Homepage » Beauty & Lifestyle » Retete » Rețetă de tartă cu caramel. Desertul pe care să-l pregătești de Valentine's Day

Rețetă de tartă cu caramel. Desertul pe care să-l pregătești de Valentine's Day

Publicat pe 13.02.2024 la 09:29 Actualizat pe 13.02.2024 la 09:29

Dacă vrei să-ți surprinzi persoana iubită cu un desert delicios de Valentine's Day, atunci pregătește tarta cu caramel. Este un preparat delicios. Iată de ce ingrediente ai nevoie, dar și care este modul de preparare!

Desert delicios pentru Ziua Îndrăgostiților

Rețetă simplă de tartă cu caramel

profimediaimages.ro

  • Rețetă de tartă cu caramel
  • De ce ingrediente ai nevoie
  • Care este modul de preparare

Rețeta de tartă cu caramel este simplă. Acest desert este ideal pentru Ziua Îndrăgostiților. Iată care sunt pașii pe care trebuie să-i urmezi pentru a te bucura de un preparat gustos, care îți va încânta papilele gustative!

Rețetă de tartă cu caramel

Ingrediente:

Pentru crustă:

-1/4 căni de făină

-1/2 cană de unt rece, tăiat în cuburi mici

-1/4 cană de zahăr pudră

-1/4 linguriță de sare

-2-3 linguri de apă rece

Pentru caramel:

-1 cană de zahăr granulat

-6 linguri de unt

-1/2 cană de smântână lichidă

-opțional: oțet de cidru de mere

Mod de preparare:

Într-un bol mare, amestecă făina, zahărul pudră și sarea. Adaugă untul tăiat în cuburi și amestecă folosind un cuțit de patiserie sau vârful degetelor până când compoziția devine nisipoasă. Adaugă apă rece, treptat, câte o lingură la un moment dat, și amestecă până când aluatul se leagă.

Încorporează aluatul și formează-l într-o minge. Înfășoară-l în folie de plastic și lasă-l în frigider timp de aproximativ 30 de minute.

Într-o cratiță mare, topește zahărul granulat la foc mediu-mare, amestecând continuu cu o spatulă de lemn până când se topește și devine auriu. Adaugă untul cubuleț cu unt și amestecă bine până când se topește complet.

Redu focul la minim și adaugă smântâna lichidă treptat, amestecând continuu. Fii atent deoarece amestecul poate să fiarbă și să stropi. Dacă caramelul formează bule mari, poți îndepărta cratița de pe foc pentru câteva secunde.

După ce ai adăugat toată smântâna, mai lasă să fiarbă amestecul timp de 1-2 minute până când caramelul devine mai dens. Poți adăuga și o lingură de oțet de cidru de mere pentru a preveni cristalizarea zahărului, dacă dorești. Oprește focul și lasă caramelul să se răcească puțin.

Preîncălzește cuptorul la temperatura de 180 de grade Celsius. Scoate aluatul din frigider și întinde-l pe o suprafață ușor presărată cu făină până când ai o formă rotundă cu grosimea potrivită. Transferă aluatul într-o tavă de tartă și îndepărtează excesul de aluat de pe margini.

Toarnă caramelul în crustă și nivelează-l cu o spatulă. Coace tarta în cuptorul preîncălzit timp de aproximativ 20-25 de minute sau până când crusta este rumenită. După coacere, lasă tarta să se răcească complet înainte de a o tăia și a o servi.

Poți decora tarta cu o înghețată de vanilie sau cu frișcă, în funcție de preferințele tale. Savurează această delicatesă dulce și bogată alături de persoana iubită într-o zi specială, mai ales de Ziua Îndrăgostiților.

