Homepage » Beauty & Lifestyle » Retete » Rețeta de salată de vinete a lui chef Florin Dumitrescu. Care este secretul marelui bucătar

Rețeta de salată de vinete a lui chef Florin Dumitrescu. Care este secretul marelui bucătar

Publicat pe 15.07.2021 la 00:22 Actualizat pe 15.07.2021 la 00:22

Așa cum și-a obișnuit fanii, Chef Florin Dumitrescu împarte cele mai gutoase preparate culinare cu comunitatea sa. De data aceasta, marele bucătar ne încântă cu un preparat ideal pentru zilele toride de vară, și anume salata de vinete. Deși este una dintre cele mai simple rețete, Florin Dumitrescu dezvăluie cel mai ascuns secret!

Rețeta de salată de vinete a lui chef Florin Dumitrescu. Care este secretul marelui bucătar

Chef Florin Dumitrescu dezvăluie propria rețetă de salată de vinete

colaj spynews

  • Chef Florin Dumitrescu ne dezvăluie propria rețetă de salată de vinete
  • Care este marele secret al bucătarului

Sezonul de vară este și cel dedicat în mare parte preparatelor care nu necesită coacere. Prin urmare, juratul din show-ul culinar “Chefi la cuțite”, Florin Dumitrescu a împărtășit gospodinelor rețeta sa de salată de vinete. Delicios și de vară, acest preparat are și un secret de bază, care este foarte important în gustul final al preparatului culinar. Află și tu despre ce este vorba!

Rețeta de salată de vinete a lui chef Florin Dumitrescu

Salata de vinete este una dintre cele mai râvnite rețete ale acestui sezon cu temperaturi toride. Îndrăgită de multe gospodine, această salată nu lipsește de pe mesele românilor vara. Gustoasă și simplu de făcut, salata de vinete devine un adevărat răsfăț atunci când este servită rece alături de câteva mezeluri proaspete. Cu doar 3 ingrediente, ai parte de un curcubeu pe cerul gurii!

Ingrediente:

Mod de preparare:

Se spală bine vinetele și se șterg cu un prosop uscat. Se încinge grătarul și se pun vinetele la copt. Acestea trebuie întoarse din când în când pentru a evita arderea lor. În momntul în care încep să pocnească și să elimine abur, se verifică dacă sunt gata.Vinetele coapte se curăță de coajă și se lasă la scurs într-un vas de plastic sau din lemn până este eliminat excesul de apă.

Cel mai mare secret pe care gospodinele nu îl știu în realizarea acestui preparat de vară este cu întotdeauna trebuie să evite contactul legumelor cu vasele de metal pentru a nu se oxida și a-ș schimba gustul crud.

După acest pas trebuie să le tocați foarte mărunt pe un tocător din lemn sau plastic, apoi le amestecați cu ceapa tăiată foarte mărunt. Trebuie amestecat foarte bine cu o lingură din lemn în timp ce se toarnă ulei de floarea-soarelui peste compoziție, în fir subțire. La final se adaugă sare și piper după gust,a poi se lasă la rece preț de câteva minute. Poftă bună!

Secrete din bucătărie, știute doar de chef Florin Dumitrescu

Deși nu pare, Chef Florin Dumitrescu a munict foarte mult pentru rolul care îi este atribuit astăzi. Acesta a povestit cum a început povestea sa în bucătărie. De la pasiunea pentru gătit, la performață nu a fost un drum ușor! Juratul emisiunii "Chefi la cuțite" se declară mulțumit de ceea ce a ajuns, astfel mărturisețe și fanilor săi că un lucru de durată nu este niciodată ușor de făcut.

