Homepage » Beauty & Lifestyle » Retete » Rețetă de prăjitură cu rubarbă și iaurt. Un desert surprinzător de delicios

Rețetă de prăjitură cu rubarbă și iaurt. Un desert surprinzător de delicios

De Redactia Spynews.ro.
Publicat pe 06.08.2022 la 17:16 Actualizat pe 06.08.2022 la 17:17

Deși nu este un fapt prea conoscut, rubarba poate fi un ingredient perfect pentru prăjituri. Această plantă ierboasă e considerată fruct și este o surpriză plăcută pentru papilele gustative. De aceea, v-am pregătit o rețetă de prăjitură cu rubarbă și iaurt delicioasă!

prăjitură cu rubarbă

Prăjitură cu rubarbă și iaurt

Unsplash

  • Prăjitură cu rubarbă și iaurt
  • Rețetă simplă și rapidă

Prăjitura cu rubarbă și iaurt este desertul surprinzător de bun pe care trebuie să-l încerci. Familia ta va fi surprinsă de această prăjitură, care are și avantajul că se prepară foarte simplu. Iată rețeta pe care trebuie s-o urmezie pentru un dulce special!

Rețetă de prăjitură cu rubarbă și iaurt

Cantitățile de mai jos sunt pentru 12 porții, iar prăjitura cu rubarbă și iaurt va fi gata în 45 de minute, cu tot cu timpul de preparare.

Ingrediente

200 grame de rubarbă curățată

3 ouă medii

150 grame de zahăr

150 ml iaurt (sana, chefir)

75 ml ulei de floarea soarelui

280 grame de făină albă de grâu

1 linguriță cu praf de copt

¼ linguriță sare

1 linguriță cu esență de vanilie

Mod de preparare

Cuptorul se încinge la 180 de grade și se pregătește o tavă de 24/23 cm în care se pune hârtie de copt. Apoi, se spală rubarba și se taie cuburi/bucăți de aproximativ 1 centimetru.

Se pun ouăle într-un vas, se adaigă un sarea și se bat împreună 1 minut.Apoi, se adaugă zahărul și vanilia și se mixează până când zahărul se topește și compoziția își dublează volumul și se deschide la culoare. Se pun iaurtul și uleiul și se amestecă 30 de secunde.

Se cerne făina separat și se mixează cu praful de copt. Amestecul praf se adaugă treptat în compoziția de ouă și iaurt și se amestecă cu o spatulă sau cu mixerul.

Compoziția se toarnă în tavă și se așează din loc în loc bucățile de rubarbă. Tava se dă la cuptorul încins și se lăsă să se coacă pentru 30-40 minute, în funcție de tipul cuptorului. Suntem siguri că este gata atunci când trece testul scobitorii.

După ce se scoate din cuptor, prăjitura cu rubarbă și iaurt se lasă la răcit pe un grătar și apoi se poate porționa.

Citește și: Biscuiți cu dovleac. O rețetă de toamnă, pe care trebuie să o încerci în acest sezon

