Rețetă de prăjitură cu brânză, ciocolată și dovlecei. Un desert pentru întreaga familie

• Brânză de vaci 250 g
• Două ouă
• 200 g dovlecei
• 150 g zahăr
• 50 g unt
• 150 g de făină
• 50 ml de ulei
• 50 g de smântână
• 3 linguri de cacao
• o lingură de praf de copt
• două bucăți de vanilie

Modul de preparare

Într-un bol punem brânza de vaci, 50 g de zahăr, un ou, vanilie și o lingură de făină. Amestecăm compoziția bine cu un mixer. Punem totul într-o tavă tapetată cu hârtie de copt. Într-un alt castron amestecăm 150 de g de făină cu o linguriță de praf de copt și cu trei linguri de cacao.

Într-un castron mare punem 100 g de zahăr, un ou, 50 g de unt, 50 ml ulei, vanilie și 50 de g de smântână, după care amestecăm bine întraga compoziție. Punem peste cacao și praful de copt, iar apoi mixăm puțin.

Băgăm prăjitura în cuptorul preîncălzit la 180 de grade, pentru 35-40 de minute. Putem testa cu o scobitoare. Lăsăm desertul să se răcească cel puțin o oră în tavă, iar apoi este gata de servit. Poftă bună!

Citește și: Rețetă de prăjitură cu migdale și prune uscate. Un desert pe care trebuie să-l încerci