Homepage » Beauty & Lifestyle » Retete » Rețetă de prăjitură Albă ca Zăpada cu lămâie. Desertul care îți va satisface toate poftele

Rețetă de prăjitură Albă ca Zăpada cu lămâie. Desertul care îți va satisface toate poftele

Publicat pe 31.10.2023 la 08:21 Actualizat pe 31.10.2023 la 08:21

Îți este poftă de ceva dulce și nu știi ce să mai pregătești pentru a-i mulțumi pe cei dragi? Noi îți punem la dispoziție astăzi, o nouă rețetă cu care îi vei satisface până și pe cei mai pretențioși membrii ai familiei tale. Așadar, prăjitură Albă ca Zăpada cu lămâie, rețeta cu foi fragede coapte pe dosul tăvii, numită și Lămâița, este una dintre cele mai îndrăgite deserturi. Iată de ce ingrediente ai nevoie pentru a o prepara!

Prăjitura Albă ca Zăpada cu lămâie îți va satisface toate poftele

Rețetă de prăjitură Albă ca Zăpada cu lămâie este un desert la mare căutare

it-eok.blogspot.com

  • Rețetă de prăjitură Albă ca Zăpada cu lămâie
  • Desertul cu care îi vei da pe spate pe cei dragi

Rețeta de prăjitură Albă ca Zăpada este un desert simplu de făcut, ieftin, nu necesită mare îndemânare, iar rezultatul este absolut spectaculos și te va da pe spate oricât de pretențios ai fi.

Rețetă de prăjitură Albă ca Zăpada cu lămâie

Prăjitura Albă ca Zăpada este o rețetă veche cu foi fine, moi și cremă vanilată, acrișoară. Acest desert este extrem de apreciat.

Ingrediente foi

- 125 g zahăr sau 6 linguri;

- 150 ml ulei;

- 150 ml lapte;

- 2 ouă;

- 1 plic de praf de copt de 10 g;

- puțină zeamă de lămâie;

- un praf de sare;

- 550 g făină sau 25-26 linguri.

Ingrediente cremă

- 1,25 l lapte;

- 200 g zahăr sau 10 linguri;

- 125 g amidon sau 6 linguri;

- coaja de la o lămâie netratată;

- zeama de la o lămâie și ju.

Mod de preparare

Pentru a prepara această rețetă de desert la mare căutare începem prin a pune într-un vas ouăle, sarea, uleiul, zahărul, ingrediente ce se bat cu mixerul până când se topește zahărul complet.

Apoi, se adaugă făina, laptele și praful de copt sau amoniacul stins cu zeama de lămâie și se frământă aluatul.

După care, se lasă aluatul să se odihnească minim două ore, învelit în folie, ca să nu se usuce, însă ideal ar fi să lăsați aluatul la rece peste noapte.

După ce acesta s-a lăsat la odihnit, se împarte în 4 bucăți egale.

În continuare, se presară masa cu făină din abundență, se pune bucata de aluat, se mai presară făină și deasupra și se întinde foaia. Se obțin patru foi din cele patru bucăți de aluat.

După aceea, se înțeapă foile cu o furculița, ca să nu se umfle inestetic la copt.

Aceste foi se coc la foc de 200 de grade Celsius, timp de 4 , maximum 5 minute.

După care, se pun la fiert laptele cu zahărul, se adaugă păstăile de vanilie (sau esența) tăiate în 2 și semințele, care se pun tot în lapte. Tot acum se adaugă acum și coaja rasă de lămâie.

Așadar, în momentul în care laptele da în clocot, se adaugă grișul în ploaie și se amestecă repede cu un tel, să nu aibă cocoloașe. După care se lasă să dea în clocot 2-3 minute, apoi se stinge focul și se lasă la răcit.

Trebuie să amestecăți în griș, schimbați apa când se încălzește, până când crema devine foarte ușor călduță.

Acesta este momentul în care se adaugă untul moale și zeama de la 1 lămâie și se amestecă bine

Acum urmează să se împartă crema în trei părți, care se întinde pe fiecare foaie. Se pune ultima foaie și se dă prăjitura deoparte.

Se așează pe loc drept, se pune deasupra un fund de lemn sau ceva drept, cât prăjitura de mare, se așează deasupra greutăți, care să țină prăjitura dreaptă.

Apoi, se lasă minim 12 ore, timp în care prăjitura se va înmuia, iar preparatul este gata.

