Homepage » Beauty & Lifestyle » Retete » Rețeta de salată de vinete a lui chef Florin Dumitrescu. Care este secretul marelui bucătar

Rețeta de salată de vinete a lui chef Florin Dumitrescu. Care este secretul marelui bucătar

Publicat pe 15.07.2021 la 00:22 Actualizat pe 15.07.2021 la 00:22

Așa cum și-a obișnuit fanii, Chef Florin Dumitrescu împarte cele mai gutoase preparate culinare cu comunitatea sa. De data aceasta, marele bucătar ne încântă cu un preparat ideal pentru zilele toride de vară, și anume salata de vinete. Deși este una dintre cele mai simple rețete, Florin Dumitrescu dezvăluie cel mai ascuns secret!

Rețeta de salată de vinete a lui chef Florin Dumitrescu. Care este secretul marelui bucătar

Chef Florin Dumitrescu dezvăluie propria rețetă de salată de vinete

colaj spynews

  • Chef Florin Dumitrescu ne dezvăluie propria rețetă de salată de vinete
  • Care este marele secret al bucătarului

Sezonul de vară este și cel dedicat în mare parte preparatelor care nu necesită coacere. Prin urmare, juratul din show-ul culinar “Chefi la cuțite”, Florin Dumitrescu a împărtășit gospodinelor rețeta sa de salată de vinete. Delicios și de vară, acest preparat are și un secret de bază, care este foarte important în gustul final al preparatului culinar. Află și tu despre ce este vorba!

Rețeta de salată de vinete a lui chef Florin Dumitrescu

Salata de vinete este una dintre cele mai râvnite rețete ale acestui sezon cu temperaturi toride. Îndrăgită de multe gospodine, această salată nu lipsește de pe mesele românilor vara. Gustoasă și simplu de făcut, salata de vinete devine un adevărat răsfăț atunci când este servită rece alături de câteva mezeluri proaspete. Cu doar 3 ingrediente, ai parte de un curcubeu pe cerul gurii!

Ingrediente:

Mod de preparare:

Se spală bine vinetele și se șterg cu un prosop uscat. Se încinge grătarul și se pun vinetele la copt. Acestea trebuie întoarse din când în când pentru a evita arderea lor. În momntul în care încep să pocnească și să elimine abur, se verifică dacă sunt gata.Vinetele coapte se curăță de coajă și se lasă la scurs într-un vas de plastic sau din lemn până este eliminat excesul de apă.

Cel mai mare secret pe care gospodinele nu îl știu în realizarea acestui preparat de vară este cu întotdeauna trebuie să evite contactul legumelor cu vasele de metal pentru a nu se oxida și a-ș schimba gustul crud.

După acest pas trebuie să le tocați foarte mărunt pe un tocător din lemn sau plastic, apoi le amestecați cu ceapa tăiată foarte mărunt. Trebuie amestecat foarte bine cu o lingură din lemn în timp ce se toarnă ulei de floarea-soarelui peste compoziție, în fir subțire. La final se adaugă sare și piper după gust,a poi se lasă la rece preț de câteva minute. Poftă bună!

Secrete din bucătărie, știute doar de chef Florin Dumitrescu

Deși nu pare, Chef Florin Dumitrescu a munict foarte mult pentru rolul care îi este atribuit astăzi. Acesta a povestit cum a început povestea sa în bucătărie. De la pasiunea pentru gătit, la performață nu a fost un drum ușor! Juratul emisiunii "Chefi la cuțite" se declară mulțumit de ceea ce a ajuns, astfel mărturisețe și fanilor săi că un lucru de durată nu este niciodată ușor de făcut.

INFORMARESetările tale privind cookie-urile nu permit afișarea conținutului din această zonă. E necesar să accepți cookie-urile social media pentru afisarea acestui tip de conținut. Modifică setările

CITEȘTE ȘI: Salată de fasole verde cu maioneză. Rețetă de sezon gustoasă și simplă