INFORMARESetările tale privind cookie-urile nu permit afișarea conținutului din această zonă. E necesar să accepți cookie-urile social media pentru afisarea acestui tip de conținut. Modifică setările

CITEȘTE ȘI: Salată de fasole verde cu maioneză. Rețetă de sezon gustoasă și simplă

În articolul
Rețeta de salată de vinete a lui chef Florin Dumitrescu. Care este secretul marelui bucătar
:
Share pe Facebook Share pe Whatsapp
Știri
Ce produse se scumpesc începând cu 1 august 2025. Urmează o toamnă complicată din punct de vedere financiar
Stiri interne • ieri la 23:44
Ce produse se scumpesc începând cu 1 august 2025. Urmează o toamnă complicată din punct de vedere financiar
  • Creșteri de preț de la 1 august
  • Pentru ce vom plăti mai mult
Alex Bodi și Anca, mai îndrăgostiți ca niciodată! Cum s-au afișat cei doi | FOTO
Showbiz intern • ieri la 23:25
Alex Bodi și Anca, mai îndrăgostiți ca niciodată! Cum s-au afișat cei doi | FOTO
  • Alex Bodi și Anca radiază de fericire și sunt mai îndrăgostiți ca niciodată
  • Cum s-au afișat cei doi
Cât costă o noapte de cazare în Maramureş şi Bucovina, în minivacanța de Sfânta Maria. Gazdele au oferte de nerefuzat
Stiri interne • ieri la 22:55
Cât costă o noapte de cazare în Maramureş şi Bucovina, în minivacanța de Sfânta Maria. Gazdele au oferte de nerefuzat
  • Vacanță în stil tradițional
  • Cât costă o noapte de cazare în Maramureş şi Bucovina, în minivacanța de Sfânta Maria
Jo a ajuns la spital și a fost operată: "Am patru incizii." Cum se simte acum artista | VIDEO
Showbiz intern • ieri la 22:42
Jo a ajuns la spital și a fost operată: "Am patru incizii." Cum se simte acum artista | VIDEO
  • Jo a fost supusă unei intervenții chirurgicale
  • Cum se simte acum artista
Donald Trump a fost diagnosticat cu o afecțiune cronică! Ce face și cum se simte acum liderul american
Stiri internationale • ieri la 21:45
Donald Trump a fost diagnosticat cu o afecțiune cronică! Ce face și cum se simte acum liderul american
  • Donald Trump, probleme de sănătate
  • Ce diagnostic i-a fost pus liderului american
Sfântul Ilie, prorocul care aduce tunete și ploi! Ce nu ai voie să faci pe 20 iulie și ce obiceiuri îți aduc noroc
Stiri interne • ieri la 21:23
Sfântul Ilie, prorocul care aduce tunete și ploi! Ce nu ai voie să faci pe 20 iulie și ce obiceiuri îți aduc noroc
  • Cine a fost Sfântul Ilie și de ce e temut
  • Ce nu ai voie să faci pe 20 iulie și ce obiceiuri îți aduc noroc
Vezi toate știrile noi
Recomandări
Căpitanul avionului Air India ar fi oprit alimentarea motoarelor. Ancheta îl vizează: Nu avem altă explicație
recomandare pe observatornews.ro
Căpitanul avionului Air India ar fi oprit alimentarea motoarelor. Ancheta îl vizează: Nu avem altă explicație
Doar casa e 15 milioane de euro! Detalii incredibile despre averea românului care i-a cucerit pe arabi
recomandare pe as.ro
Doar casa e 15 milioane de euro! Detalii incredibile despre averea românului care i-a cucerit pe arabi
Este gratuit pentru toţi românii. Anunţul momentului!
Romania TV
Este gratuit pentru toţi românii. Anunţul momentului!
Simona Halep s-a tunat. Ce intervenție uriașă și-a făcut, după ce s-a retras din tenis. A apelat la medicul estetician / FOTO
Romania TV
Simona Halep s-a tunat. Ce intervenție uriașă și-a făcut, după ce s-a retras din tenis. A apelat la medicul estetician / FOTO
Ce bacşis a lăsat Jeff Bezos la hotelul de 5 stele de la Veneţia, după nunta anului cu Lauren Sanchez
recomandare pe antena3.ro
Ce bacşis a lăsat Jeff Bezos la hotelul de 5 stele de la Veneţia, după nunta anului cu Lauren Sanchez
Crima din Mureș. Cea mai recentă fotografie a lui Emil Gânj, care e căutat de zece zile. Cum arată el acum
