Homepage » Beauty & Lifestyle » Retete » Rețetă de prăjitură Albă ca Zăpada cu lămâie. Desertul care îți va satisface toate poftele

Rețetă de prăjitură Albă ca Zăpada cu lămâie. Desertul care îți va satisface toate poftele

Publicat pe 31.10.2023 la 08:21 Actualizat pe 31.10.2023 la 08:21

Îți este poftă de ceva dulce și nu știi ce să mai pregătești pentru a-i mulțumi pe cei dragi? Noi îți punem la dispoziție astăzi, o nouă rețetă cu care îi vei satisface până și pe cei mai pretențioși membrii ai familiei tale. Așadar, prăjitură Albă ca Zăpada cu lămâie, rețeta cu foi fragede coapte pe dosul tăvii, numită și Lămâița, este una dintre cele mai îndrăgite deserturi. Iată de ce ingrediente ai nevoie pentru a o prepara!

Prăjitura Albă ca Zăpada cu lămâie îți va satisface toate poftele

Rețetă de prăjitură Albă ca Zăpada cu lămâie este un desert la mare căutare

it-eok.blogspot.com

  • Rețetă de prăjitură Albă ca Zăpada cu lămâie
  • Desertul cu care îi vei da pe spate pe cei dragi

Rețeta de prăjitură Albă ca Zăpada este un desert simplu de făcut, ieftin, nu necesită mare îndemânare, iar rezultatul este absolut spectaculos și te va da pe spate oricât de pretențios ai fi.

Rețetă de prăjitură Albă ca Zăpada cu lămâie

Prăjitura Albă ca Zăpada este o rețetă veche cu foi fine, moi și cremă vanilată, acrișoară. Acest desert este extrem de apreciat.

Ingrediente foi

- 125 g zahăr sau 6 linguri;

- 150 ml ulei;

- 150 ml lapte;

- 2 ouă;

- 1 plic de praf de copt de 10 g;

- puțină zeamă de lămâie;

- un praf de sare;

- 550 g făină sau 25-26 linguri.

Ingrediente cremă

- 1,25 l lapte;

- 200 g zahăr sau 10 linguri;

- 125 g amidon sau 6 linguri;

- coaja de la o lămâie netratată;

- zeama de la o lămâie și ju.

Mod de preparare

Pentru a prepara această rețetă de desert la mare căutare începem prin a pune într-un vas ouăle, sarea, uleiul, zahărul, ingrediente ce se bat cu mixerul până când se topește zahărul complet.

Apoi, se adaugă făina, laptele și praful de copt sau amoniacul stins cu zeama de lămâie și se frământă aluatul.

După care, se lasă aluatul să se odihnească minim două ore, învelit în folie, ca să nu se usuce, însă ideal ar fi să lăsați aluatul la rece peste noapte.

După ce acesta s-a lăsat la odihnit, se împarte în 4 bucăți egale.

În continuare, se presară masa cu făină din abundență, se pune bucata de aluat, se mai presară făină și deasupra și se întinde foaia. Se obțin patru foi din cele patru bucăți de aluat.

După aceea, se înțeapă foile cu o furculița, ca să nu se umfle inestetic la copt.

Aceste foi se coc la foc de 200 de grade Celsius, timp de 4 , maximum 5 minute.

După care, se pun la fiert laptele cu zahărul, se adaugă păstăile de vanilie (sau esența) tăiate în 2 și semințele, care se pun tot în lapte. Tot acum se adaugă acum și coaja rasă de lămâie.

Așadar, în momentul în care laptele da în clocot, se adaugă grișul în ploaie și se amestecă repede cu un tel, să nu aibă cocoloașe. După care se lasă să dea în clocot 2-3 minute, apoi se stinge focul și se lasă la răcit.

Trebuie să amestecăți în griș, schimbați apa când se încălzește, până când crema devine foarte ușor călduță.

Acesta este momentul în care se adaugă untul moale și zeama de la 1 lămâie și se amestecă bine

Acum urmează să se împartă crema în trei părți, care se întinde pe fiecare foaie. Se pune ultima foaie și se dă prăjitura deoparte.

Se așează pe loc drept, se pune deasupra un fund de lemn sau ceva drept, cât prăjitura de mare, se așează deasupra greutăți, care să țină prăjitura dreaptă.

Apoi, se lasă minim 12 ore, timp în care prăjitura se va înmuia, iar preparatul este gata.

