe care o vei adora

Publicat pe 03.05.2023 la 07:50 Actualizat pe 03.05.2023 la 07:50

Cu siguranță îți dorești cu un desert delicios pentru întreaga familie, dar și să fie ușor de preparat. Rețeta de colțunași cu vișine este alegerea perfectă, asta pentru că nu vei petrece prea mult timp în bucătărie și nici nu ai nevoie de foarte multe ingrediente pentru a îi prepara. Cum să pregătești cei mai buni colțunași cu vișine.

Rețetă de colțunași cu dulceață de vișine. Gustarea pe care o vei adora

Rețetă de colțunași cu dulceață de vișine

YouTube

  • Rețetă de colțunași cu dulceață de vișine
  • Gustarea pe care o vei adora

Colțunașii sunt un preparat culinar. Această gustare este formată din bucăți de aluat umplute cu brânză, carne tocată, gem, dulceață etc. și fierte în apă sau coapte în cuptor.

Rețetă de colțunași cu dulceață de vișine

Ingrediente

Aluat:

- 2 ouă;

- 150 g făină;

- 50 g gris;

- 30 g unt.

Umplutură:

- 250 g vișine din compot;

- 100 g zahăr.

Mod de preparare

Pentru a prepara acestă rețetă de colțunași cu vișine ai nevoie de ingredientele menționate mai sus. Astfel, într-un bol mare, spargem ouăle și le batem bine cu furculița. Apoi, adăugăm untul topit și amestecăm bine. Punem și grisul împreună cu faina și amestecăm la început cu furculiță până începe să se formeze aluatul iar mai apoi răsturnăm totul pe masă și frământăm bine.

Astfel că, apoi, trebuie frământat aproximativ 5 minute, adăugând făina la nevoie până devine un aluat moale și elastic, care se întinde ușor, puțin mai moale decât cel pentru tăieței. În caz că nu știai, framântarea se va face îndoind aluatul sub podul palmei.

După care acoperim aluatul cu un prosop de bucătărie curat și îl lăsăm să stea 10 minute ca să devină mai elastic și mai ușor de întins.

În acest timp timp pregătim umplutura. Astfel că vom lua vișinele le vom scurge bine de sucul din compot, le scoatem samburii și le amestecăm cu zahărul.

Punem, mai apoi, puțină făină pe masă și întindem o foaie cât mai dreptunghiulară posibil, cu dimensiunile laturilor multiplu de 5 cm. Mai mult decât atât, trebuie să știi că aceasta trebuie să aibă o grosime de aproximativ 2-3 mm. După care, cu ajutorul unui cuțit ascuțit facem tăieturi paralele cu marginile din 5 în 5 cm, și formăm niște pătrate.

În final, punem câte 1/2/3 vișine pe mijlocul fiecărui pătrat (în funcție de cât de mari sunt vișinele și cât de mari sunt pătrățele) și apoi îl îndoim în 2 pe diagonală, formând un triunghi. Tot ce mai trebuie să facem este să apăsăm pe margini cu o furculiță ca să se închidă bine și să nu iasă umplutura la fiert.

Cât timp stau la foc, este bine să amestecăm continuu în apă de când începem să adăugăm coltunasii până i-am adăugat pe toți că să nu se lipească de fundul vasului sau între ei.

Trebuie să știi că îi vom lăsa să fiarbă la foc mediu timp de 20 de minute, semiacoperiți cu un capac. După care oprim focul și îi mai lăsăm în apă încă 20 de minute ca să devină mai pufoși.

După ce sunt gata, se strecoară apa și se servesc calzi cu sirop de vișine din compot, siropul lăsat după ce am adăugat zahărul, unt sau smântână.

