Homepage » Beauty & Lifestyle » Retete » Rețetă de prăjitură cu ciocolată și fructe de pădure. Un desert ușor de preparat și delicios

Rețetă de prăjitură cu ciocolată și fructe de pădure. Un desert ușor de preparat și delicios

Bianca Cimpoi

De Bianca Cimpoi.
Publicat pe 04.06.2023 la 14:43 Actualizat pe 04.06.2023 la 14:43

Dacă ești în pană de idei la capitolul deserturi, poți încerca o rețetă ușoară de preparat și rapidă. Fructele de pădure se potrivesc în mai multe combinații, fie că este vorba de înghețată sau de prăjituri.

Rețetă de prăjitură cu ciocolată și fructe de pădure

Rețetă de prăjitură cu ciocolată și fructe de pădure

Profimediaimages

  • Rețetă de prăjitură cu ciocolată și fructe de pădure
  • Un desert ușor de preparat și delicios

Fructele de pădure și ciocolata pot să transforme un desert într-unul cu totul special, cu care poți să îți impresionezi invitații. În rândurile de mai jos, îți prezentăm ingredientele de care ai nevoie și cum poți să pregătești acest desert.

Rețetă de prăjitură cu fructe de pădure și ciocolată

Ingrediente:

Blat

4 ouă

8 linguri zahăr

8 linguri făină

2 linguri cacao neagră

6 linguri ulei

6 linguri lapte

un plic praf de copt

sare

Jeleu de fructe:

200 gr fructe de pădure

apă

zahăr

amidon

Crema de ciocolata:

200 ml frișcă lichidă neîndulcită

zahăr

125 gr ciocolată albă

100 gr ciocolată neagră

Mod de preparare:

Pentru început, se pregătește crema, pentru că va trebui să stea câteva ore la rece. Pentru acest pas este nevoie de frișcă și zahăr, care se bat bine și se pun într-un foc vas și se lasă pe foc. Mai apoi, se pune și ciocolata în același vas la topit, iar după ce s-a răcit complet, poate fi lăsată la frigider pentru cel puțin două ore.

Între timp, poate fi pregătit blatul, iar pentru acest pas, se amestecă albușurile cu sare, iar mai apoi când s-a obținut o spumă, se adaugă și zahărul. Se mixează pentru încă câteva minute, iar mai apoi, se pun uleiul, gălbenușurile și laptele.

Este important ca aceste ingrediente să fie adăugate treptate, urmând ca mai apoi să fie puse și făina, praful de copt și cacao. Blatul trebuie lăsat la copt pentru 25 de minute, la 175 de grade.

Jeleul de fructe se obține prin amestecarea fructele cu puțină apă, amestec care se pune în blender. După ce compoziția este omogenă, se pune pe foc într-un alt vas și se adaugă zahărul, iar după alte câteva minute, se adaugă și amidonul dizolvat în apă.

După ce crema a fost lăsată la frigider pentru câteva ore, se poate asambla prăjitura. Se taie blatul în două, se adaugă o parte din jeleul de fructe, iar mai apoi crema și se continuă tot așa, ca la final, desertul să fie lăsat la rece.

Citește și: Înghețată de fructe de pădure cu ciocolată albă. Cea mai rapidă rețetă pentru cei mici