CITEȘTE ȘI: Rețeta clasică de Albă ca Zăpada. Desertul delicios și rapid pentru mesele festive

În articolul
Rețetă de prăjitură Albă ca Zăpada cu lămâie. Desertul care îți va satisface toate poftele
:
Share pe Facebook Share pe Whatsapp
Știri
Așa declarație de dragoste mai rar vezi! Ce cuvinte emoționante i-a spus Robert Lele soției lui, Andra Volos, la un concert, în fața a sute de oameni
Showbiz intern • la 14:08
Așa declarație de dragoste mai rar vezi! Ce cuvinte emoționante i-a spus Robert Lele soției lui, Andra Volos, la un concert, în fața a sute de oameni
  • Robert Lele și-a sărbătorit ziua de naștere în cadrul unui concert
  • Ce declarație de dragoste i-a făcut soției lui, Andra Volos
Diana, o româncă de 35 de ani, a fost dată dispărută, în Italia. Era în vacanță, iar de aproape două săptămâni este de negăsit
Stiri internationale • la 13:40
Diana, o româncă de 35 de ani, a fost dată dispărută, în Italia. Era în vacanță, iar de aproape două săptămâni este de negăsit
  • Diana, o româncă de 35 de ani, este de negăsit
  • A dispărut în timp ce era în vacanță cu mama ei
Larisa Udilă, experiență neplăcută, în vacanța din Grecia. Ce a primit la unul dintre restaurantele celebre din Mykonos: „Mi-a părut rău de fiecare euro cheltuit”
Showbiz intern • la 13:05
Larisa Udilă, experiență neplăcută, în vacanța din Grecia. Ce a primit la unul dintre restaurantele celebre din Mykonos: „Mi-a părut rău de fiecare euro cheltuit”
  • Larisa Udilă se află cu toată familia în vacanță, în Grecia
  • Influencerița, experiență neplăcută la unul dintre restaurantele celebre din Mykonos
Trei zodii norocoase la bani în săptămâna 28 iulie-3 august 2025. Pentru ce nativi apar noi oportunități
Horoscop • la 12:29
Trei zodii norocoase la bani în săptămâna 28 iulie-3 august 2025. Pentru ce nativi apar noi oportunități
  • Trei zodii norocoase la bani în săptămâna 28 iulie-3 august 2025
  • Ce nativi vor avea succes în perioada următoare
Francesca de la Insula iubirii, părere sinceră despre ispitele feminine din acest sezon. Cum le descrie: „Când le-am văzut...”
Showbiz intern • la 11:53
Francesca de la Insula iubirii, părere sinceră despre ispitele feminine din acest sezon. Cum le descrie: „Când le-am văzut...”
  • Francesca de la Insula iubirii, părere sinceră despre ispitele feminine din acest sezon
  • Cum le descrie
Codul roșu de caniculă, prelungi de meteorologi. ANM a emis avertizări de vreme severă. Unde vor fi ploi torențiale, grindină și vijelii
Meteo • la 11:16
Codul roșu de caniculă, prelungi de meteorologi. ANM a emis avertizări de vreme severă. Unde vor fi ploi torențiale, grindină și vijelii
  • Meteorologii au emis noi avertizări de vreme extremă
  • Unde va fi în continuare caniculă și unde sunt așteptate vijelii
Vezi toate știrile noi
Recomandări
Un livrator indian a arătat cât a câştigat doar luna trecută. E aproape dublu faţă de salariul mediu
recomandare pe observatornews.ro
Un livrator indian a arătat cât a câştigat doar luna trecută. E aproape dublu faţă de salariul mediu
Doar casa e 15 milioane de euro! Detalii incredibile despre averea românului care i-a cucerit pe arabi
recomandare pe as.ro
Doar casa e 15 milioane de euro! Detalii incredibile despre averea românului care i-a cucerit pe arabi
Ada Galeș are cancer. Celebra actriță a fost operată: Încerc să îmi acopăr gaura dintre nas și gură pe care o am. Am ochii în lacrimi și mi-e frică
Romania TV
Ada Galeș are cancer. Celebra actriță a fost operată: Încerc să îmi acopăr gaura dintre nas și gură pe care o am. Am ochii în lacrimi și mi-e frică
Incendiu violent la mall, peste 60 de persoane au murit. Imagini terribile de la locul tragediei FOTO şi VIDEO
Romania TV
Incendiu violent la mall, peste 60 de persoane au murit. Imagini terribile de la locul tragediei FOTO şi VIDEO
Imagini senzaționale cu Salma Hayek care sărbătorește dansând în bikini. Actrița are 58 de ani
recomandare pe antena3.ro