În articolul
Rețetă de prăjitură cu rubarbă și iaurt. Un desert surprinzător de delicios
:
Share pe Facebook Share pe Whatsapp
Știri
Are doar 12 ani, dar a învins marii maeștri și s-a înscris în campania „100 de tineri pentru dezvoltarea României”. Povestea lui Vladimir Sofronie, care spulberă recorduri în șahul mondial
Stiri interne • la 14:43
Are doar 12 ani, dar a învins marii maeștri și s-a înscris în campania „100 de tineri pentru dezvoltarea României”. Povestea lui Vladimir Sofronie, care spulberă recorduri în șahul mondial
  • Are doar 12 ani, dar a învins marii maeștri și s-a înscris în campania „100 de tineri pentru dezvoltarea României”
  • Vladimir Sofronie, copilul minune al șahului românesc, demonstrează că performanța nu are vârstă
Laura Cosoi, în lacrimi! Vedeta a avut parte de o experiență profundă în vacanța din Bali: ”Am îmbrățișat starea”
Showbiz intern • la 14:39
Laura Cosoi, în lacrimi! Vedeta a avut parte de o experiență profundă în vacanța din Bali: ”Am îmbrățișat starea”
  • Ce face Laura Cosoi în vacanța din Bali
  • Vedeta s-a afișat cu ochii în lacrimi
Marele Premiu de Formula 1 al Ungariei se vede duminică, de la 16.00, la Antena 1 şi pe AntenaPLAY. Chef Ştefan Popescu trăieşte live experiența Formula 1 la Hungaroring
Emisiuni TV • la 14:34
Marele Premiu de Formula 1 al Ungariei se vede duminică, de la 16.00, la Antena 1 şi pe AntenaPLAY. Chef Ştefan Popescu trăieşte live experiența Formula 1 la Hungaroring
  • Marele Premiu de Formula 1 al Ungariei se vede duminică, de la 16.00, la Antena 1 şi pe AntenaPLA
  • Chef Ştefan Popescu trăieşte live experiența Formula 1 la HungaroringY
A apărut testamentul lui Ozzy Osbourne! Cine moștenește averea halucinantă a legendei rock
Showbiz international • la 14:12
A apărut testamentul lui Ozzy Osbourne! Cine moștenește averea halucinantă a legendei rock
  • Aimee Osbourne, fiica cea mare a lui Ozzy, a reapărut
  • Testamentul lui Ozzy
  • Copiii din prima căsătorie și surorile lui Ozzy ar putea invoca pretenții
Lacrimi și durere după moartea lui Raul, studentul plecat cu Work and Travel în Alaska! Sora lui a făcut declarații: ”Vă cerem sprijinul”
Showbiz intern • la 13:59
Lacrimi și durere după moartea lui Raul, studentul plecat cu Work and Travel în Alaska! Sora lui a făcut declarații: ”Vă cerem sprijinul”
  • Raul a murit la 21 de ani, în Alaska
  • Familia lui se chinuie să îl repatrieze
Adolescentul de 15 ani  care a înjunghiat cu bestialitate un bărbat în Cosmopolis a fost prins! Ceilalți doi suspecți, încă în libertate
Stiri interne • la 13:45
Adolescentul de 15 ani care a înjunghiat cu bestialitate un bărbat în Cosmopolis a fost prins! Ceilalți doi suspecți, încă în libertate
  • A fost prins adolescentul de 15 ani care a înjunghiat un bărbat în Cosmopolis
  • Nu e singurul act de violență fizică petrecut aici
Vezi toate știrile noi
Recomandări
Angelica, una din victimele tragediei din Deltă, visa de mult la acest concediu. Mărturia sfâşietoare a mamei
recomandare pe observatornews.ro
Angelica, una din victimele tragediei din Deltă, visa de mult la acest concediu. Mărturia sfâşietoare a mamei
Milionarul român cu trei pensii, dezvăluiri şocante! Ce s-a întâmplat în biroul său: “Nu e bine să mă apuc acum să vorbesc”
recomandare pe as.ro
Milionarul român cu trei pensii, dezvăluiri şocante! Ce s-a întâmplat în biroul său: “Nu e bine să mă apuc acum să vorbesc”
Ada Galeș are cancer. Celebra actriță a fost operată: Încerc să îmi acopăr gaura dintre nas și gură pe care o am. Am ochii în lacrimi și mi-e frică
Romania TV
Ada Galeș are cancer. Celebra actriță a fost operată: Încerc să îmi acopăr gaura dintre nas și gură pe care o am. Am ochii în lacrimi și mi-e frică
Incendiu violent la mall, peste 60 de persoane au murit. Imagini terribile de la locul tragediei FOTO şi VIDEO
Romania TV
Incendiu violent la mall, peste 60 de persoane au murit. Imagini terribile de la locul tragediei FOTO şi VIDEO
