Homepage » Beauty & Lifestyle » Retete » Rețetă de quiche cu ciuperci și șuncă. O gustare delicioasă și ușor de preparat

Rețetă de quiche cu ciuperci și șuncă. O gustare delicioasă și ușor de preparat

Bianca Cimpoi

De Bianca Cimpoi.
Publicat pe 21.04.2023 la 16:17 Actualizat pe 21.04.2023 la 16:17

Dacă ești în pană de idei la capitolul rețete, poți încerca quiche cu ciuperci și șuncă. Preparatul provine din bucătăria franceză și este o rețetă versatilă, căci poate să conțină și altă umplutură.

Rețetă de quiche cu ciuperci și șuncă

Profimediaimages

  • Rețetă de quiche cu ciuperci și șuncă
  • O gustare delicioasă și ușor de preparat

Fie că e vorba de tarta dulce sau sărată, rețeta de quiche se prepară rapid și poate fi gustarea ideală pentru întreaga familie. Tarta cu ciuperci și șuncă este o rețetă mai degrabă simplistă, dar la care se pot adăuga și alte ingrediente, precum măsline, ardei ori ardei gras.

Rețetă de quiche cu ciuperci și șuncă

Pentru aluat:

Pentru umplutură:

Mod de preparare:

Pentru început, se cerne făina, care trebuie amestecată cu un praf de sare. Mai apoi, se adaugă untul care trebuie să fie rece, împreună cu două ouă și se frământă. Inițial, aluatul va fi sfărâmicios, dar pe măsură ce este frământat, obții textura dorită.

Mai apoi, aluatul se pune într-o folie și se lasă la rece pentru jumătate de oră. După cele 30 de minute, aluatul poate fi întins în tava, care trebuie dinainte unsă cu ulei. Se pune mai întâi hârtia de copt în tavă, iar ca să previi obținerea unei forme deformate, poți să pui câteva boabe de fasole sau năut în tavă, înainte de a pune aluatul.

Aluatul trebuie lăsat la cuptor pentru 15 minute, la 180 de grade Celsius, iar mai apoi se poate pune umplutura. Mai apoi, boabele de fasole sau năut se scot din tavă, iar mai apoi, poate fi pregătită umplutura. Se pun bucățile de șuncă, ciupercile tăiate.

Se amestecă două ouă cu smântână, se adaugă sare și piper după gust, iar mai apoi se pune și cașcavalul ras. Se lasă la cuptor pentru un sfert de oră, la 180 de grade Celsius.