În articolul
Rețetă de prăjitură cu ciocolată și fructe de pădure. Un desert ușor de preparat și delicios
:
Share pe Facebook Share pe Whatsapp
Știri
Concurenții din Asia Express devin pionieri pe Drumul Eroilor, în Cursa pentru ultima  șansă, diseară, la Antena 1. Emisiunea, din nou lider de audiență
Emisiuni TV • la 14:54
Concurenții din Asia Express devin pionieri pe Drumul Eroilor, în Cursa pentru ultima șansă, diseară, la Antena 1. Emisiunea, din nou lider de audiență
  • Asia Express, din nou lider de audiență
  • Emil și Alejandro au câștigat jocul pentru amuletă
Laura Cosoi explică de ce mănâncă prima, înaintea copiilor. Regula crucială din familia ei
Showbiz intern • la 14:47
Laura Cosoi explică de ce mănâncă prima, înaintea copiilor. Regula crucială din familia ei
  • Laura Cosoi mănâncă înainte copiilor ei
  • De ce nu servește masa deodată cu ei
Incendiu devastator în Capitală! Un imobil din zona Pallady a ars ca o torță
Stiri interne • la 14:28
Incendiu devastator în Capitală! Un imobil din zona Pallady a ars ca o torță
  • Un incendiu devastator a izbucnit în Capitală
  • Pompierii au acționat de urgență
A fost Ioana Popescu sau nu în pericol, înainte de moarte? Ce știu apropiații despre posibile persoane care i-ar fi vrut răul
Emisiuni TV • la 14:17
A fost Ioana Popescu sau nu în pericol, înainte de moarte? Ce știu apropiații despre posibile persoane care i-ar fi vrut răul
  • Ce știu apropiații Ioanei Popescu despre problemele pe care le-ar fi avut
  • A fost sau nu hărțuită
Anamaria Ionescu află la MediCOOL la ce este alergică, de la 18:00, pe Antena 1 și AntenaPLAY. Rezultatul analizelor va fi dezvăluit de medici
Emisiuni TV • la 13:43
Anamaria Ionescu află la MediCOOL la ce este alergică, de la 18:00, pe Antena 1 și AntenaPLAY. Rezultatul analizelor va fi dezvăluit de medici
  • Anamaria Ionescu află la MediCOOL la ce este alergică
  • Rezultatul analizelor va fi dezvăluit de medici
De ce ar fi murit, de fapt, Ciprian Pian! Colegul său de celulă, declarații tulburătoare: ”Tricoul de pe el a fost rupt”
Showbiz intern • la 13:40
De ce ar fi murit, de fapt, Ciprian Pian! Colegul său de celulă, declarații tulburătoare: ”Tricoul de pe el a fost rupt”
  • Cum ar fi murit, de fapt, Ciprian Pian
  • Liderul clanului Duduianu s-a stins din viață în luna iunie
Vezi toate știrile noi
Recomandări
Ciclonul Barbara mătură sud-estul României. Sfaturile autorităţilor: "Staţi în casă, închideţi ferestrele"
recomandare pe observatornews.ro
Ciclonul Barbara mătură sud-estul României. Sfaturile autorităţilor: "Staţi în casă, închideţi ferestrele"
Femeia celebră de 76 de ani care arată ca o adolescentă uimeşte din nou. Ce a mâncat în fiecare zi fără să se îngraşe deloc
recomandare pe as.ro
Femeia celebră de 76 de ani care arată ca o adolescentă uimeşte din nou. Ce a mâncat în fiecare zi fără să se îngraşe deloc
De ce se întorc ACASĂ românii din Diaspora!
Romania TV
De ce se întorc ACASĂ românii din Diaspora!
Trei zodii renasc din cenușa trecutului, la ora 10:10. Ies din labirintul provocărilor
Romania TV
Trei zodii renasc din cenușa trecutului, la ora 10:10. Ies din labirintul provocărilor
Femeia acuzată că și-a ucis 11 soți spune acum că, de fapt, nu-și amintește de câte ori a fost căsătorită, dar nimeni nu mai trăiește
recomandare pe antena3.ro
Femeia acuzată că și-a ucis 11 soți spune acum că, de fapt, nu-și amintește de câte ori a fost căsătorită, dar nimeni nu mai trăiește
O româncă mutată de 12 ani din țară povestește cum a primit permis de conducere în 45 de minute și pașaport în 20, direct pe aeroport
