Homepage » Beauty & Lifestyle » Retete » Rețetă de negresă marmorată cu dovleac copt. Un preparat potrivit pentru toamnă

Rețetă de negresă marmorată cu dovleac copt. Un preparat potrivit pentru toamnă

Ilinca Lunca

De Ilinca Lunca.
Publicat pe 03.10.2022 la 17:12 Actualizat pe 03.10.2022 la 17:15

În timpul vremii mohorâte cu care vine toamna, gospodinele sunt în căutare de tot mai multe rețete care să fie în același spirit cu anotimpul. Așadar, pe lângă cele foarte populare, se află și negresa marmorată cu dovleac copt, care este o adevărată delicatesă în toamne anotimpurile, dar în special toamna.

Rețetă de negresă marmorată cu dovleac copt. Un preparat potrivit pentru toamnă

Bucătăraș

  • Rețeta de negresă marmorată cu dovleac copt
  • Desertul care se va completa perfect cu atmosfera toamnei

Rețeta de negresă marmorată cu dovleac copt vine în ajutorul gospodinelor, care își doresc să vină cu surprize la mesele în familie sau cu cei dragi. Acesta este un desert care se va completa perfect cu atmosfera vremii mohorâte de afară, iar membrii familiei vor încântați de această transformare a rețetei clasice de negresă.

Rețeta de negresă marmorată cu dovleac copt este potrivită pentru toamnă

Trecerea la un anotimp atât de ploios și mohorât precum toamna, poate să fie pentru unele persoane motiv de tristețe. Renunțarea la atmosfera verii este un lucru dificil, astfel că oamenii au nevoie de alternative care să îi încânte și toamna. Prăjiturile sunt un prilej de bucurie pentru mulți iubitori de dulciuri, astfel că pentru a se completa cu atmosfera anotimpului, una dintre cele mai bune alegeri este negresa marmorată cu dovleac copt.

Această rețetă este o alternativă specială a rețetei clasice de negresă, cu care gospodinele au ocazia să își surprindă familia și cu ceva mai special, decât prăjiturile clasice. Pentru a o pregăti, aveți nevoie de doar câteva ingrediente și puțin timp la dispoziție. Haideți să aflăm cum se prepară.

Ingredientele necesare pentru blat

Ingredientele pentru maromat negresa

Mod de preparare

Timpul necesar pentru prepararea prăjiturii este de aproximativ 40 de minute. Pentru început, trebuie să coaceți dovleacul și să îl lăsați să se răcească puțin, după care veți prepara blatul. Pentru blat, trebuie să adăugați într-un vas pe foc, zahăr, unt, pudră de cacao și lapte, care se vor amesteca împreună, până se vor omogeniza. După ce compoziția devine cremoasă, vasul se poate lua de pe foc. Pasul următor este să separați albușurile de gălbenușuri, iar peste albușuri se va adăuga puțină sare, în timp ce gălbenușurile vor fi amestecate cu compoziția de cacao care s-a răcit, până se vor omogeniza.

Ulterior, albușurile se mixează până devin spumă, apoi se incorporează treptat în compoziția pregătită anterior, cu ajutorul unei spatule. Făina se va cerne alături de praful de copt, care se vor adăuga și ele în compoziția pentru blat. După ce ați adăugat toate aceste ingrediente, în compoziția formată se poate pune și esența.

Montarea prăjiturii este simplă. Va trebui să preîncălziți cuptorul la 180 de grade. În acest timp, veți amesteca ciocolata cu laptele și untul, pe care le veți amesteca până se vor omogeniza. Compoziția va trebui să stea câteva minute, timp în care veți prepara dovleacul.

Apoi, se va pregăti o tavă de mărimea 23/35 cm cu hârtie de copt, în care întindeți blatul pentru negresă. Se va mixa miezul dovleacului copt cu zahărul pudră, până se va transforma sub formă de piure. Acesta se va întinde deasupra blatului de negresă. Peste el, se va adăuga și compoziția de ciocolată, care se va marmora cu o scobitoare, trecând prin blaturi. Tava cu prăjitura se bagă la cuptor pentru 35-40 de minute, la 180 de grade. După acest timp, se poate scoate și se va lăsa la răcit, apoi va fi gata de tăiat.

