Homepage » Beauty & Lifestyle » Retete » Rețetă de cozonac de post, cu ciocolată. Este simplu și ieftin

Rețetă de cozonac de post, cu ciocolată. Este simplu și ieftin

Publicat pe 06.04.2023 la 11:07 Actualizat pe 06.04.2023 la 11:11

Rețeta de cozonac de post este perfectă pentru toată lumea. Dacă vrei să gătești înainte de Sfintele Paști, iar postul nu s-a terminat, este alegerea perfectă pentru a te bucura de un desert delicios.

  • Rețetă de cozonac de post, cu ciocolată
  • Este simplu și ieftin

Cozonacul se numără printre cele mai apreciate deserturi la români. Mirosul lui te duce cu gândul la copilăriei, cum frământa bunica, iar rezultatul era unul delicios, toată familia alegând să-l mănânce proaspăt scos din cuptor. Dacă îți dorești o variantă de post, rețeta de mai jos este perfectă.

Ingrediente pentru aluat

  • 1 pliculeț (2 lingurițe) de drojdie uscată
  • 1 lingură de zahăr brun
  • 90 ml de lapte vegetal la alegere, încălzit
  • 200 ml de lapte de cocos (plus încă 20 g care vor fi folosite pentru ungerea cozonacului)
  • 360 g de făină albă
  • Un praf de sare

Ingrediente pentru umplutura de ciocolată

Ingrediente pentru glazură:

Mod de preparare

Drojdia se amestecă alături de laptele puțin încălzit și zahărul. Se lasă câteva minute pentru ca drojdia să se activeze și să înceapă să facă spună. Lichidul se adaugă într-un bol mai încăpător. Se poate frământa și cu mâna dacă își este mai simplu. Se pune laptele de cocos, făina și un praf de sare. Se frământa 10 minute până obții un aluat neted. Se lasă la dospit într-un loc cald timp de o oră sau până își dublează dimensiunea.

Ciocolata neagră se topește separat apoi se adaugă o lingură de cacao și 4 linguri de zahăr. Opțional, poți să adaugi și un pumn de nuci mărunțite.

Vom începe să asamblăm cozonacul de post. Se unge o formă de copt cu puțin ulei, apoi vom pregăti aluatul. Pe blatul de lucru se adaugă puțină făină și se întinde cu un sucitor. Se pune apoi umplutura de ciocolată peste aluat și se întinde bine pe toată suprafața.

Se rulează cozonacul pe lungime până la jumătate, apoi se rulează din partea cealaltă tot până la jumătate, astfel încât să fie îmbinate.

Dacă nu vrei să te complici, îl poți rula precum o ruladă simplă. După ce l-ai răsucit, se pune în forma de copt unsă cu ulei. Acoperă totul cu un șervețel de bucătărie și lasă-l să mai crească 45 de minute, într-un loc cald.

Cuptorul se preîncălzește la 180 de grade. Se întinde 20 de ml de lapte de cocos deasupra aluatului și merge la cuptor pentru 30-35 de minute. El va fi gata când se rumenește pe deasupra. Îl poți testa cu o scobitoare pentru a fi sigură că este copt.

În acest timp se prepară glazura. Într-o cratiță se pun 2 linguri de zahăr cu 1-2 linguri de apă și se fierbe până ce zahărul s-a dizolvat și a ieșit un sirop destul de subțire. Când este cozonacul gata, se întinde deasupra și se lasă la răcit în forma sa, timp de 10-15 minute.

CITEȘTE ȘI: Rețetă de plăcintă cu dovleac. Desertul ideal pentru perioada postului pascal

