Homepage » Beauty & Lifestyle » Retete » Rețetă de paste cu sos de ardei. Preparatul este simplu și rapid

Rețetă de paste cu sos de ardei. Preparatul este simplu și rapid

Andreea Stancescu

De Andreea Stancescu.
Publicat pe 25.02.2024 la 18:54 Actualizat pe 25.02.2024 la 18:54

Pastele sunt des consumate de români datorită versatilității lor. Ele sunt delicioase și se pot combina cu o mulțime de ingrediente pentru ca rezultatul să fie unul delicios. Rețeta de mai jos se prepată foarte simplu, iar, cu ajutorul ei îi vei surprinde pe cei dragi.

paste cu sos

Pastele sunt delicioase și se pot consuma într-o mulțime de variante simple

Pixabay

  • Rețetă de paste cu sos de ardei
  • Preparatul este simplu și rapid

Această rețetă simplă de paste cu sos de ardei este delicioasă și ușor de preparat, pentru o cină în familie. Dacă ți se pare prea simplă. poți să o personalizezi adăugând alte ingrediente preferate, cum ar fi brânză parmezană rasă, fulgi de ardei iute sau frunze de busuioc proaspăt.

Ingrediente

  • 300g de paste
  • 2 ardei grași (roșu, galben sau verde)
  • 2 căței de usturoi
  • 2 linguri de ulei de măsline
  • 1/2 ceapă, tocată fin
  • 1/2 cană de smântână (opțional)
  • Sare și piper negru proaspăt măcinat
  • O lingură de pătrunjel proaspăt tocat, pentru decor

Mod de preparare

Fierbe pastele în apă cu sare conform instrucțiunilor de pe ambalaj, până când sunt al dente. Scurge pastele și păstrează aproximativ o cană de apă de fiert pentru a subția sosul, dacă este necesar.

Taie ardeii în jumătate, îndepărtează semințele și cojile. Poți să-i tai în bucăți mari. Încinge o tigaie mare pe foc mediu și adaugă uleiul de măsline. Adaugă ardeii și ceapa tocată și gătește-le până când ardeii sunt moi și ceapa este translucidă, cam 8-10 minute. Adaugă usturoiul mărunțit și mai gătește încă 1-2 minute.

Transferă ardeii și ceapa într-un blender și mixează până obții o pastă fină. Dacă sosul pare prea gros, poți subția cu puțină apă de fiert în care ai fiert pastele. Poți adăuga, de asemenea, smântână dacă dorești un sos mai cremos.

Încălzește sosul de ardei într-o tigaie mare și adaugă pastele fierte. Amestecă bine pentru a acoperi pastele cu sosul. Dacă sosul este prea gros, poți adăuga puțină apă de fiert până obții consistența dorită.

Asezonează pastele cu sare și piper după gust. Poți presăra pătrunjel tocat deasupra pentru un plus de prospețime și culoare. Servește pastele calde și savurează-le!

CITEȘTE ȘI: Rețetă de pandișpan cu cacao și vișine. Desertul cu care să-ți surprinzi partenerul de Dragobete

