Homepage » Beauty & Lifestyle » Retete » Rețetă de tartă cu roșii și brânză de capră. Preparatul pe care românii îl pregătesc de Sfânta Maria Mică

Rețetă de tartă cu roșii și brânză de capră. Preparatul pe care românii îl pregătesc de Sfânta Maria Mică

Publicat pe 08.09.2023 la 13:55 Actualizat pe 08.09.2023 la 13:55

În cazul în care nu știți ce să gătiți în această zi de sărbătoare, noi vă spunem că cea mai bună opțiune pentru a nu petrece prea mult timp în bucătărie este să preparați o tartă cu roșii și brânză de capră. Cu acest fel de mâncare, care poate fi savurat la orice oră din zi, îi veți da pe spate chiar și pe cei mai mari gurmanzi. Iată de ce ingrediente ai nevoie.

Rețetă de tartă cu roșii și brânză de capră. Preparatul pe care românii îl pregătesc de Sfânta Maria Mică

Rețetă de tartă cu roșii și brânză de capră

Captura foto - Foodretailagrointel.ro

  • Rețetă de tartă cu roșii și brânză de capră
  • Preparatul specific acestui sezon în care ne aflăm

Cine nu iubește tartele. Ei bine, acest fel de mâncare poate fi preparat sub o mulțime de feluri și cu ajutorul diverselor ingrediente din bucătărie. Tarta este un preparat îndrăgit atât de cei mici, cât și de cei mari, iar asta pentru că ea poate fi preparată dulce sau chiar sărată.

Tartă cu roșii și brânză de capră

Astăzi, v-am pregătit o rețetă de tartă cu roșii și brânză de capră, numai bună pentru sezonul în care ne aflăm. Preparatul este, totodată, unul specific sărbatorii care are loc astăzi, și anume Nașterea Maicii Domnului.

Ingrediente

- 300 g făină;

- 150 g unt rece tăiat cubulețe;

- 1 galbenuș de ou;

- 30 ml apă cu gheață;

- 1 linguriță oregano uscat;

- 1 linguriță busuioc uscat;

- 1 praf de sare.

Ingrediente pentru umplutură

- 300 g iaurt grecesc;

- 150 g branză de capră cu condimente;

- 2 ouă;

- 50 g măsline kalamata;

- 5-6 roșii proaspete sau deshidratate;

- 5-6 roșii cherry;

- 1 praf sare;

- 1 praf piper.

Mod de preparare

Așadar, pentru a prepara aceată rețetă de tartă cu roșii și brânză de capră primul lucru pe care trebuie să îl faceți este să spălați foarte bine legumele.

Apoi, într-un blender, puneți untul rece tăiat în bucăți, făina, gălbenușul de ou, sarea, oregano și busuiocul uscat, pe care le mixați pentru un timp de aproximativ 30 de secunde sau până ce toate se amestecă și obtineți un aluat "nisipos".

După aceea, adăugați gălbenușul de ou și apa rece, pe care le mixați tot cu ajutorul blender-ului. Apoi, întreg aluatul aplatizați-l cu podul palmei, înveliți-l în folie alimentară și dați-l la frigider o oră.

După acest timp, puteți întinde aluatul în forma pentru tartă și apoi tot ce trebuie să mai faceți este să îl înțepați cu o furculiță din loc în loc.

După aceea, încingeți cuptorul la 190 de grade Celsius, acoperiți aluatul cu hârtie de copt și peste, presarăți boabe de fasole. Dați tava la cuptor 15 minute.

Mod de preparare umplutură

Într-un bol începeți prin a pune iaurtul, ouăle întregi, sarea și piperul, pe care le veți amesteca cu un tel.

Apoi scoateți tarta din cuptor, îndepărtati hârtia de copt și boabele de fasole. Următorul pas este să turnați umplutura peste tartă. În acest timp, pe deasupra, presărați brânza de capră taiată feliuțe, măslinele kalamata fără sâmburi și roșiile tăiate bucăți.

Pe final, lăsați tarta la cuptor pentru un timp de aproximativ 35-40 de minute, până se rumenește frumos pe deasupra, iar preparatul dumneavoastră este gata.