Citește și: Rețetă de tartă delicioasă cu ciocolată și zmeură. Cu ce să îți răsfeți partenerul de Ziua Îndrăgostiților

În articolul
Rețetă de tartă cu caramel. Desertul pe care să-l pregătești de Valentine's Day
:
Share pe Facebook Share pe Whatsapp
Știri
Cele mai bune deserturi pe care să le faci în timpul postului. Sunt delicioase și îi vei surprinde pe cei dragi
Retete • la 19:28
Cele mai bune deserturi pe care să le faci în timpul postului. Sunt delicioase și îi vei surprinde pe cei dragi
  • Cele mai bune deserturi pe care să le faci în timpul postului
  • Sunt delicioase și îi vei surprinde pe cei dragi
Ai fost mușcat de căpușă? Simptomele care pot indica boala Lyme
Stiri interne • la 18:49
Ai fost mușcat de căpușă? Simptomele care pot indica boala Lyme
  • Ai fost mușcat de căpușă?
  • Simptomele care pot indica boala Lyme
Selly și Smaranda Ștîrbu, vacanță exclusivistă! Ce destinație europeană au ales pentru distracție | FOTO
Showbiz intern • la 18:06
Selly și Smaranda Ștîrbu, vacanță exclusivistă! Ce destinație europeană au ales pentru distracție | FOTO
  • Selly și Smaranda Ștîrbu, vacanță exclusivistă!
  • Ce destinație europeană au ales pentru distracție
Zodiile care se vor despărți în luna august. Nativii vor avea de suferit
Horoscop • la 17:03
Zodiile care se vor despărți în luna august. Nativii vor avea de suferit
  • Zodiile care se vor despărți în luna august
  • Nativii vor suferi nespus
Karmen Minune, petrecere de vis pentru fiica ei, Sofia! Micuța a împlinit 6 ani | FOTO
Showbiz intern • la 16:21
Karmen Minune, petrecere de vis pentru fiica ei, Sofia! Micuța a împlinit 6 ani | FOTO
  • Sofia, fiica lui Karmen Minune, a împlinit 6 ani
  • Mama ei i-a organizat o petrecere de poveste
Soția lui Florin Salam, "certată" în biserică de un preot! Cum a reacționat Roxana Dobre: "M-am rugat la Dumnezeu..." | VIDEO
Showbiz intern • la 15:24
Soția lui Florin Salam, "certată" în biserică de un preot! Cum a reacționat Roxana Dobre: "M-am rugat la Dumnezeu..." | VIDEO
  • Soția lui Florin Salam, implicată într-un moment controversat la biserică
  • De ce a fost "certată" de un preot
Vezi toate știrile noi
Recomandări
Angelica, una din victimele tragediei din Deltă, visa de mult la acest concediu. Mărturia sfâşietoare a mamei
recomandare pe observatornews.ro
Angelica, una din victimele tragediei din Deltă, visa de mult la acest concediu. Mărturia sfâşietoare a mamei
Milionarul român cu trei pensii, dezvăluiri şocante! Ce s-a întâmplat în biroul său: “Nu e bine să mă apuc acum să vorbesc”
recomandare pe as.ro
Milionarul român cu trei pensii, dezvăluiri şocante! Ce s-a întâmplat în biroul său: “Nu e bine să mă apuc acum să vorbesc”
Ada Galeș are cancer. Celebra actriță a fost operată: Încerc să îmi acopăr gaura dintre nas și gură pe care o am. Am ochii în lacrimi și mi-e frică
Romania TV
Ada Galeș are cancer. Celebra actriță a fost operată: Încerc să îmi acopăr gaura dintre nas și gură pe care o am. Am ochii în lacrimi și mi-e frică
Incendiu violent la mall, peste 60 de persoane au murit. Imagini terribile de la locul tragediei FOTO şi VIDEO
Romania TV
Incendiu violent la mall, peste 60 de persoane au murit. Imagini terribile de la locul tragediei FOTO şi VIDEO
Cum arată pe interior casa veche de 100 de ani a baronului Neuman din Arad, care se vinde cu 2,4 milioane € 
recomandare pe antena3.ro
Cum arată pe interior casa veche de 100 de ani a baronului Neuman din Arad, care se vinde cu 2,4 milioane € 
O rusoaică spune cum a fost la mare, în resortul lui Kim Jong Un: Au anulat avionul, ne-au dus cu trenul. Un tren pentru 13 oameni
