Homepage » Beauty & Lifestyle » Retete » Salată de vinete orientală. Rețetă cremoasă și aromată

Salată de vinete orientală. Rețetă cremoasă și aromată

Publicat pe 06.11.2023 la 10:12 Actualizat pe 06.11.2023 la 10:12

Dacă ești în căutarea unui preparat pentru tine și oamenii dragi din viața ta, dar nu știi ce să mai gătești, ești în locul potrivit. Noi îți prezentăm o rețetă delicioasă de salată de vinete orientală, cremoasă și aromată. De ce ingrediente ai nevoie, dar și care este modul de preparare.

Rețetă de salată de vinete orientală

Rețetă de salată de vinete orientală

Profimedia

  • Rețetă de salată de vinete orientală
  • Ingrediente
  • Mod de preparare

Descoperă rețeta delicioasă a unei salate de vinete orientale, o combinație cremoasă și aromată ce te va cuceri de la prima degustare.

Rețetă de salată de vinete orientală

Ingrediente

Mod de prearare

Pentru a pregăti această mâncare savuroasă, începe prin a spăla bine legumele. Apoi, înțeapă vinetele cu o furculiță în câteva locuri și înfășoară-le în folie de aluminiu. Așază-le apoi pe o tavă de copt și introdu-le în cuptor, preîncălzit la 180 de grade Celsius, timp de 30 de minute.

În paralel, prăjește semințele de susan într-o tigaie uscată, până când devin aurii și eliberează aroma lor bogată. Transferă semințele prăjite în paharul blender-ului, adaugă 2 linguri de ulei de măsline și mixează până obții o pastă omogenă. Dacă preferi, poți să înlocuiești semințele de susan cu miez de nucă sau alune.

După ce vinetele s-au răcit, curăță-le pulpa folosind o lingură. Apoi, în blender, amestecă pulpa de vinete cu iaurtul, usturoiul, pasta de susan, uleiul de măsline și sucul de lămâie. Continuă să mixezi până când obții o compoziție omogenă și catifelată.

Așază amestecul pe un platou, iar pentru un aspect apetisant, decorează cu verdeață proaspătă și stropiți puțin ulei de măsline. Savurează această salată de vinete orientală alături de cei dragi și bucură-te de o explozie de arome și texturi.

Citește și: Rețetă de prăjitură cu pere și scorțișoară. Desertul ideal pentru zilele de toamnă