CITEȘTE ȘI: Rețeta clasică de Albă ca Zăpada. Desertul delicios și rapid pentru mesele festive

În articolul
Rețetă de prăjitură Albă ca Zăpada cu lămâie. Desertul care îți va satisface toate poftele
:
Share pe Facebook Share pe Whatsapp
Știri
Ella și ispita Teo de la Insula iubirii au trecut la nivelul următor! Au făcut dragoste fără să mai țină cont de nimic. Ce spune concurenta despre o eventuală relație
Emisiuni TV • la 00:12
Ella și ispita Teo de la Insula iubirii au trecut la nivelul următor! Au făcut dragoste fără să mai țină cont de nimic. Ce spune concurenta despre o eventuală relație
  • Ella și Teo, surprinși în ipostaze incendiare
  • Cei doi au întreținut relații intime, în baie
Lidia Fecioru și-a părăsit soțul în noaptea nunții! Declarații șocante, în exclusivitate, la Spynews TV
Emisiuni TV • ieri la 23:52
Lidia Fecioru și-a părăsit soțul în noaptea nunții! Declarații șocante, în exclusivitate, la Spynews TV
  • Lidia Fecioru s-a despărțit de soț în noaptea nunții
  • Declarații exclusive la Spynews TV
Insula iubirii. Ella, dezvăluiri intime despre relația cu Andrei: „Susține că unele lucruri le-a încercat doar cu mine”. Ce i-a povestit ispitei Teo
Emisiuni TV • ieri la 23:03
Insula iubirii. Ella, dezvăluiri intime despre relația cu Andrei: „Susține că unele lucruri le-a încercat doar cu mine”. Ce i-a povestit ispitei Teo
  • Ella de la Insula iubirii, dezvăluiri intime în fața lui Teo
  • Confesiunile pe care le-a făcut tânăra
Viorica Dăncilă, declarații emoționante la Spynews TV! De ce nu a mai făcut copii după ce l-a adoptat pe Victor
Emisiuni TV • ieri la 22:51
Viorica Dăncilă, declarații emoționante la Spynews TV! De ce nu a mai făcut copii după ce l-a adoptat pe Victor
  • Viorica Dăncilă, declarații emoționante despre fiul ei
  • Victor are acum 35 de ani
  • Ce spune fosta prim-ministră a României
Geanina Ilieș dă foc plajei din Mamaia! Prezentatoarea Știrilor Antena Stars arată IMPECABIL în costum de baie!
Paparazzi • ieri la 22:25
Geanina Ilieș dă foc plajei din Mamaia! Prezentatoarea Știrilor Antena Stars arată IMPECABIL în costum de baie!
  • Geanina Ilieș se află în vacanță, la Mamaia
  • Prezentatoarea Știrilor Antena Stars arată impecabil în costum de baie
Decizie de ultimă oră în dosarul penal al lui Dorian Popa | Totul depinde de asta
Stiri interne • ieri la 22:25
Decizie de ultimă oră în dosarul penal al lui Dorian Popa | Totul depinde de asta
  • Expertiza toxicologică din dosarul lui Dorian Popa va fi analizată luni
  • Judecătorii l-au chemat pe artist la proces cu o lună mai devreme
Vezi toate știrile noi
Recomandări
Tragedie în drum spre Thassos. 3 morţi după ce un TIR a intrat cu 100 km/h în 2 maşini, la bariera de taxare
recomandare pe observatornews.ro
Tragedie în drum spre Thassos. 3 morţi după ce un TIR a intrat cu 100 km/h în 2 maşini, la bariera de taxare
“Prinţişorul Craiovei”, înconjurat de lux şi opulenţă. Destinaţia aleasă pentru a-şi sărbători ziua de naştere
recomandare pe as.ro
“Prinţişorul Craiovei”, înconjurat de lux şi opulenţă. Destinaţia aleasă pentru a-şi sărbători ziua de naştere
Cum arată Lucy Ewing din Dallas la 66 de ani. Are doi nepoți și locuiește împreună cu fiica ei
Romania TV
Cum arată Lucy Ewing din Dallas la 66 de ani. Are doi nepoți și locuiește împreună cu fiica ei
O învățătoare a murit din cauza măsurilor Guvernului. A făcut AVC, după ce a aflat că i s-a desființat postul!
Romania TV
O învățătoare a murit din cauza măsurilor Guvernului. A făcut AVC, după ce a aflat că i s-a desființat postul!
Scene rare cu Leonardo DiCaprio și iubita lui mult mai tânără în costume de baie, în timpul vacanței din Spania
recomandare pe antena3.ro