CITEȘTE ȘI: Rețetă de vareniki cu brânză. Cum se fac colțunașii în stil ucrainean

În articolul
Rețetă de colțunași cu dulceață de vișine. Gustarea pe care o vei adora
:
Share pe Facebook Share pe Whatsapp
Știri
Bogdan Mocanu, prima reacție după ce Jador a spus că a ieșit pozitiv la drugtest după ce a luat o pastilă de la el: „Cu așa prieteni...”
Emisiuni TV • la 16:32
Bogdan Mocanu, prima reacție după ce Jador a spus că a ieșit pozitiv la drugtest după ce a luat o pastilă de la el: „Cu așa prieteni...”
  • Bogdan Mocanu, vinovat pentru problema lui Jador?
  • Ce a declarat după ce cântărețul a spus că a ieșit pozitiv la drugtest după ce a luat o pastilă de la el
Un nou titlu de recunoaștere pentru o destinație de vis! Unde se găsește și când este sezonul potrivit pentru vacanță
Beauty & Lifestyle • la 16:12
Un nou titlu de recunoaștere pentru o destinație de vis! Unde se găsește și când este sezonul potrivit pentru vacanță
  • Un nou titlu de recunoaștere pentru o destinație de vis!
  • Unde se găsește și când este sezonul potrivit pentru vacanță
Pierdere uriașă pentru fanii Spiderman! Actorul a murit în somn în urmă cu puțin timp
Showbiz international • la 14:55
Pierdere uriașă pentru fanii Spiderman! Actorul a murit în somn în urmă cu puțin timp
  • Pierdere mare pentru fanii Spiderman!
  • Actorul a murit în somn în urmă cu puțin timp
Exercițiu SEISM 2025. Ce se va întâmpla în cazul unui cutremur de amploare România: „Stare de alertă națională”
Stiri interne • la 14:18
Exercițiu SEISM 2025. Ce se va întâmpla în cazul unui cutremur de amploare România: „Stare de alertă națională”
  • Exercițiu SEISM 2025
  • Ce se va întâmpla în cazul unui cutremur de amploare România: „Stare de alertă națională”
Unde se trăiește cel mai echilibrat. Țările care știu să păstreze balanța între carieră și timp liber
Beauty & Lifestyle • la 13:25
Unde se trăiește cel mai echilibrat. Țările care știu să păstreze balanța între carieră și timp liber
  • Unde se trăiește cel mai echilibrat
  • Țările care știu să păstreze balanța între carieră și timp liber
Cea mai neașteptată „surpriză” de nuntă. Un bărbat a primit certificatul de căsătorie prin poștă, fără să participe la eveniment
Stiri interne • la 12:30
Cea mai neașteptată „surpriză” de nuntă. Un bărbat a primit certificatul de căsătorie prin poștă, fără să participe la eveniment
  • Cea mai neașteptată „surpriză” de nuntă
  • Un bărbat a primit certificatul de căsătorie prin poștă, fără să participe la eveniment
Vezi toate știrile noi
Recomandări
Momentul în care megaracheta Starship explodează în timpul unui test. SpaceX: "O anomalie majoră"
recomandare pe observatornews.ro
Momentul în care megaracheta Starship explodează în timpul unui test. SpaceX: "O anomalie majoră"
Ilie Năstase divorțează! Ioana a depus actele la Judecătoria Constanța: “E vorba de agresivitatea verbală și fizică”
recomandare pe as.ro
Ilie Năstase divorțează! Ioana a depus actele la Judecătoria Constanța: “E vorba de agresivitatea verbală și fizică”
Nicuşor Dan, mesaj important pentru români înaintea desemnării premierului
Romania TV
Nicuşor Dan, mesaj important pentru români înaintea desemnării premierului
Nicuşor Dan, mesaj important pentru români înaintea desemnării premierului
Romania TV
Nicuşor Dan, mesaj important pentru români înaintea desemnării premierului
Sabrina Carpenter apare goală în revista Rolling Stone, în plin scandal despre coperta noului ei album. De ce se simt jignite femeile
recomandare pe antena3.ro
Sabrina Carpenter apare goală în revista Rolling Stone, în plin scandal despre coperta noului ei album. De ce se simt jignite femeile
