Rețetă de plăcintă de post cu cartofi, gata în 10 minute. Ingredientul care îi dă un gust savuros
De Ilinca Lunca.
Publicat pe 24.11.2023 la 09:46
Actualizat pe 24.11.2023 la 09:46
A început perioada postului, iar credincioșii respectă câteva restricții alimentare. Însă, acest lucru nu înseamnă că nu poți să te bucuri de un desert delicios. Iată cum se gătește plăcinta cu cartofi, gata în doar zece minute. Este nevoie de un ingredient secret pentr
Plăcinta se gătește cu ingrediente puține.
Profimedia
- Rețetă de plăcintă cu cartofi
- Cum gătești cel mai delicios desert de post
Perioada postului este o dificilă pentru iubitorii de deserturi, motiv pentru care această rețetă vine în ajutorul tău. Puțini s-ar fi așteptat la acest lucru, însă există o mulțime de preparate delicioase, cu care poți să îți surprinzi familia în serile răcoroase. Una dintre ele este plăcinta cu cartofi, care se gătește în doar câteva minute.
Rețetă de plăcintă de post cu cartofi, gata în 10 minute
Plăcinta cu cartofi este unul dintre cele mai delicioase preparate pe care poți să le prepari în această perioadă și nu numai. Este nevoie de doar câteva ingrediente, iar desertul tău va face furori la masa cu cei dragi. Este potrivită pentru zilelel de weekend, dar și pentru o după amiază în familie.
Articolul continuă după recomandări
Ingrediente
- 250 ml apă caldă
- 15 grame de sare
- 50 ml ulei
- 500 grame de făină
- ceapă
- sos de roșii
- sare, piper, oregano
- aproximativ șapte cartofi
Mod de preparare
Pentru început se pun la fiert cartofii în apă cu sare. Până când se fierb, se pregătește aluatul. Se adaugă într-un bol apa caldă, sarea, uleiul și făina treptat.
Acestea se amestecă până când se formează un aluat, care se va frământa și se va lăsa la dospit timp de o oră. Între timp, se pregătește umplutura. Se adaugă într-o tigaie ceapa, sosul de roșii și se călesc la foc mic. Ulterior, se amestecă cu cartofii fierți.
Se porționează aluatul în bucăți mari și egale. Pe fiecare bucată de adaugă un strat de amestesc și se împachetează sub formă de melci. Aceștia se pun în tavă, unul lângă celălalt și se coace la 180 de grade, timp de jumătate de oră.
Citește și: Rețetă de plăcintă cu carne tocată, ciuperci și cașcaval. Un preparat delicios și simplu
