Rețetă de prăjitură cu vanilie, zmeură și căpșuni. Desertul simplu pe care poți să îl pregătești partenerului de Valentine's Day

• 200g unt la temperatura camerei
• 200g zahăr
• 4 ouă
• 200g făină
• 1 linguriță extract de vanilie
• 1 linguriță praf de copt
• 200g zmeură proaspătă
• 200g căpșuni proaspete

Mod de preparare

Preîncălziți cuptorul la 180°C și ungeți o tavă de copt cu unt și făină. Într-un bol mare, bateți untul moale cu zahărul până obțineți o compoziție omogenă și cremoasă.

Adăugați ouăle, unul câte unul, amestecând bine după fiecare adăugare. Incorporați făina, praful de copt și extractul de vanilie, amestecând până la omogenizare. Turnați jumătate din compoziție în tava pregătită și uniformizați-o.

Distribuiți jumătate din cantitatea de zmeură și căpșuni deasupra aluatului. Adăugați restul de aluat și nivelati suprafața. Presărați restul de fructe deasupra prăjiturii.

Coaceți în cuptorul preîncălzit timp de aproximativ 35-40 de minute sau până când prăjitura este aurie și bine coaptă. Lăsați să se răcească în tavă pentru câteva minute, apoi tăiați în porții și serviți.

Idei de cadouri

Cu Valentine's Day apropiindu-se cu pași repezi, mulți se confruntă cu provocarea găsirii cadoului perfect pentru a-și impresiona jumătatea.

Pentru cei care se află în căutarea unor idei de cadouri last-minute, iată câteva sugestii care cu siguranță vor aduce zâmbetul pe buzele persoanei iubite.

Desi un cadou clasic, un buchet frumos de flori, însoțit de o cutie de ciocolată fină, rămâne întotdeauna o alegere apreciată.

Dacă timpul îți permite, rezervă o masă la restaurantul preferat al partenerului tău sau la unul nou și interesant din oraș. O cină romantică la lumina lumânărilor poate fi exact ceea ce ai nevoie pentru a sărbători împreună Valentine's Day și pentru a crea amintiri de neuitat.

Citește și: Rețetă de tartă cu caramel. Desertul pe care să-l pregătești de Valentine's Day