Homepage » Beauty & Lifestyle » Retete » Rețetă de prăjitură care a fost secretă timp de 20 de ani. De ce este specială

Rețetă de prăjitură care a fost secretă timp de 20 de ani. De ce este specială

Bianca Cimpoi

De Bianca Cimpoi.
Publicat pe 05.12.2022 la 18:34 Actualizat pe 05.12.2022 la 18:34

O rețetă de prăjitură a fost descoperită de curând, după ce mai mulți americani au dat peste o rețetă ce a fost păstrată timp de două decenii. Un bărbat a fost cel care a pregătit pentru prima dată acest desert, după ce a trecut printr-o decepție în viața personală.

Rețetă de prăjitură care a fost secretă timp de 20 de ani. De ce este specială

Rețetă de prăjitură care a fost secretă timp de 20 de ani. De ce este specială

Pexels

  • Cum se prepară prăjitura a cărei rețetă a fost ținută secretă
  • Ce o face atât de specială

În urmă cu un secol, prăjitura Chiffon era nelipsită de mesele americanilor. Desertul era ușor de pregătit și avea în spate o poveste cu totul aparte, lucru care a și diferențiat-o de restul dulciurilor.

Motivul pentru care rețetă a fost ascunsă timp de două decenii

În 1927, Harry Baker a renunțat la locul său de muncă dintr-o agenție de de asigurări. După ce își dă demisia, bărbatul trece printr-un divorț, iar relația cu cei doi copii devine tot șubredă. Mai apoi, este decis să își schimbe viața și se mută la Hollywood, locul unde va cunoaște celebritatea, datorită prăjiturii pe care o va pregăti cu ajutorul unor ingrediente simple.

După ce a pregătit câteva astfel de prăjituri, Harry Baker este contactat de un bărbat ce este interesat de extinderea afacerii. Cu ajutorul acestuia, bărbatul reușește să devină cunoscut, tot mai multe restaurante fiind interesate la acel moment să își servească clienții cu prăjitura Chiffon.

Ba mai mult, s-a descoperit că, pentru a face față solicitărilor, Harry Baker și-a transformat întregul apartament într-un loc special amenajat pentru gătit.

Înainte să moară, bărbatul a fost întrebat ce ingrediente folosește, dar și cum pregătește prăjitura. Timp de două decenii, Harry Baker nu a vrut să își dezvăluie secretele, pentru ca desertul să rămână la fel de popular printre americani.

Cum se prepară prăjitura a cărei rețetă a fost păstrată secretă timp de 20 de ani

Ingrediente:

Mod de preparare:

Pentru început, se încălzește cuptorul. Mai apoi, se măsoară cantitățile de făină, zahărul, praful de copt și sare. După ce se amestecă bine, se pun gălbenușurile, esența de vanilie și zeama de lămâie.

Ulterior, se bat albușurile spumă, iar mai apoi se adaugă bicarbonat de sodiu. Se amestecă bine albușurile cu gălbenușurile, iar mai apoi compoziția se pune în tavă.

Se lasă la cuptor pentru o oră, iar spre finalul procesului de coacere, se crește temperatura pentru 10 - 15 minute. După ce s-a răcit, poate fi decorată cu felii de lămâie.

Citește și: Ingredientul secret pentru turtă dulce. Rețeta perfectă pentru Crăciun