CITEȘTE ȘI: Rețetă de pâine fără carbohidrați. Ai nevoie de doar 2 ingrediente și este gata în câteva minute

În articolul
Rețetă de tartă cu roșii și brânză de capră. Preparatul pe care românii îl pregătesc de Sfânta Maria Mică
:
Share pe Facebook Share pe Whatsapp
Știri
Ce decizie a luat Costina, după vizita părinților lui Dian în casa Mireasa! Fosta concurentă nu mai stă pe gânduri
Showbiz intern • la 00:09
Ce decizie a luat Costina, după vizita părinților lui Dian în casa Mireasa! Fosta concurentă nu mai stă pe gânduri
  • Costina a făcut declarații despre relația cu Dian
  • Ce se întâmplă între cei doi
Văduva lui Charlie Kirk preia conducerea Turning Point USA. Decizia a fost luată în unanimitate
Stiri internationale • ieri la 23:31
Văduva lui Charlie Kirk preia conducerea Turning Point USA. Decizia a fost luată în unanimitate
  • Decizia a fost luată în unanimitate
  • Erika Kirk a fost numită CEO al organizației Turning Point USA
Florin Marin a murit pe patul de spital! Fostul fotbalist avea 72 de ani și era grav bolnav
Stiri interne • ieri la 23:07
Florin Marin a murit pe patul de spital! Fostul fotbalist avea 72 de ani și era grav bolnav
  • Florin Marin s-a stins din viață la 72 de ani
  • Doliu uriaș în fotbalul din România
Larisa Udilă a făcut publice primele imagini cu fetița ei! Influencerița este copleșită de emoții: ”Seamănă rău cu mine” | FOTO
Showbiz intern • ieri la 22:56
Larisa Udilă a făcut publice primele imagini cu fetița ei! Influencerița este copleșită de emoții: ”Seamănă rău cu mine” | FOTO
  • Larisa Udilă a făcut publice imagini superbe cu fetița ei
  • Cât de bine seamănă cu influencerița
Anca Țurcașiu, din nou în vacanță! Unde și-a dorit actrița să ajungă la final de septembrie
Showbiz intern • ieri la 22:18
Anca Țurcașiu, din nou în vacanță! Unde și-a dorit actrița să ajungă la final de septembrie
  • Anca Țurcașiu, vacanță după vacanță
  • Actrița este împreună cu iubitul ei
Mireasa – Capriciile Iubirii. Lavinia, apel urgent de la familia ei, după neînțelegerile cu Adin! Mama ei a spus lucrurilor pe nume: ”M-a deranjat”
Emisiuni TV • ieri la 22:18
Mireasa – Capriciile Iubirii. Lavinia, apel urgent de la familia ei, după neînțelegerile cu Adin! Mama ei a spus lucrurilor pe nume: ”M-a deranjat”
  • Lavinia a vorbit la Mireasa cu mama ei
  • De ce a intervenit doamna Adriana
Vezi toate știrile noi
Recomandări
"Un coşmar!" Vecini îngroziţi de o chiriaşă care creştea 27 de câini într-o casă de 80 de mp, la Braşov
recomandare pe observatornews.ro
"Un coşmar!" Vecini îngroziţi de o chiriaşă care creştea 27 de câini într-o casă de 80 de mp, la Braşov
Gabi Tamaş şi Dan Alexa, luaţi cu maşina de poliţie în Asia Express. Ce li s-a putut întâmpla celor doi pe “Drumul Eroilor”
recomandare pe as.ro
Gabi Tamaş şi Dan Alexa, luaţi cu maşina de poliţie în Asia Express. Ce li s-a putut întâmpla celor doi pe “Drumul Eroilor”
David Popovici și iubita lui, în culmea fericirii! Au dat marea veste chiar de ziua lui de naștere. Wooooow! Au doar 21 de ani. Fanii i-au felicitat: Fericiți pentru noi
Romania TV
David Popovici și iubita lui, în culmea fericirii! Au dat marea veste chiar de ziua lui de naștere. Wooooow! Au doar 21 de ani. Fanii i-au felicitat: Fericiți pentru noi
Ministerul Muncii, anunţ important pentru angajaţi şi angajatori, se aplică până la finalul anului. Amenzi de 5-10.000 de lei!
Romania TV
Ministerul Muncii, anunţ important pentru angajaţi şi angajatori, se aplică până la finalul anului. Amenzi de 5-10.000 de lei!
Femeia acuzată că și-a ucis 11 soți spune acum că, de fapt, nu-și amintește de câte ori a fost căsătorită, dar nimeni nu mai trăiește