recomandare pe antena3.ro
Crima din Mureș. Cea mai recentă fotografie a lui Emil Gânj, care e căutat de zece zile. Cum arată el acum
Angajaţii din Guvern dezvăluie: Între 21.000 și 30.000 de lei costă în fiecare lună doar deplasarea unui demnitar
recomandare pe antena3.ro
Angajaţii din Guvern dezvăluie: Între 21.000 și 30.000 de lei costă în fiecare lună doar deplasarea unui demnitar
Vreme extremă în următoarele ore. ANM anunță ploi puternice, vijelii și grindină. Harta zonelor vizate
recomandare pe playtech.ro
Vreme extremă în următoarele ore. ANM anunță ploi puternice, vijelii și grindină. Harta zonelor vizate
Andreea Marin, certată de fiica sa la TV! Prezentatorul a crezut că nu aude bine: 'Să se calmeze!'
recomandare pe playtech.ro
Andreea Marin, certată de fiica sa la TV! Prezentatorul a crezut că nu aude bine: 'Să se calmeze!'
Cine e Albert NBN, trapperul cu 6 clase care a înjurat România la Beach, Please. Concertul său a scandalizat întreaga țară
recomandare pe redactia.ro
Cine e Albert NBN, trapperul cu 6 clase care a înjurat România la Beach, Please. Concertul său a scandalizat întreaga țară
Cine este tânăra ucisă de fostul iubit după ce i-a incendiat casa. Victima a fost rapită și în februarie de ucigaș
recomandare pe redactia.ro
Cine este tânăra ucisă de fostul iubit după ce i-a incendiat casa. Victima a fost rapită și în februarie de ucigaș
A murit cea mai iubită actriță de la Bollywood! Ochii ei i-au înnebunit și pe români
recomandare pe Ciao.ro
A murit cea mai iubită actriță de la Bollywood! Ochii ei i-au înnebunit și pe români
Am putea să trăim în România numai cu produse 100% românești? Nu mai conducem BMW-uri, nu mai vorbim la telefoane mobile
recomandare pe shtiu.ro
Am putea să trăim în România numai cu produse 100% românești? Nu mai conducem BMW-uri, nu mai vorbim la telefoane mobile
Prezentatoarea TV care întoarce toate privirile la 34 de ani e fericită, după ce iubitul cu 11 ani mai mic decât ea a semnat contractul vieții
recomandare pe ProSport.ro
Prezentatoarea TV care întoarce toate privirile la 34 de ani e fericită, după ce iubitul cu 11 ani mai mic decât ea a semnat contractul vieții
Piedone demască „super-ofertele” înșelătoare din Profi: Cum sunt păcăliți clienții cu promoțiile 5+1 la bere
recomandare pe bzi.ro
Piedone demască „super-ofertele” înșelătoare din Profi: Cum sunt păcăliți clienții cu promoțiile 5+1 la bere
Ce a făcut Mihai Leu chiar înainte să moară, deși era în comă profundă. Soția sportivului a oferit detalii dureroase
recomandare pe bzi.ro
Ce a făcut Mihai Leu chiar înainte să moară, deși era în comă profundă. Soția sportivului a oferit detalii dureroase
Cum să slăbești dacă ai peste 50 de ani. Ce este și cum funcționează dieta inversă
recomandare pe dailybusiness.ro
Cum să slăbești dacă ai peste 50 de ani. Ce este și cum funcționează dieta inversă
Justin Timberlake a ajuns azi în România pentru concertul de la Electric Castle. Este însoțit de soția lui, Jessica Biel
recomandare pe dailybusiness.ro
Justin Timberlake a ajuns azi în România pentru concertul de la Electric Castle. Este însoțit de soția lui, Jessica Biel
România a pierdut jumătate de miliard de euro de când a interzis vânătoarea. Atacurile urșilor s-au înmulțit
recomandare pe Jurnalul.ro
România a pierdut jumătate de miliard de euro de când a interzis vânătoarea. Atacurile urșilor s-au înmulțit
EXCLUSIV. Imagini de la castingul Insula Iubirii sezonul 9 pe care nu le vezi la televizor. Descoperă totul pe AntenaPLAY
recomandare pe a1.ro
EXCLUSIV. Imagini de la castingul Insula Iubirii sezonul 9 pe care nu le vezi la televizor. Descoperă totul pe AntenaPLAY
Close