Homepage » Beauty & Lifestyle » Retete » Rețeta de pește cu legume a lui Sorin Bontea. Gustoasă și sănătoasă, ideală pentru o zi toridă de vară

Rețeta de pește cu legume a lui Sorin Bontea. Gustoasă și sănătoasă, ideală pentru o zi toridă de vară

De Bianca Calin.
Publicat pe 10.07.2021 la 23:51 Actualizat pe 10.07.2021 la 23:51

Chef Sorin Bontea a decis să împartă cu fanii săi unul dintre cele mai gustoase preparate culinare pe bază de pește. Descoperă și tu această rețetă uimitoare, menită pentru sezonul de vară. Care este rețeta de pește cu legume a celebrului bucătar.

Rețeta de pește cu legume a lui Sorin Bontea. Gustoasă și sănătoasă, ideală pentru o zi toridă de vară

Rețeta de pește cu legume recomandată de chef Sorin Bontea

Youtube

  • Chef Sorin Bontea a dezvăluit propria rețetă de pește cu legume
  • Află cum se prepară, pas cu pas

Ești în pană de idei și nu știi ce să mai gătești pentru membrii familiei tale? Ei bine, chef Sorin Bontea își dezvăluie propria rețetă de pește cu legume, ideală pentru zilele toride de vară cu care ne confruntăm. Fără grăsimi, sănătos și gustos, preparatul marelui bucătar face furori în rândul gospodinelor.

Rețeta de pește cu legume a lui Sorin Bontea

Știm cu toții cât de dificil este să rezonezi în totalitate cu adevăratul gust de pește și cât de greu se gătește un preparat bazat în proporție de 90% cu acest ingredient principal, însă chef Sorin Bontea rezolvă aceste probleme cu uimitoarea sa rețetă.

Ingrediente necesare:

Mod de preparare:

Pentru acest preparat ai nevoie de două tigăi. Într-una vei pregăti legumele, iar în cealaltă bucățile de cod. Taie doi căței de usturoi rondele, pune-l în tigaie, iar apoi adaugă ulei de măsline.

Peste legumele din tigaie adaugă piper și sare, în funcție de gust. Legumele se fac destul de repede. Între timp te poți pregăti și de pește. Încinge tigaia cu ulei de măsline și pune un cățel de usturoi. Dă peștele puțin prin făină deoarece e un pește destul de sensibil și se desface destul de ușor.

Lasă peștele un minut, un minut și jumătate pe fiecare parte, apoi bagă la cuptor pentru aproximativ 2 minute cele două bucăți de pește. Cuptorul trebuie preîncălzit la 180 de grade. Partea finală este cea mai ușoară dintre toate: platingul. Aranjează legumele astfel încât farfuria să fie cât mai aspectuoasă și pune bucățile de pește deasupra lor.

Peștele cu legume se consumă cât e cald și nu este necesar vreun sos special, deoarece legumele au propriul lor suc. Preparatul culinar al lui chef Sorin Bontea, merge foarte bine acompaniatde o muzică relaxantă și un pahar de vin alb. Vă urăm poftă bună!

CITEȘTE ȘI: Rețeta de lava cake a lui chef Florin Dumitrescu. Care este secretul pentru un desert reușit

