Homepage » Beauty & Lifestyle » Retete » Rețetă de prăjitură care a fost secretă timp de 20 de ani. De ce este specială

Rețetă de prăjitură care a fost secretă timp de 20 de ani. De ce este specială

Bianca Cimpoi

De Bianca Cimpoi.
Publicat pe 05.12.2022 la 18:34 Actualizat pe 05.12.2022 la 18:34

O rețetă de prăjitură a fost descoperită de curând, după ce mai mulți americani au dat peste o rețetă ce a fost păstrată timp de două decenii. Un bărbat a fost cel care a pregătit pentru prima dată acest desert, după ce a trecut printr-o decepție în viața personală.

Rețetă de prăjitură care a fost secretă timp de 20 de ani. De ce este specială

Rețetă de prăjitură care a fost secretă timp de 20 de ani. De ce este specială

Pexels

  • Cum se prepară prăjitura a cărei rețetă a fost ținută secretă
  • Ce o face atât de specială

În urmă cu un secol, prăjitura Chiffon era nelipsită de mesele americanilor. Desertul era ușor de pregătit și avea în spate o poveste cu totul aparte, lucru care a și diferențiat-o de restul dulciurilor.

Motivul pentru care rețetă a fost ascunsă timp de două decenii

În 1927, Harry Baker a renunțat la locul său de muncă dintr-o agenție de de asigurări. După ce își dă demisia, bărbatul trece printr-un divorț, iar relația cu cei doi copii devine tot șubredă. Mai apoi, este decis să își schimbe viața și se mută la Hollywood, locul unde va cunoaște celebritatea, datorită prăjiturii pe care o va pregăti cu ajutorul unor ingrediente simple.

După ce a pregătit câteva astfel de prăjituri, Harry Baker este contactat de un bărbat ce este interesat de extinderea afacerii. Cu ajutorul acestuia, bărbatul reușește să devină cunoscut, tot mai multe restaurante fiind interesate la acel moment să își servească clienții cu prăjitura Chiffon.

Ba mai mult, s-a descoperit că, pentru a face față solicitărilor, Harry Baker și-a transformat întregul apartament într-un loc special amenajat pentru gătit.

Înainte să moară, bărbatul a fost întrebat ce ingrediente folosește, dar și cum pregătește prăjitura. Timp de două decenii, Harry Baker nu a vrut să își dezvăluie secretele, pentru ca desertul să rămână la fel de popular printre americani.

Cum se prepară prăjitura a cărei rețetă a fost păstrată secretă timp de 20 de ani

Ingrediente:

Mod de preparare:

Pentru început, se încălzește cuptorul. Mai apoi, se măsoară cantitățile de făină, zahărul, praful de copt și sare. După ce se amestecă bine, se pun gălbenușurile, esența de vanilie și zeama de lămâie.

Ulterior, se bat albușurile spumă, iar mai apoi se adaugă bicarbonat de sodiu. Se amestecă bine albușurile cu gălbenușurile, iar mai apoi compoziția se pune în tavă.

Se lasă la cuptor pentru o oră, iar spre finalul procesului de coacere, se crește temperatura pentru 10 - 15 minute. După ce s-a răcit, poate fi decorată cu felii de lămâie.

Citește și: Ingredientul secret pentru turtă dulce. Rețeta perfectă pentru Crăciun