recomandare pe antena3.ro
O româncă mutată de 12 ani din țară povestește cum a primit permis de conducere în 45 de minute și pașaport în 20, direct pe aeroport
Polițistul care l-a prins pe agresorul livratorului străin povestește pas cu pas ce s-a întâmplat. Bătăușul și-a chemat în ajutor mama
recomandare pe antena3.ro
Polițistul care l-a prins pe agresorul livratorului străin povestește pas cu pas ce s-a întâmplat. Bătăușul și-a chemat în ajutor mama
Cât ține al doilea val al ciclonului. România, sub cod roșu de ploi torențiale și furtuni violente. Vești proaste de la ANM
recomandare pe playtech.ro
Cât ține al doilea val al ciclonului. România, sub cod roșu de ploi torențiale și furtuni violente. Vești proaste de la ANM
De ce nu mai pornește centrala termică și ce poți face înainte să chemi instalatorul. Cele mai comune erori
recomandare pe playtech.ro
De ce nu mai pornește centrala termică și ce poți face înainte să chemi instalatorul. Cele mai comune erori
Maine e mare sarbatoare!! Il cinstim pe sfantul care ne protejeaza de farmece si vraji. Multi romani ii poarta numele  👇 VEZI IN PRIMUL COMENTARIU 👇
recomandare pe redactia.ro
Maine e mare sarbatoare!! Il cinstim pe sfantul care ne protejeaza de farmece si vraji. Multi romani ii poarta numele 👇 VEZI IN PRIMUL COMENTARIU 👇
Ce poreclă avea Gigi Becali în tinerețe. Mulți nu știau că i se spunea așa: ”Nu se lua de el nici Miliția, nici Securitatea!”
recomandare pe redactia.ro
Ce poreclă avea Gigi Becali în tinerețe. Mulți nu știau că i se spunea așa: ”Nu se lua de el nici Miliția, nici Securitatea!”
S-au despărţit cu scandal! Cele mai scurte căsnicii ale vedetelor din România
recomandare pe Ciao.ro
S-au despărţit cu scandal! Cele mai scurte căsnicii ale vedetelor din România
Am putea să trăim în România numai cu produse 100% românești? Nu mai conducem BMW-uri, nu mai vorbim la telefoane mobile
recomandare pe shtiu.ro
Am putea să trăim în România numai cu produse 100% românești? Nu mai conducem BMW-uri, nu mai vorbim la telefoane mobile
FOTO. Prezentatoarea TV generată cu AI e noua senzație a Ligii Campionilor. Costă o avere imaginile cu ea
recomandare pe ProSport.ro
FOTO. Prezentatoarea TV generată cu AI e noua senzație a Ligii Campionilor. Costă o avere imaginile cu ea
Ce ar alege Irina Columbeanu între bani și iubire: „Sunt la fel de norocoasă precum mama mea!”
recomandare pe bzi.ro
Ce ar alege Irina Columbeanu între bani și iubire: „Sunt la fel de norocoasă precum mama mea!”
Schimbare uluitoare a Ioanei State! Cât a slăbit vedeta! – GALERIE FOTO
recomandare pe bzi.ro
Schimbare uluitoare a Ioanei State! Cât a slăbit vedeta! – GALERIE FOTO
Criza de la CFR Călători se adânceşte! Circulaţia trenurilor companiei de stat ar putea fi întreruptă începând cu data de 7 octombrie
recomandare pe dailybusiness.ro
Criza de la CFR Călători se adânceşte! Circulaţia trenurilor companiei de stat ar putea fi întreruptă începând cu data de 7 octombrie
România va produce drone defensive împreună cu Ucraina pentru apărarea Flancului Estic al NATO
recomandare pe dailybusiness.ro
România va produce drone defensive împreună cu Ucraina pentru apărarea Flancului Estic al NATO
Cele 5 zodii norocoase ale săptămânii 6–12 octombrie 2025: putere, iubire și transformare
recomandare pe Jurnalul.ro
Cele 5 zodii norocoase ale săptămânii 6–12 octombrie 2025: putere, iubire și transformare
Cine este Liviu Bora. S-a alăturat distribuției Iubire cu parfum de lavandă
recomandare pe a1.ro
Cine este Liviu Bora. S-a alăturat distribuției Iubire cu parfum de lavandă
Close