Citește și: Rețetă de prăjitură cu nucă și cremă de cafea. Desert delicios pentru zilele de weekend

În articolul
Rețetă de negresă marmorată cu dovleac copt. Un preparat potrivit pentru toamnă
:
Share pe Facebook Share pe Whatsapp
Știri
Cum să faci înghețată cu un singur ingredient. Desertul este răcoritor pentru vară
Retete • ieri la 23:59
Cum să faci înghețată cu un singur ingredient. Desertul este răcoritor pentru vară
  • Cum să faci înghețată cu un singur ingredient
  • Desertul este răcoritor pentru vară
Cuza, naș de botez pentru un copil. Cât de emoționat a fost artistul în ziua cea mare: „Bine ai venit în familie”
Showbiz intern • ieri la 23:33
Cuza, naș de botez pentru un copil. Cât de emoționat a fost artistul în ziua cea mare: „Bine ai venit în familie”
  • Cuza, naș de botez pentru un copil
  • Cât de emoționat a fost artistul în ziua cea mare
Artist de la noi, șocat de vestea că fiul său ar fi decedat! Informația s-a dovedit a fi falsă. Cum a reacționat cântărețul
Showbiz intern • ieri la 22:53
Artist de la noi, șocat de vestea că fiul său ar fi decedat! Informația s-a dovedit a fi falsă. Cum a reacționat cântărețul
  • Șocat de vestea că fiul său ar fi decedat
  • Informația s-a dovedit a fi falsă
  • Cum a reacționat cântărețul
Ce a făcut Paris Hilton în România pe ascuns! Abia acum s-a aflat. Informații exclusive
Showbiz international • ieri la 22:53
Ce a făcut Paris Hilton în România pe ascuns! Abia acum s-a aflat. Informații exclusive
  • Ce a făcut Paris Hilton în România pe ascuns
  • Abia acum s-a aflat
  • Informații exclusive
Judecătoarea acuzată că se droga cu mafioții, devastată | A sărit din lac în puț
Stiri interne • ieri la 22:53
Judecătoarea acuzată că se droga cu mafioții, devastată | A sărit din lac în puț
  • Judecătoarea Ana-Maria Chirilă a obținut strămutarea procesului
  • Dosarul a ajuns pe masa unui judecător extrem de sever
  • Magistratul predă Dreptul, iar soția lui e la Inspecția Judiciară
  • Judecătoarea s-ar putea alege cu o pedeapsă maximă
Alice Peneacă şi Dragoş Caliminte sunt un cuplu exemplu! O tratează cu atâta respect şi e un gentleman adevărat, încât rar mai vezi aşa ceva în zilele noastre | PAPARAZZI
Paparazzi • ieri la 22:53
Alice Peneacă şi Dragoş Caliminte sunt un cuplu exemplu! O tratează cu atâta respect şi e un gentleman adevărat, încât rar mai vezi aşa ceva în zilele noastre | PAPARAZZI
  • Alice Peneacă şi Dragoş Caliminte sunt un cuplu exemplu!
  • Cât de atent este bărbatul cu soția sa
Vezi toate știrile noi
Recomandări
Dragoş Anastasiu, despre inechitățile măsurilor de austeritate, bonusurile de la CCR și banii pentru partide
recomandare pe observatornews.ro
Dragoş Anastasiu, despre inechitățile măsurilor de austeritate, bonusurile de la CCR și banii pentru partide
Ce a putut păţi milionarul român care s-a botezat din nou la 45 de ani
recomandare pe as.ro
Ce a putut păţi milionarul român care s-a botezat din nou la 45 de ani
Se taie banii de concedii medicale. S-a dat lege, angajaţii care se îmbolnăvesc rămân fără salariu!
Romania TV
Se taie banii de concedii medicale. S-a dat lege, angajaţii care se îmbolnăvesc rămân fără salariu!
Este anunţul momentului pentru milioane de români
Romania TV
Este anunţul momentului pentru milioane de români
Festival de meme-uri pe internet cu pantera neagră în România: Felina ba mănâncă o șaorma la terasă, ba duce sticle la reciclat
recomandare pe antena3.ro
Festival de meme-uri pe internet cu pantera neagră în România: Felina ba mănâncă o șaorma la terasă, ba duce sticle la reciclat
