Homepage » Beauty & Lifestyle » Retete » Rețetă de colțunași cu dulceață de vișine. Gustarea pe care o vei adora

Rețetă de colțunași cu dulceață de vișine. Gustarea pe care o vei adora

Publicat pe 03.05.2023 la 07:50 Actualizat pe 03.05.2023 la 07:50

Cu siguranță îți dorești cu un desert delicios pentru întreaga familie, dar și să fie ușor de preparat. Rețeta de colțunași cu vișine este alegerea perfectă, asta pentru că nu vei petrece prea mult timp în bucătărie și nici nu ai nevoie de foarte multe ingrediente pentru a îi prepara. Cum să pregătești cei mai buni colțunași cu vișine.

Rețetă de colțunași cu dulceață de vișine. Gustarea pe care o vei adora

Rețetă de colțunași cu dulceață de vișine

YouTube

  • Rețetă de colțunași cu dulceață de vișine
  • Gustarea pe care o vei adora

Colțunașii sunt un preparat culinar. Această gustare este formată din bucăți de aluat umplute cu brânză, carne tocată, gem, dulceață etc. și fierte în apă sau coapte în cuptor.

Rețetă de colțunași cu dulceață de vișine

Ingrediente

Aluat:

- 2 ouă;

- 150 g făină;

- 50 g gris;

- 30 g unt.

Umplutură:

- 250 g vișine din compot;

- 100 g zahăr.

Mod de preparare

Pentru a prepara acestă rețetă de colțunași cu vișine ai nevoie de ingredientele menționate mai sus. Astfel, într-un bol mare, spargem ouăle și le batem bine cu furculița. Apoi, adăugăm untul topit și amestecăm bine. Punem și grisul împreună cu faina și amestecăm la început cu furculiță până începe să se formeze aluatul iar mai apoi răsturnăm totul pe masă și frământăm bine.

Astfel că, apoi, trebuie frământat aproximativ 5 minute, adăugând făina la nevoie până devine un aluat moale și elastic, care se întinde ușor, puțin mai moale decât cel pentru tăieței. În caz că nu știai, framântarea se va face îndoind aluatul sub podul palmei.

După care acoperim aluatul cu un prosop de bucătărie curat și îl lăsăm să stea 10 minute ca să devină mai elastic și mai ușor de întins.

În acest timp timp pregătim umplutura. Astfel că vom lua vișinele le vom scurge bine de sucul din compot, le scoatem samburii și le amestecăm cu zahărul.

Punem, mai apoi, puțină făină pe masă și întindem o foaie cât mai dreptunghiulară posibil, cu dimensiunile laturilor multiplu de 5 cm. Mai mult decât atât, trebuie să știi că aceasta trebuie să aibă o grosime de aproximativ 2-3 mm. După care, cu ajutorul unui cuțit ascuțit facem tăieturi paralele cu marginile din 5 în 5 cm, și formăm niște pătrate.

În final, punem câte 1/2/3 vișine pe mijlocul fiecărui pătrat (în funcție de cât de mari sunt vișinele și cât de mari sunt pătrățele) și apoi îl îndoim în 2 pe diagonală, formând un triunghi. Tot ce mai trebuie să facem este să apăsăm pe margini cu o furculiță ca să se închidă bine și să nu iasă umplutura la fiert.

Cât timp stau la foc, este bine să amestecăm continuu în apă de când începem să adăugăm coltunasii până i-am adăugat pe toți că să nu se lipească de fundul vasului sau între ei.

Trebuie să știi că îi vom lăsa să fiarbă la foc mediu timp de 20 de minute, semiacoperiți cu un capac. După care oprim focul și îi mai lăsăm în apă încă 20 de minute ca să devină mai pufoși.

După ce sunt gata, se strecoară apa și se servesc calzi cu sirop de vișine din compot, siropul lăsat după ce am adăugat zahărul, unt sau smântână.

