Homepage » Beauty & Lifestyle » Retete » Rețetă de prăjitură cu ciocolată și fructe de pădure. Un desert ușor de preparat și delicios

Rețetă de prăjitură cu ciocolată și fructe de pădure. Un desert ușor de preparat și delicios

Bianca Cimpoi

De Bianca Cimpoi.
Publicat pe 04.06.2023 la 14:43 Actualizat pe 04.06.2023 la 14:43

Dacă ești în pană de idei la capitolul deserturi, poți încerca o rețetă ușoară de preparat și rapidă. Fructele de pădure se potrivesc în mai multe combinații, fie că este vorba de înghețată sau de prăjituri.

Rețetă de prăjitură cu ciocolată și fructe de pădure

Rețetă de prăjitură cu ciocolată și fructe de pădure

Profimediaimages

  • Rețetă de prăjitură cu ciocolată și fructe de pădure
  • Un desert ușor de preparat și delicios

Fructele de pădure și ciocolata pot să transforme un desert într-unul cu totul special, cu care poți să îți impresionezi invitații. În rândurile de mai jos, îți prezentăm ingredientele de care ai nevoie și cum poți să pregătești acest desert.

Rețetă de prăjitură cu fructe de pădure și ciocolată

Ingrediente:

Blat

4 ouă

8 linguri zahăr

8 linguri făină

2 linguri cacao neagră

6 linguri ulei

6 linguri lapte

un plic praf de copt

sare

Jeleu de fructe:

200 gr fructe de pădure

apă

zahăr

amidon

Crema de ciocolata:

200 ml frișcă lichidă neîndulcită

zahăr

125 gr ciocolată albă

100 gr ciocolată neagră

Mod de preparare:

Pentru început, se pregătește crema, pentru că va trebui să stea câteva ore la rece. Pentru acest pas este nevoie de frișcă și zahăr, care se bat bine și se pun într-un foc vas și se lasă pe foc. Mai apoi, se pune și ciocolata în același vas la topit, iar după ce s-a răcit complet, poate fi lăsată la frigider pentru cel puțin două ore.

Între timp, poate fi pregătit blatul, iar pentru acest pas, se amestecă albușurile cu sare, iar mai apoi când s-a obținut o spumă, se adaugă și zahărul. Se mixează pentru încă câteva minute, iar mai apoi, se pun uleiul, gălbenușurile și laptele.

Este important ca aceste ingrediente să fie adăugate treptate, urmând ca mai apoi să fie puse și făina, praful de copt și cacao. Blatul trebuie lăsat la copt pentru 25 de minute, la 175 de grade.

Jeleul de fructe se obține prin amestecarea fructele cu puțină apă, amestec care se pune în blender. După ce compoziția este omogenă, se pune pe foc într-un alt vas și se adaugă zahărul, iar după alte câteva minute, se adaugă și amidonul dizolvat în apă.

După ce crema a fost lăsată la frigider pentru câteva ore, se poate asambla prăjitura. Se taie blatul în două, se adaugă o parte din jeleul de fructe, iar mai apoi crema și se continuă tot așa, ca la final, desertul să fie lăsat la rece.

Citește și: Înghețată de fructe de pădure cu ciocolată albă. Cea mai rapidă rețetă pentru cei mici