Doi soți care își renovau singuri casa veche au avut un „șoc complet” când au văzut ce era în pereții acesteia
recomandare pe antena3.ro
Doi soți care își renovau singuri casa veche au avut un „șoc complet” când au văzut ce era în pereții acesteia
Pantera neagră din Bulgaria, căutată prin tufișuri de jandarmii români: A fost adus și un expert din Africa. Localnicii tot sună la 112
recomandare pe antena3.ro
Pantera neagră din Bulgaria, căutată prin tufișuri de jandarmii români: A fost adus și un expert din Africa. Localnicii tot sună la 112
Plaja din Grecia unde dai 100 de euro pe o bere şi 35 pe o cola. Turiştii s-au revoltat din cauza preţurilor exorbitante: „Nu plătim”
recomandare pe playtech.ro
Plaja din Grecia unde dai 100 de euro pe o bere şi 35 pe o cola. Turiştii s-au revoltat din cauza preţurilor exorbitante: „Nu plătim”
Cele mai norocoase zodii în iulie. Acești nativi simt că renasc, trăiesc cea mai bună perioadă din ultimii șapte ani
recomandare pe playtech.ro
Cele mai norocoase zodii în iulie. Acești nativi simt că renasc, trăiesc cea mai bună perioadă din ultimii șapte ani
Zodiile cu noroc scris în stele în iulie 2025. Totul se schimbă în favoarea lor
recomandare pe redactia.ro
Zodiile cu noroc scris în stele în iulie 2025. Totul se schimbă în favoarea lor
Povestea de dragoste dintre ministrul Finanțelor și o îndrăgită cântăreață de muzică populară. Ce diferență de vârstă există între eiv
recomandare pe redactia.ro
Povestea de dragoste dintre ministrul Finanțelor și o îndrăgită cântăreață de muzică populară. Ce diferență de vârstă există între eiv
Ce alte vedete din România suferă de cancer la colon + Ce simptome au avut: 'Totul a început de la o ciorbă'
recomandare pe Ciao.ro
Ce alte vedete din România suferă de cancer la colon + Ce simptome au avut: 'Totul a început de la o ciorbă'
Am putea să trăim în România numai cu produse 100% românești? Nu mai conducem BMW-uri, nu mai vorbim la telefoane mobile
recomandare pe shtiu.ro
Am putea să trăim în România numai cu produse 100% românești? Nu mai conducem BMW-uri, nu mai vorbim la telefoane mobile
FOTO. Milionarul a petrecut noaptea cu o blondă, înainte să anunțe despărțirea de soție. S-a aflat cine e misterioasa femeie
recomandare pe ProSport.ro
FOTO. Milionarul a petrecut noaptea cu o blondă, înainte să anunțe despărțirea de soție. S-a aflat cine e misterioasa femeie
Declarații răscolitoare despre Mihai Leu. Amănunte neștiute au ieșit la iveală
recomandare pe bzi.ro
Declarații răscolitoare despre Mihai Leu. Amănunte neștiute au ieșit la iveală
Imagini tulburătoare! Ultima apariție publică a lui Mihai Leu! Cum arăta fostul pugilist
recomandare pe bzi.ro
Imagini tulburătoare! Ultima apariție publică a lui Mihai Leu! Cum arăta fostul pugilist
Benzina şi motorina se vor scumpi masiv de la 1 august. Cât va costa un plin după majorarea accizelor
recomandare pe dailybusiness.ro
Benzina şi motorina se vor scumpi masiv de la 1 august. Cât va costa un plin după majorarea accizelor
Știi care este ”vampirul” energetic din casa ta? Te usucă la factura de curent!
recomandare pe dailybusiness.ro
Știi care este ”vampirul” energetic din casa ta? Te usucă la factura de curent!
Bani, dragoste? Iată cea mai norocoasă zi a lunii iulie 2025 pentru fiecare zodie
recomandare pe Jurnalul.ro
Bani, dragoste? Iată cea mai norocoasă zi a lunii iulie 2025 pentru fiecare zodie
Exclusiv | Cum a ajutat-o experiența de la Insula Iubirii sezonul 9 pe ispita Andreea Aurica. Ce spune despre Thailanda
recomandare pe a1.ro
Exclusiv | Cum a ajutat-o experiența de la Insula Iubirii sezonul 9 pe ispita Andreea Aurica. Ce spune despre Thailanda
Close