Cum arată pe interior casa veche de 100 de ani a baronului Neuman din Arad, care se vinde cu 2,4 milioane € 
recomandare pe antena3.ro
Cum arată pe interior casa veche de 100 de ani a baronului Neuman din Arad, care se vinde cu 2,4 milioane € 
O rusoaică spune cum a fost la mare, în resortul lui Kim Jong Un: Au anulat avionul, ne-au dus cu trenul. Un tren pentru 13 oameni
recomandare pe antena3.ro
O rusoaică spune cum a fost la mare, în resortul lui Kim Jong Un: Au anulat avionul, ne-au dus cu trenul. Un tren pentru 13 oameni
Șoc pentru o tânără care a crezut că face baie în apa „spumoasă și sărată” a mării. După ce a postat filmarea a aflat unde era, de fapt
recomandare pe antena3.ro
Șoc pentru o tânără care a crezut că face baie în apa „spumoasă și sărată” a mării. După ce a postat filmarea a aflat unde era, de fapt
Răsturnare de situație în cazul Felix Baumgartner. Mihaela Rădulescu a angajat un avocat, descoperirea care....
recomandare pe playtech.ro
Răsturnare de situație în cazul Felix Baumgartner. Mihaela Rădulescu a angajat un avocat, descoperirea care....
Semnul făcut de Elena Udrea la ieşirea din penitenciar analizat abia acum! Mesajul este clar, nu este prima oară când face asta
recomandare pe playtech.ro
Semnul făcut de Elena Udrea la ieşirea din penitenciar analizat abia acum! Mesajul este clar, nu este prima oară când face asta
Suma neașteptată pe care David Popovici  o încasează după aurul mondial la natație
recomandare pe redactia.ro
Suma neașteptată pe care David Popovici o încasează după aurul mondial la natație
Detaliul care schimbă totul în cazul morții lui Felix Baumgartner. Ce s-a descoperit pe camera video a austriacului
recomandare pe redactia.ro
Detaliul care schimbă totul în cazul morții lui Felix Baumgartner. Ce s-a descoperit pe camera video a austriacului
A murit cea mai iubită actriță de la Bollywood! Ochii ei i-au înnebunit și pe români
recomandare pe Ciao.ro
A murit cea mai iubită actriță de la Bollywood! Ochii ei i-au înnebunit și pe români
Am putea să trăim în România numai cu produse 100% românești? Nu mai conducem BMW-uri, nu mai vorbim la telefoane mobile
recomandare pe shtiu.ro
Am putea să trăim în România numai cu produse 100% românești? Nu mai conducem BMW-uri, nu mai vorbim la telefoane mobile
Reacția prezentatoarei TV, care are un iubit cu 11 ani mai tânăr, după ce a fost acuzată că e „vulgară”
recomandare pe ProSport.ro
Reacția prezentatoarei TV, care are un iubit cu 11 ani mai tânăr, după ce a fost acuzată că e „vulgară”
Medicul care a încercat să-l salveze pe Felix Baumgartner rupe tăcerea. „S-a prăbușit ca o rachetă”
recomandare pe bzi.ro
Medicul care a încercat să-l salveze pe Felix Baumgartner rupe tăcerea. „S-a prăbușit ca o rachetă”
Piedone demască „super-ofertele” înșelătoare din Profi: Cum sunt păcăliți clienții cu promoțiile 5+1 la bere
recomandare pe bzi.ro
Piedone demască „super-ofertele” înșelătoare din Profi: Cum sunt păcăliți clienții cu promoțiile 5+1 la bere
Locuri de muncă pentru români în ţările UE. Ce posturi sunt disponibile şi ce salarii se oferă
recomandare pe dailybusiness.ro
Locuri de muncă pentru români în ţările UE. Ce posturi sunt disponibile şi ce salarii se oferă
Salariile şi sporurile vor fi îngheţate în 2026. Ce alte beneficii vor fi restrânse de Guvernul Bolojan
recomandare pe dailybusiness.ro
Salariile şi sporurile vor fi îngheţate în 2026. Ce alte beneficii vor fi restrânse de Guvernul Bolojan
Săptămână de aur: Top 5 zodii norocoase între 28 Iulie și 3 August 2025
recomandare pe Jurnalul.ro
Săptămână de aur: Top 5 zodii norocoase între 28 Iulie și 3 August 2025
Ionela Coșa și George Vornicu sunt noii concurenți de la Insula Iubirii sezonul 9. Cu ce se ocupă și cum a început povestea lor de dragoste
recomandare pe a1.ro
Ionela Coșa și George Vornicu sunt noii concurenți de la Insula Iubirii sezonul 9. Cu ce se ocupă și cum a început povestea lor de dragoste
Close