Homepage » Beauty & Lifestyle » Retete » Rețetă de cornulețe fragede umplute cu gem de casă. Ce să adaugi în aluat să nu se întărească

Rețetă de cornulețe fragede umplute cu gem de casă. Ce să adaugi în aluat să nu se întărească

Ilinca Lunca

De Ilinca Lunca.
Publicat pe 05.02.2025 la 16:53 Actualizat pe 05.02.2025 la 18:31

Cornulețele cu gem gătite de bunicile noastre sunt delicioase și ți se topesc în gură. Toată lumea le iubește, mai ales când sunt umplute cu gem de casă. Iată cea mai bună rețetă pentru a prepara cornulețe cu gem de casă. Trebuie să adaugi un ingredient secret în aluat pentru a nu se întări după ce se răcesc.

cornulețe

Cornulețele cu gem sunt cele mai delicioase.

Spynews.ro

  • Cum gătești cele mai delicioase cornulețe de casă
  • Un ingredient secret te ajută să obții cel mai fraged aluat

Indiferent de umplutura pe care o adaugi, rețeta tradițională de cornulețe rămâne cea mai delicioasă. Necesită puține ingrediente, iar modul de preparare nu este deloc complicat. Tot ce trebuie să faci este să respecți cu strictețe cantitățile ingredientelor.

Rețetă de cornulețe fragede cu gem de casă

Cornulețele pot fi umplute atât cu ciocolată, cremă de vanilie, nucă sau rahat, dar cel mai delicios este gemul de casă. Acesta se combină perfect cu savoarea aluatului pudrat cu zahăr. Gemurile de casă sunt ideale pentru deserturi, inclusiv pentru prăjituri.

Un ingredient secret te ajută să obții cel mai fraged aluat, chiar și după ce se răcește. Puțini oameni știu că el este cel care transformă aluatul de cornulețe într-o adevărată delicatesă, pe care o poți mânca chiar și după câteva zile după ce a fost gătită.

Cum gătești cornulețele de casă

Cornulețele cu gem sunt ideale când vrei să gătești un desert în cantități mari, cu bani puțini și de care să te bucuri multe zile la rand. Umplutura poate fi schimbată în funcție de preferințe, însă cea recomandată este gemul de casă.

Ingrediente

Pentru început se formează aluatul. Drojdia se dizolvă în borș cu zahărul, se adaugă ulei, esența de vanilie, coaja rasă de lămâie, sare, făina cernută și se frământă foarte bine, până când aluatul este elastic. Se lasă la dospit într-un loc cald, iar după ce a crescut se mai frământă încă o dată.

Se întinde cu un sucitor și se taie în formă de triunghiuri. Se pune o linguriță de gem de casă în partea lată a triunghiului și se rulează. Se bagă la cuptor timp de 30 de minute la 180 de grade Celsius. Se adaugă zahăr în ultimele 5 minute de copt, iar apoi se mai presară zahăr încă o dată după ce le-ai scos din cuptor.

Citește și: Rețetă de cornulețe cu rahat și nucă. Desertul pe care să-l pregătești celor dragi de Moș Nicolae

