Homepage » Beauty & Lifestyle » Retete » Rețetă de pârjoale moldovenești cu maioneză și ceapă. Ingredientul secret al gospodinelor

Rețetă de pârjoale moldovenești cu maioneză și ceapă. Ingredientul secret al gospodinelor

De Ilinca Lunca.
Publicat pe 28.09.2022 la 15:21 Actualizat pe 28.09.2022 la 15:21

Pârjoalele moldovenești sunt unul dintre preparatele care au făcut istorie în copilăria tuturor, mai ales cele gătite de bunicile noastre. Acestea sunt printre cele mai delicioase preparate, atunci când vine vorba de gătit ceva rapid și delicios. Așadar, haideți să vedem cum se gătesc pârjoalele moldovenești cu maioneză și ceapă, după ingredientul secret al gospodinelor iscusite.

Rețetă de pârjoale moldovenești cu maioneză și ceapă. Ingredientul secret al gospodinelor

Rețetă de pârjoale moldovenești cu maioneză și ceapă.

Bucătăraș

  • Pârjoale moldovenești cu ceapă și maioneză
  • Rețeta care îți va aduce aminte de copilărie

Una dintre rețetele care face și acum furori la mesele de familie este cea de pârjoale moldovenești. Alături de ceapă și maioneză, poate să iasă o adevărată delicatesă, pe care o va îndrăgi toată familia. Rețeta este simplă și ai nevoje de doar câteva ingrediente.

Rețetă de pârjoale moldovenești cu ceapă și maioneză

Pârjoalele moldovenești au gustul care le amintește de copilărie multor oameni, fiind o adevărată delicatesă în acele vremuri. Alături de ceapă și maioneză, pârjoalele devin un preparat cu care îți vei surprinde toată familia. Acestea se prepară rapid și simplu și ai nevoie de doar câteva ingrediente.

Deși multă lume ignoră acest preparat atunci când vor să gătească ceva rapid și gustos, însă pârjoalele moldovenești sunt o alegere foarte bună. Mai ales gătit după instrucțiunile gospodinelor, acestea te vor duce într-o călătorie înapoi în copilărie.

Ingredientele pentru pârjoale

Ingredientele pentru maioneză

Mod de preparare

Pentru început, va trebui să pregătiți un vas în care să puneți carnea, ceapa, ouăle, pesmetul, morcovul și cartoful ras, sarea, piperul, usturoiul, pătrunjelul și mărarul. Acestea se amestecă, iar când compoziția este omogenă, se vor face chiftele mari. Apoi, dați chiftelele prin pesmet și se vor prăji în ulei încins. Când sunt suficient de prăjite, le veți scoate pe un servețel pentru a se scurge uleiul.

Pasul următor este să pregăiți maioneza. Pentru asta, trebuie să puneți gălbenușul fiert într-un castron și să îl zdrobiți cu o furculiță. Apoi, se va adăuga gălbenușul crud, se va amesteca, apoi puteți să puneți muștar și sucul de la lămâie. După ce ați creat această compoziție, va trebui să amestecați până se va omogeniza, turnând ulei treptat, în timp ce amestecați. La final, va trebui să tăiați ceapa, pe care o veți pune la fiert cu apă, boabe de piper și frunze de dafin. După câteva minute, o scoateți și o adăugați în maioneză.

La final, după ce ați pregătit maioneza și pârjoalele, puteți să le serviți împreună, după preferințe.

Citește și: Cu ce să înlocuiești pâinea din chiftele. Îngredientul care le va face mai delicioase și suculente

