Homepage » Beauty & Lifestyle » Retete » Rețetă de negresă marmorată cu dovleac copt. Un preparat potrivit pentru toamnă

Rețetă de negresă marmorată cu dovleac copt. Un preparat potrivit pentru toamnă

Ilinca Lunca

De Ilinca Lunca.
Publicat pe 03.10.2022 la 17:12 Actualizat pe 03.10.2022 la 17:15

În timpul vremii mohorâte cu care vine toamna, gospodinele sunt în căutare de tot mai multe rețete care să fie în același spirit cu anotimpul. Așadar, pe lângă cele foarte populare, se află și negresa marmorată cu dovleac copt, care este o adevărată delicatesă în toamne anotimpurile, dar în special toamna.

Rețetă de negresă marmorată cu dovleac copt. Un preparat potrivit pentru toamnă

Bucătăraș

  • Rețeta de negresă marmorată cu dovleac copt
  • Desertul care se va completa perfect cu atmosfera toamnei

Rețeta de negresă marmorată cu dovleac copt vine în ajutorul gospodinelor, care își doresc să vină cu surprize la mesele în familie sau cu cei dragi. Acesta este un desert care se va completa perfect cu atmosfera vremii mohorâte de afară, iar membrii familiei vor încântați de această transformare a rețetei clasice de negresă.

Rețeta de negresă marmorată cu dovleac copt este potrivită pentru toamnă

Trecerea la un anotimp atât de ploios și mohorât precum toamna, poate să fie pentru unele persoane motiv de tristețe. Renunțarea la atmosfera verii este un lucru dificil, astfel că oamenii au nevoie de alternative care să îi încânte și toamna. Prăjiturile sunt un prilej de bucurie pentru mulți iubitori de dulciuri, astfel că pentru a se completa cu atmosfera anotimpului, una dintre cele mai bune alegeri este negresa marmorată cu dovleac copt.

Această rețetă este o alternativă specială a rețetei clasice de negresă, cu care gospodinele au ocazia să își surprindă familia și cu ceva mai special, decât prăjiturile clasice. Pentru a o pregăti, aveți nevoie de doar câteva ingrediente și puțin timp la dispoziție. Haideți să aflăm cum se prepară.

Ingredientele necesare pentru blat

Ingredientele pentru maromat negresa

Mod de preparare

Timpul necesar pentru prepararea prăjiturii este de aproximativ 40 de minute. Pentru început, trebuie să coaceți dovleacul și să îl lăsați să se răcească puțin, după care veți prepara blatul. Pentru blat, trebuie să adăugați într-un vas pe foc, zahăr, unt, pudră de cacao și lapte, care se vor amesteca împreună, până se vor omogeniza. După ce compoziția devine cremoasă, vasul se poate lua de pe foc. Pasul următor este să separați albușurile de gălbenușuri, iar peste albușuri se va adăuga puțină sare, în timp ce gălbenușurile vor fi amestecate cu compoziția de cacao care s-a răcit, până se vor omogeniza.

Ulterior, albușurile se mixează până devin spumă, apoi se incorporează treptat în compoziția pregătită anterior, cu ajutorul unei spatule. Făina se va cerne alături de praful de copt, care se vor adăuga și ele în compoziția pentru blat. După ce ați adăugat toate aceste ingrediente, în compoziția formată se poate pune și esența.

Montarea prăjiturii este simplă. Va trebui să preîncălziți cuptorul la 180 de grade. În acest timp, veți amesteca ciocolata cu laptele și untul, pe care le veți amesteca până se vor omogeniza. Compoziția va trebui să stea câteva minute, timp în care veți prepara dovleacul.

Apoi, se va pregăti o tavă de mărimea 23/35 cm cu hârtie de copt, în care întindeți blatul pentru negresă. Se va mixa miezul dovleacului copt cu zahărul pudră, până se va transforma sub formă de piure. Acesta se va întinde deasupra blatului de negresă. Peste el, se va adăuga și compoziția de ciocolată, care se va marmora cu o scobitoare, trecând prin blaturi. Tava cu prăjitura se bagă la cuptor pentru 35-40 de minute, la 180 de grade. După acest timp, se poate scoate și se va lăsa la răcit, apoi va fi gata de tăiat.