În articolul
Rețetă de cozonac de post, cu ciocolată. Este simplu și ieftin
:
Share pe Facebook Share pe Whatsapp
Știri
Insula Iubirii, 1 septembrie 2025. Andrei Lemnaru și ispita Andrușca au făcut dragoste în baie! Reacția Ellei când a văzut imaginile: ”Îmi tremură picioarele”
Emisiuni TV • la 00:05
Insula Iubirii, 1 septembrie 2025. Andrei Lemnaru și ispita Andrușca au făcut dragoste în baie! Reacția Ellei când a văzut imaginile: ”Îmi tremură picioarele”
  • Imagini incendiare cu Andrușca și Andrei Lemnaru
  • Cum a reacționat Ella Vișan, când a văzut imaginile
Marian Vanghelie, reacție nervoasă după scandalul cu Oana Mizil! A dezvăluit în premieră de unde a pornit totul: ”Nu ar trebui să vă spun”
Emisiuni TV • ieri la 23:20
Marian Vanghelie, reacție nervoasă după scandalul cu Oana Mizil! A dezvăluit în premieră de unde a pornit totul: ”Nu ar trebui să vă spun”
  • Marian Vanghelie a făcut declarații explozive la Un Show Păcătos
  • Cum a pornit scandalul cu Oana Mizil
Insula Iubirii, 1 septembrie 2025. Marian Grozavu, dovadă supremă de respect pentru Bianca! A refuzat cu ochii în lacrimi dream date-ul: ”Te simți trădat”
Emisiuni TV • ieri la 22:41
Insula Iubirii, 1 septembrie 2025. Marian Grozavu, dovadă supremă de respect pentru Bianca! A refuzat cu ochii în lacrimi dream date-ul: ”Te simți trădat”
  • Marian Grozavu a făcut declarații în lacrimi despre iubita lui
  • Concurentul nu a putut să se mai abțină
Insula Iubirii, 1 septembrie 2025. Cristi a vrut să meargă la dream date cu Cristina, dar ispita l-a refuzat: ”Am și eu demnitatea mea”
Emisiuni TV • ieri la 21:59
Insula Iubirii, 1 septembrie 2025. Cristi a vrut să meargă la dream date cu Cristina, dar ispita l-a refuzat: ”Am și eu demnitatea mea”
  • De ce l-a refuzat Cristina Scarlevschi pe Cristi, la Insula Iubirii
  • Ispita nu a vrut să meargă cu el la dream date
Insula Iubirii, 1 septembrie 2025. Bianca Dan a dezvăluit ce o atrage la Mattia, după ce s-a spus că ar urmări doar banii: ”Uneori mă plictisesc”
Emisiuni TV • ieri la 21:25
Insula Iubirii, 1 septembrie 2025. Bianca Dan a dezvăluit ce o atrage la Mattia, după ce s-a spus că ar urmări doar banii: ”Uneori mă plictisesc”
  • Bianca Dan a dezvăluit ce o atrage la Mattia Carnessali
  • Apropierea dintre cei doi l-au distrus pe Marian Grozavu
Insula Iubirii, 1 septembrie 2025. Ella Vișan i-a recunoscut Mariei Avram că a făcut dragoste cu Teo! Reacția ei, peste așteptări: ”A demonstrat...”
Emisiuni TV • ieri la 20:48
Insula Iubirii, 1 septembrie 2025. Ella Vișan i-a recunoscut Mariei Avram că a făcut dragoste cu Teo! Reacția ei, peste așteptări: ”A demonstrat...”
  • Cum a reacționat Maria Avram, după ce a aflat că Ella Vișan a făcut dragoste cu ispita Teo
  • Concurentele au avut un moment de sinceritate
Vezi toate știrile noi
Recomandări
Iancu Guda, despre cum este distribuită avuţia medie în România: 77% în imobiliare și mașină, 12% în depozite
recomandare pe observatornews.ro
Iancu Guda, despre cum este distribuită avuţia medie în România: 77% în imobiliare și mașină, 12% în depozite
Dieta care îl ţine pe Gigi Becali în formă maximă. Ce mănâncă milionarul zi de zi
recomandare pe as.ro
Dieta care îl ţine pe Gigi Becali în formă maximă. Ce mănâncă milionarul zi de zi
Iarnă în toată regula la sfârșitul lunii august. A nins ca la Crăciun, deși e încă vară
Romania TV
Iarnă în toată regula la sfârșitul lunii august. A nins ca la Crăciun, deși e încă vară
Controverse privind ora de iarnă 2025. Decizia Uniunii Europene vizează şi România!
Romania TV
Controverse privind ora de iarnă 2025. Decizia Uniunii Europene vizează şi România!
Femeia acuzată că și-a ucis 11 soți spune acum că, de fapt, nu-și amintește de câte ori a fost căsătorită, dar nimeni nu mai trăiește
recomandare pe antena3.ro
Femeia acuzată că și-a ucis 11 soți spune acum că, de fapt, nu-și amintește de câte ori a fost căsătorită, dar nimeni nu mai trăiește