În articolul
Rețeta de pește cu legume a lui Sorin Bontea. Gustoasă și sănătoasă, ideală pentru o zi toridă de vară
:
Share pe Facebook Share pe Whatsapp
Știri
Rețetă de ecler cu banane. Un desert special pentru cei dragi
Retete • ieri la 23:51
Rețetă de ecler cu banane. Un desert special pentru cei dragi
  • Eclere cu banane
  • Ingrediente și mod de preparare
O adolescentă de 17 ani a fost ucisă pe o trecere de pietoni din Brăila. Prietena ei, de 14 ani, este în stare gravă la spital / FOTO 
Stiri interne • ieri la 23:48
O adolescentă de 17 ani a fost ucisă pe o trecere de pietoni din Brăila. Prietena ei, de 14 ani, este în stare gravă la spital / FOTO 
  • Cine este șoferul răspunzător pentru tragedie
  • Ce șanse de supraviețuire are adolescenta de 14 ani
  • Mascații și jandarmii au intervenit de urgență la locul tragediei
Polițist din Capitală, acuzat că a încătușat o persoană cu handicap și a batjocorit-o / Declarații exclusive / Totul a fost filmat
Stiri interne • ieri la 23:33
Polițist din Capitală, acuzat că a încătușat o persoană cu handicap și a batjocorit-o / Declarații exclusive / Totul a fost filmat
  • Anchetă la Secția 26 din Capitală, după ce un bărbat a afirmat că a fost victima unui abuz
  • Bărbatul a povestit, în exclusivitate pentru SPYNEWS, cum s-a petrecut incidentul
  • Poliția Capitalei a explicat că presupusa victimă a fost amendată conform legii, fiindcă teroriza trecătorii
Ce-ai făcut, Bobiță?! Mihai Bobonete, la un pas de pușcărie, din cauza unei glume / Procurorii au dat soluția: „Bă, ești prost?!”
Stiri interne • ieri la 23:32
Ce-ai făcut, Bobiță?! Mihai Bobonete, la un pas de pușcărie, din cauza unei glume / Procurorii au dat soluția: „Bă, ești prost?!”
  • Mihai Bobonete a fost denunțat de iubitoare de animale
  • Femeia a cerut ca actorul să fie pedepsit
  • La finalul anchetei, comicul a fost declarat nevinovat
Ilie Năstase, surprins în plină mutare după ce și-a vândut vechiul apartament din Mamaia. Fostul tenismen are tot timpul ajutoare / PAPARAZZI
Paparazzi • ieri la 23:32
Ilie Năstase, surprins în plină mutare după ce și-a vândut vechiul apartament din Mamaia. Fostul tenismen are tot timpul ajutoare / PAPARAZZI
  • Ilie Năstase și-a vândut fostul apartament de la mare
  • Acum își mută lucrurile în celălalt apartament rămas
Ramona Olaru face ravagii în costumul de baie. Vedeta, apariție de senzație pe litoralul românesc / PAPARAZZI
Paparazzi • ieri la 23:32
Ramona Olaru face ravagii în costumul de baie. Vedeta, apariție de senzație pe litoralul românesc / PAPARAZZI
  • Ramona Olaru, apariție incendiară pe litoralul românesc
  • Iată cele mai tari imagini cu frumoasa blondină!
Vezi toate știrile noi
Recomandări
recomandare pe observatornews.ro
"Mi-a rămas căţelul, ăla care a fost devotat cu mine". Incendiu devastator în centrul Capitalei. Oamenii au fugit desculți din case, în miez de noapte
recomandare pe as.ro
Ion Ţiriac nu uită de marea sa dragoste! Ce a putut să facă miliardarul român
Romania TV
PENSII 2022 Majorări între 1 și 100 de lei: AVEM TOATE CALCULELE! Când intră în vigoare decizia Guvernului
Romania TV
PANICĂ pentru turiștii români de pe o insulă din Grecia. Un rechin uriaş a apărut aproape de ţărm! Mărturiile terifiante ale oamenilor
recomandare pe antena3.ro
Cine era Nicoleta, mămica din Buzău care a pierit în accidentul de autocar din Bulgaria. Coincidența stranie relatată de apropiați
recomandare pe antena3.ro
Leguma care alungă ridurile. Stimulează producţia de acid hialuronic în mod natural
recomandare pe antena3.ro
Avertismentul neurologului Vlad Ciurea despre noua boală a secolului. Şi cei tineri au început să aibă probleme
recomandare pe playtech.ro
Andra, ŢINUTĂ şoc în vacanţă! Aşa nu s-a mai expus, e prima oară. Fanii au observat imediat
recomandare pe playtech.ro
De ce să găteşti PUIUL în PEPENE. E reţeta verii 2022, face furori peste tot
recomandare pe redactia.ro
Este însărcinată! A făcut anunțul la doi ani de când i-a murit fiul! E în al nouălea cer, felicitări!
recomandare pe redactia.ro
IREAL! Un clujean și-a închiriat balconul pentru UNTOLD. Câți bani cere
recomandare pe Ciao.ro
Dezvăluiri în premieră! Cu cine se iubește Cătălin Botezatu în secret
recomandare pe shtiu.ro
Un preot cu har a zis că la ora 6 vine Dracul în biserică. Ce s-a întamplat la 6 e inimaginabil!
recomandare pe ProSport.ro
FOTO. Mihaela Rădulescu, fabuloasă în costum de baie! Cum arată la 53 de ani
recomandare pe bzi.ro
Stirea momentului in Romania! Vestea primita de parintii studetei de la Medicina care a surprins o tara intreaga. Ce se intampla acum cu Carmen Bejan..
recomandare pe romaniatv.net
Gabi Bădălău, obligat de Poliţie să facă testul antidrog de faţă cu copiii! Scene cutremurătoare: "Nu-l arestați pe tata!”
recomandare pe romaniatv.net
Vlăduţa Lupău a devenit mamă! Ce nume unic a ales pentru fiul ei! Mesaj emoţionant de pe patul de spital!
recomandare pe Jurnalul.ro
Topul celor mai bine plătiți lideri de sindicat în 2021
recomandare pe a1.ro
Cum arată Simona Gherghe în costum de baie la 44 de ani. Prezentatoarea, imagini de colecție din vacanța petrecută cu familia