Homepage » Beauty & Lifestyle » Retete » Rețetă de paste cu sos de ardei. Preparatul este simplu și rapid

Rețetă de paste cu sos de ardei. Preparatul este simplu și rapid

Andreea Stancescu

De Andreea Stancescu.
Publicat pe 25.02.2024 la 18:54 Actualizat pe 25.02.2024 la 18:54

Pastele sunt des consumate de români datorită versatilității lor. Ele sunt delicioase și se pot combina cu o mulțime de ingrediente pentru ca rezultatul să fie unul delicios. Rețeta de mai jos se prepată foarte simplu, iar, cu ajutorul ei îi vei surprinde pe cei dragi.

paste cu sos

Pastele sunt delicioase și se pot consuma într-o mulțime de variante simple

Pixabay

  • Rețetă de paste cu sos de ardei
  • Preparatul este simplu și rapid

Această rețetă simplă de paste cu sos de ardei este delicioasă și ușor de preparat, pentru o cină în familie. Dacă ți se pare prea simplă. poți să o personalizezi adăugând alte ingrediente preferate, cum ar fi brânză parmezană rasă, fulgi de ardei iute sau frunze de busuioc proaspăt.

Ingrediente

  • 300g de paste
  • 2 ardei grași (roșu, galben sau verde)
  • 2 căței de usturoi
  • 2 linguri de ulei de măsline
  • 1/2 ceapă, tocată fin
  • 1/2 cană de smântână (opțional)
  • Sare și piper negru proaspăt măcinat
  • O lingură de pătrunjel proaspăt tocat, pentru decor

Mod de preparare

Fierbe pastele în apă cu sare conform instrucțiunilor de pe ambalaj, până când sunt al dente. Scurge pastele și păstrează aproximativ o cană de apă de fiert pentru a subția sosul, dacă este necesar.

Taie ardeii în jumătate, îndepărtează semințele și cojile. Poți să-i tai în bucăți mari. Încinge o tigaie mare pe foc mediu și adaugă uleiul de măsline. Adaugă ardeii și ceapa tocată și gătește-le până când ardeii sunt moi și ceapa este translucidă, cam 8-10 minute. Adaugă usturoiul mărunțit și mai gătește încă 1-2 minute.

Transferă ardeii și ceapa într-un blender și mixează până obții o pastă fină. Dacă sosul pare prea gros, poți subția cu puțină apă de fiert în care ai fiert pastele. Poți adăuga, de asemenea, smântână dacă dorești un sos mai cremos.

Încălzește sosul de ardei într-o tigaie mare și adaugă pastele fierte. Amestecă bine pentru a acoperi pastele cu sosul. Dacă sosul este prea gros, poți adăuga puțină apă de fiert până obții consistența dorită.

Asezonează pastele cu sare și piper după gust. Poți presăra pătrunjel tocat deasupra pentru un plus de prospețime și culoare. Servește pastele calde și savurează-le!

CITEȘTE ȘI: Rețetă de pandișpan cu cacao și vișine. Desertul cu care să-ți surprinzi partenerul de Dragobete