Imagini senzaționale cu Salma Hayek care sărbătorește dansând în bikini. Actrița are 58 de ani
Peisaj de toamnă la mare, în plină vară: Ceața densă a întunecat plaja, ANM a emis alertă meteo. Cum se explică fenomenul ciudat
recomandare pe antena3.ro
Peisaj de toamnă la mare, în plină vară: Ceața densă a întunecat plaja, ANM a emis alertă meteo. Cum se explică fenomenul ciudat
De astăzi, trăim pe datorie. Este Ziua Suprasolicitarii Planetei 2025: În 7 luni, omenirea a consumat ce natura reînnoieşte într-un an
recomandare pe antena3.ro
De astăzi, trăim pe datorie. Este Ziua Suprasolicitarii Planetei 2025: În 7 luni, omenirea a consumat ce natura reînnoieşte într-un an
Semnul făcut de Elena Udrea la ieşirea din penitenciar analizat abia acum! Mesajul este clar, nu este prima oară când face asta
recomandare pe playtech.ro
Semnul făcut de Elena Udrea la ieşirea din penitenciar analizat abia acum! Mesajul este clar, nu este prima oară când face asta
Nu a făcut infarct! Greşeala fatală a lui Felix Baumgartner, de faţă cu Mihaela Rădulescu, în zbor. Nici un începător nu greşeşte aşa
recomandare pe playtech.ro
Nu a făcut infarct! Greşeala fatală a lui Felix Baumgartner, de faţă cu Mihaela Rădulescu, în zbor. Nici un începător nu greşeşte aşa
Medicul care l-a resuscitat pe Felix Baumgartner face dezvăluiri cutremurătoare. De ce nu a putut să fie salvat, de fapt, iubitul Mihaelei Rădulescu
recomandare pe redactia.ro
Medicul care l-a resuscitat pe Felix Baumgartner face dezvăluiri cutremurătoare. De ce nu a putut să fie salvat, de fapt, iubitul Mihaelei Rădulescu
Mihaela Rădulescu a luat trupul neînsuflețit al lui Felix Baumgartner din Italia. Unde ar putea fi înmormântat austriacul. Schimbare de ultim moment
recomandare pe redactia.ro
Mihaela Rădulescu a luat trupul neînsuflețit al lui Felix Baumgartner din Italia. Unde ar putea fi înmormântat austriacul. Schimbare de ultim moment
A murit cea mai iubită actriță de la Bollywood! Ochii ei i-au înnebunit și pe români
recomandare pe Ciao.ro
A murit cea mai iubită actriță de la Bollywood! Ochii ei i-au înnebunit și pe români
Am putea să trăim în România numai cu produse 100% românești? Nu mai conducem BMW-uri, nu mai vorbim la telefoane mobile
recomandare pe shtiu.ro
Am putea să trăim în România numai cu produse 100% românești? Nu mai conducem BMW-uri, nu mai vorbim la telefoane mobile
Reacția prezentatoarei TV, care are un iubit cu 11 ani mai tânăr, după ce a fost acuzată că e „vulgară”
recomandare pe ProSport.ro
Reacția prezentatoarei TV, care are un iubit cu 11 ani mai tânăr, după ce a fost acuzată că e „vulgară”
Medicul care a încercat să-l salveze pe Felix Baumgartner rupe tăcerea. „S-a prăbușit ca o rachetă”
recomandare pe bzi.ro
Medicul care a încercat să-l salveze pe Felix Baumgartner rupe tăcerea. „S-a prăbușit ca o rachetă”
Piedone demască „super-ofertele” înșelătoare din Profi: Cum sunt păcăliți clienții cu promoțiile 5+1 la bere
recomandare pe bzi.ro
Piedone demască „super-ofertele” înșelătoare din Profi: Cum sunt păcăliți clienții cu promoțiile 5+1 la bere
Cum să slăbești dacă ai peste 50 de ani. Ce este și cum funcționează dieta inversă
recomandare pe dailybusiness.ro
Cum să slăbești dacă ai peste 50 de ani. Ce este și cum funcționează dieta inversă
Justin Timberlake a ajuns azi în România pentru concertul de la Electric Castle. Este însoțit de soția lui, Jessica Biel
recomandare pe dailybusiness.ro
Justin Timberlake a ajuns azi în România pentru concertul de la Electric Castle. Este însoțit de soția lui, Jessica Biel
Efect Ozempic: scad kilogramele, cad dinții
recomandare pe Jurnalul.ro
Efect Ozempic: scad kilogramele, cad dinții
Prima reacție a Mihaelei Rădulescu după moartea iubitului ei, Felix Baumgartner. Ce mesaj dureros a publicat în mediul online
recomandare pe a1.ro
Prima reacție a Mihaelei Rădulescu după moartea iubitului ei, Felix Baumgartner. Ce mesaj dureros a publicat în mediul online
Close