Homepage » Beauty & Lifestyle » Retete » Rețetă de pârjoale de casă. Cum trebuie să procedezi ca să iasă fragede și suculente

Rețetă de pârjoale de casă. Cum trebuie să procedezi ca să iasă fragede și suculente

Publicat pe 22.10.2023 la 14:12 Actualizat pe 22.10.2023 la 14:12

Vrei să îi surprinzi pe oamenii dragi din viața ta, dar nu mai ai nicio idee, rețeta de pârjoale de casă poate fi alegerea potrivită pentru tine. Iată cum trebuie să procedezi dacă îți dorești să iasă fragede și suculente. De ce ingrediente ai nevoie, dar și care este modul de preparare. Este simplu de făcut și nu trebuie să fii prea priceput atunci când vine vorba de bucătărie. De asemenea, nu vei pierde prea mult timp.

Pârjoale de casă într-o farfurie

Pârjoale de casă

Profimedia

  • Rețetă de pârjoale
  • Mod de preparare
  • Ingrediente

Iată cum trebuie să procedezi, pas cu pas, dacă vrei să faci și tu această rețetă de pârjoale de casă.

Rețetă de pârjoale fragede și suculente

Ingrediente

Mod de preparare

În căutarea secretelor pentru a găti cele mai savuroase pârjoale acasă? Aflați cum să obțineți aceste delicii suculente și fragede printr-o rețetă detaliată. Iată pașii pentru a vă bucura de pârjoalele perfecte.

Pentru a începe, veți avea nevoie de miezul de pâine de la aproximativ 4 felii. Puneți miezul de pâine într-un bol și acoperiți-l cu apă. Lăsați-l să se înmoaie complet, apoi stoarceți excesul de apă cu mâna. Cantitatea necesară este de 200 de grame.

Urmează să treceți carnea, ceapa, usturoiul și pâinea înmuiată prin mașina de tocat carne. Adăugați sare, piper și o cantitate mică de apă și frământați compoziția cu mâna. Când devine aproape omogenă, bateți compoziția de pereții bolului pentru a permite apei să pătrundă în carne și pentru a elibera proteinele. Acest proces va face ca carnea să devină mai deschisă la culoare și să capete o textură păstoasă.

Cu mâinile umezite, modelați pârjoalele din compoziția obținută și așezați-le pe o suprafață umedă, cum ar fi un tocător sau o bucată de silicon. Treceți-le prin făină pentru a le acoperi uniform, apoi prăjiți-le în ulei încins, pe foc mediu, până când se rumenesc frumos pe ambele părți. Este important să vă amintiți că pârjoalele se vor umfla în timpul prăjirii, așa că le veți întoarce de mai multe ori, ajustând simultan intensitatea focului.

Cu acești pași simpli, veți putea să pregătiți pârjoale de casă delicioase, suculente și fragede, pentru a vă răsfăța familia și oaspeții. Poftă bună!

Citește și: Rețetă de prăjitură pufoasă cu iaurt, mere și scorțișoară. Desertul ușor de preparat cu care să îi surprinzi pe cei dragi