În articolul
Rețetă de cornulețe fragede umplute cu gem de casă. Ce să adaugi în aluat să nu se întărească
:
Share pe Facebook Share pe Whatsapp
Știri
Asia Express, 28 octombrie 2025. Ce echipă a ajuns prima la pupitrul Irinei Fodor. Lupta pentru cazare la hotel a fost destul de strânsă
Emisiuni TV • ieri la 23:54
Asia Express, 28 octombrie 2025. Ce echipă a ajuns prima la pupitrul Irinei Fodor. Lupta pentru cazare la hotel a fost destul de strânsă
  • Echipa care a ajuns prima la Irina Fodor
  • Cine a primit cazare la hotel
Elena Merișoreanu, probleme înainte să intre într-o emisiune TV! Cântreața a fost la un pas să leșine: ”Am căzut pe spate”
Emisiuni TV • ieri la 23:41
Elena Merișoreanu, probleme înainte să intre într-o emisiune TV! Cântreața a fost la un pas să leșine: ”Am căzut pe spate”
  • Elena Merișoreanu a trecut prin momente de panică
  • Artista a făcut declarații la Spynews TV
Marilu Dobrescu a ajuns la psihiatru din cauza scandalului cu Iustin Petrescu! Influencerița, nevoită să ceară ajutor de urgență
Showbiz intern • ieri la 23:07
Marilu Dobrescu a ajuns la psihiatru din cauza scandalului cu Iustin Petrescu! Influencerița, nevoită să ceară ajutor de urgență
  • Marilu Dobrescu a făcut declarații despre perioada în care a lipsit de pe rețelele de socializare
  • Influencerița a ajuns pe mâinile medicilor
Asia Express, 28 octombrie 2025. Momente dificile pentru Gabi Tamaș. A trebuit să ajungă urgent la hotel
Emisiuni TV • ieri la 23:06
Asia Express, 28 octombrie 2025. Momente dificile pentru Gabi Tamaș. A trebuit să ajungă urgent la hotel
  • Ce s-a întâmplat cu Gabi Tamaș în Asia Express
  • S-a întors la hotel
Oana Roman, mesaj emoționant pentru Isabela, fiica ei. Ce promisiune i-a făcut vedeta
Showbiz intern • ieri la 22:47
Oana Roman, mesaj emoționant pentru Isabela, fiica ei. Ce promisiune i-a făcut vedeta
  • Oana Roman, mesaj emoționant pentru fiica ei
  • Ce i-a promis unicului său copil
Armin Nicoară, la un pas să se prăbușească cu elicopterul înainte de propria nuntă: ”Tremur”
Showbiz intern • ieri la 22:23
Armin Nicoară, la un pas să se prăbușească cu elicopterul înainte de propria nuntă: ”Tremur”
  • Armin Nicoară a avut parte de peripeții la nunta lui
  • Cum a ajuns artistul la marele eveniment
Vezi toate știrile noi
Recomandări
Cum va fi vremea în România în luna noiembrie. Prognoza meteo ANM până la final de toamnă
recomandare pe observatornews.ro
Cum va fi vremea în România în luna noiembrie. Prognoza meteo ANM până la final de toamnă
Afacerea “unică în Europa” a milionarului român care va câştiga o avere! “Nu am mai văzut aşa ceva”
recomandare pe as.ro
Afacerea “unică în Europa” a milionarului român care va câştiga o avere! “Nu am mai văzut aşa ceva”
ULTIMUL mesaj al doctoriței de la Spitalul din Buzău, înainte să se stingă. Ștefania Szabo urma un tratament cardiac și era epuizată din cauza gărzilor
Romania TV
ULTIMUL mesaj al doctoriței de la Spitalul din Buzău, înainte să se stingă. Ștefania Szabo urma un tratament cardiac și era epuizată din cauza gărzilor
Cine este angajatul la stat din România, fost electrician, care are un salariu DUBLU faţă de Nicușor Dan: Poate președintele nu e plătit suficient
Romania TV
Cine este angajatul la stat din România, fost electrician, care are un salariu DUBLU faţă de Nicușor Dan: Poate președintele nu e plătit suficient
Femeia acuzată că și-a ucis 11 soți spune acum că, de fapt, nu-și amintește de câte ori a fost căsătorită, dar nimeni nu mai trăiește
recomandare pe antena3.ro
Femeia acuzată că și-a ucis 11 soți spune acum că, de fapt, nu-și amintește de câte ori a fost căsătorită, dar nimeni nu mai trăiește
