Homepage » Beauty & Lifestyle » Retete » Rețetă de pârjoale moldovenești cu maioneză și ceapă. Ingredientul secret al gospodinelor

Rețetă de pârjoale moldovenești cu maioneză și ceapă. Ingredientul secret al gospodinelor

Ilinca Lunca

De Ilinca Lunca.
Publicat pe 28.09.2022 la 15:21 Actualizat pe 28.09.2022 la 15:21

Pârjoalele moldovenești sunt unul dintre preparatele care au făcut istorie în copilăria tuturor, mai ales cele gătite de bunicile noastre. Acestea sunt printre cele mai delicioase preparate, atunci când vine vorba de gătit ceva rapid și delicios. Așadar, haideți să vedem cum se gătesc pârjoalele moldovenești cu maioneză și ceapă, după ingredientul secret al gospodinelor iscusite.

Rețetă de pârjoale moldovenești cu maioneză și ceapă. Ingredientul secret al gospodinelor

Rețetă de pârjoale moldovenești cu maioneză și ceapă.

Bucătăraș

  • Pârjoale moldovenești cu ceapă și maioneză
  • Rețeta care îți va aduce aminte de copilărie

Una dintre rețetele care face și acum furori la mesele de familie este cea de pârjoale moldovenești. Alături de ceapă și maioneză, poate să iasă o adevărată delicatesă, pe care o va îndrăgi toată familia. Rețeta este simplă și ai nevoje de doar câteva ingrediente.

Rețetă de pârjoale moldovenești cu ceapă și maioneză

Pârjoalele moldovenești au gustul care le amintește de copilărie multor oameni, fiind o adevărată delicatesă în acele vremuri. Alături de ceapă și maioneză, pârjoalele devin un preparat cu care îți vei surprinde toată familia. Acestea se prepară rapid și simplu și ai nevoie de doar câteva ingrediente.

Deși multă lume ignoră acest preparat atunci când vor să gătească ceva rapid și gustos, însă pârjoalele moldovenești sunt o alegere foarte bună. Mai ales gătit după instrucțiunile gospodinelor, acestea te vor duce într-o călătorie înapoi în copilărie.

Ingredientele pentru pârjoale

Ingredientele pentru maioneză

Mod de preparare

Pentru început, va trebui să pregătiți un vas în care să puneți carnea, ceapa, ouăle, pesmetul, morcovul și cartoful ras, sarea, piperul, usturoiul, pătrunjelul și mărarul. Acestea se amestecă, iar când compoziția este omogenă, se vor face chiftele mari. Apoi, dați chiftelele prin pesmet și se vor prăji în ulei încins. Când sunt suficient de prăjite, le veți scoate pe un servețel pentru a se scurge uleiul.

Pasul următor este să pregăiți maioneza. Pentru asta, trebuie să puneți gălbenușul fiert într-un castron și să îl zdrobiți cu o furculiță. Apoi, se va adăuga gălbenușul crud, se va amesteca, apoi puteți să puneți muștar și sucul de la lămâie. După ce ați creat această compoziție, va trebui să amestecați până se va omogeniza, turnând ulei treptat, în timp ce amestecați. La final, va trebui să tăiați ceapa, pe care o veți pune la fiert cu apă, boabe de piper și frunze de dafin. După câteva minute, o scoateți și o adăugați în maioneză.

La final, după ce ați pregătit maioneza și pârjoalele, puteți să le serviți împreună, după preferințe.

Citește și: Cu ce să înlocuiești pâinea din chiftele. Îngredientul care le va face mai delicioase și suculente

