Rețeta de mujdei țigănesc a lui Melek! Ușor de făcut, delicios de te lingi pe degete
De Ilinca Lunca.
Publicat pe 14.04.2026 la 23:42
Actualizat pe 14.04.2026 la 23:42
Melek Minca i-a cucerit pe români cu preparatele tradiționale savuroase pe care le prezintă pe TikTok, iar mulți dintre ei își doresc să le reproducă și acasă. Iată rețeta de mujdei țigănesc cu care tiktokerița face furori pe Internet.
Galerie (4)
Mujdeiul țigănesc este un preparat inedit, perfect pentru mesele cu familia.
TikTok - Leo Dumitru
Adaugă-ne ca sursă preferată în Google- Cum gătești mujdei țigănesc
- Rețeta ușoară a lui Melek Minca
Mujdeiul este un preparat versatil, care poate fi adaptat în funcție de preferințe și tipul de carne cu care îl mănânci. Dacă vrei să ieși din tipare cu un preparat delicios de te lingi pe degete, îți prezentăm rețeta de mujdei țigănesc a lui Melek Minca.
Cum gătești cel mai delicios mujdei țigănesc
Mujdeiul este un preparat foarte dorit în România, mai ales în perioada verii. Rețeta originală cu usturoi, smântână și ulei este cea preferată de majoritatea, dar există și alternative la fel de delicioase, care îți oferă o experiență unică la masă, alături de cei dragi.
Articolul continuă după recomandări
De exemplu, mujdeiul țigănesc se gătește cu ardei copt și câteva ingrediente ieftine, pe care majoritatea oamenilor le au deja în casă. Melek Minca gătește des acest preparat și a făcut furori cu el de fiecare dată. Iată cum îl prepari la tine acasă, în doar câteva minute.
Ingrediente
- Ardei copt
- roșii coapte
- ardei iute copt
- usturoi
- ulei
- fulgi de chili
Mod de preparare
Se pregătește un bol mare, în care se adaugă roșiile coapte și se toacă. Se adaugă ardeiul copt și se rupe fâșii, iar mai apoi se adaugă ardeiul iute copt, urmat apoi de usturoi și ulei. Se amestecă foarte bine, apoi se pun fulgii de chili după gust. Opțional se poate adăuga și pătrunjel sau mărar, pentru un aspect plăcut și o aromă intensă.
Cu ce se poate mânca
Mujdeiul este un preparat care se mănâncă fie pe pâine prăjită, fie alături de mai multe tipuri de carne. De obicei, mujdeiul, atât clasic, cât și cel țigănesc, se poate mânca cu carne de porc, de pui sau de vită, fie pe grătar, fie prăjită.
Dincolo de gustul savuros pe care îl are, mujdeiul conține și multe avantaje și beneficii pentru sănătate. Acesta este un ajutor uriaș împotriva răcelii, a problemelor cu sinusurile, îmbunătățește sănătatea inimii și crește semnificativ imunitatea.
Este important de știut că mujdeiul trebuie consumat în cantități mici, pentru că poate provoca dureri de stomac. Persoanele sensibile pot să se confrunte, de asemenea, cu arsuri din cauza mujdeiului în exces.
Citește și: Rețeta de pește prăjit cu mălai. Secretul unui mujdei de usturoi de te lingi pe degete
