Homepage » Beauty & Lifestyle » Retete » Rețetă de salată de vinete fără coacere. Preparatul rapid și sățios pentru masa de Crăciun

Rețetă de salată de vinete fără coacere. Preparatul rapid și sățios pentru masa de Crăciun

Publicat pe 25.12.2023 la 12:12 Actualizat pe 25.12.2023 la 12:13

Chiar dacă ne alfam în prima zi a Crăciunului, în cazul în care nu ai avut timp să te ocupi de toate preparatele tradiționale, noi îți propunem astăzi o rețetă de salată de vinete fără coacere pe care o poți prepara rapid și fără prea mare efort. Nu necesită coacere. Iată de ce ingrediente ai nevoie!

Preparatul rapid și sățios pentru masa de Crăciun

Rețeta de salată de vinete fără coacere este un preparat rapid și sățios pentru masa de Crăciun

pinterest.com

  • Rețetă de salată de vinete fără coacere
  • Cu acest preparat îi vei da pe spate pe cei dragi

Despre vinete știm că sunt o sursă bogată de nutrienți, vitamine, minerale și antioxidanți și pot fi preparate în rețete de-a dreptul delicioase. Ele pot fi consumate într-o varietate de feluri, atât gătite, cât și în stare crudă.

Rețetă de salată de vinete fără coacere

Salată de vinete este un preparat tradițional extrem de consumat. Chiar dacă la prima vedere pare un fel de mâncare simplu, banal, este destul de dificil de pregătit, necesită timp, energie și destul de multă îndemânare.

Ingrediente

Această rețetă de salată de vinete fără coacere sigur va face furori la masă. Pentru patru porții, vei avea nevoie de ingredientele din lista de mai jos:

Mod de preparare

Pentru a prepara această rețetă de salată de vinete fără coacere, primul pas pe care trebuie să îl faci este începi prin a curăța vinetele de coajă. Apoi, taie-le în cuburi de dimensiuni medii. Urmează pasul în care le vei stropi cu zeamă de lămâie, proces ce va opri procesul de oxidare, și presară o linguriță de sare.

În continuare, se lasă timp de aproximativ 10-15 minute și se storc bine de zeamă. După aceea, vinetele se transferă într-un vas cu ulei încins și se călesc patru-cinci minute. Mai urmează să se adauge circa de 100 mililitri de apă și se ține pe foc mic, la fiert, cu capac, până lichidul scade complet.

Apoi, se urmează instrucțiunile din rețeta clasică de salată de vinete coapte pe aragaz sau în cuptor, unde se încorporează cei 60 mililitri de ulei și ceapa tocată mărunt. La final acestea trebuiesc tocate și amestecate cu ceapa. Poftă bună!

