Homepage » Beauty & Lifestyle » Retete » Rețeta de pește cu legume a lui Sorin Bontea. Gustoasă și sănătoasă, ideală pentru o zi toridă de vară

Rețeta de pește cu legume a lui Sorin Bontea. Gustoasă și sănătoasă, ideală pentru o zi toridă de vară

De Bianca Calin.
Publicat pe 10.07.2021 la 23:51 Actualizat pe 10.07.2021 la 23:51

Chef Sorin Bontea a decis să împartă cu fanii săi unul dintre cele mai gustoase preparate culinare pe bază de pește. Descoperă și tu această rețetă uimitoare, menită pentru sezonul de vară. Care este rețeta de pește cu legume a celebrului bucătar.

Rețeta de pește cu legume a lui Sorin Bontea. Gustoasă și sănătoasă, ideală pentru o zi toridă de vară

Rețeta de pește cu legume recomandată de chef Sorin Bontea

Youtube

  • Chef Sorin Bontea a dezvăluit propria rețetă de pește cu legume
  • Află cum se prepară, pas cu pas

Ești în pană de idei și nu știi ce să mai gătești pentru membrii familiei tale? Ei bine, chef Sorin Bontea își dezvăluie propria rețetă de pește cu legume, ideală pentru zilele toride de vară cu care ne confruntăm. Fără grăsimi, sănătos și gustos, preparatul marelui bucătar face furori în rândul gospodinelor.

Rețeta de pește cu legume a lui Sorin Bontea

Știm cu toții cât de dificil este să rezonezi în totalitate cu adevăratul gust de pește și cât de greu se gătește un preparat bazat în proporție de 90% cu acest ingredient principal, însă chef Sorin Bontea rezolvă aceste probleme cu uimitoarea sa rețetă.

Ingrediente necesare:

Mod de preparare:

Pentru acest preparat ai nevoie de două tigăi. Într-una vei pregăti legumele, iar în cealaltă bucățile de cod. Taie doi căței de usturoi rondele, pune-l în tigaie, iar apoi adaugă ulei de măsline.

Peste legumele din tigaie adaugă piper și sare, în funcție de gust. Legumele se fac destul de repede. Între timp te poți pregăti și de pește. Încinge tigaia cu ulei de măsline și pune un cățel de usturoi. Dă peștele puțin prin făină deoarece e un pește destul de sensibil și se desface destul de ușor.

Lasă peștele un minut, un minut și jumătate pe fiecare parte, apoi bagă la cuptor pentru aproximativ 2 minute cele două bucăți de pește. Cuptorul trebuie preîncălzit la 180 de grade. Partea finală este cea mai ușoară dintre toate: platingul. Aranjează legumele astfel încât farfuria să fie cât mai aspectuoasă și pune bucățile de pește deasupra lor.

Peștele cu legume se consumă cât e cald și nu este necesar vreun sos special, deoarece legumele au propriul lor suc. Preparatul culinar al lui chef Sorin Bontea, merge foarte bine acompaniatde o muzică relaxantă și un pahar de vin alb. Vă urăm poftă bună!

CITEȘTE ȘI: Rețeta de lava cake a lui chef Florin Dumitrescu. Care este secretul pentru un desert reușit