În articolul
Rețetă de paste cu sos de ardei. Preparatul este simplu și rapid
:
Share pe Facebook Share pe Whatsapp
Știri
Cum să obții o omletă pufoasă. Ingredientul pe care să îl adaugi
Beauty & Lifestyle • la 10:36
Cum să obții o omletă pufoasă. Ingredientul pe care să îl adaugi
  • Ingredientul care te ajută să obții o omletă pufoasă
  • Ce să adaugi
Surpriză pentru fanii Andrei Gogan! Ce se întâmplă din 15 iulie
Showbiz intern • la 10:31
Surpriză pentru fanii Andrei Gogan! Ce se întâmplă din 15 iulie
  • Surpriză pentru fanii Andrei Gogan
  • Ce se întâmplă din 15 iulie
Andreea Marin, prima reacție după ce au apărut semne cum că ea și Adrian Brîncoveanu, partenerul ei, s-ar fi despărțit! Ce a transmis vedeta
Showbiz intern • la 10:30
Andreea Marin, prima reacție după ce au apărut semne cum că ea și Adrian Brîncoveanu, partenerul ei, s-ar fi despărțit! Ce a transmis vedeta
  • Andreea Marin s-ar fi despărțit de iubit
  • Semnele care confirmă separarea dintre ei
  • Prima reacție a Andreei Marin, în exclusivitate pentru Spynews.ro
Andreea Marin și Adrian Brîncoveanu s-au despărțit? Ce semne anunță o posibilă separare între cei doi
Emisiuni TV • la 10:14
Andreea Marin și Adrian Brîncoveanu s-au despărțit? Ce semne anunță o posibilă separare între cei doi
  • Andreea Marin și Andrian Brîncoveanu ar fi ajuns la separare
  • Ce s-a întâmplat în relația lor
Antena Stars este singura televiziune care devine partener oficial pentru concertul lui Jennifer Lopez în România!
Showbiz intern • la 10:08
Antena Stars este singura televiziune care devine partener oficial pentru concertul lui Jennifer Lopez în România!
  • Antena Stars este singura televiziune care devine partener oficial pentru concertul lui Jennifer Lopez în România
  • Cel mai așteptat spectacol al verii se vede în 27 iulie, doar pe Antena Stars
Alex Bodi s-a despărțit de Anca! Gelozia brunetei i-ar fi pus capac: ”Nu mai am de ce să accept drame”
Showbiz intern • la 09:50
Alex Bodi s-a despărțit de Anca! Gelozia brunetei i-ar fi pus capac: ”Nu mai am de ce să accept drame”
  • Alex Bodi a făcut declarații despre despărțirea de Anca
  • Ultimul scandal dintre ei l-a făcut pe afacerist să ia decizia
Vezi toate știrile noi
Recomandări
Trucul prin care putem face răcoare în locuinţă, fără aer condiţionat
recomandare pe observatornews.ro
Trucul prin care putem face răcoare în locuinţă, fără aer condiţionat
Milionarul român cu trei pensii dă din casă! Ce i-a făcut propria nevastă. Dieta secretă care l-a ajutat enorm
recomandare pe as.ro
Milionarul român cu trei pensii dă din casă! Ce i-a făcut propria nevastă. Dieta secretă care l-a ajutat enorm
Vlăduța Lupău este în culmea fericirii! Cât de frumos a dat vestea! Fanii au sărit imediat să o felicite!
Romania TV
Vlăduța Lupău este în culmea fericirii! Cât de frumos a dat vestea! Fanii au sărit imediat să o felicite!
Cum pot românii să obțină ajutorul pentru energie de la Guvern. Câți bani pot primi pe lună și ce pași trebuie să urmeze
Romania TV
Cum pot românii să obțină ajutorul pentru energie de la Guvern. Câți bani pot primi pe lună și ce pași trebuie să urmeze
O femeie cu un copil de 2 ani spune cum e să locuiești pe un vas de croazieră, cu totul gratuit. Există, totuși, un dezavantaj
recomandare pe antena3.ro
O femeie cu un copil de 2 ani spune cum e să locuiești pe un vas de croazieră, cu totul gratuit. Există, totuși, un dezavantaj
Furie în Bulgaria din cauza panterei negre. Oamenii spun că au pierdut bani din cauza ei și cer despăgubiri
recomandare pe antena3.ro
