Homepage » Beauty & Lifestyle » Retete » Rețetă de tartă cu roșii și brânză de capră. Preparatul pe care românii îl pregătesc de Sfânta Maria Mică

Rețetă de tartă cu roșii și brânză de capră. Preparatul pe care românii îl pregătesc de Sfânta Maria Mică

Publicat pe 08.09.2023 la 13:55 Actualizat pe 08.09.2023 la 13:55

În cazul în care nu știți ce să gătiți în această zi de sărbătoare, noi vă spunem că cea mai bună opțiune pentru a nu petrece prea mult timp în bucătărie este să preparați o tartă cu roșii și brânză de capră. Cu acest fel de mâncare, care poate fi savurat la orice oră din zi, îi veți da pe spate chiar și pe cei mai mari gurmanzi. Iată de ce ingrediente ai nevoie.

Rețetă de tartă cu roșii și brânză de capră. Preparatul pe care românii îl pregătesc de Sfânta Maria Mică

Rețetă de tartă cu roșii și brânză de capră

Captura foto - Foodretailagrointel.ro

  • Rețetă de tartă cu roșii și brânză de capră
  • Preparatul specific acestui sezon în care ne aflăm

Cine nu iubește tartele. Ei bine, acest fel de mâncare poate fi preparat sub o mulțime de feluri și cu ajutorul diverselor ingrediente din bucătărie. Tarta este un preparat îndrăgit atât de cei mici, cât și de cei mari, iar asta pentru că ea poate fi preparată dulce sau chiar sărată.

Tartă cu roșii și brânză de capră

Astăzi, v-am pregătit o rețetă de tartă cu roșii și brânză de capră, numai bună pentru sezonul în care ne aflăm. Preparatul este, totodată, unul specific sărbatorii care are loc astăzi, și anume Nașterea Maicii Domnului.

Ingrediente

- 300 g făină;

- 150 g unt rece tăiat cubulețe;

- 1 galbenuș de ou;

- 30 ml apă cu gheață;

- 1 linguriță oregano uscat;

- 1 linguriță busuioc uscat;

- 1 praf de sare.

Ingrediente pentru umplutură

- 300 g iaurt grecesc;

- 150 g branză de capră cu condimente;

- 2 ouă;

- 50 g măsline kalamata;

- 5-6 roșii proaspete sau deshidratate;

- 5-6 roșii cherry;

- 1 praf sare;

- 1 praf piper.

Mod de preparare

Așadar, pentru a prepara aceată rețetă de tartă cu roșii și brânză de capră primul lucru pe care trebuie să îl faceți este să spălați foarte bine legumele.

Apoi, într-un blender, puneți untul rece tăiat în bucăți, făina, gălbenușul de ou, sarea, oregano și busuiocul uscat, pe care le mixați pentru un timp de aproximativ 30 de secunde sau până ce toate se amestecă și obtineți un aluat "nisipos".

După aceea, adăugați gălbenușul de ou și apa rece, pe care le mixați tot cu ajutorul blender-ului. Apoi, întreg aluatul aplatizați-l cu podul palmei, înveliți-l în folie alimentară și dați-l la frigider o oră.

După acest timp, puteți întinde aluatul în forma pentru tartă și apoi tot ce trebuie să mai faceți este să îl înțepați cu o furculiță din loc în loc.

După aceea, încingeți cuptorul la 190 de grade Celsius, acoperiți aluatul cu hârtie de copt și peste, presarăți boabe de fasole. Dați tava la cuptor 15 minute.

Mod de preparare umplutură

Într-un bol începeți prin a pune iaurtul, ouăle întregi, sarea și piperul, pe care le veți amesteca cu un tel.

Apoi scoateți tarta din cuptor, îndepărtati hârtia de copt și boabele de fasole. Următorul pas este să turnați umplutura peste tartă. În acest timp, pe deasupra, presărați brânza de capră taiată feliuțe, măslinele kalamata fără sâmburi și roșiile tăiate bucăți.

Pe final, lăsați tarta la cuptor pentru un timp de aproximativ 35-40 de minute, până se rumenește frumos pe deasupra, iar preparatul dumneavoastră este gata.

