Homepage » Beauty & Lifestyle » Retete » Rețetă de paste cu sos de ardei. Preparatul este simplu și rapid

Rețetă de paste cu sos de ardei. Preparatul este simplu și rapid

Andreea Stancescu

De Andreea Stancescu.
Publicat pe 25.02.2024 la 18:54 Actualizat pe 25.02.2024 la 18:54

Pastele sunt des consumate de români datorită versatilității lor. Ele sunt delicioase și se pot combina cu o mulțime de ingrediente pentru ca rezultatul să fie unul delicios. Rețeta de mai jos se prepată foarte simplu, iar, cu ajutorul ei îi vei surprinde pe cei dragi.

paste cu sos

Pastele sunt delicioase și se pot consuma într-o mulțime de variante simple

Pixabay

  • Rețetă de paste cu sos de ardei
  • Preparatul este simplu și rapid

Această rețetă simplă de paste cu sos de ardei este delicioasă și ușor de preparat, pentru o cină în familie. Dacă ți se pare prea simplă. poți să o personalizezi adăugând alte ingrediente preferate, cum ar fi brânză parmezană rasă, fulgi de ardei iute sau frunze de busuioc proaspăt.

Ingrediente

  • 300g de paste
  • 2 ardei grași (roșu, galben sau verde)
  • 2 căței de usturoi
  • 2 linguri de ulei de măsline
  • 1/2 ceapă, tocată fin
  • 1/2 cană de smântână (opțional)
  • Sare și piper negru proaspăt măcinat
  • O lingură de pătrunjel proaspăt tocat, pentru decor

Mod de preparare

Fierbe pastele în apă cu sare conform instrucțiunilor de pe ambalaj, până când sunt al dente. Scurge pastele și păstrează aproximativ o cană de apă de fiert pentru a subția sosul, dacă este necesar.

Taie ardeii în jumătate, îndepărtează semințele și cojile. Poți să-i tai în bucăți mari. Încinge o tigaie mare pe foc mediu și adaugă uleiul de măsline. Adaugă ardeii și ceapa tocată și gătește-le până când ardeii sunt moi și ceapa este translucidă, cam 8-10 minute. Adaugă usturoiul mărunțit și mai gătește încă 1-2 minute.

Transferă ardeii și ceapa într-un blender și mixează până obții o pastă fină. Dacă sosul pare prea gros, poți subția cu puțină apă de fiert în care ai fiert pastele. Poți adăuga, de asemenea, smântână dacă dorești un sos mai cremos.

Încălzește sosul de ardei într-o tigaie mare și adaugă pastele fierte. Amestecă bine pentru a acoperi pastele cu sosul. Dacă sosul este prea gros, poți adăuga puțină apă de fiert până obții consistența dorită.

Asezonează pastele cu sare și piper după gust. Poți presăra pătrunjel tocat deasupra pentru un plus de prospețime și culoare. Servește pastele calde și savurează-le!

CITEȘTE ȘI: Rețetă de pandișpan cu cacao și vișine. Desertul cu care să-ți surprinzi partenerul de Dragobete