recomandare pe antena3.ro
O rusoaică spune cum a fost la mare, în resortul lui Kim Jong Un: Au anulat avionul, ne-au dus cu trenul. Un tren pentru 13 oameni
Șoc pentru o tânără care a crezut că face baie în apa „spumoasă și sărată” a mării. După ce a postat filmarea a aflat unde era, de fapt
recomandare pe antena3.ro
Șoc pentru o tânără care a crezut că face baie în apa „spumoasă și sărată” a mării. După ce a postat filmarea a aflat unde era, de fapt
Răsturnare de situație în cazul Felix Baumgartner. Mihaela Rădulescu a angajat un avocat, descoperirea care....
recomandare pe playtech.ro
Răsturnare de situație în cazul Felix Baumgartner. Mihaela Rădulescu a angajat un avocat, descoperirea care....
Semnul făcut de Elena Udrea la ieşirea din penitenciar analizat abia acum! Mesajul este clar, nu este prima oară când face asta
recomandare pe playtech.ro
Semnul făcut de Elena Udrea la ieşirea din penitenciar analizat abia acum! Mesajul este clar, nu este prima oară când face asta
Suma neașteptată pe care David Popovici  o încasează după aurul mondial la natație
recomandare pe redactia.ro
Suma neașteptată pe care David Popovici o încasează după aurul mondial la natație
Detaliul care schimbă totul în cazul morții lui Felix Baumgartner. Ce s-a descoperit pe camera video a austriacului
recomandare pe redactia.ro
Detaliul care schimbă totul în cazul morții lui Felix Baumgartner. Ce s-a descoperit pe camera video a austriacului
A murit cea mai iubită actriță de la Bollywood! Ochii ei i-au înnebunit și pe români
recomandare pe Ciao.ro
A murit cea mai iubită actriță de la Bollywood! Ochii ei i-au înnebunit și pe români
Am putea să trăim în România numai cu produse 100% românești? Nu mai conducem BMW-uri, nu mai vorbim la telefoane mobile
recomandare pe shtiu.ro
Am putea să trăim în România numai cu produse 100% românești? Nu mai conducem BMW-uri, nu mai vorbim la telefoane mobile
Reacția prezentatoarei TV, care are un iubit cu 11 ani mai tânăr, după ce a fost acuzată că e „vulgară”
recomandare pe ProSport.ro
Reacția prezentatoarei TV, care are un iubit cu 11 ani mai tânăr, după ce a fost acuzată că e „vulgară”
Medicul care a încercat să-l salveze pe Felix Baumgartner rupe tăcerea. „S-a prăbușit ca o rachetă”
recomandare pe bzi.ro
Medicul care a încercat să-l salveze pe Felix Baumgartner rupe tăcerea. „S-a prăbușit ca o rachetă”
Piedone demască „super-ofertele” înșelătoare din Profi: Cum sunt păcăliți clienții cu promoțiile 5+1 la bere
recomandare pe bzi.ro
Piedone demască „super-ofertele” înșelătoare din Profi: Cum sunt păcăliți clienții cu promoțiile 5+1 la bere
Locuri de muncă pentru români în ţările UE. Ce posturi sunt disponibile şi ce salarii se oferă
recomandare pe dailybusiness.ro
Locuri de muncă pentru români în ţările UE. Ce posturi sunt disponibile şi ce salarii se oferă
Salariile şi sporurile vor fi îngheţate în 2026. Ce alte beneficii vor fi restrânse de Guvernul Bolojan
recomandare pe dailybusiness.ro
Salariile şi sporurile vor fi îngheţate în 2026. Ce alte beneficii vor fi restrânse de Guvernul Bolojan
Săptămână de aur: Top 5 zodii norocoase între 28 Iulie și 3 August 2025
recomandare pe Jurnalul.ro
Săptămână de aur: Top 5 zodii norocoase între 28 Iulie și 3 August 2025
Ionela Coșa și George Vornicu sunt noii concurenți de la Insula Iubirii sezonul 9. Cu ce se ocupă și cum a început povestea lor de dragoste
recomandare pe a1.ro
Ionela Coșa și George Vornicu sunt noii concurenți de la Insula Iubirii sezonul 9. Cu ce se ocupă și cum a început povestea lor de dragoste
Close