CITEȘTE ȘI: Salată de vinete orientală. Rețetă cremoasă și aromată

În articolul
Rețetă de salată de vinete fără coacere. Preparatul rapid și sățios pentru masa de Crăciun
:
Share pe Facebook Share pe Whatsapp
Știri
Te cunosc de undeva, 20 aprilie 2024. Ce echipă a câștigat a zecea ediție. A fost acordat și ultimul bonus de 100 de puncte
Emisiuni TV • la 00:17
Te cunosc de undeva, 20 aprilie 2024. Ce echipă a câștigat a zecea ediție. A fost acordat și ultimul bonus de 100 de puncte
  • Ce echipă a câștigat a zecea ediție
  • A fost acordat și ultimul bonus de 100 de puncte
Prodanca. Punct și de la capăt. Cum își alintă Anamaria Prodan iubitul: „Este o minune lăsată de la Dumnezeu”. Impresara se declară o femeie fericită
Emisiuni TV • ieri la 23:53
Prodanca. Punct și de la capăt. Cum își alintă Anamaria Prodan iubitul: „Este o minune lăsată de la Dumnezeu”. Impresara se declară o femeie fericită
  • Cum își alintă Anamaria Prodan iubitul
  • Impresara se declară o femeie fericită
Te cunosc de undeva, 20 aprilie 2024. Connect-R și Shift, moment impresionant. S-au transformat în Ștefan Bănică și Ileana Sărăroiu. Ce au spus jurații despre prestația lor
Emisiuni TV • ieri la 23:24
Te cunosc de undeva, 20 aprilie 2024. Connect-R și Shift, moment impresionant. S-au transformat în Ștefan Bănică și Ileana Sărăroiu. Ce au spus jurații despre prestația lor
  • Connect-R și Shift, moment impresionant
  • S-au transformat în Ștefan Bănică și Ileana Sărăroiu
  • Ce au spus jurații despre prestația lor
Ciprian Marica le face toate poftelor copiilor! Fostul fotbalist știe să se bucure de momentele alături de cei mici / PAPARAZZI
Paparazzi • ieri la 23:13
Ciprian Marica le face toate poftelor copiilor! Fostul fotbalist știe să se bucure de momentele alături de cei mici / PAPARAZZI
  • Ciprian Marica le face toate poftelor copiilor
  • Fostul fotbalist știe să se bucure de momentele alături de cei mici
Soția lui Don Pepe uită până și de lege pentru a ajunge la salonul de înfrumusețare! Nimic nu îi stă în cale Mariei Căpâlnaș în trafic. Cum a fost surprinsă / PAPARAZZI
Paparazzi • ieri la 23:13
Soția lui Don Pepe uită până și de lege pentru a ajunge la salonul de înfrumusețare! Nimic nu îi stă în cale Mariei Căpâlnaș în trafic. Cum a fost surprinsă / PAPARAZZI
  • Soția lui Don Pepe uită până și de lege pentru a ajunge la salonul de înfrumusețare
  • Nimic nu îi stă în cale Mariei Căpâlnaș în trafic
  • Cum a fost surprinsă
Fotbalistul care a bătut o pensionară ca să îi fure banii, în doliu! Sărbători în lacrimi
Stiri interne • ieri la 23:13
Fotbalistul care a bătut o pensionară ca să îi fure banii, în doliu! Sărbători în lacrimi
  • Cătălin Humă, fotbalistul condamnat pentru tâlhărie, este devastat
  • Abia revenit în sânul familiei, el a suferit o pierdere imensă
  • Humă nu își poate reveni din starea de șoc
Vezi toate știrile noi
Recomandări
Alerte meteo de vreme severă imediată emise de ANM. Cod galben în mai multe zone din țară, în următoarele ore
recomandare pe observatornews.ro
Alerte meteo de vreme severă imediată emise de ANM. Cod galben în mai multe zone din țară, în următoarele ore
Cum a reacţionat cel care a preluat şefia clanului Corduneanu, după înmormântarea „Stăpânului Moldovei”
recomandare pe as.ro
Cum a reacţionat cel care a preluat şefia clanului Corduneanu, după înmormântarea „Stăpânului Moldovei”
Viaţa bate filumul! Cu cine şi-a refăcut viaţa văduva lui Sergiu Nicolaescu. Este un apropiat al marelui actor şi regizor!
Romania TV
Viaţa bate filumul! Cu cine şi-a refăcut viaţa văduva lui Sergiu Nicolaescu. Este un apropiat al marelui actor şi regizor!