Patronul clubului „Expirat” din București a fost reținut pentru trafic de droguri
recomandare pe antena3.ro
Patronul clubului „Expirat” din București a fost reținut pentru trafic de droguri
Jeff Bezos îşi amână nunta de la Veneţia din cauza protestelor. De ce sunt în stare localnicii pentru a-şi apăra oraşul
recomandare pe antena3.ro
Jeff Bezos îşi amână nunta de la Veneţia din cauza protestelor. De ce sunt în stare localnicii pentru a-şi apăra oraşul
Ce trebuie să faci săptămânal cu trandafirii din grădină pentru a continua să înflorească. Aşa vei avea flori până toamna târziu
recomandare pe playtech.ro
Ce trebuie să faci săptămânal cu trandafirii din grădină pentru a continua să înflorească. Aşa vei avea flori până toamna târziu
Chin pentru Elena Udrea, în închisoare! Adrian Alexandrov a cedat, declarații dure despre viitorul familiei
recomandare pe playtech.ro
Chin pentru Elena Udrea, în închisoare! Adrian Alexandrov a cedat, declarații dure despre viitorul familiei
Răsturnare de situație. Cine va fi până la urmă premierul României. Nicușor Dan va face anunțul azi
recomandare pe redactia.ro
Răsturnare de situație. Cine va fi până la urmă premierul României. Nicușor Dan va face anunțul azi
Cine este persoana care ar urma să devină premierul României. A aterizat deja la București și se va întâlni cu Nicușor Dan
recomandare pe redactia.ro
Cine este persoana care ar urma să devină premierul României. A aterizat deja la București și se va întâlni cu Nicușor Dan
Ploaia din Capitală le-a pus pe fugă pe vedetele din România! Cum s-au ferit de stropii reci - imagini de senzație
recomandare pe Ciao.ro
Ploaia din Capitală le-a pus pe fugă pe vedetele din România! Cum s-au ferit de stropii reci - imagini de senzație
Am putea să trăim în România numai cu produse 100% românești? Nu mai conducem BMW-uri, nu mai vorbim la telefoane mobile
recomandare pe shtiu.ro
Am putea să trăim în România numai cu produse 100% românești? Nu mai conducem BMW-uri, nu mai vorbim la telefoane mobile
„Cea mai frumoasă femeie pe care am văzut-o”, implicată în afacerea de 150.000.000 de euro
recomandare pe ProSport.ro
„Cea mai frumoasă femeie pe care am văzut-o”, implicată în afacerea de 150.000.000 de euro
Nicușor Dan bagă România în „RESET TOTAL”? Ce se pregătește în spatele ușilor închise de la Cotroceni?
recomandare pe bzi.ro
Nicușor Dan bagă România în „RESET TOTAL”? Ce se pregătește în spatele ușilor închise de la Cotroceni?
Jurnalistă româncă, victima unui caz șocant de abuz! Totul a fost dat în vileag!
recomandare pe bzi.ro
Jurnalistă româncă, victima unui caz șocant de abuz! Totul a fost dat în vileag!
Bacalaureat 2025: A început proba la Limba română pentru peste 100.000 de elevi
recomandare pe dailybusiness.ro
Bacalaureat 2025: A început proba la Limba română pentru peste 100.000 de elevi
Bacalaureat 2025: A început proba la Limba română pentru peste 100.000 de elevi
recomandare pe dailybusiness.ro
Bacalaureat 2025: A început proba la Limba română pentru peste 100.000 de elevi
Finalul unei etape dificile: 3 Zodii scapă de probleme înaintea Solstițiului de Vară
recomandare pe Jurnalul.ro
Finalul unei etape dificile: 3 Zodii scapă de probleme înaintea Solstițiului de Vară
S-au afișat notele de la BAC 2025! Află primul rezultatele de anul acesta. Model de cerere pentru vizualizarea lucrării sau pentru contestație
recomandare pe a1.ro
S-au afișat notele de la BAC 2025! Află primul rezultatele de anul acesta. Model de cerere pentru vizualizarea lucrării sau pentru contestație
Close