În articolul
Rețetă de prăjitură care a fost secretă timp de 20 de ani. De ce este specială
:
Share pe Facebook Share pe Whatsapp
Știri
Trei semne zodiacale care se bucură de noroc la bani în iulie 2025. Cine sunt norocoșii lunii
Horoscop • la 21:05
Trei semne zodiacale care se bucură de noroc la bani în iulie 2025. Cine sunt norocoșii lunii
  • Energia lunii iulie 2025 favorizează trei semne zodiacale
  • Cine sunt norocoșii lunii
Cătălin Cazacu, urare emoționantă pentru iubita sa. Roxana își sărbătorește ziua de naștere | VIDEO
Showbiz intern • la 20:03
Cătălin Cazacu, urare emoționantă pentru iubita sa. Roxana își sărbătorește ziua de naștere | VIDEO
  • Sărbătoare în familia lui Cazacu
  • Iubita lui își sărbătorește ziua de naștere
Cum o răsfață Florin Pastramă pe soția sa. Brigitte a ținut să îi mulțumească public pentru tot: ”M-a așteptat” | FOTO
Showbiz intern • la 19:16
Cum o răsfață Florin Pastramă pe soția sa. Brigitte a ținut să îi mulțumească public pentru tot: ”M-a așteptat” | FOTO
  • Brigitte a ținut să-i mulțumească public soțului ei, Florin Pastramă
  • Cum o răsfață acesta pe soția lui
Oana Roman, reacție tranșantă după ce Bianca, soția lui Cornel Păsat, a vorbit despre ea: "După 20 de ani tot despre mine vorbiți?"
Showbiz intern • la 18:12
Oana Roman, reacție tranșantă după ce Bianca, soția lui Cornel Păsat, a vorbit despre ea: "După 20 de ani tot despre mine vorbiți?"
  • Oana Roman, replică dură după declarațiile făcute de soția lui Cornel Păsat
  • Bianca a vorbit despre vedetă, deși au trecut mai bine de două decenii de la respectivul subiect
Cod portocaliu de viituri în România! Anunțul de ultimă oră al hidrologilor. Care sunt zonele unde sunt anunțate inundații
Meteo • la 17:08
Cod portocaliu de viituri în România! Anunțul de ultimă oră al hidrologilor. Care sunt zonele unde sunt anunțate inundații
  • Alertă meteo de ultimă oră!
  • Cod portocaliu de viituri în două județe din România
Toți se uită după urși și la peisaj, dar ar trebui să se uite și pe unde calcă! Ce a filmat un turist e de speriat
Stiri interne • la 17:00
Toți se uită după urși și la peisaj, dar ar trebui să se uite și pe unde calcă! Ce a filmat un turist e de speriat
  • Toți se uită după urși și la peisaj, dar ar trebui să se uite și pe unde calcă
  • Ce a filmat un turist e de speriat
Vezi toate știrile noi
Recomandări
Dragoş Anastasiu, despre inechitățile măsurilor de austeritate, bonusurile de la CCR și banii pentru partide
recomandare pe observatornews.ro
Dragoş Anastasiu, despre inechitățile măsurilor de austeritate, bonusurile de la CCR și banii pentru partide
Ce a putut păţi milionarul român care s-a botezat din nou la 45 de ani
recomandare pe as.ro
Ce a putut păţi milionarul român care s-a botezat din nou la 45 de ani
Se taie banii de concedii medicale. S-a dat lege, angajaţii care se îmbolnăvesc rămân fără salariu!
Romania TV
Se taie banii de concedii medicale. S-a dat lege, angajaţii care se îmbolnăvesc rămân fără salariu!
Este anunţul momentului pentru milioane de români
Romania TV
Este anunţul momentului pentru milioane de români
O femeie de 50 de ani și-a dat demisia ca să poată trăi permanent pe un vas de croazieră
recomandare pe antena3.ro
O femeie de 50 de ani și-a dat demisia ca să poată trăi permanent pe un vas de croazieră
O imagine cu pantera neagră în copac, salvată de pompieri, a fost publicată de DSU. Instituția a precizat că e un pamflet
recomandare pe antena3.ro
O imagine cu pantera neagră în copac, salvată de pompieri, a fost publicată de DSU. Instituția a precizat că e un pamflet
Mărturia unei vedete OnlyFans. Ce s-a întâmplat când fiul ei de 11 ani a aflat cu ce se ocupa
recomandare pe antena3.ro
Mărturia unei vedete OnlyFans. Ce s-a întâmplat când fiul ei de 11 ani a aflat cu ce se ocupa
Cum s-a comportat Elena Udrea în închisoare. Motivul pentru care ar putea fi eliberată mai devreme
recomandare pe playtech.ro
Cum s-a comportat Elena Udrea în închisoare. Motivul pentru care ar putea fi eliberată mai devreme
Limonada bătută, băutura verii cu doar 3 ingrediente. Rețeta care a cucerit internetul
recomandare pe playtech.ro
Limonada bătută, băutura verii cu doar 3 ingrediente. Rețeta care a cucerit internetul
Se schimbă școala românească din temelii. Părinții riscă și închisoarea dacă nu respectă acest lucru.
recomandare pe redactia.ro
Se schimbă școala românească din temelii. Părinții riscă și închisoarea dacă nu respectă acest lucru.
Cine este omul care și-a pierdut viața pe Transfăgărășan după ce a fost atacat de  urs
recomandare pe redactia.ro
Cine este omul care și-a pierdut viața pe Transfăgărășan după ce a fost atacat de urs
Ce alte vedete din România suferă de cancer la colon + Ce simptome au avut: 'Totul a început de la o ciorbă'
recomandare pe Ciao.ro
Ce alte vedete din România suferă de cancer la colon + Ce simptome au avut: 'Totul a început de la o ciorbă'
Am putea să trăim în România numai cu produse 100% românești? Nu mai conducem BMW-uri, nu mai vorbim la telefoane mobile
recomandare pe shtiu.ro
Am putea să trăim în România numai cu produse 100% românești? Nu mai conducem BMW-uri, nu mai vorbim la telefoane mobile
FOTO. Milionarul a petrecut noaptea cu o blondă, înainte să anunțe despărțirea de soție. S-a aflat cine e misterioasa femeie
recomandare pe ProSport.ro
FOTO. Milionarul a petrecut noaptea cu o blondă, înainte să anunțe despărțirea de soție. S-a aflat cine e misterioasa femeie
Ce a făcut Mihai Leu chiar înainte să moară, deși era în comă profundă. Soția sportivului a oferit detalii dureroase
recomandare pe bzi.ro
Ce a făcut Mihai Leu chiar înainte să moară, deși era în comă profundă. Soția sportivului a oferit detalii dureroase
Declarații răscolitoare despre Mihai Leu. Amănunte neștiute au ieșit la iveală
recomandare pe bzi.ro
Declarații răscolitoare despre Mihai Leu. Amănunte neștiute au ieșit la iveală
Benzina şi motorina se vor scumpi masiv de la 1 august. Cât va costa un plin după majorarea accizelor
recomandare pe dailybusiness.ro
Benzina şi motorina se vor scumpi masiv de la 1 august. Cât va costa un plin după majorarea accizelor
Știi care este ”vampirul” energetic din casa ta? Te usucă la factura de curent!
recomandare pe dailybusiness.ro
Știi care este ”vampirul” energetic din casa ta? Te usucă la factura de curent!
Bani, dragoste? Iată cea mai norocoasă zi a lunii iulie 2025 pentru fiecare zodie
recomandare pe Jurnalul.ro
Bani, dragoste? Iată cea mai norocoasă zi a lunii iulie 2025 pentru fiecare zodie
Cine e și cum arată noua iubită a lui Bogdan Cîrlan, fostul concurent de la Insula Iubirii sezonul 7
recomandare pe a1.ro
Cine e și cum arată noua iubită a lui Bogdan Cîrlan, fostul concurent de la Insula Iubirii sezonul 7
Close