În articolul
Rețetă de prăjitură care a fost secretă timp de 20 de ani. De ce este specială
:
Share pe Facebook Share pe Whatsapp
Știri
Andreea Tonciu vine astăzi la Viata fără filtru! Totul despre sacrificiile pe care le-a făcut să-si salveze relația!
Emisiuni TV • la 11:39
Andreea Tonciu vine astăzi la Viata fără filtru! Totul despre sacrificiile pe care le-a făcut să-si salveze relația!
  • Andreea Tonciu vine astăzi la Viata fără filtru!
  • Totul despre sacrificiile pe care le-a făcut să-si salveze relația!
Cine este Iulian Stere, concurentul care a venit să-i impresioneze pe jurații de la Chefi la cuțite. A lucrat cu Gordon Ramsay
Emisiuni TV • la 11:21
Cine este Iulian Stere, concurentul care a venit să-i impresioneze pe jurații de la Chefi la cuțite. A lucrat cu Gordon Ramsay
  • Cine este Iulian Stere, concurentul care a venit să-i impresioneze pe jurații de la Chefi la cuțite
  • A lucrat sub coordonarea lui Gordon Ramsay
Niculina Stoican, decizie de ultimă oră! A făcut o schimbare majoră în viața profesională. Artista nu mai face parte din ansamblul Maria Tănase
Emisiuni TV • la 11:11
Niculina Stoican, decizie de ultimă oră! A făcut o schimbare majoră în viața profesională. Artista nu mai face parte din ansamblul Maria Tănase
  • Niculina Stoican nu mai face parte din ansamblul Maria Tănase
  • Artista a făcut o schimbare majoră în viața profesională
(P) 3 motive pentru care cazinourile online sunt mai îndrăgite decât cele tradiționale
Beauty & Lifestyle • la 10:58
(P) 3 motive pentru care cazinourile online sunt mai îndrăgite decât cele tradiționale
  • Ce aduce în plus un cazinou online față de unul tradițional
  • Cum îți poate oferi o experiență de joc mult mai relaxantă
Olga Barcari de la Asia Express, declarații despre Karmen Minune. Cum o descrie bruneta pe artistă, colega ei de competiție / VIDEO
Monden • la 10:45
Olga Barcari de la Asia Express, declarații despre Karmen Minune. Cum o descrie bruneta pe artistă, colega ei de competiție / VIDEO
  • Cum o vede Olga Barcari pe Karmen Minune
  • Confesiuni despre colega din competiție
Cele mai fascinante 8 țări de vizitat măcar o dată în viață. Vei avea parte de experiențe uimitoare
Beauty & Lifestyle • la 09:49
Cele mai fascinante 8 țări de vizitat măcar o dată în viață. Vei avea parte de experiențe uimitoare
  • Cele mai fascinante 8 țări de vizitat măcar o dată
  • Vei avea parte de experiențe uimitoare
Vezi toate știrile noi
Recomandări
O femeie de 42 de ani a murit după ce maşina s-a izbit de un camion parcat, în Dolj. Şoferul nu a văzut semnalizarea
recomandare pe observatornews.ro
O femeie de 42 de ani a murit după ce maşina s-a izbit de un camion parcat, în Dolj. Şoferul nu a văzut semnalizarea
Celebrul milionar care şi-a tocat întreaga avere de peste 20 de milioane de euro şi nu regretă deloc: „Aş face totul la fel. Sunt fericit”
recomandare pe as.ro
Celebrul milionar care şi-a tocat întreaga avere de peste 20 de milioane de euro şi nu regretă deloc: „Aş face totul la fel. Sunt fericit”
Peste 10.000 de bugetari vor fi concediaţi, anunţul de la Ministerul de Finanţe
Romania TV
Peste 10.000 de bugetari vor fi concediaţi, anunţul de la Ministerul de Finanţe
Peste 10.000 de bugetari vor fi concediaţi, anunţul de la Ministerul de Finanţe
Romania TV
Peste 10.000 de bugetari vor fi concediaţi, anunţul de la Ministerul de Finanţe
Hetty Green, miliardara care a trăit ca o cerșetoare: avea o rochie și o spăla doar unde era mai murdară, ca să economisească săpun
recomandare pe antena3.ro
Hetty Green, miliardara care a trăit ca o cerșetoare: avea o rochie și o spăla doar unde era mai murdară, ca să economisească săpun
Un organism străvechi, dovedit iniţial a fi un tip de ciupercă, ar putea fi o formă necunoscută de viaţă, arată un nou studiu
recomandare pe antena3.ro
Un organism străvechi, dovedit iniţial a fi un tip de ciupercă, ar putea fi o formă necunoscută de viaţă, arată un nou studiu
Rotația Pământului încetinește și asta ar putea fi explicația pentru cantitatea de oxigen pe care o avem
recomandare pe antena3.ro
Rotația Pământului încetinește și asta ar putea fi explicația pentru cantitatea de oxigen pe care o avem
Soiuri românești de cireși care rezistă la boli și oferă producții mari. Ce merită plantat în grădină?
recomandare pe playtech.ro
Soiuri românești de cireși care rezistă la boli și oferă producții mari. Ce merită plantat în grădină?
Momente grele pentru Lidia Buble! A trebuit să ia măsuri drastice, s-au implicat și surorile ei
recomandare pe playtech.ro
Momente grele pentru Lidia Buble! A trebuit să ia măsuri drastice, s-au implicat și surorile ei
Scene cutremurătoare în Turcia. Unul dintre cei mai cunoscuți cântăreți s-a stins chiar în timpul unui concert
recomandare pe redactia.ro
Scene cutremurătoare în Turcia. Unul dintre cei mai cunoscuți cântăreți s-a stins chiar în timpul unui concert
Doliu în medicina românească. A murit unul dintre cei mai importanți medici. A fost un profesionit desăvârșit
recomandare pe redactia.ro
Doliu în medicina românească. A murit unul dintre cei mai importanți medici. A fost un profesionit desăvârșit
Doliu în muzica populară! Artista a murit la doar 35 de ani. A lăsat în urmă doi copilași
recomandare pe Ciao.ro
Doliu în muzica populară! Artista a murit la doar 35 de ani. A lăsat în urmă doi copilași
Am putea să trăim în România numai cu produse 100% românești? Nu mai conducem BMW-uri, nu mai vorbim la telefoane mobile
recomandare pe shtiu.ro
Am putea să trăim în România numai cu produse 100% românești? Nu mai conducem BMW-uri, nu mai vorbim la telefoane mobile
FOTO. Îi face concurență celei mai frumoase femei din lume
recomandare pe ProSport.ro
FOTO. Îi face concurență celei mai frumoase femei din lume
Loredana Groza s-a sărutat cu un cal! Ipostază șocantă a devenit virală! – FOTO
recomandare pe bzi.ro
Loredana Groza s-a sărutat cu un cal! Ipostază șocantă a devenit virală! – FOTO
Carmen Harra vorbește despre surpriza de la alegeri: „O femeie apare în prim plan!“
recomandare pe bzi.ro
Carmen Harra vorbește despre surpriza de la alegeri: „O femeie apare în prim plan!“
Ora de vară 2025. Data exactă la care se trece la ora de vară. Ceasurile se vor da înainte cu o oră
recomandare pe dailybusiness.ro
Ora de vară 2025. Data exactă la care se trece la ora de vară. Ceasurile se vor da înainte cu o oră
Ciocolata care i-a fascinat pe români după căderea lui Nicolae Ceaușescu revine la raft în România
recomandare pe dailybusiness.ro
Ciocolata care i-a fascinat pe români după căderea lui Nicolae Ceaușescu revine la raft în România
Top cele mai norocoase zodii. Cine se află în fruntea clasamentului
recomandare pe Jurnalul.ro
Top cele mai norocoase zodii. Cine se află în fruntea clasamentului
Anunțul neașteptat pe care Teodora și Alex Marcu, foștii concurenți Insula Iubirii, l-au făcut în mediul online. Reacția fanilor
recomandare pe a1.ro
Anunțul neașteptat pe care Teodora și Alex Marcu, foștii concurenți Insula Iubirii, l-au făcut în mediul online. Reacția fanilor
Close