CITEȘTE ȘI: Rețetă de vareniki cu brânză. Cum se fac colțunașii în stil ucrainean

În articolul
Rețetă de colțunași cu dulceață de vișine. Gustarea pe care o vei adora
:
Share pe Facebook Share pe Whatsapp
Știri
Marilu Dobrescu, postare emoționantă, de ziua iubitului australian. Ce mesaj i-a scris influencerița celui care i-a cucerit inima
Showbiz intern • la 19:20
Marilu Dobrescu, postare emoționantă, de ziua iubitului australian. Ce mesaj i-a scris influencerița celui care i-a cucerit inima
  • Marilu Dobrescu își sărbătorește iubitul
  • Ce mesaj emoționant i-a dedicat celui de care s-a îndrăgostit nebunește
O recunoști? O fostă concurentă de la Insula Iubirii, sezonul 7, a trecut printr-o transformare radicală | FOTO
Showbiz intern • la 19:11
O recunoști? O fostă concurentă de la Insula Iubirii, sezonul 7, a trecut printr-o transformare radicală | FOTO
  • O fostă concurentă de la Insula Iubirii și-a surprins fanii
  • Cum arăta înainte să devină cunoscută
Acces Direct. Scene de groază în casa unei familii! Bărbat atacat în propria locuință: "Mi-am pierdut cunoștința…”
Emisiuni TV • la 18:48
Acces Direct. Scene de groază în casa unei familii! Bărbat atacat în propria locuință: "Mi-am pierdut cunoștința…”
  • Bărbat atacat în propria casă
  • Atacatorii ar fi încercat să dea foc locuinței familiei din Podul Viilor
Dana Roba, dezvăluiri explozive despre infidelitățile fostului iubit. Make-up artistul nu vrea să mai audă de el: ”M-a înșelat cu fetițe”
Showbiz intern • la 18:40
Dana Roba, dezvăluiri explozive despre infidelitățile fostului iubit. Make-up artistul nu vrea să mai audă de el: ”M-a înșelat cu fetițe”
  • Dana Roba a fost înșelată de fostul ei iubit
  • Bărbatul a recunoscut că a vorbit cu alte domnișoare
Alertă maximă în România! A fost emis cod roșu de inundații. Ce zone sunt vizate
Meteo • la 18:03
Alertă maximă în România! A fost emis cod roșu de inundații. Ce zone sunt vizate
  • Regiunile din România care vor fi afectate de fenomene meteo extreme
  • Hidrologii au emis cod roșu de inundații în perioada următoare
Au ieșit la iveală noi detalii despre divorțul dinte Nicole Kidman și Keith Urban. La cine vor rămâne copiii
Showbiz international • la 18:02
Au ieșit la iveală noi detalii despre divorțul dinte Nicole Kidman și Keith Urban. La cine vor rămâne copiii
  • Noi informații despre divorțul dintre Nicole Kidman și Keith Urban
  • La cine vor rămâne fetele
Vezi toate știrile noi
Recomandări
Fabrica de volane din Brad se închide după 2 decenii de activitate. Sute de hunedoreni rămân fără loc de muncă
recomandare pe observatornews.ro
Fabrica de volane din Brad se închide după 2 decenii de activitate. Sute de hunedoreni rămân fără loc de muncă
Cât a ajuns să coste un sejur de Revelion 2026 la Hotelul Simona Halep
recomandare pe as.ro
Cât a ajuns să coste un sejur de Revelion 2026 la Hotelul Simona Halep
BOMBĂ! Gigi Becali l-a cumpărat pe Louis Munteanu de la Ioan Varga. Transferul trebuia ţinut secret până la iarnă!
Romania TV
BOMBĂ! Gigi Becali l-a cumpărat pe Louis Munteanu de la Ioan Varga. Transferul trebuia ţinut secret până la iarnă!
BOMBĂ! Gigi Becali l-a cumpărat pe Louis Munteanu de la Ioan Varga. Transferul trebuia ţinut secret până la iarnă!
Romania TV
BOMBĂ! Gigi Becali l-a cumpărat pe Louis Munteanu de la Ioan Varga. Transferul trebuia ţinut secret până la iarnă!
Femeia acuzată că și-a ucis 11 soți spune acum că, de fapt, nu-și amintește de câte ori a fost căsătorită, dar nimeni nu mai trăiește
recomandare pe antena3.ro
Femeia acuzată că și-a ucis 11 soți spune acum că, de fapt, nu-și amintește de câte ori a fost căsătorită, dar nimeni nu mai trăiește