În articolul
Rețetă de pârjoale moldovenești cu maioneză și ceapă. Ingredientul secret al gospodinelor
:
Share pe Facebook Share pe Whatsapp
Știri
A fost anunțată o nouă nuntă în familia lui Florin Salam! Regele Manelelor va fi din nou socru mare
Showbiz intern • la 19:43
A fost anunțată o nouă nuntă în familia lui Florin Salam! Regele Manelelor va fi din nou socru mare
  • Florin Salam se pregătește de o nouă nuntă
  • Când va avea loc marele eveniment
Bogdan Mocanu confirmă despărțirea de iubita lui? Postarea care i-a pus pe gânduri pe fanii săi: „Ești mai bine singur”
Showbiz intern • la 19:41
Bogdan Mocanu confirmă despărțirea de iubita lui? Postarea care i-a pus pe gânduri pe fanii săi: „Ești mai bine singur”
  • Bogdan Mocanu confirmă despărțirea de iubita lui?
  • Postarea care i-a pus pe gânduri pe fanii săi
Larisa Udilă, imagini emoționante cu burtica de gravidă! Cum arată la a doua sarcină | FOTO
Showbiz intern • la 19:12
Larisa Udilă, imagini emoționante cu burtica de gravidă! Cum arată la a doua sarcină | FOTO
  • Larisa Udilă a postat imagini emoționante cu burtica de gravidă
  • Cum s-a afișat alături de băiețelul ei
Betty Salam, mesaj acid pentru cei care o judecă după divorțul de Cătălin Vișănescu. Ce le transmite | FOTO
Showbiz intern • la 18:41
Betty Salam, mesaj acid pentru cei care o judecă după divorțul de Cătălin Vișănescu. Ce le transmite | FOTO
  • Ce le transmite Betty Salam celor care o judecă
  • Fiica lui Florin Salam ignoră gurile rele
Cum și-a cunoscut Cristina Scarlevschi, de la Insula Iubirii 2025, fostul soț! Unde a avut loc cererea în căsătorie: „Ne completăm”
Showbiz intern • la 18:30
Cum și-a cunoscut Cristina Scarlevschi, de la Insula Iubirii 2025, fostul soț! Unde a avut loc cererea în căsătorie: „Ne completăm”
  • Cum și-a cunoscut Cristina Scarlevschi, de la Insula Iubirii 2025, fostul soț!
  • Unde a avut loc cererea în căsătorie
Primul martor care a ajuns la Felix Baumgartner, după ce s-a prăbușit cu parapanta, a făcut declarații tulburătoare: ”respira cu dificultate”
Showbiz intern • la 18:17
Primul martor care a ajuns la Felix Baumgartner, după ce s-a prăbușit cu parapanta, a făcut declarații tulburătoare: ”respira cu dificultate”
  • Când ar fi murit, de fapt, Felix Baumgartner
  • Prima persoană care a ajuns acolo a făcut declarații
Vezi toate știrile noi
Recomandări
Un livrator indian a arătat cât a câştigat doar luna trecută. E aproape dublu faţă de salariul mediu
recomandare pe observatornews.ro
Un livrator indian a arătat cât a câştigat doar luna trecută. E aproape dublu faţă de salariul mediu
Doar casa e 15 milioane de euro! Detalii incredibile despre averea românului care i-a cucerit pe arabi
recomandare pe as.ro
Doar casa e 15 milioane de euro! Detalii incredibile despre averea românului care i-a cucerit pe arabi
Ada Galeș are cancer. Celebra actriță a fost operată: Încerc să îmi acopăr gaura dintre nas și gură pe care o am. Am ochii în lacrimi și mi-e frică
Romania TV
Ada Galeș are cancer. Celebra actriță a fost operată: Încerc să îmi acopăr gaura dintre nas și gură pe care o am. Am ochii în lacrimi și mi-e frică
Incendiu violent la mall, peste 60 de persoane au murit. Imagini terribile de la locul tragediei FOTO şi VIDEO
Romania TV
Incendiu violent la mall, peste 60 de persoane au murit. Imagini terribile de la locul tragediei FOTO şi VIDEO
Imagini senzaționale cu Salma Hayek care sărbătorește dansând în bikini. Actrița are 58 de ani
recomandare pe antena3.ro
Imagini senzaționale cu Salma Hayek care sărbătorește dansând în bikini. Actrița are 58 de ani
Peisaj de toamnă la mare, în plină vară: Ceața densă a întunecat plaja, ANM a emis alertă meteo. Cum se explică fenomenul ciudat
