Homepage » Beauty & Lifestyle » Retete » Rețetă de salată de vinete fără coacere. Preparatul rapid și sățios pentru masa de Crăciun

Rețetă de salată de vinete fără coacere. Preparatul rapid și sățios pentru masa de Crăciun

Publicat pe 25.12.2023 la 12:12 Actualizat pe 25.12.2023 la 12:13

Chiar dacă ne alfam în prima zi a Crăciunului, în cazul în care nu ai avut timp să te ocupi de toate preparatele tradiționale, noi îți propunem astăzi o rețetă de salată de vinete fără coacere pe care o poți prepara rapid și fără prea mare efort. Nu necesită coacere. Iată de ce ingrediente ai nevoie!

Preparatul rapid și sățios pentru masa de Crăciun

Rețeta de salată de vinete fără coacere este un preparat rapid și sățios pentru masa de Crăciun

pinterest.com

  • Rețetă de salată de vinete fără coacere
  • Cu acest preparat îi vei da pe spate pe cei dragi

Despre vinete știm că sunt o sursă bogată de nutrienți, vitamine, minerale și antioxidanți și pot fi preparate în rețete de-a dreptul delicioase. Ele pot fi consumate într-o varietate de feluri, atât gătite, cât și în stare crudă.

Rețetă de salată de vinete fără coacere

Salată de vinete este un preparat tradițional extrem de consumat. Chiar dacă la prima vedere pare un fel de mâncare simplu, banal, este destul de dificil de pregătit, necesită timp, energie și destul de multă îndemânare.

Ingrediente

Această rețetă de salată de vinete fără coacere sigur va face furori la masă. Pentru patru porții, vei avea nevoie de ingredientele din lista de mai jos:

Mod de preparare

Pentru a prepara această rețetă de salată de vinete fără coacere, primul pas pe care trebuie să îl faci este începi prin a curăța vinetele de coajă. Apoi, taie-le în cuburi de dimensiuni medii. Urmează pasul în care le vei stropi cu zeamă de lămâie, proces ce va opri procesul de oxidare, și presară o linguriță de sare.

În continuare, se lasă timp de aproximativ 10-15 minute și se storc bine de zeamă. După aceea, vinetele se transferă într-un vas cu ulei încins și se călesc patru-cinci minute. Mai urmează să se adauge circa de 100 mililitri de apă și se ține pe foc mic, la fiert, cu capac, până lichidul scade complet.

Apoi, se urmează instrucțiunile din rețeta clasică de salată de vinete coapte pe aragaz sau în cuptor, unde se încorporează cei 60 mililitri de ulei și ceapa tocată mărunt. La final acestea trebuiesc tocate și amestecate cu ceapa. Poftă bună!