O româncă mutată de 12 ani din țară povestește cum a primit permis de conducere în 45 de minute și pașaport în 20, direct pe aeroport
recomandare pe antena3.ro
O româncă mutată de 12 ani din țară povestește cum a primit permis de conducere în 45 de minute și pașaport în 20, direct pe aeroport
Polițistul care l-a prins pe agresorul livratorului străin povestește pas cu pas ce s-a întâmplat. Bătăușul și-a chemat în ajutor mama
recomandare pe antena3.ro
Polițistul care l-a prins pe agresorul livratorului străin povestește pas cu pas ce s-a întâmplat. Bătăușul și-a chemat în ajutor mama
Românii, furaţi la unul dintre cele mai mari hoteluri din Turcia. Cum operează cameristele: 'Seiful era blocat...
recomandare pe playtech.ro
Românii, furaţi la unul dintre cele mai mari hoteluri din Turcia. Cum operează cameristele: 'Seiful era blocat...
De acum vine ce e mai rău! Vremea se schimbă iar radical, ninsorile se înteţesc. Anunţ de ultimă oră de la meteo
recomandare pe playtech.ro
De acum vine ce e mai rău! Vremea se schimbă iar radical, ninsorile se înteţesc. Anunţ de ultimă oră de la meteo
Maine e mare sarbatoare!! Il cinstim pe sfantul care ne protejeaza de farmece si vraji. Multi romani ii poarta numele  👇 VEZI IN PRIMUL COMENTARIU 👇
recomandare pe redactia.ro
Maine e mare sarbatoare!! Il cinstim pe sfantul care ne protejeaza de farmece si vraji. Multi romani ii poarta numele 👇 VEZI IN PRIMUL COMENTARIU 👇
Ce poreclă avea Gigi Becali în tinerețe. Mulți nu știau că i se spunea așa: ”Nu se lua de el nici Miliția, nici Securitatea!”
recomandare pe redactia.ro
Ce poreclă avea Gigi Becali în tinerețe. Mulți nu știau că i se spunea așa: ”Nu se lua de el nici Miliția, nici Securitatea!”
S-au despărţit cu scandal! Cele mai scurte căsnicii ale vedetelor din România
recomandare pe Ciao.ro
S-au despărţit cu scandal! Cele mai scurte căsnicii ale vedetelor din România
Am putea să trăim în România numai cu produse 100% românești? Nu mai conducem BMW-uri, nu mai vorbim la telefoane mobile
recomandare pe shtiu.ro
Am putea să trăim în România numai cu produse 100% românești? Nu mai conducem BMW-uri, nu mai vorbim la telefoane mobile
FOTO. Prezentatoarea TV generată cu AI e noua senzație a Ligii Campionilor. Costă o avere imaginile cu ea
recomandare pe ProSport.ro
FOTO. Prezentatoarea TV generată cu AI e noua senzație a Ligii Campionilor. Costă o avere imaginile cu ea
Schimbare uluitoare a Ioanei State! Cât a slăbit vedeta! – GALERIE FOTO
recomandare pe bzi.ro
Schimbare uluitoare a Ioanei State! Cât a slăbit vedeta! – GALERIE FOTO
Cum s-a afișat fiica Andreei Marin în America: Ce face Violeta Bănică în weekend
recomandare pe bzi.ro
Cum s-a afișat fiica Andreei Marin în America: Ce face Violeta Bănică în weekend
Criza de la CFR Călători se adânceşte! Circulaţia trenurilor companiei de stat ar putea fi întreruptă începând cu data de 7 octombrie
recomandare pe dailybusiness.ro
Criza de la CFR Călători se adânceşte! Circulaţia trenurilor companiei de stat ar putea fi întreruptă începând cu data de 7 octombrie
România va produce drone defensive împreună cu Ucraina pentru apărarea Flancului Estic al NATO
recomandare pe dailybusiness.ro
România va produce drone defensive împreună cu Ucraina pentru apărarea Flancului Estic al NATO
Horoscopul iubirii: Pasiune și relații noi în Octombrie 2025
recomandare pe Jurnalul.ro
Horoscopul iubirii: Pasiune și relații noi în Octombrie 2025
David Popovici primește ajutor de la stat 1,2 milioane de euro. La ce folosesc banii
recomandare pe a1.ro
David Popovici primește ajutor de la stat 1,2 milioane de euro. La ce folosesc banii
Close