În articolul
Rețetă de paste cu sos de ardei. Preparatul este simplu și rapid
:
Share pe Facebook Share pe Whatsapp
Știri
Nepoata lui Tzancă Uraganu, cea care a fugit de acasă pentru iubit, a fost înșelată: „Să mă lase pe mine în pace”
Showbiz intern • la 15:44
Nepoata lui Tzancă Uraganu, cea care a fugit de acasă pentru iubit, a fost înșelată: „Să mă lase pe mine în pace”
  • Nepoata lui Tzancă Uraganu a fost înșelată de iubit
  • Adolescenta a fugit în urmă cu câteva luni de acasă pentru el
Robert Lele, oprit de poliție în trafic! A fost testat la substanțele interzise: „Este pe urmele mele de ceva timp”
Showbiz intern • la 15:23
Robert Lele, oprit de poliție în trafic! A fost testat la substanțele interzise: „Este pe urmele mele de ceva timp”
  • Robert Lele a fost oprit în trafic
  • Manelistul a fost testat la substanțele interzise
Băiat de 18 ani din Gorj, dispărut din Thailanda. Trebuia să ajungă în Portugalia în urmă cu trei zile / FOTO
Stiri internationale • la 14:56
Băiat de 18 ani din Gorj, dispărut din Thailanda. Trebuia să ajungă în Portugalia în urmă cu trei zile / FOTO
  • Un băiat de 18 ani din Gorj este dispărut de trei zile
  • Se afla în Thailanda și urma să ajungă în Portugalia
Soții Doroftei s-au trezit cu poliția la ușă. Cum au reacționat Monica și Leonard când au aflat ce a făcut unul dintre copiii lor: "Am fost șocați amândoi"
Emisiuni TV • la 14:17
Soții Doroftei s-au trezit cu poliția la ușă. Cum au reacționat Monica și Leonard când au aflat ce a făcut unul dintre copiii lor: "Am fost șocați amândoi"
  • De ce au fost vizitați de poliție soții Doroftei
  • Cum au reacționat Monica și Leonard când au aflat ce a făcut unul dintre copiii lor
BRomania, țeapă de 700 de lei de la un curier! Ce a primit actorul în loc de un buchet uriaș de trandafiri, pe care urma să-l dăruiască
Showbiz intern • la 14:15
BRomania, țeapă de 700 de lei de la un curier! Ce a primit actorul în loc de un buchet uriaș de trandafiri, pe care urma să-l dăruiască
  • BRomania, țepuit de un curier
  • Ce a primit în loc de un buchet cu 101 trandafiri
Exclusiv! Vlăduța Lupău, performanță uriașă! Cântăreața de muzică de petrecere a doborât un record la care nici nu visa la începutul carierei. Prin ce încercări a trecut
Showbiz intern • la 13:50
Exclusiv! Vlăduța Lupău, performanță uriașă! Cântăreața de muzică de petrecere a doborât un record la care nici nu visa la începutul carierei. Prin ce încercări a trecut
  • Vlăduța Lupău, fericită pentru performanța obținută
  • Și-a doborât un record la care nici nu spera vreodată
  • Declarații exclusive
Vezi toate știrile noi
Recomandări
Locuri de muncă bine plătite pe care nu le vrea nimeni. Unele salarii pot ajunge până la 100.000 de euro pe an
recomandare pe observatornews.ro
Locuri de muncă bine plătite pe care nu le vrea nimeni. Unele salarii pot ajunge până la 100.000 de euro pe an
Celebrul milionar român care a ajuns de nerecunoscut, după ce a slăbit 40 de kilograme! „Am făcut slim gastric”
recomandare pe as.ro
Celebrul milionar român care a ajuns de nerecunoscut, după ce a slăbit 40 de kilograme! „Am făcut slim gastric”
Mirabela NU a participat la învestirea lui Nicușor Dan. Doar fiica lui a fost prezentă. Ce s-a întâmplat în familia lor!
Romania TV
Mirabela NU a participat la învestirea lui Nicușor Dan. Doar fiica lui a fost prezentă. Ce s-a întâmplat în familia lor!
Nimeni nu scapă! Ce informare scrisă va primi toată lumea până cel târziu în 10 iunie
Romania TV
Nimeni nu scapă! Ce informare scrisă va primi toată lumea până cel târziu în 10 iunie
Prințesa Ingrid Alexandra a Norvegiei se mută în Australia. Anunțul Casei Regale