În articolul
Rețeta de pește cu legume a lui Sorin Bontea. Gustoasă și sănătoasă, ideală pentru o zi toridă de vară
:
Share pe Facebook Share pe Whatsapp
Știri
Primele imagini cu Liviu Vârciu și Andrei Ștefănescu la noul lor show, Prețul cel bun. Când începe
Emisiuni TV • la 11:29
Primele imagini cu Liviu Vârciu și Andrei Ștefănescu la noul lor show, Prețul cel bun. Când începe
  • Au înceut filmările pentru show-ul Prețul cel bun!
  • Liviu Vârciu și Andrei Ștefănescu sunt prezentatorii.
Ciprian Silași, totul despre viața de tată. Cum se descurcă artistul de muzică populară cu cei doi băieți / VIDEO
Emisiuni TV • la 11:25
Ciprian Silași, totul despre viața de tată. Cum se descurcă artistul de muzică populară cu cei doi băieți / VIDEO
  • Ciprian Silași are doi băieți
  • Cântărețul a devenit iar tată în urmă cu doar câteva luni
Ei sunt prezentatorii emisiunii Splash! Vedete la apă de la Antena 1. Ramona Olaru, Anna Lesko şi Răzvan Fodor pregătiți de show
Showbiz intern • la 11:20
Ei sunt prezentatorii emisiunii Splash! Vedete la apă de la Antena 1. Ramona Olaru, Anna Lesko şi Răzvan Fodor pregătiți de show
  • Ramona Olaru, Anna Lesko şi Răzvan Fodor prezintă Splash! Vedete la apă
  • Cei trei sunt pregătiți de show-ul de la Antena 1
Vești proaste! 12% dintre românii vaccinați au fost confirmați cu tulpina Delta
Stiri interne • la 11:11
Vești proaste! 12% dintre românii vaccinați au fost confirmați cu tulpina Delta
  • 12% dintre persoanele vaccinate au fost confirmate cu varianta Delta
  • Ce spun specialiștii privind evoluția situației pandemice
Închisoare pe viață pentru un român care a ucis o bătrânică din Irlanda. Bărbatul a comis zeci de infracțiuni în toată Europa
Stiri internationale • la 11:09
Închisoare pe viață pentru un român care a ucis o bătrânică din Irlanda. Bărbatul a comis zeci de infracțiuni în toată Europa
  • Românul a strangulat-o pe bătrânică.
  • Cum l-au prins autoritățile irlandeze
Accident feroviar grav la Fetești, pe linia București-Constanța, noaptea trecută. Două trenuri de marfă s-au ciocnit puternic
Stiri interne • la 10:45
Accident feroviar grav la Fetești, pe linia București-Constanța, noaptea trecută. Două trenuri de marfă s-au ciocnit puternic
  • Nu s-a înregistrat nicio victimă
  • Unul dintre macanici a adormit
Vezi toate știrile noi
Recomandări
recomandare pe observatornews.ro
Un copil de un an din Bihor a murit după ce s-a înecat cu o bomboană. Familia a luat la bătaie echipajul SMURD
recomandare pe as.ro
Dezvăluiri uluitoare despre presupusele amante ale lui Laurențiu Reghecampf: „Inclusiv două escorte!” Informații de ultimă oră: „Ea a primit două apartamente”
Romania TV
EXCLUSIV Răsturnare de situaţie în scandalul Oana Mizil-Marian Vanghelie
Romania TV
Greşelile mari pe care le fac românii vara. Cu ce să nu combinăm niciodată pepenele roșu
recomandare pe antena3.ro
Gelozia, motivul scandalului dintre Marian Vanghelie şi Oana Mizil: "Ar fi surprins o discuție privată pe telefon"
recomandare pe antena3.ro
Norovirusul face ravagii în România. Val de internări din cauza transmiterii rapide. Dr. Adrian Marinescu: ”Trebuie să ne protejăm!”
recomandare pe antena3.ro
Ultimele informații despre starea de sănătate a Oanei Mizil: ”Nu a fost scandal, a fost o ceartă”
recomandare pe playtech.ro
Ce boală are campionul David Popovici, de fapt. Secretul lui s-a aflat după ce a câștigat
recomandare pe playtech.ro
Mulți fac această greșeală inexplicabilă. Cu ce să NU înlocuiești niciodată un aparat de aer condiționat
recomandare pe redactia.ro
Acum 15 ani leșinau femeile după el, dar dacă l-ar vedea acum pe stradă nu l-ar recunoaște. Drogurile l-au distrus! Ce fac substanțele interzise dintr-un om
recomandare pe redactia.ro
Neatentia se plateste! S-a aplecat prea mult si s-a vazut tot! Rusinea patita de o vedeta in plina strada! Soferii, la un pas de accident cand au vazut-o
recomandare pe a1.ro
Andreea Raicu s-a pozat topless la 44 de ani. Reacția ei când un fan i-a zis că își amintește de fotografiile din Playboy
recomandare pe romaniatv.net
ȘOC în lumea muzicii! A murit unul dintre cei mai îndrăgiți artiști din lume, la doar 46 de ani
recomandare pe romaniatv.net
Alimentul adorat de români care ajută la slăbit şi scade colesterolul. Anunţul făcut de Mihaela Bilic: Absoarbe grăsimea ca un burete!
recomandare pe bzi.ro
Iată lista completă a noilor măsuri de relaxare de la 1 august 2021 – DOCUMENT
recomandare pe Jurnalul.ro
Seiful de 8 km care ascunde toți banii lumii
recomandare pe ProSport.ro
FOTO. Celebrul milionar însurat, imagini compromițătoare! S-a culcat cu 3 blonde. Cum arată tinerele de 21 de ani
recomandare pe Ciao.ro
”A fost foarte dornic”! Ce bărbat celebru a încercat s-o cucerească pe Denise Rifai
recomandare pe Impact.ro
Imagine BOMBĂ cu Lora! De data asta a întrecut orice măsură, cum a fost surprinsă femeia