CITEȘTE ȘI: Rețetă de pâine fără carbohidrați. Ai nevoie de doar 2 ingrediente și este gata în câteva minute

În articolul
Rețetă de tartă cu roșii și brânză de capră. Preparatul pe care românii îl pregătesc de Sfânta Maria Mică
:
Share pe Facebook Share pe Whatsapp
Știri
Surpriză de proporții pentru Richard Abou Zaki la Chefi la cuțite. Mama juratului a gătit pentru el: „E incredibil. Nu-mi imaginam”
Emisiuni TV • la 00:21
Surpriză de proporții pentru Richard Abou Zaki la Chefi la cuțite. Mama juratului a gătit pentru el: „E incredibil. Nu-mi imaginam”
  • Surpriză de proporții pentru Richard Abou Zaki la Chefi la cuțite
  • Mama juratului a gătit pentru el
Un show păcătos. Oana Lis împlinește 46 de ani. Cum se simte soția lui Viorel Lis la această vărstă: „Mă încearcă o depresie”
Emisiuni TV • ieri la 23:34
Un show păcătos. Oana Lis împlinește 46 de ani. Cum se simte soția lui Viorel Lis la această vărstă: „Mă încearcă o depresie”
  • Oana Lis împlinește 46 de ani
  • Cum se simte soția lui Viorel Lis la această vărstă
Horoscop miercuri, 19 martie 2025: Scorpionii vor avea zile solicitante
Horoscop zilnic • ieri la 23:19
Horoscop miercuri, 19 martie 2025: Scorpionii vor avea zile solicitante
  • Horoscopul zilei de miercuri, 19 martie 2025
  • Ce ne-au pregătit astrele pentru ziua de miercuri
  • Vezi cum stai în materie de bani, dragoste, sănătate și noroc
Ce spune Carmen de la Sălciua despre succesul ei în industria muzicală. După ce se ghidează cântăreața: „Să vezi de drumul tău...”
Showbiz intern • ieri la 23:02
Ce spune Carmen de la Sălciua despre succesul ei în industria muzicală. După ce se ghidează cântăreața: „Să vezi de drumul tău...”
  • Ce spune Carmen de la Sălciua despre succesul ei în industria muzicală
  • După ce se ghidează cântăreața
Un show păcătos. Cum se descurcă Keo și Alexandra Ungureanu la Te cunosc de Undeva. Care sunt provocările cu care se confruntă în emisiune: ”Cel mai stresant”
Emisiuni TV • ieri la 22:24
Un show păcătos. Cum se descurcă Keo și Alexandra Ungureanu la Te cunosc de Undeva. Care sunt provocările cu care se confruntă în emisiune: ”Cel mai stresant”
  • UnCum se descurcă Keo și Alexandra Ungureanu la Te cunosc de Undeva
  • Care sunt provocările cu care se confruntă în emisiune
Condimentele pe care să le consumi pentru îmbunătățirea digestiei. Ce alte efecte benefice mai au pentru sănătate
Beauty & Lifestyle • ieri la 21:59
Condimentele pe care să le consumi pentru îmbunătățirea digestiei. Ce alte efecte benefice mai au pentru sănătate
  • Condimentele pe care să le consumi pentru îmbunătățirea digestiei
  • Ce alte efecte benefice mai au pentru sănătate
Vezi toate știrile noi
Recomandări
Iancu Guda, despre investiţia de 6 miliarde de euro de la Cernavodă. Cum poate deveni România un jucător important pe piaţa energiei, în Europa
recomandare pe observatornews.ro
Iancu Guda, despre investiţia de 6 miliarde de euro de la Cernavodă. Cum poate deveni România un jucător important pe piaţa energiei, în Europa
Milionarul care s-a încurcat cu soţia fratelui său i-a plătit acestuia o sumă uriaşă pentru a stinge scandalul: „Am făcut o grămadă de bani cu chestia aia”
recomandare pe as.ro
Milionarul care s-a încurcat cu soţia fratelui său i-a plătit acestuia o sumă uriaşă pentru a stinge scandalul: „Am făcut o grămadă de bani cu chestia aia”
Iarna se întoarce, un ciclon va aduce ninsori! Elena Mateescu, ANM: Trecem de la 30 de grade C, la temperaturi negative!
Romania TV
Iarna se întoarce, un ciclon va aduce ninsori! Elena Mateescu, ANM: Trecem de la 30 de grade C, la temperaturi negative!
Anunțul MOMENTULUI de la ANM. Iarna se întoarce în România. NINSORI și ploi la București!
Romania TV