În articolul
Rețetă de pârjoale de casă. Cum trebuie să procedezi ca să iasă fragede și suculente
:
Share pe Facebook Share pe Whatsapp
Știri
A murit soțul Mariei Ciobanu, Mircea Cîmpeanu. Cei doi locuiau în America
Showbiz intern • la 14:16
A murit soțul Mariei Ciobanu, Mircea Cîmpeanu. Cei doi locuiau în America
  • Maria Ciobanu, în doliu
  • Soțul ei, Mircea Cîmpeanu, a murit
Top 3 zodii cu noroc la bani în săptămâna 5-11 mai 2025. Nativii atrag prosperitatea în viața lor
Horoscop • la 13:08
Top 3 zodii cu noroc la bani în săptămâna 5-11 mai 2025. Nativii atrag prosperitatea în viața lor
  • Top 3 zodii cu noroc la bani în săptămâna 5-11 mai 2025
  • Ce nativi au succes în perioada următoare
Nicolai Tand, declarații emoționante despre moartea tatălui lui. L-a pierdut pe când avea 12 ani: „Mama nu a arătat că îi era greu”
Emisiuni TV • la 12:27
Nicolai Tand, declarații emoționante despre moartea tatălui lui. L-a pierdut pe când avea 12 ani: „Mama nu a arătat că îi era greu”
  • Nicolai Tand și-a pierdut tatăl pe când avea 12 ani
  • Celebrul bucătar, dezvăluiri emoționante despre moartea lui
Orașul superb din Europa pe care să îl vizitezi vara aceasta. Se află în topul celor mai ieftine destinații
Beauty & Lifestyle • la 11:44
Orașul superb din Europa pe care să îl vizitezi vara aceasta. Se află în topul celor mai ieftine destinații
  • Orașul superb din Europa în care să mergi cu bani puțini
  • Este mai puțin cunoscut
Nicolae Guță, replică pentru cei care au acuzat-o pe soția lui, Cristina, că stă cu el pentru bani: „Eu nu fac altceva decât...”. Sunt împreună de opt ani
Showbiz intern • la 11:06
Nicolae Guță, replică pentru cei care au acuzat-o pe soția lui, Cristina, că stă cu el pentru bani: „Eu nu fac altceva decât...”. Sunt împreună de opt ani
  • Nicolae Guță și soția lui, Cristina, sunt împreună de opt ani
  • Manelistul, replică pentru cei care au acuzat-o pe partenera lui că stă cu el pentru bani
Cât de romantic este Alex Beni de la Insula iubirii cu noua iubită. Ce gest a făcut pentru Patricia / FOTO
Showbiz intern • la 10:37
Cât de romantic este Alex Beni de la Insula iubirii cu noua iubită. Ce gest a făcut pentru Patricia / FOTO
  • Alex Beni de la Insula iubirii iubește din nou după despărțirea de Diandra
  • Cât de romantic este cu actuala parteneră, Patricia
Vezi toate știrile noi
Recomandări
Explozie la un laborator pentru muniţie şi armament din Pantelimon. O femeie a fost găsită carbonizată înăuntru
recomandare pe observatornews.ro
Explozie la un laborator pentru muniţie şi armament din Pantelimon. O femeie a fost găsită carbonizată înăuntru
Milionarul român, coproprietar la cel mai tare restaurant din Dubai rupe tăcerea: „Am investit, mai deschidem unul”
recomandare pe as.ro
Milionarul român, coproprietar la cel mai tare restaurant din Dubai rupe tăcerea: „Am investit, mai deschidem unul”
Mario Iorgulescu a EVADAT și riscă trei ani de închisoare în plus. Este dat în urmărire internațională
Romania TV
Mario Iorgulescu a EVADAT și riscă trei ani de închisoare în plus. Este dat în urmărire internațională
Mario Iorgulescu a EVADAT și riscă trei ani de închisoare în plus. Este dat în urmărire internațională
Romania TV
Mario Iorgulescu a EVADAT și riscă trei ani de închisoare în plus. Este dat în urmărire internațională
Insula cât un teren de fotbal pe care 150 de oameni își au casele. Are baruri, hoteluri și chiar un bordel
recomandare pe antena3.ro
Insula cât un teren de fotbal pe care 150 de oameni își au casele. Are baruri, hoteluri și chiar un bordel
Cele mai sigure zece țări din lume în cazul în care izbucnește al treilea război mondial
recomandare pe antena3.ro
Cele mai sigure zece țări din lume în cazul în care izbucnește al treilea război mondial
Egiptul își construiește o nouă capitală. Imagini din satelit cu orașul de 100 de miliarde de dolari
recomandare pe antena3.ro
Egiptul își construiește o nouă capitală. Imagini din satelit cu orașul de 100 de miliarde de dolari
Horoscopul weekendului 2-4 mai. Oboseala îşi spune cuvântul pentru o zodie, cine trebuie să evite impulsivitatea
recomandare pe playtech.ro
Horoscopul weekendului 2-4 mai. Oboseala îşi spune cuvântul pentru o zodie, cine trebuie să evite impulsivitatea
Horoscop zilnic 2 mai. Zodia care trebuie să fie atentă la trădări
recomandare pe playtech.ro
Horoscop zilnic 2 mai. Zodia care trebuie să fie atentă la trădări
Zodia care își iubește mama mai mult decât orice. Legătura de sânge care nu se rupe niciodată
recomandare pe redactia.ro
Zodia care își iubește mama mai mult decât orice. Legătura de sânge care nu se rupe niciodată
Detalii cutremurătoare ies la iveală din ancheta bebelușului furat din maternitatea Bacău. Cum a fost scos micuțul din spital și cu cât s-a vândut micuțul
recomandare pe redactia.ro
Detalii cutremurătoare ies la iveală din ancheta bebelușului furat din maternitatea Bacău. Cum a fost scos micuțul din spital și cu cât s-a vândut micuțul
Vedetele din România care s-au călugărit. Au renunțat la celebritate pentru o viață în rugăciune
recomandare pe Ciao.ro
Vedetele din România care s-au călugărit. Au renunțat la celebritate pentru o viață în rugăciune
Am putea să trăim în România numai cu produse 100% românești? Nu mai conducem BMW-uri, nu mai vorbim la telefoane mobile
recomandare pe shtiu.ro
Am putea să trăim în România numai cu produse 100% românești? Nu mai conducem BMW-uri, nu mai vorbim la telefoane mobile
Gimnasta a făcut avere din alte activități: „Bărbații mi-au cerut apa în care m-am spălat”
recomandare pe ProSport.ro
Gimnasta a făcut avere din alte activități: „Bărbații mi-au cerut apa în care m-am spălat”
Avertismentul nutriționiștilor privind pufuleții din dieta Mihaelei Rădulescu! „Evitați cât puteți pufuleții cu arome!“
recomandare pe bzi.ro
Avertismentul nutriționiștilor privind pufuleții din dieta Mihaelei Rădulescu! „Evitați cât puteți pufuleții cu arome!“
Laura Cosoi, apariție neașteptată în costum de baie! Arată senzațional la 43 de ani, după 4 nașteri
recomandare pe bzi.ro
Laura Cosoi, apariție neașteptată în costum de baie! Arată senzațional la 43 de ani, după 4 nașteri
Peste 223.000 de români ar vrea să muncească, dar sunt blocați!
recomandare pe dailybusiness.ro
Peste 223.000 de români ar vrea să muncească, dar sunt blocați!
Șomajul atinge un minim istoric de 3,33%, impulsionat de relansarea economică europeană
recomandare pe dailybusiness.ro
Șomajul atinge un minim istoric de 3,33%, impulsionat de relansarea economică europeană
Ziua eliberării: 3 Zodii încep un nou capitol pe 28 Aprilie 2025
recomandare pe Jurnalul.ro
Ziua eliberării: 3 Zodii încep un nou capitol pe 28 Aprilie 2025
Cu cât închiriază Oana și Vlad Gherman una dintre garsonierele lor. Cum arată locuința
recomandare pe a1.ro
Cu cât închiriază Oana și Vlad Gherman una dintre garsonierele lor. Cum arată locuința
Close