Homepage » Beauty & Lifestyle » Retete » Rețetă de tartă cu roșii și brânză de capră. Preparatul pe care românii îl pregătesc de Sfânta Maria Mică

Rețetă de tartă cu roșii și brânză de capră. Preparatul pe care românii îl pregătesc de Sfânta Maria Mică

Publicat pe 08.09.2023 la 13:55 Actualizat pe 08.09.2023 la 13:55

În cazul în care nu știți ce să gătiți în această zi de sărbătoare, noi vă spunem că cea mai bună opțiune pentru a nu petrece prea mult timp în bucătărie este să preparați o tartă cu roșii și brânză de capră. Cu acest fel de mâncare, care poate fi savurat la orice oră din zi, îi veți da pe spate chiar și pe cei mai mari gurmanzi. Iată de ce ingrediente ai nevoie.

Rețetă de tartă cu roșii și brânză de capră. Preparatul pe care românii îl pregătesc de Sfânta Maria Mică

Rețetă de tartă cu roșii și brânză de capră

Captura foto - Foodretailagrointel.ro

  • Rețetă de tartă cu roșii și brânză de capră
  • Preparatul specific acestui sezon în care ne aflăm

Cine nu iubește tartele. Ei bine, acest fel de mâncare poate fi preparat sub o mulțime de feluri și cu ajutorul diverselor ingrediente din bucătărie. Tarta este un preparat îndrăgit atât de cei mici, cât și de cei mari, iar asta pentru că ea poate fi preparată dulce sau chiar sărată.

Tartă cu roșii și brânză de capră

Astăzi, v-am pregătit o rețetă de tartă cu roșii și brânză de capră, numai bună pentru sezonul în care ne aflăm. Preparatul este, totodată, unul specific sărbatorii care are loc astăzi, și anume Nașterea Maicii Domnului.

Ingrediente

- 300 g făină;

- 150 g unt rece tăiat cubulețe;

- 1 galbenuș de ou;

- 30 ml apă cu gheață;

- 1 linguriță oregano uscat;

- 1 linguriță busuioc uscat;

- 1 praf de sare.

Ingrediente pentru umplutură

- 300 g iaurt grecesc;

- 150 g branză de capră cu condimente;

- 2 ouă;

- 50 g măsline kalamata;

- 5-6 roșii proaspete sau deshidratate;

- 5-6 roșii cherry;

- 1 praf sare;

- 1 praf piper.

Mod de preparare

Așadar, pentru a prepara aceată rețetă de tartă cu roșii și brânză de capră primul lucru pe care trebuie să îl faceți este să spălați foarte bine legumele.

Apoi, într-un blender, puneți untul rece tăiat în bucăți, făina, gălbenușul de ou, sarea, oregano și busuiocul uscat, pe care le mixați pentru un timp de aproximativ 30 de secunde sau până ce toate se amestecă și obtineți un aluat "nisipos".

După aceea, adăugați gălbenușul de ou și apa rece, pe care le mixați tot cu ajutorul blender-ului. Apoi, întreg aluatul aplatizați-l cu podul palmei, înveliți-l în folie alimentară și dați-l la frigider o oră.

După acest timp, puteți întinde aluatul în forma pentru tartă și apoi tot ce trebuie să mai faceți este să îl înțepați cu o furculiță din loc în loc.

După aceea, încingeți cuptorul la 190 de grade Celsius, acoperiți aluatul cu hârtie de copt și peste, presarăți boabe de fasole. Dați tava la cuptor 15 minute.

Mod de preparare umplutură

Într-un bol începeți prin a pune iaurtul, ouăle întregi, sarea și piperul, pe care le veți amesteca cu un tel.

Apoi scoateți tarta din cuptor, îndepărtati hârtia de copt și boabele de fasole. Următorul pas este să turnați umplutura peste tartă. În acest timp, pe deasupra, presărați brânza de capră taiată feliuțe, măslinele kalamata fără sâmburi și roșiile tăiate bucăți.

Pe final, lăsați tarta la cuptor pentru un timp de aproximativ 35-40 de minute, până se rumenește frumos pe deasupra, iar preparatul dumneavoastră este gata.