Anunțul MOMENTULUI de la ANM. Iarna se întoarce în România. NINSORI și ploi la București!
Case la prețul unei cafele. Încă un oraș din Italia vinde locuințe de până la 1.300 de mp pentru 1 euro
recomandare pe antena3.ro
Case la prețul unei cafele. Încă un oraș din Italia vinde locuințe de până la 1.300 de mp pentru 1 euro
Povestea ciudată a unei italience care a murit în mizerie, dar cu o avere de 5 milioane €. Numele unui român apare în testament
recomandare pe antena3.ro
Povestea ciudată a unei italience care a murit în mizerie, dar cu o avere de 5 milioane €. Numele unui român apare în testament
Un american care a cumpărat cu 310.000 € un orășel spaniol abandonat a dezvăluit ce planuri are cu el: Sună nebunesc, dar e viitorul
recomandare pe antena3.ro
Un american care a cumpărat cu 310.000 € un orășel spaniol abandonat a dezvăluit ce planuri are cu el: Sună nebunesc, dar e viitorul
Traseul magnoliilor din București. Acestea sunt acum cele mai frumoase colțuri ale Capitalei, perfecte pentru o plimbare memorabilă
recomandare pe playtech.ro
Traseul magnoliilor din București. Acestea sunt acum cele mai frumoase colțuri ale Capitalei, perfecte pentru o plimbare memorabilă
Cât înseamnă 19+57 în schema de mai jos? Doar cei cu IQ de geniu pot rezolva provocarea în 6 secunde
recomandare pe playtech.ro
Cât înseamnă 19+57 în schema de mai jos? Doar cei cu IQ de geniu pot rezolva provocarea în 6 secunde
Planul pus la cale de Putin pentru Ucraina. Președintele Rusiei vrea să-l facă pe Trump să accepte totul
recomandare pe redactia.ro
Planul pus la cale de Putin pentru Ucraina. Președintele Rusiei vrea să-l facă pe Trump să accepte totul
Când sunt Rusaliile anul acesta. Românii vor avea trei zile libere
recomandare pe redactia.ro
Când sunt Rusaliile anul acesta. Românii vor avea trei zile libere
A murit actrița iubită de toți românii! Doliu imens în lumea filmului
recomandare pe Ciao.ro
A murit actrița iubită de toți românii! Doliu imens în lumea filmului
Am putea să trăim în România numai cu produse 100% românești? Nu mai conducem BMW-uri, nu mai vorbim la telefoane mobile
recomandare pe shtiu.ro
Am putea să trăim în România numai cu produse 100% românești? Nu mai conducem BMW-uri, nu mai vorbim la telefoane mobile
Primele imagini cu Dan Petrescu, după moartea mamei sale. Antrenorul lui CFR Cluj, răvășit la parastas: Gigi Nețoiu, Camora și un preot au fost printre cei prezenți
recomandare pe ProSport.ro
Primele imagini cu Dan Petrescu, după moartea mamei sale. Antrenorul lui CFR Cluj, răvășit la parastas: Gigi Nețoiu, Camora și un preot au fost printre cei prezenți
Loredana Groza s-a sărutat cu un cal! Ipostază șocantă a devenit virală! – FOTO
recomandare pe bzi.ro
Loredana Groza s-a sărutat cu un cal! Ipostază șocantă a devenit virală! – FOTO
Carmen Harra vorbește despre surpriza de la alegeri: „O femeie apare în prim plan!“
recomandare pe bzi.ro
Carmen Harra vorbește despre surpriza de la alegeri: „O femeie apare în prim plan!“
Taxa de vacanță revine pentru români: Se va plăti din 18 aprilie 2025
recomandare pe dailybusiness.ro
Taxa de vacanță revine pentru români: Se va plăti din 18 aprilie 2025
Ce salarii le plătește Pescobar angajaților lui. Cât câștigă un manager la Taverna Racilor
recomandare pe dailybusiness.ro
Ce salarii le plătește Pescobar angajaților lui. Cât câștigă un manager la Taverna Racilor
Metamorfoză: 3 Zodii se reinventează TOTAL în Martie 2025
recomandare pe Jurnalul.ro
Metamorfoză: 3 Zodii se reinventează TOTAL în Martie 2025
La ce schimbare de look a apelat Gabriela Cristea, după retragerea de la Mireasa - Capriciile Iubirii. Cum arată acum vedeta
recomandare pe a1.ro
La ce schimbare de look a apelat Gabriela Cristea, după retragerea de la Mireasa - Capriciile Iubirii. Cum arată acum vedeta
Close