Pune o linguriţă cu zahăr în maşina de spălat. Trucul genial pe care ar trebui să-l ştie toate gospodinele!
Romania TV
Pune o linguriţă cu zahăr în maşina de spălat. Trucul genial pe care ar trebui să-l ştie toate gospodinele!
Afacerea cu care doi români din Bihor au dat lovitura. "Hrana regilor" se vinde cu 45 de lei/kg
recomandare pe antena3.ro
Afacerea cu care doi români din Bihor au dat lovitura. "Hrana regilor" se vinde cu 45 de lei/kg
Tartă fragedă cu gem, rețetă de post. Un desert simplu și delicios, care va fi adorat de întreaga familie
recomandare pe antena3.ro
Tartă fragedă cu gem, rețetă de post. Un desert simplu și delicios, care va fi adorat de întreaga familie
Ceaiul de merișoare, aur pentru sănătate. Are efecte nebănuite asupra organismului
recomandare pe antena3.ro
Ceaiul de merișoare, aur pentru sănătate. Are efecte nebănuite asupra organismului
Horoscop Urania până pe 26 aprilie 2024. Zodia care este binecuvântată, are o aură divină
recomandare pe playtech.ro
Horoscop Urania până pe 26 aprilie 2024. Zodia care este binecuvântată, are o aură divină
Iluzia optică a weekendului. Toți văd bărbații care lucrează în grădină, dar unde se ascund cele 7 pisici?
recomandare pe playtech.ro
Iluzia optică a weekendului. Toți văd bărbații care lucrează în grădină, dar unde se ascund cele 7 pisici?
Imagini halucinante. O femeie și-a dus unchiul mort la bancă pentru a lua credit
recomandare pe redactia.ro
Imagini halucinante. O femeie și-a dus unchiul mort la bancă pentru a lua credit
Cine a fost Costel Corduneanu, interlopul care a luptat pentru România la Jocurile Olimpice. Fostul sportiv a murit din cauza unor probleme la inimă
recomandare pe redactia.ro
Cine a fost Costel Corduneanu, interlopul care a luptat pentru România la Jocurile Olimpice. Fostul sportiv a murit din cauza unor probleme la inimă
Wow sau Bau? Mike a uimit trecătorii după ce a apărut în colanţi la braţul Iuliei Albu. Criticul de modă şi-a dat OK-ul
recomandare pe Ciao.ro
Wow sau Bau? Mike a uimit trecătorii după ce a apărut în colanţi la braţul Iuliei Albu. Criticul de modă şi-a dat OK-ul
De ce evreii nu cred în Iisus Hristos? 'Nu este Mesia!' 5 motive pentru care nu-l recunosc ca pe Mesia
recomandare pe shtiu.ro
De ce evreii nu cred în Iisus Hristos? 'Nu este Mesia!' 5 motive pentru care nu-l recunosc ca pe Mesia
FOTO. Manechinul arată fabulos, dar face pușcărie pentru că a mințit că e gravidă!
recomandare pe ProSport.ro
FOTO. Manechinul arată fabulos, dar face pușcărie pentru că a mințit că e gravidă!
Cât costă să petreci 1 Mai în complexul Andreei Esca! Vilele luxoase sunt în Valea Zânelor
recomandare pe bzi.ro
Cât costă să petreci 1 Mai în complexul Andreei Esca! Vilele luxoase sunt în Valea Zânelor
De ce nu este deschis sicriul lui Costel Corduneanu? Este acoperit cu flori şi drapelul României. Familia vine cu explicaţii – FOTO
recomandare pe bzi.ro
De ce nu este deschis sicriul lui Costel Corduneanu? Este acoperit cu flori şi drapelul României. Familia vine cu explicaţii – FOTO
Cota unică de impozitare în 2024. Decizia mult așteptată de români!
recomandare pe dailybusiness.ro
Cota unică de impozitare în 2024. Decizia mult așteptată de români!
Un nou program de finanțare! Cine primește bani din 25 aprilie
recomandare pe dailybusiness.ro
Un nou program de finanțare! Cine primește bani din 25 aprilie
Arta nepăsării: 10 moduri simple pentru a trăi o viață fericită
recomandare pe Jurnalul.ro
Arta nepăsării: 10 moduri simple pentru a trăi o viață fericită
„Nu mai e de trăit” O româncă stabilită în Italia este stupefiată de un nou fenomen
recomandare pe a1.ro
„Nu mai e de trăit” O româncă stabilită în Italia este stupefiată de un nou fenomen
Close