Furie în Bulgaria din cauza panterei negre. Oamenii spun că au pierdut bani din cauza ei și cer despăgubiri
Mireasă din Vâlcea bătută de mire la nuntă, pentru că a supărat-o pe mama soacră. Ea a fost dusă la spital, el a continuat petrecerea
recomandare pe antena3.ro
Mireasă din Vâlcea bătută de mire la nuntă, pentru că a supărat-o pe mama soacră. Ea a fost dusă la spital, el a continuat petrecerea
Cea mai frumoasă plajă din Europa se află în Grecia. Puţini români ştiu de ea, panorama dramatică te cucereşte pe loc
recomandare pe playtech.ro
Cea mai frumoasă plajă din Europa se află în Grecia. Puţini români ştiu de ea, panorama dramatică te cucereşte pe loc
Cum şi cât se udă trandafirii din grădină când e caniculă. Detaliul care distruge bobocii
recomandare pe playtech.ro
Cum şi cât se udă trandafirii din grădină când e caniculă. Detaliul care distruge bobocii
Cine este tânăra ucisă de fostul iubit după ce i-a incendiat casa. Victima a fost rapită și în februarie de ucigaș
recomandare pe redactia.ro
Cine este tânăra ucisă de fostul iubit după ce i-a incendiat casa. Victima a fost rapită și în februarie de ucigaș
Se schimbă școala românească din temelii. Părinții riscă și închisoarea dacă nu respectă acest lucru.
recomandare pe redactia.ro
Se schimbă școala românească din temelii. Părinții riscă și închisoarea dacă nu respectă acest lucru.
A murit cea mai iubită actriță de la Bollywood! Ochii ei i-au înnebunit și pe români
recomandare pe Ciao.ro
A murit cea mai iubită actriță de la Bollywood! Ochii ei i-au înnebunit și pe români
Am putea să trăim în România numai cu produse 100% românești? Nu mai conducem BMW-uri, nu mai vorbim la telefoane mobile
recomandare pe shtiu.ro
Am putea să trăim în România numai cu produse 100% românești? Nu mai conducem BMW-uri, nu mai vorbim la telefoane mobile
Prezentatoarea TV care întoarce toate privirile la 34 de ani e fericită, după ce iubitul cu 11 ani mai mic decât ea a semnat contractul vieții
recomandare pe ProSport.ro
Prezentatoarea TV care întoarce toate privirile la 34 de ani e fericită, după ce iubitul cu 11 ani mai mic decât ea a semnat contractul vieții
Piedone demască „super-ofertele” înșelătoare din Profi: Cum sunt păcăliți clienții cu promoțiile 5+1 la bere
recomandare pe bzi.ro
Piedone demască „super-ofertele” înșelătoare din Profi: Cum sunt păcăliți clienții cu promoțiile 5+1 la bere
Ce a făcut Mihai Leu chiar înainte să moară, deși era în comă profundă. Soția sportivului a oferit detalii dureroase
recomandare pe bzi.ro
Ce a făcut Mihai Leu chiar înainte să moară, deși era în comă profundă. Soția sportivului a oferit detalii dureroase
De ce mamele aflate în concediu maternal trebuie să plătească CASS. Premierul Ilie Bolojan: „Nu ne mai putem permite să fim o țară de excepții”
recomandare pe dailybusiness.ro
De ce mamele aflate în concediu maternal trebuie să plătească CASS. Premierul Ilie Bolojan: „Nu ne mai putem permite să fim o țară de excepții”
Pensii 2025. Cu cât vor scădea pensiile de peste 3000 de lei, de la 1 august, după taxarea CASS
recomandare pe dailybusiness.ro
Pensii 2025. Cu cât vor scădea pensiile de peste 3000 de lei, de la 1 august, după taxarea CASS
Bani, dragoste? Iată cea mai norocoasă zi a lunii iulie 2025 pentru fiecare zodie
recomandare pe Jurnalul.ro
Bani, dragoste? Iată cea mai norocoasă zi a lunii iulie 2025 pentru fiecare zodie
Artist celebru din România a sărit la bătaie în timpul concertului său. Ce s-a întâmplat între el și un fan
recomandare pe a1.ro
Artist celebru din România a sărit la bătaie în timpul concertului său. Ce s-a întâmplat între el și un fan
Close