Homepage » Beauty & Lifestyle » Retete » Rețetă de colțunași cu dulceață de vișine. Gustarea pe care o vei adora

Rețetă de colțunași cu dulceață de vișine. Gustarea pe care o vei adora

Publicat pe 03.05.2023 la 07:50 Actualizat pe 03.05.2023 la 07:50

Cu siguranță îți dorești cu un desert delicios pentru întreaga familie, dar și să fie ușor de preparat. Rețeta de colțunași cu vișine este alegerea perfectă, asta pentru că nu vei petrece prea mult timp în bucătărie și nici nu ai nevoie de foarte multe ingrediente pentru a îi prepara. Cum să pregătești cei mai buni colțunași cu vișine.

Rețetă de colțunași cu dulceață de vișine. Gustarea pe care o vei adora

Rețetă de colțunași cu dulceață de vișine

YouTube

  • Rețetă de colțunași cu dulceață de vișine
  • Gustarea pe care o vei adora

Colțunașii sunt un preparat culinar. Această gustare este formată din bucăți de aluat umplute cu brânză, carne tocată, gem, dulceață etc. și fierte în apă sau coapte în cuptor.

Rețetă de colțunași cu dulceață de vișine

Ingrediente

Aluat:

- 2 ouă;

- 150 g făină;

- 50 g gris;

- 30 g unt.

Umplutură:

- 250 g vișine din compot;

- 100 g zahăr.

Mod de preparare

Pentru a prepara acestă rețetă de colțunași cu vișine ai nevoie de ingredientele menționate mai sus. Astfel, într-un bol mare, spargem ouăle și le batem bine cu furculița. Apoi, adăugăm untul topit și amestecăm bine. Punem și grisul împreună cu faina și amestecăm la început cu furculiță până începe să se formeze aluatul iar mai apoi răsturnăm totul pe masă și frământăm bine.

Astfel că, apoi, trebuie frământat aproximativ 5 minute, adăugând făina la nevoie până devine un aluat moale și elastic, care se întinde ușor, puțin mai moale decât cel pentru tăieței. În caz că nu știai, framântarea se va face îndoind aluatul sub podul palmei.

După care acoperim aluatul cu un prosop de bucătărie curat și îl lăsăm să stea 10 minute ca să devină mai elastic și mai ușor de întins.

În acest timp timp pregătim umplutura. Astfel că vom lua vișinele le vom scurge bine de sucul din compot, le scoatem samburii și le amestecăm cu zahărul.

Punem, mai apoi, puțină făină pe masă și întindem o foaie cât mai dreptunghiulară posibil, cu dimensiunile laturilor multiplu de 5 cm. Mai mult decât atât, trebuie să știi că aceasta trebuie să aibă o grosime de aproximativ 2-3 mm. După care, cu ajutorul unui cuțit ascuțit facem tăieturi paralele cu marginile din 5 în 5 cm, și formăm niște pătrate.

În final, punem câte 1/2/3 vișine pe mijlocul fiecărui pătrat (în funcție de cât de mari sunt vișinele și cât de mari sunt pătrățele) și apoi îl îndoim în 2 pe diagonală, formând un triunghi. Tot ce mai trebuie să facem este să apăsăm pe margini cu o furculiță ca să se închidă bine și să nu iasă umplutura la fiert.

Cât timp stau la foc, este bine să amestecăm continuu în apă de când începem să adăugăm coltunasii până i-am adăugat pe toți că să nu se lipească de fundul vasului sau între ei.

Trebuie să știi că îi vom lăsa să fiarbă la foc mediu timp de 20 de minute, semiacoperiți cu un capac. După care oprim focul și îi mai lăsăm în apă încă 20 de minute ca să devină mai pufoși.

După ce sunt gata, se strecoară apa și se servesc calzi cu sirop de vișine din compot, siropul lăsat după ce am adăugat zahărul, unt sau smântână.

