Homepage » Beauty & Lifestyle » Retete » Rețetă de prăjitură cu ciocolată și fructe de pădure. Un desert ușor de preparat și delicios

Rețetă de prăjitură cu ciocolată și fructe de pădure. Un desert ușor de preparat și delicios

Bianca Cimpoi

De Bianca Cimpoi.
Publicat pe 04.06.2023 la 14:43 Actualizat pe 04.06.2023 la 14:43

Dacă ești în pană de idei la capitolul deserturi, poți încerca o rețetă ușoară de preparat și rapidă. Fructele de pădure se potrivesc în mai multe combinații, fie că este vorba de înghețată sau de prăjituri.

Rețetă de prăjitură cu ciocolată și fructe de pădure

Rețetă de prăjitură cu ciocolată și fructe de pădure

Profimediaimages

  • Rețetă de prăjitură cu ciocolată și fructe de pădure
  • Un desert ușor de preparat și delicios

Fructele de pădure și ciocolata pot să transforme un desert într-unul cu totul special, cu care poți să îți impresionezi invitații. În rândurile de mai jos, îți prezentăm ingredientele de care ai nevoie și cum poți să pregătești acest desert.

Rețetă de prăjitură cu fructe de pădure și ciocolată

Ingrediente:

Blat

4 ouă

8 linguri zahăr

8 linguri făină

2 linguri cacao neagră

6 linguri ulei

6 linguri lapte

un plic praf de copt

sare

Jeleu de fructe:

200 gr fructe de pădure

apă

zahăr

amidon

Crema de ciocolata:

200 ml frișcă lichidă neîndulcită

zahăr

125 gr ciocolată albă

100 gr ciocolată neagră

Mod de preparare:

Pentru început, se pregătește crema, pentru că va trebui să stea câteva ore la rece. Pentru acest pas este nevoie de frișcă și zahăr, care se bat bine și se pun într-un foc vas și se lasă pe foc. Mai apoi, se pune și ciocolata în același vas la topit, iar după ce s-a răcit complet, poate fi lăsată la frigider pentru cel puțin două ore.

Între timp, poate fi pregătit blatul, iar pentru acest pas, se amestecă albușurile cu sare, iar mai apoi când s-a obținut o spumă, se adaugă și zahărul. Se mixează pentru încă câteva minute, iar mai apoi, se pun uleiul, gălbenușurile și laptele.

Este important ca aceste ingrediente să fie adăugate treptate, urmând ca mai apoi să fie puse și făina, praful de copt și cacao. Blatul trebuie lăsat la copt pentru 25 de minute, la 175 de grade.

Jeleul de fructe se obține prin amestecarea fructele cu puțină apă, amestec care se pune în blender. După ce compoziția este omogenă, se pune pe foc într-un alt vas și se adaugă zahărul, iar după alte câteva minute, se adaugă și amidonul dizolvat în apă.

După ce crema a fost lăsată la frigider pentru câteva ore, se poate asambla prăjitura. Se taie blatul în două, se adaugă o parte din jeleul de fructe, iar mai apoi crema și se continuă tot așa, ca la final, desertul să fie lăsat la rece.

Citește și: Înghețată de fructe de pădure cu ciocolată albă. Cea mai rapidă rețetă pentru cei mici