Citește și: Rețetă de prăjitură cu nucă și cremă de cafea. Desert delicios pentru zilele de weekend

În articolul
Rețetă de negresă marmorată cu dovleac copt. Un preparat potrivit pentru toamnă
:
Share pe Facebook Share pe Whatsapp
Știri
Insula Iubirii. Flacăra ispitei s-a aprins! Ce concurent a cedat tentațiilor: „Devine vulnerabil”
Emisiuni TV • ieri la 23:59
Insula Iubirii. Flacăra ispitei s-a aprins! Ce concurent a cedat tentațiilor: „Devine vulnerabil”
  • Flacăra ispitei s-a aprins!
  • Ce concurent a cedat tentațiilor
Justin Timberlake, diagnosticat cu Lyme. Cântărețul și-a anunțat fanii pe rețelele de socializare: „Am fost șocat”
Showbiz international • ieri la 23:49
Justin Timberlake, diagnosticat cu Lyme. Cântărețul și-a anunțat fanii pe rețelele de socializare: „Am fost șocat”
  • Justin Timberlake, diagnosticat cu Lyme
  • Cântărețul și-a anunțat fanii pe rețelele de socializare
Cum se simte Carmen de la Sălciua la aproape două luni de la moartea tatălui. Cântăreața a avut o relație deosebită cu părintele ei: „Sufletul meu e liniștit”
Showbiz intern • ieri la 23:28
Cum se simte Carmen de la Sălciua la aproape două luni de la moartea tatălui. Cântăreața a avut o relație deosebită cu părintele ei: „Sufletul meu e liniștit”
  • Cum se simte Carmen de la Sălciua la aproape două luni de la moartea tatălui
  • Cântăreața a avut o relație deosebită cu părintele ei
Insula Iubirii. „Domnul” Marian suferă după ce a plecat Claudiu din emisiune. Cei doi au devenit prieteni apropiați: „Mă simt singur”
Emisiuni TV • ieri la 22:58
Insula Iubirii. „Domnul” Marian suferă după ce a plecat Claudiu din emisiune. Cei doi au devenit prieteni apropiați: „Mă simt singur”
  • Marian suferă după ce a plecat Claudiu din emisiune
  • Cei doi au devenit prieteni apropiați
Sânziana Negru și Ștefan Floroaica, imagini superbe din vacanță. Ce destinație au ales pentru relaxare | FOTO
Showbiz intern • ieri la 22:07
Sânziana Negru și Ștefan Floroaica, imagini superbe din vacanță. Ce destinație au ales pentru relaxare | FOTO
  • Sânziana Negru și Ștefan Floroaica, imagini superbe din vacanță
  • Ce destinație au ales pentru relaxare
Claudiu a cerut-o pe Isabel in căsătorie, la Insula Iubirii! Ce a urmat după ce a scos inelul: „Asta ne lipsea”
Emisiuni TV • ieri la 21:25
Claudiu a cerut-o pe Isabel in căsătorie, la Insula Iubirii! Ce a urmat după ce a scos inelul: „Asta ne lipsea”
  • Claudiu a cerut-o pe Isabel in căsătorie, la Insula Iubirii!
  • Ce a urmat după ce a scos inelul
Vezi toate știrile noi
Recomandări
Angelica, una din victimele tragediei din Deltă, visa de mult la acest concediu. Mărturia sfâşietoare a mamei
recomandare pe observatornews.ro
Angelica, una din victimele tragediei din Deltă, visa de mult la acest concediu. Mărturia sfâşietoare a mamei
Milionarul român cu trei pensii, dezvăluiri şocante! Ce s-a întâmplat în biroul său: “Nu e bine să mă apuc acum să vorbesc”
recomandare pe as.ro
Milionarul român cu trei pensii, dezvăluiri şocante! Ce s-a întâmplat în biroul său: “Nu e bine să mă apuc acum să vorbesc”
Ada Galeș are cancer. Celebra actriță a fost operată: Încerc să îmi acopăr gaura dintre nas și gură pe care o am. Am ochii în lacrimi și mi-e frică
Romania TV
Ada Galeș are cancer. Celebra actriță a fost operată: Încerc să îmi acopăr gaura dintre nas și gură pe care o am. Am ochii în lacrimi și mi-e frică
Incendiu violent la mall, peste 60 de persoane au murit. Imagini terribile de la locul tragediei FOTO şi VIDEO
Romania TV
Incendiu violent la mall, peste 60 de persoane au murit. Imagini terribile de la locul tragediei FOTO şi VIDEO
Cum arată pe interior casa veche de 100 de ani a baronului Neuman din Arad, care se vinde cu 2,4 milioane € 
recomandare pe antena3.ro