CITEȘTE ȘI: Rețetă de vareniki cu brânză. Cum se fac colțunașii în stil ucrainean

În articolul
Rețetă de colțunași cu dulceață de vișine. Gustarea pe care o vei adora
:
Share pe Facebook Share pe Whatsapp
Știri
Cu nunta planificată, și-au spus adio! Naba Salem, ispita de la Insula Iubirii, s-a despărțit de viitorul soț: “Ce-am avut și ce-am pierdut?” EXCLUSIV
Showbiz intern • la 22:02
Cu nunta planificată, și-au spus adio! Naba Salem, ispita de la Insula Iubirii, s-a despărțit de viitorul soț: “Ce-am avut și ce-am pierdut?” EXCLUSIV
  • Naba Salem s-a despărțit de viitorul soț
  • Ispita de la Insula Iubirii i-a spus adio
  • Declarații exclusive despre separare
Amna a riscat tot! Motivul pentru care tatăl ei nu i-a vorbit trei luni: "Am vândut-o" | VIDEO
Showbiz intern • la 22:01
Amna a riscat tot! Motivul pentru care tatăl ei nu i-a vorbit trei luni: "Am vândut-o" | VIDEO
  • Amna a riscat tot
  • Tatăl nu i-a vorbit trei luni
  • Declarații exclusiv
Alina Pușcău se mărită? Concurenta de la Asia Express s-a dat de gol: "Mi-am găsit casa" | VIDEO
Showbiz intern • la 22:01
Alina Pușcău se mărită? Concurenta de la Asia Express s-a dat de gol: "Mi-am găsit casa" | VIDEO
  • Alina Pușcău se mărită?
  • Concurenta de la Asia Express s-a dat de gol
  • Declarații savuroase
„Autodenunțul” polițistului local care a câștigat opt milioane de euro la loto | Ce a ajuns să facă pentru bani!
Stiri interne • la 22:01
„Autodenunțul” polițistului local care a câștigat opt milioane de euro la loto | Ce a ajuns să facă pentru bani!
  • După aproape două decenii, polițistul local care a câștigat opt milioane de euro la loto recunoaște totul
  • Cristian Constantin a mărturisit că, de fapt, trăiește într-o sărăcie lucie
  • Ca să facă bani de-o pâine, fostul milionar face mici comisioane
Acuzații grave, în cazul exploziei din cartierul Rahova | Oamenii evacuați nu mai rezistă
Stiri interne • la 22:01
Acuzații grave, în cazul exploziei din cartierul Rahova | Oamenii evacuați nu mai rezistă
  • Oamenii evacuați din propriile case sunt la limita răbdării
  • Ei sunt obligați să aștepte ore în șir, pentru ca un polițist să îi însoțească în imobil
  • Înregistrările video au fost luate de „un polițist”, fără a fi întocmit vreun proces-verbal
Cezar Ouatu, greu de mulțumit! Cum a fost surprins artistul, de către paparazzii spynews.ro
Paparazzi • la 22:01
Cezar Ouatu, greu de mulțumit! Cum a fost surprins artistul, de către paparazzii spynews.ro
  • Cezar Ouatu... subiectul discuției noastre de astăzi. Artistul, cunoscut pentru latura sa discretă, și-a „făcut loc” în centrul atenției, cel mai probabil, fără să vrea. De curând, bărbatul a dorit să cumpere câte ceva, însă nu a fost prea mulțumit de ofertele de pe piață. Paparazzii Spynews.ro au obținut niște imagini demne de analizat cu acesta, iar vouă vă rămâne doar să vă delectați!
Vezi toate știrile noi
Recomandări
Cum a inventat un bărbat o unitate SRI falsă și a convins civili să devină "agenți secreți"
recomandare pe observatornews.ro
Cum a inventat un bărbat o unitate SRI falsă și a convins civili să devină "agenți secreți"
Celebrul milionar s-a căsătorit cu “cea mai frumoasă femeie de pe planetă”
recomandare pe as.ro
Celebrul milionar s-a căsătorit cu “cea mai frumoasă femeie de pe planetă”
Cine este angajatul la stat din România, fost electrician, care are un salariu DUBLU faţă de Nicușor Dan: Poate președintele nu e plătit suficient
Romania TV
Cine este angajatul la stat din România, fost electrician, care are un salariu DUBLU faţă de Nicușor Dan: Poate președintele nu e plătit suficient
Ozana Barabancea nervoasă, după ce fanii i-au spus că seamănă cu o păpușă de ceară, că își editează pozele: Dacă m-ați vedea în realitate, ați înghiți în sec, amărâtelor, coțohârlelor!
Romania TV
Ozana Barabancea nervoasă, după ce fanii i-au spus că seamănă cu o păpușă de ceară, că își editează pozele: Dacă m-ați vedea în realitate, ați înghiți în sec, amărâtelor, coțohârlelor!
