Homepage » Beauty & Lifestyle » Retete » Rețetă de tocană cu năut și legume de post. Este perfectă pentru o cină în familie

Rețetă de tocană cu năut și legume de post. Este perfectă pentru o cină în familie

Publicat pe 03.12.2023 la 18:45 Actualizat pe 03.12.2023 la 18:45

Suntem în perioada postului, iar năutul este un aliment delicios pentru a fi consumat. El se prepară simplu, iar legumele îi vor oferi o savoare specială. Preparatul poate fi consumat ca atare, de întreaga familie sau alături de orez.

Preparatul este delicios pentru zilele de post

Pixabay

Rețetă ideal de post cu năut și legume
Este perfectă pentru o cină în familie

Pentru a face față perioadei de post, există o mulțime de preparate delicioase pe care le poți găti. Tocănița de mai jos este perfectă pentru o cină în familie, unde toateă lumea va fi mulțumită. Se prepară simplu, iar ingredientele sunt la îndemâna oricui.

Ingrediente

1 cană de năut uscat
2 cartofi
1 morcov
1 ceapă
2 căței de usturoi
1 ardei gras
2 linguri ulei de măsline
1 linguriță de boia dulce
1 linguriță de cimbru uscat
Sare și piper după gust
1/2 cană de bulion sau sos de roșii
1 cană de apă

Mod de preparare

După ce ai lăsat nautul la înmuiat peste noapte, fierbe-l în apă cu puțină sare până când devine moale, aproximativ o oră. Poți folosi o oală sub presiune pentru a accelera procesul. Preîncălzește cuptorul la 180 de grade Celsius.

Legumele se taie cubulețe și se vor pune într-o tigaie mare, unde a fost încălzit uleiul de măsline. Adaugă ceapa și usturoiul și călește-le până devin aurii. Se pun cartofii, morcovii și ardeiul gras în tigaie și amestecă-le bine. Lasă-le să se călescă timp de 5-7 minute până când încep să se înmoaie.

Pune condimentele pentru o aromă deosebită, boiaua dulce, cimbrul, sare și piper după gust. Apoi se amestecă toate ingredientele.

Strecoară nautul și adaugă-l în tigaie alături de legume. Adaugă bulionul sau sosul de roșii și apa. Amestecă bine pentru a combina toate ingredientele. Amestecul se pune într-o tavă de cuptor și acoperă-o cu folie de aluminiu. Se coace la 180 de grade Celsius timp de aproximativ 30-40 de minute sau până când legumele sunt moi.

Când este gata nautul cu legumele se poate servi alături de o porție de orez sau pâine.

CITEȘTE ȘI: Rețetă de plăcinte cu varză călită. Preparatul delicios în timpul postului

În articolul

Rețetă de tocană cu năut și legume de post. Este perfectă pentru o cină în familie

Știri

Stiri interne • la 21:05

Trupul femeii din București, dispărută de o săptămână, a fost găsit îngropat într-o pădure! Fiica adoptivă de 13 ani, suspectată de crimă

A fost găsit cadavrul femeii din București, dată dispărută
Trupul neînsuflețit a fost îngropat în pădure

Showbiz international • la 20:57

Tom Cruise și Ana de Armas s-ar fi despărțit după 9 luni de relație! Cum s-ar fi ajuns la separare

Tom Cruise și Ana de Armas s-ar fi despărțit
Actorul în vârstă de 63 de ani ar fi din nou burlac

Showbiz intern • la 20:54

Motivul pentru care o cântăreață de la noi nu vrea să audă de rochia de mireasă! De ce exclude să se căsătorească

Cântăreața nu vrea să audă de nuntă
De ce exclude să se căsătorească
Nu se vede în rochia de mireasă

Emisiuni TV • la 20:23

Mireasa – Capriciile Iubirii. Scandal între Liviu și Diana, în direct! Reproșurile concurentului au enervat-o: ”Ai ură interioară”

De ce s-au certat Liviu și Diana la Mireasa, sezonul 12
S-a lăsat cu replici acide între ei

Showbiz intern • la 20:22

Cum își răsfață Andreea Tonciu fiica, în vacanță. Vedeta este în Dubai, alături de familie

Ce face Rebecca, fiica Andreei Tonciu, în Dubai
Cum o răsfață bruneta

Showbiz intern • la 19:37

Maria Constantin și soțul ei au împlinit 6 ani de relație! Artista i-a făcut lui Robert o declarație de dragoste unică: ”Nu mai credeam în iubire”

Maria Constantin i-a făcut o declarație superbă soțului ei în zi de sărbătoare pentru ei
Cum a reușit Robert să îi redea artistei încrederea în dragoste

Vezi toate știrile noi

Recomandări