recomandare pe antena3.ro
Femeia acuzată că și-a ucis 11 soți spune acum că, de fapt, nu-și amintește de câte ori a fost căsătorită, dar nimeni nu mai trăiește
O româncă mutată de 12 ani din țară povestește cum a primit permis de conducere în 45 de minute și pașaport în 20, direct pe aeroport
recomandare pe antena3.ro
O româncă mutată de 12 ani din țară povestește cum a primit permis de conducere în 45 de minute și pașaport în 20, direct pe aeroport
Polițistul care l-a prins pe agresorul livratorului străin povestește pas cu pas ce s-a întâmplat. Bătăușul și-a chemat în ajutor mama
recomandare pe antena3.ro
Polițistul care l-a prins pe agresorul livratorului străin povestește pas cu pas ce s-a întâmplat. Bătăușul și-a chemat în ajutor mama
Melania şi Donald Trump, apariţie surprinzătoare în Marea Britanie! Gestul i-a lăsat pe toţi fără cuvinte, nu au mai fost văzuţi aşa
recomandare pe playtech.ro
Melania şi Donald Trump, apariţie surprinzătoare în Marea Britanie! Gestul i-a lăsat pe toţi fără cuvinte, nu au mai fost văzuţi aşa
Planta pe care nu ai voie să o rupi toamna, în România. Amenzile sunt halucinante, nici nu ştii că este protejată
recomandare pe playtech.ro
Planta pe care nu ai voie să o rupi toamna, în România. Amenzile sunt halucinante, nici nu ştii că este protejată
Doliu în lumea filmului. A murit marele actor Robert Redford
recomandare pe redactia.ro
Doliu în lumea filmului. A murit marele actor Robert Redford
Furtuna „Zack” va lovi România. Se anunță vreme severă în multe zone din țară. Ploile fac deja ravagii în Europa
recomandare pe redactia.ro
Furtuna „Zack” va lovi România. Se anunță vreme severă în multe zone din țară. Ploile fac deja ravagii în Europa
S-au despărţit cu scandal! Cele mai scurte căsnicii ale vedetelor din România
recomandare pe Ciao.ro
S-au despărţit cu scandal! Cele mai scurte căsnicii ale vedetelor din România
Am putea să trăim în România numai cu produse 100% românești? Nu mai conducem BMW-uri, nu mai vorbim la telefoane mobile
recomandare pe shtiu.ro
Am putea să trăim în România numai cu produse 100% românești? Nu mai conducem BMW-uri, nu mai vorbim la telefoane mobile
FOTO. Maria Sharapova şi-a înnebunit fanii cu apariția în costum de baie
recomandare pe ProSport.ro
FOTO. Maria Sharapova şi-a înnebunit fanii cu apariția în costum de baie
Schimbare uluitoare a Ioanei State! Cât a slăbit vedeta! – GALERIE FOTO
recomandare pe bzi.ro
Schimbare uluitoare a Ioanei State! Cât a slăbit vedeta! – GALERIE FOTO
Cum s-a afișat fiica Andreei Marin în America: Ce face Violeta Bănică în weekend
recomandare pe bzi.ro
Cum s-a afișat fiica Andreei Marin în America: Ce face Violeta Bănică în weekend
Dorian Popa, condamnat la închisoare cu suspendare după ce a fost prins drogat la volan în 2023
recomandare pe dailybusiness.ro
Dorian Popa, condamnat la închisoare cu suspendare după ce a fost prins drogat la volan în 2023
Cum putem evita o nouă explozie a prețurilor la energie. Anunțul de ultimă oră făcut de ministru
recomandare pe dailybusiness.ro
Cum putem evita o nouă explozie a prețurilor la energie. Anunțul de ultimă oră făcut de ministru
Horoscop săptămânal, 15 - 21 septembrie 2025. Adevărul iese la iveală, indiferent dacă suntem sau nu pregătiți
recomandare pe Jurnalul.ro
Horoscop săptămânal, 15 - 21 septembrie 2025. Adevărul iese la iveală, indiferent dacă suntem sau nu pregătiți
Rocsana Marcu, pe masa de operație în Dubai! Descoperirea medicilor în timp ce o tratau: „Ferească Dumnezeu”
recomandare pe a1.ro
Rocsana Marcu, pe masa de operație în Dubai! Descoperirea medicilor în timp ce o tratau: „Ferească Dumnezeu”
Close