Femeia acuzată că și-a ucis 11 soți spune acum că, de fapt, nu-și amintește de câte ori a fost căsătorită, dar nimeni nu mai trăiește
recomandare pe antena3.ro
Femeia acuzată că și-a ucis 11 soți spune acum că, de fapt, nu-și amintește de câte ori a fost căsătorită, dar nimeni nu mai trăiește
O româncă mutată de 12 ani din țară povestește cum a primit permis de conducere în 45 de minute și pașaport în 20, direct pe aeroport
recomandare pe antena3.ro
O româncă mutată de 12 ani din țară povestește cum a primit permis de conducere în 45 de minute și pașaport în 20, direct pe aeroport
Polițistul care l-a prins pe agresorul livratorului străin povestește pas cu pas ce s-a întâmplat. Bătăușul și-a chemat în ajutor mama
recomandare pe antena3.ro
Polițistul care l-a prins pe agresorul livratorului străin povestește pas cu pas ce s-a întâmplat. Bătăușul și-a chemat în ajutor mama
De ce trebuie să schimbi mai devreme anvelopele de iarnă: noile compoziţii modifică regulile siguranţei
recomandare pe playtech.ro
De ce trebuie să schimbi mai devreme anvelopele de iarnă: noile compoziţii modifică regulile siguranţei
Cât a încasat Ioana Ginghină pe proiectele cu Primăria și ce relație are cu primarul George Tuță. Declarațiile EXCLUSIVE ale actriței
recomandare pe playtech.ro
Cât a încasat Ioana Ginghină pe proiectele cu Primăria și ce relație are cu primarul George Tuță. Declarațiile EXCLUSIVE ale actriței
Durere fără margini în familia fraților Pian. Ce s-a întâmplat cu doar câteva zile înainte de moartea mamei lor
recomandare pe redactia.ro
Durere fără margini în familia fraților Pian. Ce s-a întâmplat cu doar câteva zile înainte de moartea mamei lor
Trei ceasuri rele pentru o zodie marți. Va suferi teribil
recomandare pe redactia.ro
Trei ceasuri rele pentru o zodie marți. Va suferi teribil
S-au despărţit cu scandal! Cele mai scurte căsnicii ale vedetelor din România
recomandare pe Ciao.ro
S-au despărţit cu scandal! Cele mai scurte căsnicii ale vedetelor din România
Am putea să trăim în România numai cu produse 100% românești? Nu mai conducem BMW-uri, nu mai vorbim la telefoane mobile
recomandare pe shtiu.ro
Am putea să trăim în România numai cu produse 100% românești? Nu mai conducem BMW-uri, nu mai vorbim la telefoane mobile
Ce se întâmplă în Dubai nu rămâne doar în Dubai! Imaginile cu Aryna Sabalenka și Paula Badosa în costum de baie au încins imaginația fanilor
recomandare pe ProSport.ro
Ce se întâmplă în Dubai nu rămâne doar în Dubai! Imaginile cu Aryna Sabalenka și Paula Badosa în costum de baie au încins imaginația fanilor
Alina Pușcău, secretul siluetei de invidiat, la 43 de ani! Face asta de patru ori! – GALERIE FOTO
recomandare pe bzi.ro
Alina Pușcău, secretul siluetei de invidiat, la 43 de ani! Face asta de patru ori! – GALERIE FOTO
Aroganță de milionar din partea Irinei Columbeanu! S-a afișat cu o geantă care costă cât o garsonieră! – GALERIE FOTO
recomandare pe bzi.ro
Aroganță de milionar din partea Irinei Columbeanu! S-a afișat cu o geantă care costă cât o garsonieră! – GALERIE FOTO
Vlăduța Lupău a făcut anunțul despre al treilea copil: „O să vă și arăt, ca să fie așa pe dovedite”
recomandare pe dailybusiness.ro
Vlăduța Lupău a făcut anunțul despre al treilea copil: „O să vă și arăt, ca să fie așa pe dovedite”
Sébastien Lecornu, premierul Franței, suspendă reforma pensiilor pentru a evita prăbușirea guvernului
recomandare pe dailybusiness.ro
Sébastien Lecornu, premierul Franței, suspendă reforma pensiilor pentru a evita prăbușirea guvernului
Cea mai potrivită carieră, în funcție de luna nașterii
recomandare pe Jurnalul.ro
Cea mai potrivită carieră, în funcție de luna nașterii
Carmen Brumă a întors toate capetele la un eveniment de la Palatul Parlamentului. Detaliul care i-a pus în evidență silueta
recomandare pe a1.ro
Carmen Brumă a întors toate capetele la un eveniment de la Palatul Parlamentului. Detaliul care i-a pus în evidență silueta
Close