În articolul
Rețetă de pârjoale moldovenești cu maioneză și ceapă. Ingredientul secret al gospodinelor
:
Share pe Facebook Share pe Whatsapp
Știri
Momente grele pentru Cristina Ciobănașu si pentru iubitul ei, Alexandru Mureșan: „A fost operată pe cord”. Chiar actrița a făcut anunțul / FOTO
Showbiz intern • la 12:56
Momente grele pentru Cristina Ciobănașu si pentru iubitul ei, Alexandru Mureșan: „A fost operată pe cord”. Chiar actrița a făcut anunțul / FOTO
  • Cristina Ciobănașu și iubitul ei, momente grele
  • Ce a anunțat actrița
Zodia care va avea parte de o experiență inedită la finalul lunii decembrie. Acești nativi vor avea parte de o surpriză
Horoscop zilnic • la 12:38
Zodia care va avea parte de o experiență inedită la finalul lunii decembrie. Acești nativi vor avea parte de o surpriză
  • Zodia care va avea parte de o experiență inedită la finalul lunii decembrie
  • Acești nativi vor avea parte de noroc
Locul din România interzis pentru oameni. Peisajele sunt unice / FOTO
Stiri interne • la 12:16
Locul din România interzis pentru oameni. Peisajele sunt unice / FOTO
  • Locul din România interzis pentru vizitatori
  • Peisajele sunt superbe
Culiță Sterp a adormit la volan în anul 2016 și a omorât un om. Ce spune fiul victimei
Showbiz intern • la 12:12
Culiță Sterp a adormit la volan în anul 2016 și a omorât un om. Ce spune fiul victimei
  • Culiță Sterp a adormit la volan în anul 2016 și a omorât un om
  • Ce spune, acum, fiul victimei
Bogdan de la Ploiești, mesaj cu greutate: ,,O să plătescă...”. La cine se referă manelistul
Showbiz intern • la 11:33
Bogdan de la Ploiești, mesaj cu greutate: ,,O să plătescă...”. La cine se referă manelistul
  • Bogdan de la Ploiești, mesaj cu greutate pe internet
  • Ce a postat manelistul
Ce mesaj a lăsat fostul concurent de la "Chefi la cuțite" înainte să moară. Iulian Juncănaru: ”Cel mai mult...”
Showbiz intern • la 11:28
Ce mesaj a lăsat fostul concurent de la "Chefi la cuțite" înainte să moară. Iulian Juncănaru: ”Cel mai mult...”
  • Ultimul mesaj al fostului concurent de la „Chefi la cuțite”, Iulian Juncănaru, înainte să moară
  • Ce a scris medicul stomatolog pe rețelele sociale
Vezi toate știrile noi
Recomandări
recomandare pe observatornews.ro
"Ne este greu să găsim cuvintele potrivite. Vei fi în sufletele noastre pentru totdeauna". Alexandru a murit la doar 22 de ani, într-un accident de muncă în Belgia
recomandare pe as.ro
Fosta soție a lui Ilie Năstase, îndrăgostită nebunește de noul soț! Dezvăluiri intime ale Amaliei: „Sunt foarte liberă!”
Romania TV
Gest oribil făcut de CRBL la adresa Addei. E pentru prima dată când cineva din showbiz are tupeul să facă una ca asta. ''Îmi venea să-l bat''
Romania TV
E OFICIAL! Se schimbă banii. Toate salariile vor fi calculate în euro de la 1 ianuarie 2023
recomandare pe antena3.ro
Horoscop 2023 cu Cristina Demetrescu. Berbecii şi Taurii au multe oportunităţi, Scorpionii scapă de plăţile karmice
recomandare pe antena3.ro
Medicul Mihai Craiu, despre cele trei elemente obligatorii în tratamentul unui copil bolnav: "Categoric nu trebuie să faceți asta!"
recomandare pe antena3.ro
O recunoști? A fost considerată cea mai frumoasă fetiță din România. Cum arată acum, la 18 ani
recomandare pe playtech.ro
Ţinuta neaşteptată pe care a purtat-o Kate în America! A fost IMEDIAT HUIDUITĂ de americani
recomandare pe playtech.ro
Boala CUMPLITĂ de care suferă Monica Tatoiu de zeci de ani. E nevoită să facă asta mereu, din păcate: 'E singura soluţie'
recomandare pe redactia.ro
Al câtelea copil eşti la părinţi? Vezi ce spune asta despre tine
recomandare pe redactia.ro
Își dorea foarte mult să devină mamă, dar nu poate: „Nu e un bebeluș, ci un chist de mărimea unui măr”. Cine e vedeta care trece prin așa suferință
recomandare pe Ciao.ro
Poze interzise cu Simona Trașcă de pe OnlyFans! Aici o vezi gratis fără haine
recomandare pe shtiu.ro
Cine îi punea mâna pe fund Elenei când Nicolae Ceaușescu se întorcea cu spatele!
recomandare pe ProSport.ro
Răsturnare de situație în cazul de dopaj în care e acuzată Simona Halep! Românca are explicația testului doping pozitiv de la US Open: agenții investigatori și experții bio-farmacologi au folosit metoda „Nutrition Genome”! | EXCLUSIV
recomandare pe bzi.ro
Ana Maria Pantaze, croitoreasa care a câștigat „Românii au talent”, este șomeră. Nu mai are nimic din cei 120000 de euro câștigați
recomandare pe bzi.ro
Și-a cumpărat vechimea în muncă cu o sumă uriașă. Femeia din Iași care a făcut asta a muncit în străinătate
recomandare pe dailybusiness.ro
Vrei să reduci factura la gaz? Iată câteva trucuri perfecte!
recomandare pe dailybusiness.ro
Guvernul va oferi încă 1.000 de lei în plus pensionarilor! Este vestea zilei
recomandare pe Jurnalul.ro
8 plante de apartament care combat mucegaiul și condensul
recomandare pe a1.ro
O femeie a găsit un pui de pisică abandonat. L-a luat acasă și l-a ținut câteva luni, dar și-a dat seama că este altceva