În articolul
Rețetă de prăjitură cu ciocolată și fructe de pădure. Un desert ușor de preparat și delicios
:
Share pe Facebook Share pe Whatsapp
Știri
Cum să dai volum părului tău. Vei ajunge mai rar la hairstylist
Monden • la 23:49
Cum să dai volum părului tău. Vei ajunge mai rar la hairstylist
  • Cum să ai mai mult volum la păr
  • Vei ajunge mai rar la hairstylist
Horoscop vineri, 14 martie 2025: O perioadă cu ambiții mari pentru nativii Rac
Horoscop zilnic • la 23:48
Horoscop vineri, 14 martie 2025: O perioadă cu ambiții mari pentru nativii Rac
  • Horoscopul zilei de vineri, 14 martie 2025
  • Ce ne-au pregătit astrele pentru ziua de vineri
  • Vezi cum stai în materie de bani, dragoste, sănătate și noroc
Mireasa - Capriciile iubirii. Mihaela a izbucnit în lacrimi. Concurenta a fost jignită de tatăl lui Ștefan: „Am și eu mamă și tată”
Emisiuni TV • la 23:42
Mireasa - Capriciile iubirii. Mihaela a izbucnit în lacrimi. Concurenta a fost jignită de tatăl lui Ștefan: „Am și eu mamă și tată”
  • Mihaela a fost jignită de tatăl lui Ștefan, iubitul ei
  • Concurenta a izbucnit în plâns
Cum s-a afișat Dorian Popa alături de iubita lui. Vloggerul și femeia care l-a cucerit au aceeași pasiune / FOTO
Showbiz intern • la 23:06
Cum s-a afișat Dorian Popa alături de iubita lui. Vloggerul și femeia care l-a cucerit au aceeași pasiune / FOTO
  • Dorian Popa, o nouă imagine alături de iubită
  • Vloggerul și femeia care l-a cucerit au aceeași pasiune
Lidia Buble se confruntă cu o situație delicată. Nepoțelul artistei a fost operat pentru a treia oară, la doar cinci luni: „Să vă rugați”
Showbiz intern • la 23:00
Lidia Buble se confruntă cu o situație delicată. Nepoțelul artistei a fost operat pentru a treia oară, la doar cinci luni: „Să vă rugați”
  • Lidia Buble se confruntă cu o situație delicată
  • Nepoțelul artistei a fost operat pentru a treia oară, la doar cinci luni
Nicoleta Nucă se mărită! Când va avea loc nunta și cum va arăta marele eveniment / VIDEO
Showbiz intern • la 22:53
Nicoleta Nucă se mărită! Când va avea loc nunta și cum va arăta marele eveniment / VIDEO
  • Nicoleta Nucă se mărită
  • Când va avea loc nunta
  • Cum va arăta marele eveniment
Vezi toate știrile noi
Recomandări
Alternative de investiții mai bune decât imobiliarele, accesibile direct de pe telefon. Guda: "De ce să vă complicați?"
recomandare pe observatornews.ro
Alternative de investiții mai bune decât imobiliarele, accesibile direct de pe telefon. Guda: "De ce să vă complicați?"
Ce pensie poate avea românul care aşteaptă încă milionul de euro! „Eu mai am o speranţă”
recomandare pe as.ro
Ce pensie poate avea românul care aşteaptă încă milionul de euro! „Eu mai am o speranţă”
Anunțul MOMENTULUI de la ANM. Iarna se întoarce în România. NINSORI și ploi la București!
Romania TV
Anunțul MOMENTULUI de la ANM. Iarna se întoarce în România. NINSORI și ploi la București!
BREAKING NEWS! Veste proastă primită de Simona Halep!
Romania TV
BREAKING NEWS! Veste proastă primită de Simona Halep!
În 1975, o tânără a fost găsită moartă într-o pădure și nimeni nu a știut ce s-a întâmplat. Un indiciu pierdut a elucidat acum misterul
recomandare pe antena3.ro
În 1975, o tânără a fost găsită moartă într-o pădure și nimeni nu a știut ce s-a întâmplat. Un indiciu pierdut a elucidat acum misterul
Un sat abandonat din Spania este scos la vânzare cu 89.000 de euro: „Dacă tăiați buruienile se vede marea”
recomandare pe antena3.ro
Un sat abandonat din Spania este scos la vânzare cu 89.000 de euro: „Dacă tăiați buruienile se vede marea”
Presupusul nepot al lui Nicolae Ceauşescu a fost prins la furat de brânză într-un supermarchet din Italia
recomandare pe antena3.ro
Presupusul nepot al lui Nicolae Ceauşescu a fost prins la furat de brânză într-un supermarchet din Italia
Top 3 zodii care vor cunoaşte abundenţa financiară până la final de martie. Vin bani din toate direcţiile
recomandare pe playtech.ro
Top 3 zodii care vor cunoaşte abundenţa financiară până la final de martie. Vin bani din toate direcţiile
Ce să faci cu bulbii de lalea când încep să răsară. Aşa vor fi flori din belşug în următoarea lună
recomandare pe playtech.ro
Ce să faci cu bulbii de lalea când încep să răsară. Aşa vor fi flori din belşug în următoarea lună
Planul pus la cale de Putin pentru Ucraina. Președintele Rusiei vrea să-l facă pe Trump să accepte totul
recomandare pe redactia.ro
Planul pus la cale de Putin pentru Ucraina. Președintele Rusiei vrea să-l facă pe Trump să accepte totul
Când sunt Rusaliile anul acesta. Românii vor avea trei zile libere
recomandare pe redactia.ro
Când sunt Rusaliile anul acesta. Românii vor avea trei zile libere
A murit actrița iubită de toți românii! Doliu imens în lumea filmului
recomandare pe Ciao.ro
A murit actrița iubită de toți românii! Doliu imens în lumea filmului
Am putea să trăim în România numai cu produse 100% românești? Nu mai conducem BMW-uri, nu mai vorbim la telefoane mobile
recomandare pe shtiu.ro
Am putea să trăim în România numai cu produse 100% românești? Nu mai conducem BMW-uri, nu mai vorbim la telefoane mobile
Reacția lui Gigi Becali pentru George Simion. Mesaj dur
recomandare pe ProSport.ro
Reacția lui Gigi Becali pentru George Simion. Mesaj dur
Carmen Harra vorbește despre surpriza de la alegeri: „O femeie apare în prim plan!“
recomandare pe bzi.ro
Carmen Harra vorbește despre surpriza de la alegeri: „O femeie apare în prim plan!“
Minerva, mesaje din lumea de dincolo! Ce i-a cerut Gabrielei Lucuțar să-i pună în sicriu
recomandare pe bzi.ro
Minerva, mesaje din lumea de dincolo! Ce i-a cerut Gabrielei Lucuțar să-i pună în sicriu
Cât costă un kilogram de roșii românești la tarabe. Prețuri cu 50% mai mari decât anul trecut
recomandare pe dailybusiness.ro
Cât costă un kilogram de roșii românești la tarabe. Prețuri cu 50% mai mari decât anul trecut
Dispar paracetamolul și amoxicilina din farmacii! UE a dat ordinul!
recomandare pe dailybusiness.ro
Dispar paracetamolul și amoxicilina din farmacii! UE a dat ordinul!
Metamorfoză: 3 Zodii se reinventează TOTAL în Martie 2025
recomandare pe Jurnalul.ro
Metamorfoză: 3 Zodii se reinventează TOTAL în Martie 2025
Babasha și-a cumpărat casă în complexul lui Dorian Popa. Cum arată vila în construcții | VIDEO
recomandare pe a1.ro
Babasha și-a cumpărat casă în complexul lui Dorian Popa. Cum arată vila în construcții | VIDEO
Close