CITEȘTE ȘI: Rețetă de pâine fără carbohidrați. Ai nevoie de doar 2 ingrediente și este gata în câteva minute

În articolul
Rețetă de tartă cu roșii și brânză de capră. Preparatul pe care românii îl pregătesc de Sfânta Maria Mică
:
Share pe Facebook Share pe Whatsapp
Știri
Horoscop luni, 14 aprilie 2025: Leii au gânduri mari la început de săptămână
Horoscop zilnic • ieri la 23:55
Horoscop luni, 14 aprilie 2025: Leii au gânduri mari la început de săptămână
  • Horoscopul zilei de luni, 14 aprilie 2025
  • Ce ne-au pregătit astrele pentru ziua de luni
  • Vezi cum stai în materie de bani, dragoste, sănătate și noroc
Obiceiurile pe care să le ai pentru a-ți prelungi viața. Sunt simple și au un impact major
Beauty & Lifestyle • ieri la 23:47
Obiceiurile pe care să le ai pentru a-ți prelungi viața. Sunt simple și au un impact major
  • Obiceiurile pe care să le ai pentru a-ți prelungi viața
  • Sunt simple și au un impact major
Serghei Mizil și Mircea Lucescu, la taclale în fața porții! Cum au fost filmați cei doi grei / PAPARAZZI
Paparazzi • ieri la 22:51
Serghei Mizil și Mircea Lucescu, la taclale în fața porții! Cum au fost filmați cei doi grei / PAPARAZZI
  • Serghei Mizil și Mircea Lucescu s-au întâlnit întâmplător
  • Cum au fost surprinși cei doi grei
Gino Manzotti, făcut K.O. de poliție / A pierdut și timp, și bani! Decizia este definitivă /
Stiri interne • ieri la 22:51
Gino Manzotti, făcut K.O. de poliție / A pierdut și timp, și bani! Decizia este definitivă /
  • Gino Manzotti a încercat să scape de o amendă
  • Artistul a făcut o gafă incredibilă
  • A pierdut și timp, și bani
Ce gafă a făcut iubita lui Cătălin Botezatu la prima întâlnire cu designerul. Nicolle Fota, declarații savuroase
Showbiz intern • ieri la 22:51
Ce gafă a făcut iubita lui Cătălin Botezatu la prima întâlnire cu designerul. Nicolle Fota, declarații savuroase
  • Gafa făcută la prima întâlnire
  • Pin ce întâmplare "rusinoasă" a trecut
  • Dclarații savuroase
Cum arată mama lui Liviu Teodorescu. Imagine rară cu femeia care i-a dat viață artistului / FOTO
Showbiz intern • ieri la 22:50
Cum arată mama lui Liviu Teodorescu. Imagine rară cu femeia care i-a dat viață artistului / FOTO
  • Cum arată mama lui Liviu Teodorescu
  • Imagine rară cu femeia care i-a dat viață artistului 
Vezi toate știrile noi
Recomandări
Cadavrul unui fost viceprimar din Bihor, abandonat timp de cinci ore pe marginea drumului. Bărbatul fusese victima unui accident
recomandare pe observatornews.ro
Cadavrul unui fost viceprimar din Bihor, abandonat timp de cinci ore pe marginea drumului. Bărbatul fusese victima unui accident
Milionarul român cu 3 pensii pregăteşte o nouă afacere uriaşă. Cu ce vrea să dea lovitura
recomandare pe as.ro
Milionarul român cu 3 pensii pregăteşte o nouă afacere uriaşă. Cu ce vrea să dea lovitura
Mirabela Dauer, bătută crunt! Momentul cumplit din viața artistei: "M-a mutilat!"
Romania TV
Mirabela Dauer, bătută crunt! Momentul cumplit din viața artistei: "M-a mutilat!"
Mihai Sturzu aruncă bomba despre Dana Nălbaru și dezvăluie ce relație există, de fapt, între ei: Dana merită un loc în Rai!
Romania TV
Mihai Sturzu aruncă bomba despre Dana Nălbaru și dezvăluie ce relație există, de fapt, între ei: Dana merită un loc în Rai!
Misterul elicopterului prăbușit în New York cu directorii Siemens. Momentul în care elicea se desprinde în aer și coada se rupe
recomandare pe antena3.ro
Misterul elicopterului prăbușit în New York cu directorii Siemens. Momentul în care elicea se desprinde în aer și coada se rupe
Noi informaţii şocante în cazul cercetătorului italian, găsit ciopârțit într-o valiză în Columbia. Ce a făcut înainte să fie ucis