CITEȘTE ȘI: Salată de vinete orientală. Rețetă cremoasă și aromată

În articolul
Rețetă de salată de vinete fără coacere. Preparatul rapid și sățios pentru masa de Crăciun
:
Share pe Facebook Share pe Whatsapp
Știri
De la nutriție la genetică: Cum ne ajută știința să ne optimizăm corpul pentru o viață mai bună. Sfaturi de la experții invitați de Senatul Științific al FDVDR
Stiri interne • la 15:16
De la nutriție la genetică: Cum ne ajută știința să ne optimizăm corpul pentru o viață mai bună. Sfaturi de la experții invitați de Senatul Științific al FDVDR
  • Cum pot nutriția și genetica influența sănătatea și longevitatea oamenilor
  • Sfaturi de la experții invitați de Senatul Științific al FDVDR
Cum o răsfață Victor Slav pe partenera lui de viață, Selina. Iubita fostului prezentator de la meteo a dat tot din casă
Showbiz intern • la 15:13
Cum o răsfață Victor Slav pe partenera lui de viață, Selina. Iubita fostului prezentator de la meteo a dat tot din casă
  • Victor Slav, un iubit atent
  • Selina a povestit cum este răsfățată
Cu ce se ocupă fratele geamăn al lui Marius Niță. Are o meserie total diferită de cea a prezentatorului de la Antena Stars
Emisiuni TV • la 15:09
Cu ce se ocupă fratele geamăn al lui Marius Niță. Are o meserie total diferită de cea a prezentatorului de la Antena Stars
  • Marius Niță are un frate geamăn
  • Cu ce se ocupă
Alex Bodi are brățară de monitorizare! Poliția l-a urmărit până la Sibiu
Stiri interne • la 14:52
Alex Bodi are brățară de monitorizare! Poliția l-a urmărit până la Sibiu
  • Alex Bodi este monitorizat de poliție cu brățară de localizare
  • În timp ce Iulia Sălăgean îl reclama la Poliția Voluntari, afaceristul era la Sibiu
  • Bodi a fost urmărit de poliție și a fost depistat într-o localitate din județul Sibiu
Când va face Mihaela Borcea nuntă cu iubitul ei, Sorin Rap. A fost cerută în căsătorie în urmă cu câteva luni
Emisiuni TV • la 14:24
Când va face Mihaela Borcea nuntă cu iubitul ei, Sorin Rap. A fost cerută în căsătorie în urmă cu câteva luni
  • Mihaela Borcea și iubitul se pregătesc de nuntă
  • Când va avea loc evenimentul
De 1 iunie, în exclusivitate, Chef Horia Manea vine în platoul "Spynews TV" cu cele 3 fetiţe. Moment special alături de familie
Emisiuni TV • la 14:11
De 1 iunie, în exclusivitate, Chef Horia Manea vine în platoul "Spynews TV" cu cele 3 fetiţe. Moment special alături de familie
  • De 1 iunie, în exclusivitate, Chef Horia Manea vine în platoul "Spynews TV" cu cele 3 fetiţe
  • Moment special alături de familie
Vezi toate știrile noi
Recomandări
Dezastru la Salina Praid, din cauza inundaţiilor. Debitul pârâului Corund a ajuns la un nivel nemaiîntâlnit în ultimii 30 de ani
recomandare pe observatornews.ro
Dezastru la Salina Praid, din cauza inundaţiilor. Debitul pârâului Corund a ajuns la un nivel nemaiîntâlnit în ultimii 30 de ani
Milionarul român care are 9 copii cu 4 femei a fost şofer pentru un bărbat celebru: „Îl luam de acasă”
recomandare pe as.ro
Milionarul român care are 9 copii cu 4 femei a fost şofer pentru un bărbat celebru: „Îl luam de acasă”
Mirabela NU a participat la învestirea lui Nicușor Dan. Doar fiica lui a fost prezentă. Ce s-a întâmplat în familia lor!
Romania TV
Mirabela NU a participat la învestirea lui Nicușor Dan. Doar fiica lui a fost prezentă. Ce s-a întâmplat în familia lor!
Nimeni nu scapă! Ce informare scrisă va primi toată lumea până cel târziu în 10 iunie
Romania TV
Nimeni nu scapă! Ce informare scrisă va primi toată lumea până cel târziu în 10 iunie
A fost model de succes și soția unui star din Baywatch, dar a ajuns să trăiască pe străzi și să mănânce din gunoaie
recomandare pe antena3.ro
A fost model de succes și soția unui star din Baywatch, dar a ajuns să trăiască pe străzi și să mănânce din gunoaie
Revoluția orizontului începe: Arabia Saudită construiește cel mai înalt turn de pe Pământ cu o viteză uimitoare
recomandare pe antena3.ro
Revoluția orizontului începe: Arabia Saudită construiește cel mai înalt turn de pe Pământ cu o viteză uimitoare
Imagini teribile din dronă cu localitatea Băcel unde totul a devenit o mare de apă și nu se mai vede nicio casă
recomandare pe antena3.ro
Imagini teribile din dronă cu localitatea Băcel unde totul a devenit o mare de apă și nu se mai vede nicio casă
Prin ce să dai chiftelele înainte de a le prăji pentru a fi crocante. Aşa fac şi bucătarii din restaurantele tradiţionale
recomandare pe playtech.ro
Prin ce să dai chiftelele înainte de a le prăji pentru a fi crocante. Aşa fac şi bucătarii din restaurantele tradiţionale
Zodiile protejate de divinitate de Înălțarea Domnului. Nativii aceştia sunt aleşii astrali
recomandare pe playtech.ro
Zodiile protejate de divinitate de Înălțarea Domnului. Nativii aceştia sunt aleşii astrali
Acatistul Înălțării Domnului. Rugăciune puternică pentru luminare și ocrotire divină
recomandare pe redactia.ro
Acatistul Înălțării Domnului. Rugăciune puternică pentru luminare și ocrotire divină
Acatistul Înălțării Domnului. Rugăciune puternică pentru luminare și ocrotire divină
recomandare pe redactia.ro
Acatistul Înălțării Domnului. Rugăciune puternică pentru luminare și ocrotire divină
Ploaia din Capitală le-a pus pe fugă pe vedetele din România! Cum s-au ferit de stropii reci - imagini de senzație
recomandare pe Ciao.ro
Ploaia din Capitală le-a pus pe fugă pe vedetele din România! Cum s-au ferit de stropii reci - imagini de senzație
Am putea să trăim în România numai cu produse 100% românești? Nu mai conducem BMW-uri, nu mai vorbim la telefoane mobile
recomandare pe shtiu.ro
Am putea să trăim în România numai cu produse 100% românești? Nu mai conducem BMW-uri, nu mai vorbim la telefoane mobile
Prezentatoarea TV a apărut în costum de baie, iar soțul ei a fost numit pe loc „cel mai norocos bărbat din lume”
recomandare pe ProSport.ro
Prezentatoarea TV a apărut în costum de baie, iar soțul ei a fost numit pe loc „cel mai norocos bărbat din lume”
Lidia Buble, desființată după ce a pozat topless: „Ce o să fie în sufletul părinților tăi?!”
recomandare pe bzi.ro
Lidia Buble, desființată după ce a pozat topless: „Ce o să fie în sufletul părinților tăi?!”
Cătălin Botezatu a recunoscut totul: „Sunt dependent de fiole!”
recomandare pe bzi.ro
Cătălin Botezatu a recunoscut totul: „Sunt dependent de fiole!”
Cum să îți faci propriul detergent de rufe acasă, natural și foarte rezistent
recomandare pe dailybusiness.ro
Cum să îți faci propriul detergent de rufe acasă, natural și foarte rezistent
Cum să îți faci propriul detergent de rufe acasă, natural și foarte rezistent
recomandare pe dailybusiness.ro
Cum să îți faci propriul detergent de rufe acasă, natural și foarte rezistent
4 Zodii renasc în iunie 2025: Ce le aduce Jupiter în Rac și Venus în Taur
recomandare pe Jurnalul.ro
4 Zodii renasc în iunie 2025: Ce le aduce Jupiter în Rac și Venus în Taur
De ce a lipsit Mirabela Grădinaru de la ceremonia de învestire a lui Nicușor Dan. A participat doar Aheea, fiica președintelui
recomandare pe a1.ro
De ce a lipsit Mirabela Grădinaru de la ceremonia de învestire a lui Nicușor Dan. A participat doar Aheea, fiica președintelui
Close