Citește și:
În articolul
Rețetă de quiche cu ciuperci și șuncă. O gustare delicioasă și ușor de preparat
:
Share pe Facebook Share pe Whatsapp
Știri
Emisiuni TV • ieri la 23:58
Cel mai scump cadou pe care Andreea Tonciu i l-a făcut fetiței sale! Vedeta a mărturisit că nu poate să îi refuze nimic: ”Trebuie să cumpărăm”
  • Andreea Tonciu a făcut declarații despre relația cu fiica ei
  • Cât de strictă este cu Rebeca
Horoscop zilnic • ieri la 23:14
Horoscop luni, 2 iunie 2025: Taurii trebuie să fie atenți la sănătatea lor
  • Horoscopul zilei de luni, 2 iunie 2025
  • Ce ne-au pregătit astrele pentru ziua de luni
  • Vezi cum stai în materie de bani, dragoste, sănătate și noroc
Emisiuni TV • ieri la 22:59
Cum gestionează Luis Gabriel și Haziran momentele de gelozie din relație! Soției artistului nu îi scapă nimic: ”Mai sunt femei care îl ating”
  • Cum reacționează Haziran, când îl vede pe Luis Gabriel în compania altor femei
  • Soția aritstului a făcut declarații
Emisiuni TV • ieri la 22:16
Nasrin Ameri și Andrei Ștefănescu sărbătoresc 1 iunie alături de copiii lor, la Xtra Night Show! Băiețelul prezentatoarei, prima apariție la televizor | FOTO
  • Scene adorabile la Xtra Night Show
  • Nasrin Ameri și Andrei Ștefănescu au venit în emisiune alăturide copiii lor
Stiri interne • ieri la 21:39
Când va fi înmormântată Teodora Marcu. Soțul și familia ei se pregătesc să își ia rămas bun de la ea
  • Când va fi înmormântată Teodora Marcu, de la Insula Iubirii
  • Soțul ei își ia rămas bun de la ea
Meteo • ieri la 21:10
Alertă de ultimă oră! A fost emis cod portocaliu și galben de inundații în mai multe județe din România
  • Alertă de cod galben și portocaliu de inundații în România
  • Ce județe sunt vizate
Vezi toate știrile noi
Recomandări
recomandare pe observatornews.ro
O ţară vecină cu România vinde case la 3.500 de euro pe internet. Mii de oameni s-au mutat deja aici
recomandare pe as.ro
Vedeta cu părinţi miliardari, surprinsă în metrou. „Nimeni nu m-a recunoscut”
Romania TV
Fenomenul meteo mai periculos ca alertele de Cod Roşu de furtuni. Alertă de la meteorologi
Romania TV
Fenomenul meteo mai periculos ca alertele de Cod Roşu de furtuni. Alertă de la meteorologi
recomandare pe antena3.ro
16 vecini de pe o stradă devin peste noapte cu 200 de milioane de dolari mai bogați
recomandare pe antena3.ro
O femeie care săpa în grădină a descoperit o comoară incredibilă. Înainte găsise un indiciu, dar n-a știut să-l interpreteze
recomandare pe antena3.ro
Un sportiv și-a făcut cont pe OnlyFans ca să aibă bani pentru Olimpiadă și acum a fost suspendat: „Am încremenit, asta e viața mea”
recomandare pe playtech.ro
Cum a apărut Răzvan Simion în presa din străinătate? Imaginea la care nimeni nu se aştepta
recomandare pe playtech.ro
Temperaturi de peste 35 de grade Celsius, în România. Vine vara cu adevărat, spun meteorologii
recomandare pe redactia.ro
EXCLUSIV Reacția emoționantă a fetiței Elenei Udrea atunci când a aflat că pedeapsa mamei sale i-a fost redusă. Adrian Alexandrov, detalii neștiute despre familia sa
recomandare pe redactia.ro
Acatistul Înălțării Domnului. Rugăciune puternică pentru luminare și ocrotire divină
recomandare pe Ciao.ro
Ploaia din Capitală le-a pus pe fugă pe vedetele din România! Cum s-au ferit de stropii reci - imagini de senzație
recomandare pe shtiu.ro
Am putea să trăim în România numai cu produse 100% românești? Nu mai conducem BMW-uri, nu mai vorbim la telefoane mobile
recomandare pe ProSport.ro
FOTO. Milionarul a uitat-o definitiv pe Mădălina Ghenea pentru o altă actriță
recomandare pe bzi.ro
Lidia Buble, desființată după ce a pozat topless: „Ce o să fie în sufletul părinților tăi?!”
recomandare pe bzi.ro
Cătălin Botezatu a recunoscut totul: „Sunt dependent de fiole!”
recomandare pe dailybusiness.ro
Marilu Dobrescu, dezvăluiri halucinante despre relația cu Iustin Petrescu: „Prietena mea a venit într-un suflet să mă ridice de acasă imediat după bătaie”
recomandare pe dailybusiness.ro
Marilu Dobrescu, dezvăluiri halucinante despre relația cu Iustin Petrescu: „Prietena mea a venit într-un suflet să mă ridice de acasă imediat după bătaie”
recomandare pe Jurnalul.ro
4 Zodii renasc în iunie 2025: Ce le aduce Jupiter în Rac și Venus în Taur
recomandare pe a1.ro
Orlando Zaharia, prima reacție în mediul online după ce cuțitul său de aur a câștigat sezonul 15 Chefi la cuțite. Ce a transmis
Close