Scene rare cu Leonardo DiCaprio și iubita lui mult mai tânără în costume de baie, în timpul vacanței din Spania
Lumea a rămas umită când l-a auzit pe Vladimir Putin vorbind în engleză. De fapt, o face mai des decât s-ar crede
recomandare pe antena3.ro
Lumea a rămas umită când l-a auzit pe Vladimir Putin vorbind în engleză. De fapt, o face mai des decât s-ar crede
Sfârșit teribil pentru un fotomodel celebru, la câteva luni după nuntă. Mergea spre casă când un elan i-a intrat prin parbriz
recomandare pe antena3.ro
Sfârșit teribil pentru un fotomodel celebru, la câteva luni după nuntă. Mergea spre casă când un elan i-a intrat prin parbriz
Programul de spălare care prelungește viața hainelor tale. Recomandarea specialiștilor
recomandare pe playtech.ro
Programul de spălare care prelungește viața hainelor tale. Recomandarea specialiștilor
Ce se întâmplă dacă uzi plantele de grădină în plin soare. Grădinarii profesioniști au dat verdictul
recomandare pe playtech.ro
Ce se întâmplă dacă uzi plantele de grădină în plin soare. Grădinarii profesioniști au dat verdictul
Anunț important de la stat pentru preoți, călugări și călugărițe. Ce nu mai au voie să facă de la 1 septembrie
recomandare pe redactia.ro
Anunț important de la stat pentru preoți, călugări și călugărițe. Ce nu mai au voie să facă de la 1 septembrie
Anunț important de la stat pentru preoți, călugări și călugărițe. Ce nu mai au voie să facă de la 1 septembrie
recomandare pe redactia.ro
Anunț important de la stat pentru preoți, călugări și călugărițe. Ce nu mai au voie să facă de la 1 septembrie
S-au despărţit cu scandal! Cele mai scurte căsnicii ale vedetelor din România
recomandare pe Ciao.ro
S-au despărţit cu scandal! Cele mai scurte căsnicii ale vedetelor din România
Am putea să trăim în România numai cu produse 100% românești? Nu mai conducem BMW-uri, nu mai vorbim la telefoane mobile
recomandare pe shtiu.ro
Am putea să trăim în România numai cu produse 100% românești? Nu mai conducem BMW-uri, nu mai vorbim la telefoane mobile
Interzis cardiacilor! Cea mai frumoasă prezentatoare TV s-a filmat în timp ce făcea duș la piscină
recomandare pe ProSport.ro
Interzis cardiacilor! Cea mai frumoasă prezentatoare TV s-a filmat în timp ce făcea duș la piscină
Fotbalistul Alex Florin Macarencu, acuzat de producerea unui accident mortal în Constanța. Acesta ar fi fost băut și drogat și ar fi fugit de la locul faptei
recomandare pe bzi.ro
Fotbalistul Alex Florin Macarencu, acuzat de producerea unui accident mortal în Constanța. Acesta ar fi fost băut și drogat și ar fi fugit de la locul faptei
Scandalul moștenirii lui Felix Baumgartner! Noi dezvăluiri despre conflictul Mihaelei Rădulescu cu familia sportivului
recomandare pe bzi.ro
Scandalul moștenirii lui Felix Baumgartner! Noi dezvăluiri despre conflictul Mihaelei Rădulescu cu familia sportivului
România trece la rovinieta după kilometri parcurși. Plata devine automatizată
recomandare pe dailybusiness.ro
România trece la rovinieta după kilometri parcurși. Plata devine automatizată
Fructele au devenit un motiv major pentru care România a văzut o creștere a inflației în iulie
recomandare pe dailybusiness.ro
Fructele au devenit un motiv major pentru care România a văzut o creștere a inflației în iulie
Horoscop septembrie 2025 pentru toate zodiile. Surprize astrale, noi oportunități și decizii importante
recomandare pe Jurnalul.ro
Horoscop septembrie 2025 pentru toate zodiile. Surprize astrale, noi oportunități și decizii importante
Ce meserie avea Ella Visan inainte de a participa la Insula Iubirii sezonul 9 și cu ce se ocupă acum
recomandare pe a1.ro
Ce meserie avea Ella Visan inainte de a participa la Insula Iubirii sezonul 9 și cu ce se ocupă acum
Close