În articolul
Rețeta de salată de vinete a lui chef Florin Dumitrescu. Care este secretul marelui bucătar
:
Share pe Facebook Share pe Whatsapp
Știri
Cea mai delicioasă rețetă de piept de pui cu cartofi la cuptor. Ingredientul secret care face carnea fragedă și aromată
Retete • la 10:59
Cea mai delicioasă rețetă de piept de pui cu cartofi la cuptor. Ingredientul secret care face carnea fragedă și aromată
  • Rețetă delicioasă de piept de pui la cuptor cu cartofi
  • Cum condimentezi corect puiul
Răzvan Babană, primele declarații exclusive după ce și-a făcut micșorare de stomac! Fostul concurent de la Chefi la cuțite va da jos peste 60 de kilograme: ”Timp de două săptămâni voi consuma doar lichide”
Showbiz intern • la 10:55
Răzvan Babană, primele declarații exclusive după ce și-a făcut micșorare de stomac! Fostul concurent de la Chefi la cuțite va da jos peste 60 de kilograme: ”Timp de două săptămâni voi consuma doar lichide”
  • Răzvan Babană, declarații exclusive despre operația prin care a trecut
  • Cum a decurs intervenția și cum se simte acum
  • Va da jos peste 60 de kilograme 
Ce este recomandat să bei pentru a reduce pofta de dulce. Cum te ajută în dieta
Beauty & Lifestyle • la 10:21
Ce este recomandat să bei pentru a reduce pofta de dulce. Cum te ajută în dieta
  • Ce este recomandat să bei pentru a reduce pofta de dulce
  • Cum te ajută în dieta
Marcel de la Insula Iubirii, apariție surprinzătoare în serialul original Iubire cu parfum de lavandă. Când va reveni cea mai îndrăgită ispită pe micile ecrane
Emisiuni TV • la 10:20
Marcel de la Insula Iubirii, apariție surprinzătoare în serialul original Iubire cu parfum de lavandă. Când va reveni cea mai îndrăgită ispită pe micile ecrane
  • Marcel de la Insula Iubirii, apariție surprinzătoare în serialul original Iubire cu parfum de lavandă
  • Când are premiera îndrăgitul serial
Chiara Ferragni, înșelată de iubitul ei, timp de 7 ani! Fedez i-a recunoscut totul la telefon: ”Am suferit în tăcere”
Showbiz international • la 10:18
Chiara Ferragni, înșelată de iubitul ei, timp de 7 ani! Fedez i-a recunoscut totul la telefon: ”Am suferit în tăcere”
  • Chiara Ferragni a trecut prin cea mai grea perioadă a vieții sale
  • Influencerița a dezvăluit de ce a anulat nunta cu Fedez
Flavia Mihășan de la Neatza cu Răzvan și Dani, senzuală în vacanță. Ce destinație de vis a ales / FOTO
Showbiz intern • la 09:46
Flavia Mihășan de la Neatza cu Răzvan și Dani, senzuală în vacanță. Ce destinație de vis a ales / FOTO
  • Flavia Mihășan de la Neatza cu Răzvan și Dani, în ipostaze senzuale
  • Locul de vis în care se află
Vezi toate știrile noi
Recomandări
"Vă rog să le aduceți înapoi. Ajutaţi-ne". Hoţii tezaurului dacic, rugaţi de directorul Muzeului Drents să restituie bunurile furate
recomandare pe observatornews.ro
"Vă rog să le aduceți înapoi. Ajutaţi-ne". Hoţii tezaurului dacic, rugaţi de directorul Muzeului Drents să restituie bunurile furate
Cum a aflat fiul lui Dinu Gheorghe despre moartea tatălui său: „Locuim în acelaşi bloc”. Reacţie tulburătoare
recomandare pe as.ro
Cum a aflat fiul lui Dinu Gheorghe despre moartea tatălui său: „Locuim în acelaşi bloc”. Reacţie tulburătoare
Gabriela Cristea, pe urmele lui Denise Rifai. Şi-a schimbat radical coafura, iar filtrele au completat noul look
Romania TV
Gabriela Cristea, pe urmele lui Denise Rifai. Şi-a schimbat radical coafura, iar filtrele au completat noul look
La 14 ani de la divorț, Irinel Columbeanu RUPE tăcerea despre Monica Gabor: 'Îmi pare rău'
Romania TV
La 14 ani de la divorț, Irinel Columbeanu RUPE tăcerea despre Monica Gabor: 'Îmi pare rău'
14 membri ai unei secte religioase au fost condamnați după moartea unei fetițe pe care au vrut să o vindece de diabet prin rugăciuni