În articolul
Salată de vinete orientală. Rețetă cremoasă și aromată
:
Share pe Facebook Share pe Whatsapp
Știri
Bianca Drăgușanu, declarații despre nunta Claudiei Puican și a lui Armin Nicoară. Cum a ajuns să prezinte evenimentul, deși nu era prietenă cu mirii înainte
Emisiuni TV • la 10:01
Bianca Drăgușanu, declarații despre nunta Claudiei Puican și a lui Armin Nicoară. Cum a ajuns să prezinte evenimentul, deși nu era prietenă cu mirii înainte
  • Bianca Drăgușanu a prezentat nunta Claudiei Puican și a lui Armin Nicoară
  • Diva, declarații despre evenimentul fabulos al celor doi
Cine repară încrederea românilor în România? Kelemen Hunor, despre măsurile de austeritate, pensiile speciale și criza de încredere din coaliția de guvernare în Ediția Specială Observator „Toată România Noastră”
Stiri interne • la 09:59
Cine repară încrederea românilor în România? Kelemen Hunor, despre măsurile de austeritate, pensiile speciale și criza de încredere din coaliția de guvernare în Ediția Specială Observator „Toată România Noastră”
  • Kelemen Hunor, despre măsurile de austeritate, pensiile speciale și criza de încredere din coaliția de guvernare
  • Ediție Specială Observator „Toată România Noastră”
Cătălin Cazacu își sărbătorește băiatul! Ce mesaj emoționant i-a transmis motociclistul fiului său: "Nu suntem perfecți..."
Showbiz intern • la 09:35
Cătălin Cazacu își sărbătorește băiatul! Ce mesaj emoționant i-a transmis motociclistul fiului său: "Nu suntem perfecți..."
  • Cătălin Cazacu, mesaj sincer și emoționant pentru fiul său
  • Băiatul își sărbătorește ziua de naștere
Diandra Doris, fosta ispită de la Insula iubirii, a trecut printr-o transformare radicală în ultimul an. La ce a renunțat bruneta: „Se poate și cu măsură”
Showbiz intern • la 09:24
Diandra Doris, fosta ispită de la Insula iubirii, a trecut printr-o transformare radicală în ultimul an. La ce a renunțat bruneta: „Se poate și cu măsură”
  • Diandra Doris, transformare radicală în ultimul an
  • Ce schimbări a făcut fosta ispită
Zodiile care vor atrage succesul financiar în noiembrie 2025. Nativii sunt sfătuiți să se pregătească pentru un nou început
Horoscop • la 09:13
Zodiile care vor atrage succesul financiar în noiembrie 2025. Nativii sunt sfătuiți să se pregătească pentru un nou început
  • Succes financiar pentru 3 semne zodiacale în noiembrie 2025
  • Nativii sunt sfătuiți să se pregătească pentru un nou început
Cum a arătat tortul de la nunta Claudiei Puican și a lui Armin Nicoară. Ce artiști celebri au întreținut atmosfera la petrecere
Showbiz intern • la 08:52
Cum a arătat tortul de la nunta Claudiei Puican și a lui Armin Nicoară. Ce artiști celebri au întreținut atmosfera la petrecere
  • Cum a arătat tortul de la nunta Claudiei Puican și a lui Armin Nicoară
  • Imagini superbe de la evenimentul lor
Vezi toate știrile noi
Recomandări
Cum va fi vremea în România în luna noiembrie. Prognoza meteo ANM până la final de toamnă
recomandare pe observatornews.ro
Cum va fi vremea în România în luna noiembrie. Prognoza meteo ANM până la final de toamnă
Afacerea “unică în Europa” a milionarului român care va câştiga o avere! “Nu am mai văzut aşa ceva”
recomandare pe as.ro
Afacerea “unică în Europa” a milionarului român care va câştiga o avere! “Nu am mai văzut aşa ceva”
ULTIMUL mesaj al doctoriței de la Spitalul din Buzău, înainte să se stingă. Ștefania Szabo urma un tratament cardiac și era epuizată din cauza gărzilor
Romania TV
ULTIMUL mesaj al doctoriței de la Spitalul din Buzău, înainte să se stingă. Ștefania Szabo urma un tratament cardiac și era epuizată din cauza gărzilor
Cine este angajatul la stat din România, fost electrician, care are un salariu DUBLU faţă de Nicușor Dan: Poate președintele nu e plătit suficient
Romania TV
Cine este angajatul la stat din România, fost electrician, care are un salariu DUBLU faţă de Nicușor Dan: Poate președintele nu e plătit suficient