O româncă mutată de 12 ani din țară povestește cum a primit permis de conducere în 45 de minute și pașaport în 20, direct pe aeroport
recomandare pe antena3.ro
O româncă mutată de 12 ani din țară povestește cum a primit permis de conducere în 45 de minute și pașaport în 20, direct pe aeroport
Polițistul care l-a prins pe agresorul livratorului străin povestește pas cu pas ce s-a întâmplat. Bătăușul și-a chemat în ajutor mama
recomandare pe antena3.ro
Polițistul care l-a prins pe agresorul livratorului străin povestește pas cu pas ce s-a întâmplat. Bătăușul și-a chemat în ajutor mama
Dosar penal în cazul morţii directoarei spitalului din Buzău. Ce s-a întâmplat cu doar câteva ore înainte cu Ştefania Szabo
recomandare pe playtech.ro
Dosar penal în cazul morţii directoarei spitalului din Buzău. Ce s-a întâmplat cu doar câteva ore înainte cu Ştefania Szabo
Când ai voie să oprești pe banda de urgență. Amenzile pot ajunge la 4.000 de lei și permisul se suspendă 90 de zile
recomandare pe playtech.ro
Când ai voie să oprești pe banda de urgență. Amenzile pot ajunge la 4.000 de lei și permisul se suspendă 90 de zile
Durere fără margini în familia fraților Pian. Ce s-a întâmplat cu doar câteva zile înainte de moartea mamei lor
recomandare pe redactia.ro
Durere fără margini în familia fraților Pian. Ce s-a întâmplat cu doar câteva zile înainte de moartea mamei lor
Trei ceasuri rele pentru o zodie marți. Va suferi teribil
recomandare pe redactia.ro
Trei ceasuri rele pentru o zodie marți. Va suferi teribil
S-au despărţit cu scandal! Cele mai scurte căsnicii ale vedetelor din România
recomandare pe Ciao.ro
S-au despărţit cu scandal! Cele mai scurte căsnicii ale vedetelor din România
Am putea să trăim în România numai cu produse 100% românești? Nu mai conducem BMW-uri, nu mai vorbim la telefoane mobile
recomandare pe shtiu.ro
Am putea să trăim în România numai cu produse 100% românești? Nu mai conducem BMW-uri, nu mai vorbim la telefoane mobile
Ce a văzut toată lumea după ce prezentatoarea TV s-a întins prea tare. „Mi s-a rupt bluza”
recomandare pe ProSport.ro
Ce a văzut toată lumea după ce prezentatoarea TV s-a întins prea tare. „Mi s-a rupt bluza”
Irina Columbeanu le răspunde dur celor care o acuză că nu-și ajută tatăl: „Niște frustrați, nu avem ce discuta!“
recomandare pe bzi.ro
Irina Columbeanu le răspunde dur celor care o acuză că nu-și ajută tatăl: „Niște frustrați, nu avem ce discuta!“
Alina Pușcău, secretul siluetei de invidiat, la 43 de ani! Face asta de patru ori! – GALERIE FOTO
recomandare pe bzi.ro
Alina Pușcău, secretul siluetei de invidiat, la 43 de ani! Face asta de patru ori! – GALERIE FOTO
Cinci membri ai echipajului, salvați, după ce un elicopter și un avion de vânătoare ale Marinei SUA s-au prăbușit în Marea Chinei de Sud
recomandare pe dailybusiness.ro
Cinci membri ai echipajului, salvați, după ce un elicopter și un avion de vânătoare ale Marinei SUA s-au prăbușit în Marea Chinei de Sud
Cea mai ieftină chirie din România este de 500 de lei/ lunar. În ce oraș se află garsoniera
recomandare pe dailybusiness.ro
Cea mai ieftină chirie din România este de 500 de lei/ lunar. În ce oraș se află garsoniera
Pușcărie pentru preoți, fotografi, cârciumari care participă la nunți între minori
recomandare pe Jurnalul.ro
Pușcărie pentru preoți, fotografi, cârciumari care participă la nunți între minori
Carmen Brumă a întors toate capetele la un eveniment de la Palatul Parlamentului. Detaliul care i-a pus în evidență silueta
recomandare pe a1.ro
Carmen Brumă a întors toate capetele la un eveniment de la Palatul Parlamentului. Detaliul care i-a pus în evidență silueta
Close