recomandare pe antena3.ro
Peisaj de toamnă la mare, în plină vară: Ceața densă a întunecat plaja, ANM a emis alertă meteo. Cum se explică fenomenul ciudat
De astăzi, trăim pe datorie. Este Ziua Suprasolicitarii Planetei 2025: În 7 luni, omenirea a consumat ce natura reînnoieşte într-un an
recomandare pe antena3.ro
De astăzi, trăim pe datorie. Este Ziua Suprasolicitarii Planetei 2025: În 7 luni, omenirea a consumat ce natura reînnoieşte într-un an
Semnul făcut de Elena Udrea la ieşirea din penitenciar analizat abia acum! Mesajul este clar, nu este prima oară când face asta
recomandare pe playtech.ro
Semnul făcut de Elena Udrea la ieşirea din penitenciar analizat abia acum! Mesajul este clar, nu este prima oară când face asta
Nu a făcut infarct! Greşeala fatală a lui Felix Baumgartner, de faţă cu Mihaela Rădulescu, în zbor. Nici un începător nu greşeşte aşa
recomandare pe playtech.ro
Nu a făcut infarct! Greşeala fatală a lui Felix Baumgartner, de faţă cu Mihaela Rădulescu, în zbor. Nici un începător nu greşeşte aşa
Medicul care l-a resuscitat pe Felix Baumgartner face dezvăluiri cutremurătoare. De ce nu a putut să fie salvat, de fapt, iubitul Mihaelei Rădulescu
recomandare pe redactia.ro
Medicul care l-a resuscitat pe Felix Baumgartner face dezvăluiri cutremurătoare. De ce nu a putut să fie salvat, de fapt, iubitul Mihaelei Rădulescu
Mihaela Rădulescu a luat trupul neînsuflețit al lui Felix Baumgartner din Italia. Unde ar putea fi înmormântat austriacul. Schimbare de ultim moment
recomandare pe redactia.ro
Mihaela Rădulescu a luat trupul neînsuflețit al lui Felix Baumgartner din Italia. Unde ar putea fi înmormântat austriacul. Schimbare de ultim moment
A murit cea mai iubită actriță de la Bollywood! Ochii ei i-au înnebunit și pe români
recomandare pe Ciao.ro
A murit cea mai iubită actriță de la Bollywood! Ochii ei i-au înnebunit și pe români
Am putea să trăim în România numai cu produse 100% românești? Nu mai conducem BMW-uri, nu mai vorbim la telefoane mobile
recomandare pe shtiu.ro
Am putea să trăim în România numai cu produse 100% românești? Nu mai conducem BMW-uri, nu mai vorbim la telefoane mobile
Reacția prezentatoarei TV, care are un iubit cu 11 ani mai tânăr, după ce a fost acuzată că e „vulgară”
recomandare pe ProSport.ro
Reacția prezentatoarei TV, care are un iubit cu 11 ani mai tânăr, după ce a fost acuzată că e „vulgară”
Medicul care a încercat să-l salveze pe Felix Baumgartner rupe tăcerea. „S-a prăbușit ca o rachetă”
recomandare pe bzi.ro
Medicul care a încercat să-l salveze pe Felix Baumgartner rupe tăcerea. „S-a prăbușit ca o rachetă”
Piedone demască „super-ofertele” înșelătoare din Profi: Cum sunt păcăliți clienții cu promoțiile 5+1 la bere
recomandare pe bzi.ro
Piedone demască „super-ofertele” înșelătoare din Profi: Cum sunt păcăliți clienții cu promoțiile 5+1 la bere
Cum să slăbești dacă ai peste 50 de ani. Ce este și cum funcționează dieta inversă
recomandare pe dailybusiness.ro
Cum să slăbești dacă ai peste 50 de ani. Ce este și cum funcționează dieta inversă
Justin Timberlake a ajuns azi în România pentru concertul de la Electric Castle. Este însoțit de soția lui, Jessica Biel
recomandare pe dailybusiness.ro
Justin Timberlake a ajuns azi în România pentru concertul de la Electric Castle. Este însoțit de soția lui, Jessica Biel
Efect Ozempic: scad kilogramele, cad dinții
recomandare pe Jurnalul.ro
Efect Ozempic: scad kilogramele, cad dinții
Prima reacție a Mihaelei Rădulescu după moartea iubitului ei, Felix Baumgartner. Ce mesaj dureros a publicat în mediul online
recomandare pe a1.ro
Prima reacție a Mihaelei Rădulescu după moartea iubitului ei, Felix Baumgartner. Ce mesaj dureros a publicat în mediul online
Close