Femeia acuzată că și-a ucis 11 soți spune acum că, de fapt, nu-și amintește de câte ori a fost căsătorită, dar nimeni nu mai trăiește
recomandare pe antena3.ro
Femeia acuzată că și-a ucis 11 soți spune acum că, de fapt, nu-și amintește de câte ori a fost căsătorită, dar nimeni nu mai trăiește
O româncă mutată de 12 ani din țară povestește cum a primit permis de conducere în 45 de minute și pașaport în 20, direct pe aeroport
recomandare pe antena3.ro
O româncă mutată de 12 ani din țară povestește cum a primit permis de conducere în 45 de minute și pașaport în 20, direct pe aeroport
Polițistul care l-a prins pe agresorul livratorului străin povestește pas cu pas ce s-a întâmplat. Bătăușul și-a chemat în ajutor mama
recomandare pe antena3.ro
Polițistul care l-a prins pe agresorul livratorului străin povestește pas cu pas ce s-a întâmplat. Bătăușul și-a chemat în ajutor mama
Dosar penal în cazul morţii directoarei spitalului din Buzău. Ce s-a întâmplat cu doar câteva ore înainte cu Ştefania Szabo
recomandare pe playtech.ro
Dosar penal în cazul morţii directoarei spitalului din Buzău. Ce s-a întâmplat cu doar câteva ore înainte cu Ştefania Szabo
Când ai voie să oprești pe banda de urgență. Amenzile pot ajunge la 4.000 de lei și permisul se suspendă 90 de zile
recomandare pe playtech.ro
Când ai voie să oprești pe banda de urgență. Amenzile pot ajunge la 4.000 de lei și permisul se suspendă 90 de zile
Durere fără margini în familia fraților Pian. Ce s-a întâmplat cu doar câteva zile înainte de moartea mamei lor
recomandare pe redactia.ro
Durere fără margini în familia fraților Pian. Ce s-a întâmplat cu doar câteva zile înainte de moartea mamei lor
Trei ceasuri rele pentru o zodie marți. Va suferi teribil
recomandare pe redactia.ro
Trei ceasuri rele pentru o zodie marți. Va suferi teribil
S-au despărţit cu scandal! Cele mai scurte căsnicii ale vedetelor din România
recomandare pe Ciao.ro
S-au despărţit cu scandal! Cele mai scurte căsnicii ale vedetelor din România
Am putea să trăim în România numai cu produse 100% românești? Nu mai conducem BMW-uri, nu mai vorbim la telefoane mobile
recomandare pe shtiu.ro
Am putea să trăim în România numai cu produse 100% românești? Nu mai conducem BMW-uri, nu mai vorbim la telefoane mobile
Ce a văzut toată lumea după ce prezentatoarea TV s-a întins prea tare. „Mi s-a rupt bluza”
recomandare pe ProSport.ro
Ce a văzut toată lumea după ce prezentatoarea TV s-a întins prea tare. „Mi s-a rupt bluza”
Irina Columbeanu le răspunde dur celor care o acuză că nu-și ajută tatăl: „Niște frustrați, nu avem ce discuta!“
recomandare pe bzi.ro
Irina Columbeanu le răspunde dur celor care o acuză că nu-și ajută tatăl: „Niște frustrați, nu avem ce discuta!“
Alina Pușcău, secretul siluetei de invidiat, la 43 de ani! Face asta de patru ori! – GALERIE FOTO
recomandare pe bzi.ro
Alina Pușcău, secretul siluetei de invidiat, la 43 de ani! Face asta de patru ori! – GALERIE FOTO
Cinci membri ai echipajului, salvați, după ce un elicopter și un avion de vânătoare ale Marinei SUA s-au prăbușit în Marea Chinei de Sud
recomandare pe dailybusiness.ro
Cinci membri ai echipajului, salvați, după ce un elicopter și un avion de vânătoare ale Marinei SUA s-au prăbușit în Marea Chinei de Sud
Cea mai ieftină chirie din România este de 500 de lei/ lunar. În ce oraș se află garsoniera
recomandare pe dailybusiness.ro
Cea mai ieftină chirie din România este de 500 de lei/ lunar. În ce oraș se află garsoniera
Pușcărie pentru preoți, fotografi, cârciumari care participă la nunți între minori
recomandare pe Jurnalul.ro
Pușcărie pentru preoți, fotografi, cârciumari care participă la nunți între minori
Carmen Brumă a întors toate capetele la un eveniment de la Palatul Parlamentului. Detaliul care i-a pus în evidență silueta
recomandare pe a1.ro
Carmen Brumă a întors toate capetele la un eveniment de la Palatul Parlamentului. Detaliul care i-a pus în evidență silueta
Close