recomandare pe antena3.ro
Noi informaţii şocante în cazul cercetătorului italian, găsit ciopârțit într-o valiză în Columbia. Ce a făcut înainte să fie ucis
Eric Dane, vedeta serialelor Euphoria şi Anatomia lui Grey, a dezvăluit că a fost diagnosticat cu o boală incurabilă
recomandare pe antena3.ro
Eric Dane, vedeta serialelor Euphoria şi Anatomia lui Grey, a dezvăluit că a fost diagnosticat cu o boală incurabilă
Numele de care românii uită că se sărbătoresc de Florii. Cui trebuie să îi spui „La mulți ani”
recomandare pe playtech.ro
Numele de care românii uită că se sărbătoresc de Florii. Cui trebuie să îi spui „La mulți ani”
Cele mai norocoase 3 zodii de Florii trăiesc momente de împlinire pe toate planurile. Încep proiecte bănoase
recomandare pe playtech.ro
Cele mai norocoase 3 zodii de Florii trăiesc momente de împlinire pe toate planurile. Încep proiecte bănoase
Doliu în lumea televiziunii. Una dintre cele mai frumoase femei s-a stins subit la doar 27 de ani. Avea tot viitorul în față și o poveste emoționantă
recomandare pe redactia.ro
Doliu în lumea televiziunii. Una dintre cele mai frumoase femei s-a stins subit la doar 27 de ani. Avea tot viitorul în față și o poveste emoționantă
Doliu în lumea artistică din România. A murit unul dintre cei mai cunoscuți dansatori din țară
recomandare pe redactia.ro
Doliu în lumea artistică din România. A murit unul dintre cei mai cunoscuți dansatori din țară
Doliu în muzica populară! Artista a murit la doar 35 de ani. A lăsat în urmă doi copilași
recomandare pe Ciao.ro
Doliu în muzica populară! Artista a murit la doar 35 de ani. A lăsat în urmă doi copilași
Am putea să trăim în România numai cu produse 100% românești? Nu mai conducem BMW-uri, nu mai vorbim la telefoane mobile
recomandare pe shtiu.ro
Am putea să trăim în România numai cu produse 100% românești? Nu mai conducem BMW-uri, nu mai vorbim la telefoane mobile
Cătălina Ponor s-a transformat dintr-o gimnastă eroină într-o mamă gospodină. La 37 de ani, marea campioană s-a dedicat familiei
recomandare pe ProSport.ro
Cătălina Ponor s-a transformat dintr-o gimnastă eroină într-o mamă gospodină. La 37 de ani, marea campioană s-a dedicat familiei
Loredana Groza s-a sărutat cu un cal! Ipostază șocantă a devenit virală! – FOTO
recomandare pe bzi.ro
Loredana Groza s-a sărutat cu un cal! Ipostază șocantă a devenit virală! – FOTO
Carmen Harra vorbește despre surpriza de la alegeri: „O femeie apare în prim plan!“
recomandare pe bzi.ro
Carmen Harra vorbește despre surpriza de la alegeri: „O femeie apare în prim plan!“
România evită recesiunea în 2025, dar stă pe un butoi cu pulbere economic. Adrian Vasilescu (BNR): Trebuie să stăpânim inflația!
recomandare pe dailybusiness.ro
România evită recesiunea în 2025, dar stă pe un butoi cu pulbere economic. Adrian Vasilescu (BNR): Trebuie să stăpânim inflația!
Revoltă la ANL: Angajații acuză sabotaj guvernamental și cer stoparea reorganizării care lasă zeci de oameni pe drumuri!
recomandare pe dailybusiness.ro
Revoltă la ANL: Angajații acuză sabotaj guvernamental și cer stoparea reorganizării care lasă zeci de oameni pe drumuri!
Horoscopul lunii Mai 2025: Taurii au noroc la bani, Fecioarele călătoresc, iar Săgetătorii adoptă un nou stil de viață
recomandare pe Jurnalul.ro
Horoscopul lunii Mai 2025: Taurii au noroc la bani, Fecioarele călătoresc, iar Săgetătorii adoptă un nou stil de viață
Mesaje, urări și felicitări de Florii 2025. Cele mai frumoase urări pentru cei care își serbează ziua numelui
recomandare pe a1.ro
Mesaje, urări și felicitări de Florii 2025. Cele mai frumoase urări pentru cei care își serbează ziua numelui
Close