În articolul
Rețetă de prăjitură cu ciocolată și fructe de pădure. Un desert ușor de preparat și delicios
:
Share pe Facebook Share pe Whatsapp
Știri
Cum să degresezi mobila pentru a arăta ca nouă. Trucuri simple pentru gospodine
Beauty & Lifestyle • la 10:00
Cum să degresezi mobila pentru a arăta ca nouă. Trucuri simple pentru gospodine
  • Cum să degresezi mobila pentru a arăta ca nouă
  • Trucuri simple pentru gospodine
Cristina Cioran se pregătește să nască! Vedeta a pornit spre spital: ”Vedem dacă rămânem”
Showbiz intern • la 09:42
Cristina Cioran se pregătește să nască! Vedeta a pornit spre spital: ”Vedem dacă rămânem”
  • Cristina Cioran se pregătește pentru momentul cel mare
  • Ce declarații a făcut
Rețetă de risotto cu spanac, sparanghel şi brânză. Secretele lui Horia Manea pentru un preparat gustos
Retete • la 09:35
Rețetă de risotto cu spanac, sparanghel şi brânză. Secretele lui Horia Manea pentru un preparat gustos
  • Rețetă de risotto cu spanac, sparanghel şi brânză
  • Secretele lui Horia Manea pentru un preparat gustos
Adriana Simionescu, primele declarații despre divorț. De ce a ajuns la separare de tatăl fiicei sale, Noa: „Nu a fost vorba de gelozie”
Emisiuni TV • la 09:20
Adriana Simionescu, primele declarații despre divorț. De ce a ajuns la separare de tatăl fiicei sale, Noa: „Nu a fost vorba de gelozie”
  • Adriana Simionescu, primele declarații despre divorț
  • De ce a ajuns la separare de tatăl fiicei sale, Noa
Care sunt cele șapte continente ale lumii. Ce nu știai despre fiecare în parte
Beauty & Lifestyle • la 09:02
Care sunt cele șapte continente ale lumii. Ce nu știai despre fiecare în parte
  • Câte continente are lumea, de fapt
  • Imagini superbe din întreaga lume
Horoscop miercuri, 12 februarie 2025: Peștii vor primi bani
Horoscop zilnic • la 00:16
Horoscop miercuri, 12 februarie 2025: Peștii vor primi bani
  • Horoscopul zilei de miercuri, 12 februarie 2025
  • Ce ne-au pregătit astrele pentru ziua de miercuri
  • Vezi cum stai în materie de bani, dragoste, sănătate și noroc
Vezi toate știrile noi
Recomandări
ANM a actualizat prognoza meteo pentru următoarele patru săptămâni. Vremea în România până pe 10 martie
recomandare pe observatornews.ro
ANM a actualizat prognoza meteo pentru următoarele patru săptămâni. Vremea în România până pe 10 martie
Reacţia lui Gigi Becali, după ce Klaus Iohannis şi-a dat demisia! Atac la Călin Georgescu: „Vorbește numai tâmpenii”
recomandare pe as.ro
Reacţia lui Gigi Becali, după ce Klaus Iohannis şi-a dat demisia! Atac la Călin Georgescu: „Vorbește numai tâmpenii”
Relaţie de 10 ani destrămată din cauza unei glume
Romania TV
Relaţie de 10 ani destrămată din cauza unei glume
Cât de sexi este Olguța Berbec la plajă. Artista de muzică populară are un trup de invidiat. Imagini RARE cu ea așa / FOTO
Romania TV
Cât de sexi este Olguța Berbec la plajă. Artista de muzică populară are un trup de invidiat. Imagini RARE cu ea așa / FOTO
Atmosfera din magazine și piețe, în ziua boicotului. Ce spun românii care au mers la cumpărături: „Fiecare face ce vrea în țara asta”
recomandare pe antena3.ro
Atmosfera din magazine și piețe, în ziua boicotului. Ce spun românii care au mers la cumpărături: „Fiecare face ce vrea în țara asta”
Marea care s-a transformat în deșert. Imagini incredibile cu locul în care cândva era unul dintre cele mai mari lacuri din lume
recomandare pe antena3.ro
Marea care s-a transformat în deșert. Imagini incredibile cu locul în care cândva era unul dintre cele mai mari lacuri din lume
Peisaj rupt din filmele SF în sudul Spaniei. Oamenii de știință cred că locul deține cheia vieții pe Marte
recomandare pe antena3.ro
Peisaj rupt din filmele SF în sudul Spaniei. Oamenii de știință cred că locul deține cheia vieții pe Marte
Laura Vicol, declaraţie înjositoare în fața judecătorilor! Ce a spus despre clienţii Nordis este de...
recomandare pe playtech.ro
Laura Vicol, declaraţie înjositoare în fața judecătorilor! Ce a spus despre clienţii Nordis este de...
Horoscopul chinezesc săptămâna 10 – 16 februarie. Schimbări benefice pentru nativii Bivol, ce urmează pentru...
recomandare pe playtech.ro
Horoscopul chinezesc săptămâna 10 – 16 februarie. Schimbări benefice pentru nativii Bivol, ce urmează pentru...
Ce pensie va primi Klaus Iohannis după ce a demisionat din funcția de șef al statului
recomandare pe redactia.ro
Ce pensie va primi Klaus Iohannis după ce a demisionat din funcția de șef al statului
E doliu în lumea fotbalului. S-a stins un fost mare jucător, coleg cu Pițurcă dar și cu Tolontan
recomandare pe redactia.ro
E doliu în lumea fotbalului. S-a stins un fost mare jucător, coleg cu Pițurcă dar și cu Tolontan
Dramă la Bollywood! Marele actor Khan, înjunghiat în propria casă din Mumbai
recomandare pe Ciao.ro
Dramă la Bollywood! Marele actor Khan, înjunghiat în propria casă din Mumbai
Am putea să trăim în România numai cu produse 100% românești? Nu mai conducem BMW-uri, nu mai vorbim la telefoane mobile
recomandare pe shtiu.ro
Am putea să trăim în România numai cu produse 100% românești? Nu mai conducem BMW-uri, nu mai vorbim la telefoane mobile
FOTO. El are 72 de ani, ea doar 24. Milionarul nu mai are nicio jenă și se afișează cu ea peste tot
recomandare pe ProSport.ro
FOTO. El are 72 de ani, ea doar 24. Milionarul nu mai are nicio jenă și se afișează cu ea peste tot
Alina Ceușan arată senzațional după două nașteri! Ce dietă urmează influencerița – FOTO
recomandare pe bzi.ro
Alina Ceușan arată senzațional după două nașteri! Ce dietă urmează influencerița – FOTO
Ce a pățit Lidia Buble în Istanbul! Totul s-a transformat într-un fiasco
recomandare pe bzi.ro
Ce a pățit Lidia Buble în Istanbul! Totul s-a transformat într-un fiasco
Ajutor de la stat pentru părinții nou-născuților în 2025. Ce sume de bani primești în primii ani de viață ai copilului
recomandare pe dailybusiness.ro
Ajutor de la stat pentru părinții nou-născuților în 2025. Ce sume de bani primești în primii ani de viață ai copilului
Bani mai mulţi pentru românii cu maşini vechi. Cine primeşte 8.500 de euro de la stat
recomandare pe dailybusiness.ro
Bani mai mulţi pentru românii cu maşini vechi. Cine primeşte 8.500 de euro de la stat
Românii sunt vânați de angajatorii din vestul Europei, pentru sclavie
recomandare pe Jurnalul.ro
Românii sunt vânați de angajatorii din vestul Europei, pentru sclavie
Cum arată fiul Ralucăi Bădulescu de la Asia Express. Cum a reacționat când mama lui și-a făcut cont pe o platformă pentru adulți
recomandare pe a1.ro
Cum arată fiul Ralucăi Bădulescu de la Asia Express. Cum a reacționat când mama lui și-a făcut cont pe o platformă pentru adulți
Close