În articolul
Rețetă de paste cu sos de ardei. Preparatul este simplu și rapid
:
Share pe Facebook Share pe Whatsapp
Știri
Luna Plină în Scorpion de pe 12 mai aduce haosul în viața noastră. Ce zodii vor resimți cel mai mult efectele
Horoscop • la 10:03
Luna Plină în Scorpion de pe 12 mai aduce haosul în viața noastră. Ce zodii vor resimți cel mai mult efectele
  • Lună Plină în Scorpion pe 12 mai
  • Se anunță o perioadă tumultoasă pentru zodii
Rețetă de conopidă cu piept de pui. Chef Horia Manea dezvăluie secretul pentru un preparat delicios
Retete • la 09:35
Rețetă de conopidă cu piept de pui. Chef Horia Manea dezvăluie secretul pentru un preparat delicios
  • Rețetă de conopidă cu piept de pui
  • Chef Horia Manea dezvăluie secretul pentru un preparat delicios
Revedere emoționantă în platoul Chefi la cuțite. Andrei s-a întors la echipa portocalie, după ce tatăl său a fost internat în stare gravă în spital
Emisiuni TV • la 09:33
Revedere emoționantă în platoul Chefi la cuțite. Andrei s-a întors la echipa portocalie, după ce tatăl său a fost internat în stare gravă în spital
  • Andrei de la echipa portocalie a lipsit de la Chefi la cuțite pentru a-i fi alături tatălui său
  • În ce stare este bărbatul
Orașul spaniol de pe malul mării care cucerește turiștii. Prețurile sunt pentru toate buzunarele
Stiri internationale • la 09:25
Orașul spaniol de pe malul mării care cucerește turiștii. Prețurile sunt pentru toate buzunarele
  • Orașul spaniol de pe malul mării care cucerește turiștii
  • Prețurile sunt pentru toate buzunarele
Rihanna este însărcinată din nou! S-a afișat pentru prima dată cu burtica de gravidă la Met Gala 2025 / FOTO
Showbiz international • la 09:08
Rihanna este însărcinată din nou! S-a afișat pentru prima dată cu burtica de gravidă la Met Gala 2025 / FOTO
  • Rihanna este însărcinată din nou
  • Va deveni mamă pentru a treia oară
Chefi la cuțite, 5 mai 2025. Cine a fost eliminat în al optulea battle. O concurentă a părăsit competiția
Emisiuni TV • la 08:35
Chefi la cuțite, 5 mai 2025. Cine a fost eliminat în al optulea battle. O concurentă a părăsit competiția
  • O concurentă a părăsit competiția Chefi la cuțite
  • Cine a fost eliminat
Vezi toate știrile noi
Recomandări
Explozie la un laborator pentru muniţie şi armament din Pantelimon. O femeie a fost găsită carbonizată înăuntru
recomandare pe observatornews.ro
Explozie la un laborator pentru muniţie şi armament din Pantelimon. O femeie a fost găsită carbonizată înăuntru
Milionarul român, coproprietar la cel mai tare restaurant din Dubai rupe tăcerea: „Am investit, mai deschidem unul”
recomandare pe as.ro
Milionarul român, coproprietar la cel mai tare restaurant din Dubai rupe tăcerea: „Am investit, mai deschidem unul”
Mario Iorgulescu a EVADAT și riscă trei ani de închisoare în plus. Este dat în urmărire internațională
Romania TV
Mario Iorgulescu a EVADAT și riscă trei ani de închisoare în plus. Este dat în urmărire internațională
Mario Iorgulescu a EVADAT și riscă trei ani de închisoare în plus. Este dat în urmărire internațională
Romania TV
Mario Iorgulescu a EVADAT și riscă trei ani de închisoare în plus. Este dat în urmărire internațională
Insula cât un teren de fotbal pe care 150 de oameni își au casele. Are baruri, hoteluri și chiar un bordel
recomandare pe antena3.ro
Insula cât un teren de fotbal pe care 150 de oameni își au casele. Are baruri, hoteluri și chiar un bordel
Cele mai sigure zece țări din lume în cazul în care izbucnește al treilea război mondial
recomandare pe antena3.ro
Cele mai sigure zece țări din lume în cazul în care izbucnește al treilea război mondial
Egiptul își construiește o nouă capitală. Imagini din satelit cu orașul de 100 de miliarde de dolari
recomandare pe antena3.ro
Egiptul își construiește o nouă capitală. Imagini din satelit cu orașul de 100 de miliarde de dolari
Horoscopul weekendului 2-4 mai. Oboseala îşi spune cuvântul pentru o zodie, cine trebuie să evite impulsivitatea
recomandare pe playtech.ro
Horoscopul weekendului 2-4 mai. Oboseala îşi spune cuvântul pentru o zodie, cine trebuie să evite impulsivitatea
Horoscop zilnic 2 mai. Zodia care trebuie să fie atentă la trădări
recomandare pe playtech.ro
Horoscop zilnic 2 mai. Zodia care trebuie să fie atentă la trădări
Zodia care își iubește mama mai mult decât orice. Legătura de sânge care nu se rupe niciodată
recomandare pe redactia.ro
Zodia care își iubește mama mai mult decât orice. Legătura de sânge care nu se rupe niciodată
Detalii cutremurătoare ies la iveală din ancheta bebelușului furat din maternitatea Bacău. Cum a fost scos micuțul din spital și cu cât s-a vândut micuțul
recomandare pe redactia.ro
Detalii cutremurătoare ies la iveală din ancheta bebelușului furat din maternitatea Bacău. Cum a fost scos micuțul din spital și cu cât s-a vândut micuțul
Vedetele din România care s-au călugărit. Au renunțat la celebritate pentru o viață în rugăciune
recomandare pe Ciao.ro
Vedetele din România care s-au călugărit. Au renunțat la celebritate pentru o viață în rugăciune
Am putea să trăim în România numai cu produse 100% românești? Nu mai conducem BMW-uri, nu mai vorbim la telefoane mobile
recomandare pe shtiu.ro
Am putea să trăim în România numai cu produse 100% românești? Nu mai conducem BMW-uri, nu mai vorbim la telefoane mobile
Gimnasta a făcut avere din alte activități: „Bărbații mi-au cerut apa în care m-am spălat”
recomandare pe ProSport.ro
Gimnasta a făcut avere din alte activități: „Bărbații mi-au cerut apa în care m-am spălat”
Anca Serea și-a făcut de cap, alături de fiica ei, în club! S-au dezlănţuit în club până-n zori!
recomandare pe bzi.ro
Anca Serea și-a făcut de cap, alături de fiica ei, în club! S-au dezlănţuit în club până-n zori!
Avertismentul nutriționiștilor privind pufuleții din dieta Mihaelei Rădulescu! „Evitați cât puteți pufuleții cu arome!“
recomandare pe bzi.ro
Avertismentul nutriționiștilor privind pufuleții din dieta Mihaelei Rădulescu! „Evitați cât puteți pufuleții cu arome!“
Peste 223.000 de români ar vrea să muncească, dar sunt blocați!
recomandare pe dailybusiness.ro
Peste 223.000 de români ar vrea să muncească, dar sunt blocați!
Șomajul atinge un minim istoric de 3,33%, impulsionat de relansarea economică europeană
recomandare pe dailybusiness.ro
Șomajul atinge un minim istoric de 3,33%, impulsionat de relansarea economică europeană
Ziua eliberării: 3 Zodii încep un nou capitol pe 28 Aprilie 2025
recomandare pe Jurnalul.ro
Ziua eliberării: 3 Zodii încep un nou capitol pe 28 Aprilie 2025
Cu cât închiriază Oana și Vlad Gherman una dintre garsonierele lor. Cum arată locuința
recomandare pe a1.ro
Cu cât închiriază Oana și Vlad Gherman una dintre garsonierele lor. Cum arată locuința
Close