recomandare pe antena3.ro
14 membri ai unei secte religioase au fost condamnați după moartea unei fetițe pe care au vrut să o vindece de diabet prin rugăciuni
Cum va fi 2025 pentru fiecare semn din zodiacul chinezesc. A început Noul An Chinezesc, s-a intrat în Anul Şarpelui de Lemn
recomandare pe antena3.ro
Cum va fi 2025 pentru fiecare semn din zodiacul chinezesc. A început Noul An Chinezesc, s-a intrat în Anul Şarpelui de Lemn
Femeia acuzată că a hărţuit-o pe Mădălina Ghenea a fost trimisă în judecată. Actrița româncă: „Vreau să merg până la capăt”
recomandare pe antena3.ro
Femeia acuzată că a hărţuit-o pe Mădălina Ghenea a fost trimisă în judecată. Actrița româncă: „Vreau să merg până la capăt”
Cum arată vila de lux a lui Serghei Mizil din Snagov: Casa de pe malul lacului, evaluată la aproape un milion de euro
recomandare pe playtech.ro
Cum arată vila de lux a lui Serghei Mizil din Snagov: Casa de pe malul lacului, evaluată la aproape un milion de euro
Cum arată Ghiță Mureșan azi, la 53 de ani. Fostul baschetbalist e de nerecunoscut
recomandare pe playtech.ro
Cum arată Ghiță Mureșan azi, la 53 de ani. Fostul baschetbalist e de nerecunoscut
Legământul pe care Dinu Gheorghe l-a respectat cu sfințenie după moartea soției sale. Ce le-a interzis femeilor din viața lui
recomandare pe redactia.ro
Legământul pe care Dinu Gheorghe l-a respectat cu sfințenie după moartea soției sale. Ce le-a interzis femeilor din viața lui
Doliu în lumea televiziunii. A murit o celebră prezentatoare TV. Era iubită de o țară întreagă
recomandare pe redactia.ro
Doliu în lumea televiziunii. A murit o celebră prezentatoare TV. Era iubită de o țară întreagă
Dramă la Bollywood! Marele actor Khan, înjunghiat în propria casă din Mumbai
recomandare pe Ciao.ro
Dramă la Bollywood! Marele actor Khan, înjunghiat în propria casă din Mumbai
Se unește cu Canada? SUA va deveni cea mai mare țară din lume depășind Rusia
recomandare pe shtiu.ro
Se unește cu Canada? SUA va deveni cea mai mare țară din lume depășind Rusia
FOTO. Ludovica e una dintre cele mai frumoase soții de fotbalişti și are peste 4.000.000 de fani pe Instagram
recomandare pe ProSport.ro
FOTO. Ludovica e una dintre cele mai frumoase soții de fotbalişti și are peste 4.000.000 de fani pe Instagram
Fiica Andreei Marin a spus adevărul despre intervențiile estetice: „Este un subiect tabu!”
recomandare pe bzi.ro
Fiica Andreei Marin a spus adevărul despre intervențiile estetice: „Este un subiect tabu!”
Câte clase are Daciana Sârbu, fosta soție a lui Victor Ponta: Din ce afacere face bani
recomandare pe bzi.ro
Câte clase are Daciana Sârbu, fosta soție a lui Victor Ponta: Din ce afacere face bani
Benzină la discreție. Cât consuma președintele Senatului înainte de tăierile lui Bolojan
recomandare pe dailybusiness.ro
Benzină la discreție. Cât consuma președintele Senatului înainte de tăierile lui Bolojan
Cele două zodii care își găsesc iubirea vieții lor în ianuarie 2025. Soarele răsare pe strada amorului pentru acești nativi
recomandare pe dailybusiness.ro
Cele două zodii care își găsesc iubirea vieții lor în ianuarie 2025. Soarele răsare pe strada amorului pentru acești nativi
Astrologie 2025: 4 Zodii primesc oferta vieții lor înainte de luna februarie
recomandare pe Jurnalul.ro
Astrologie 2025: 4 Zodii primesc oferta vieții lor înainte de luna februarie
Cu ce s-a ocupat Alina Chivulescu înainte să revină pe micile ecrane. Ce spune despre rolul său din Ana, Mi-ai fost scrisă în ADN
recomandare pe a1.ro
Cu ce s-a ocupat Alina Chivulescu înainte să revină pe micile ecrane. Ce spune despre rolul său din Ana, Mi-ai fost scrisă în ADN
Close