recomandare pe antena3.ro
Prințesa Ingrid Alexandra a Norvegiei se mută în Australia. Anunțul Casei Regale
Mai mulți muncitori au găsit o comoară ascunsă pe un șantier și au primit fiecare o recompensă de 15.000 de dolari
recomandare pe antena3.ro
Mai mulți muncitori au găsit o comoară ascunsă pe un șantier și au primit fiecare o recompensă de 15.000 de dolari
Cea mai recentă descoperire de pe șantierul Neom pune lumea în alertă. Ar putea crea un dezechilibru pe Pământ
recomandare pe antena3.ro
Cea mai recentă descoperire de pe șantierul Neom pune lumea în alertă. Ar putea crea un dezechilibru pe Pământ
Zodiile care strălucesc în iunie 2025. Cine începe vara cu noroc în toate planurile
recomandare pe playtech.ro
Zodiile care strălucesc în iunie 2025. Cine începe vara cu noroc în toate planurile
Fetița lui Nicușor Dan a atras toate privirile la ceremonia de învestire a tatălui său. Gesturile cu care Aheea a cucerit sala Parlamentului
recomandare pe playtech.ro
Fetița lui Nicușor Dan a atras toate privirile la ceremonia de învestire a tatălui său. Gesturile cu care Aheea a cucerit sala Parlamentului
Acatistul Înălțării Domnului. Rugăciune puternică pentru luminare și ocrotire divină
recomandare pe redactia.ro
Acatistul Înălțării Domnului. Rugăciune puternică pentru luminare și ocrotire divină
Ce ocupație are soția lui Ionel Ganea și cum a început povestea de dragoste dintre ei. Cei doi trec prin momente cumplite
recomandare pe redactia.ro
Ce ocupație are soția lui Ionel Ganea și cum a început povestea de dragoste dintre ei. Cei doi trec prin momente cumplite
Ploaia din Capitală le-a pus pe fugă pe vedetele din România! Cum s-au ferit de stropii reci - imagini de senzație
recomandare pe Ciao.ro
Ploaia din Capitală le-a pus pe fugă pe vedetele din România! Cum s-au ferit de stropii reci - imagini de senzație
Am putea să trăim în România numai cu produse 100% românești? Nu mai conducem BMW-uri, nu mai vorbim la telefoane mobile
recomandare pe shtiu.ro
Am putea să trăim în România numai cu produse 100% românești? Nu mai conducem BMW-uri, nu mai vorbim la telefoane mobile
Prezentatoarea TV a apărut în costum de baie, iar soțul ei a fost numit pe loc „cel mai norocos bărbat din lume”
recomandare pe ProSport.ro
Prezentatoarea TV a apărut în costum de baie, iar soțul ei a fost numit pe loc „cel mai norocos bărbat din lume”
Lidia Buble, desființată după ce a pozat topless: „Ce o să fie în sufletul părinților tăi?!”
recomandare pe bzi.ro
Lidia Buble, desființată după ce a pozat topless: „Ce o să fie în sufletul părinților tăi?!”
Cătălin Botezatu a recunoscut totul: „Sunt dependent de fiole!”
recomandare pe bzi.ro
Cătălin Botezatu a recunoscut totul: „Sunt dependent de fiole!”
Ce a făcut Irinel Columbeanu cu ultimii bani. Pe ce a cheltuit fostul milionar 600.000 de euro: ”Știam că e ultima sursă, dar nu mi-a păsat”
recomandare pe dailybusiness.ro
Ce a făcut Irinel Columbeanu cu ultimii bani. Pe ce a cheltuit fostul milionar 600.000 de euro: ”Știam că e ultima sursă, dar nu mi-a păsat”
Concediu plătit de 45 de zile despre care puţini români ştiu. Orice angajator este obligat să-l achite!
recomandare pe dailybusiness.ro
Concediu plătit de 45 de zile despre care puţini români ştiu. Orice angajator este obligat să-l achite!
5 zodii predispuse să ia decizii proaste
recomandare pe Jurnalul.ro
5 zodii predispuse să ia decizii proaste
De ce a lipsit Mirabela Grădinaru de la ceremonia de învestire a lui Nicușor Dan. A participat doar Aheea, fiica președintelui
recomandare pe a1.ro
De ce a lipsit Mirabela Grădinaru de la ceremonia de învestire a lui Nicușor Dan. A participat doar Aheea, fiica președintelui
Close