O româncă mutată de 12 ani din țară povestește cum a primit permis de conducere în 45 de minute și pașaport în 20, direct pe aeroport
recomandare pe antena3.ro
O româncă mutată de 12 ani din țară povestește cum a primit permis de conducere în 45 de minute și pașaport în 20, direct pe aeroport
Polițistul care l-a prins pe agresorul livratorului străin povestește pas cu pas ce s-a întâmplat. Bătăușul și-a chemat în ajutor mama
recomandare pe antena3.ro
Polițistul care l-a prins pe agresorul livratorului străin povestește pas cu pas ce s-a întâmplat. Bătăușul și-a chemat în ajutor mama
Horoscopul financiar pentru toamnă. Zodiile care dau lovitura, vor întoarce banii cu lopata
recomandare pe playtech.ro
Horoscopul financiar pentru toamnă. Zodiile care dau lovitura, vor întoarce banii cu lopata
De ce pâinea este mereu așezată în spatele supermarketurilor. Strategia secretă a marilor lanțuri de magazine
recomandare pe playtech.ro
De ce pâinea este mereu așezată în spatele supermarketurilor. Strategia secretă a marilor lanțuri de magazine
Ce trebuie să pui sub pernă în noaptea Tăierii Capului Sfântului Ioan Botezătorul pentru a avea parte de împliniri pe toate planurile
recomandare pe redactia.ro
Ce trebuie să pui sub pernă în noaptea Tăierii Capului Sfântului Ioan Botezătorul pentru a avea parte de împliniri pe toate planurile
Cine este milionarul român care și-a pus în cavou calculator și aer condiționat.  De ce a  făcut acest lucru
recomandare pe redactia.ro
Cine este milionarul român care și-a pus în cavou calculator și aer condiționat.  De ce a făcut acest lucru
S-au despărţit cu scandal! Cele mai scurte căsnicii ale vedetelor din România
recomandare pe Ciao.ro
S-au despărţit cu scandal! Cele mai scurte căsnicii ale vedetelor din România
Am putea să trăim în România numai cu produse 100% românești? Nu mai conducem BMW-uri, nu mai vorbim la telefoane mobile
recomandare pe shtiu.ro
Am putea să trăim în România numai cu produse 100% românești? Nu mai conducem BMW-uri, nu mai vorbim la telefoane mobile
FOTO. „Femeie, ești normală?”. Cea mai frumoasă jurnalistă TV a apărut într-o rochie transparentă la ziua de naștere a fiicei de 2 ani
recomandare pe ProSport.ro
FOTO. „Femeie, ești normală?”. Cea mai frumoasă jurnalistă TV a apărut într-o rochie transparentă la ziua de naștere a fiicei de 2 ani
Lora a făcut senzație pe plajă, la 43 de ani! Costumul de baie minuscul și poziţiile provocatoare au atras multe priviri! – GALERIE FOTO
recomandare pe bzi.ro
Lora a făcut senzație pe plajă, la 43 de ani! Costumul de baie minuscul și poziţiile provocatoare au atras multe priviri! – GALERIE FOTO
Fotbalistul Alex Florin Macarencu, acuzat de producerea unui accident mortal în Constanța. Acesta ar fi fost băut și drogat și ar fi fugit de la locul faptei
recomandare pe bzi.ro
Fotbalistul Alex Florin Macarencu, acuzat de producerea unui accident mortal în Constanța. Acesta ar fi fost băut și drogat și ar fi fugit de la locul faptei
Prețul rovinietei pentru autoturisme se DUBLEAZĂ începând de astăzi. Amenzi mai mari pentru cei fără rovinietă
recomandare pe dailybusiness.ro
Prețul rovinietei pentru autoturisme se DUBLEAZĂ începând de astăzi. Amenzi mai mari pentru cei fără rovinietă
Ryanair, bonusuri pentru angajații care depistează bagajele de mână neconforme. 2,5 euro pentru fiecare troler supradimensionat
recomandare pe dailybusiness.ro
Ryanair, bonusuri pentru angajații care depistează bagajele de mână neconforme. 2,5 euro pentru fiecare troler supradimensionat
Horoscop săptămânal, 1-7 septembrie 2025. Renunțarea la obiceiurile proaste și restabilirea echilibrului
recomandare pe Jurnalul.ro
Horoscop săptămânal, 1-7 septembrie 2025. Renunțarea la obiceiurile proaste și restabilirea echilibrului
Ce studii are Marian Grozavu de la Insula Iubirii 2025, de fapt. S-a pregătit pentru un domeniu complet diferit
recomandare pe a1.ro
Ce studii are Marian Grozavu de la Insula Iubirii 2025, de fapt. S-a pregătit pentru un domeniu complet diferit
Close