Cum arată pe interior casa veche de 100 de ani a baronului Neuman din Arad, care se vinde cu 2,4 milioane € 
O rusoaică spune cum a fost la mare, în resortul lui Kim Jong Un: Au anulat avionul, ne-au dus cu trenul. Un tren pentru 13 oameni
recomandare pe antena3.ro
O rusoaică spune cum a fost la mare, în resortul lui Kim Jong Un: Au anulat avionul, ne-au dus cu trenul. Un tren pentru 13 oameni
Șoc pentru o tânără care a crezut că face baie în apa „spumoasă și sărată” a mării. După ce a postat filmarea a aflat unde era, de fapt
recomandare pe antena3.ro
Șoc pentru o tânără care a crezut că face baie în apa „spumoasă și sărată” a mării. După ce a postat filmarea a aflat unde era, de fapt
Răsturnare de situație în cazul Felix Baumgartner. Mihaela Rădulescu a angajat un avocat, descoperirea care....
recomandare pe playtech.ro
Răsturnare de situație în cazul Felix Baumgartner. Mihaela Rădulescu a angajat un avocat, descoperirea care....
Semnul făcut de Elena Udrea la ieşirea din penitenciar analizat abia acum! Mesajul este clar, nu este prima oară când face asta
recomandare pe playtech.ro
Semnul făcut de Elena Udrea la ieşirea din penitenciar analizat abia acum! Mesajul este clar, nu este prima oară când face asta
Suma neașteptată pe care David Popovici  o încasează după aurul mondial la natație
recomandare pe redactia.ro
Suma neașteptată pe care David Popovici o încasează după aurul mondial la natație
Detaliul care schimbă totul în cazul morții lui Felix Baumgartner. Ce s-a descoperit pe camera video a austriacului
recomandare pe redactia.ro
Detaliul care schimbă totul în cazul morții lui Felix Baumgartner. Ce s-a descoperit pe camera video a austriacului
A murit cea mai iubită actriță de la Bollywood! Ochii ei i-au înnebunit și pe români
recomandare pe Ciao.ro
A murit cea mai iubită actriță de la Bollywood! Ochii ei i-au înnebunit și pe români
Am putea să trăim în România numai cu produse 100% românești? Nu mai conducem BMW-uri, nu mai vorbim la telefoane mobile
recomandare pe shtiu.ro
Am putea să trăim în România numai cu produse 100% românești? Nu mai conducem BMW-uri, nu mai vorbim la telefoane mobile
Reacția prezentatoarei TV, care are un iubit cu 11 ani mai tânăr, după ce a fost acuzată că e „vulgară”
recomandare pe ProSport.ro
Reacția prezentatoarei TV, care are un iubit cu 11 ani mai tânăr, după ce a fost acuzată că e „vulgară”
Medicul care a încercat să-l salveze pe Felix Baumgartner rupe tăcerea. „S-a prăbușit ca o rachetă”
recomandare pe bzi.ro
Medicul care a încercat să-l salveze pe Felix Baumgartner rupe tăcerea. „S-a prăbușit ca o rachetă”
Piedone demască „super-ofertele” înșelătoare din Profi: Cum sunt păcăliți clienții cu promoțiile 5+1 la bere
recomandare pe bzi.ro
Piedone demască „super-ofertele” înșelătoare din Profi: Cum sunt păcăliți clienții cu promoțiile 5+1 la bere
Locuri de muncă pentru români în ţările UE. Ce posturi sunt disponibile şi ce salarii se oferă
recomandare pe dailybusiness.ro
Locuri de muncă pentru români în ţările UE. Ce posturi sunt disponibile şi ce salarii se oferă
Salariile şi sporurile vor fi îngheţate în 2026. Ce alte beneficii vor fi restrânse de Guvernul Bolojan
recomandare pe dailybusiness.ro
Salariile şi sporurile vor fi îngheţate în 2026. Ce alte beneficii vor fi restrânse de Guvernul Bolojan
Săptămână de aur: Top 5 zodii norocoase între 28 Iulie și 3 August 2025
recomandare pe Jurnalul.ro
Săptămână de aur: Top 5 zodii norocoase între 28 Iulie și 3 August 2025
Ionela Coșa și George Vornicu sunt noii concurenți de la Insula Iubirii sezonul 9. Cu ce se ocupă și cum a început povestea lor de dragoste
recomandare pe a1.ro
Ionela Coșa și George Vornicu sunt noii concurenți de la Insula Iubirii sezonul 9. Cu ce se ocupă și cum a început povestea lor de dragoste
Close